ЧАСТНОЕ ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ
ПРЕДПРИЯТИЕ «МилГран»
Private Trade-Production Unitary Enterprise "Milgran" Republic Of Belarus
Республика Беларусь, г. Минск, 220057, ул.Фогеля, дом 7, комн.125а, тел. 8 (029) 646 70 40 УНП 192351504, р\с BY40PJCB30120356471000000933 BYR в "Приорбанк" ОАО ЦБУ 111, код 749, г.Минск, пр-т. Машерова,40
Ассортимент полуфабрикатов мучных изделий
Частного Торгово-Производственного Унитарного Предприятия «МилГран», Республика Беларусь
| Наименование Name | Рекомендации по использованию Recommendations to use | Срок Годности Shelf life | |
| Смесь универсальная «МилГран» (Mix universal «Milgran»% of add till 2). Can prepare more than 60 kinds of product Количество внесения до 2%. Можно приготовить более 60 наименований изделий. Подходит для автоматизированных линий так и для ручного способа. | Хлебобулочные бездрожжевые изделия – бездрожжевые изделия, основа для пиццы, фокачча, мексиканские лепешки, сырные лепешки, лаваши – 100 % мука пшеничная высшего сорта, смешанной валки (мука пшеничная: мука ржаная); мука других культур. Мучные кондитерские изделия - маффины, кексы, печенье, песочная основа, бискотти, масляные бисквиты типа брауни, шарлотки, творожные пироги, основа песочная для чизкейков,савоярди и т.д. Кулинарные изделия - блины, оладушки, пиццы, лепешки, чебуреки, вареники, хачапури, лапша домашняя, пончики, пончики творожные. | 6 месяцев | |
| Смесь для шоколадного бисквита 10% «МилГран». (Mix for chocolate sponge cake «Milgran» 10%). Замес теста одновременно со всеми ингредиентами Dough all together | Кексы, маффины, шоколадные биск-виты, «брауни», поп-кейки, шоко-ладный бисквит «Захер», шоколадное печенье. | 6 месяцев | |
| Смесь для морковного бисквита 5% «МилГран» (Mix for carrot sponge cake «Milgran» 5 %). в составе морковь сушеная – мелкая фракция. Замес теста одновременно со всеми ингредиентами Dough all together | Маффины, кексы, бисквиты, печенье, торт морковный, булочки бездрожжевые. | 6 месяцев | |
| Смесь для пряников «МилГран» до 10% внесение. (Mix for gingerbread «Milgran» till 10 %). В состав входят пряности – корица, имбирь, кардамон, мускатный орех. | Маффины – шоколадно-имбирные, пряники сырцовые и 100% заварные, коврижки, кухены, имбирное печенье, медовые полуфабрикаты, овсяное печенье и т.д. | 6 месяцев | |
| Наименование Name | Рекомендации по использованию Recommendations to use | Срок Годности Shelf life | |
| Смесь цельнозерновая «МилГран» до 5% внесение. (Mix wholewheat «Milgran» to 5 %). Products without add of sugar and syrup Изделия производятся без добавления сахара и патоки | Хлеба, хлебцы, сухарики, соломка для здорового питания, бездрожжевые изделия, палочки «Гриссини» добавление 100% муки цельнозерновой (муки пшеничной обойной или ржаной обойной). Рекомендуется использовать экстракты солодовые и пищевые посыпки – отруби пшеничные, семечки подсолнуха, тыквы, кунжута, льна, мака, семян чиа и т.д. | 6 месяцев | |
| Смесь цельнозерновая «МилГран» морковная внесение до 10% (Mix wholewheat «Milgran» carrot till 10%) Придает сладость изделиям без добавления сахара | Хлеба, хлебцы, сухарики, соломка для здорового питания, бездрожжевые изделия, лапша домашняя, палочки «Гриссини» добавление 100% муки цельнозерновой (муки пшеничной обойной или ржаной обойной). Рекомендуется использовать экстракты солодовые и пищевые посыпки – отруби пшеничные, семечки подсолнуха, тыквы, кунжута, льна, мака, семян чиа и т.д. | 6 месяцев | |
| Смесь свекольная «МилГран» от 8 до 10% внесение. Mix beet «Milgran» from 8 till 10% Содержит клетчатку из свеклы. Придает поверхности выпеченных изделий цвет от светло-розового до темно-бордового. | Хлеба, хлебушки, хлебцы, сухарики, соломка для здорового питания, бездрожжевые изделия, лапша домашняя, палочки «Гриссини» добавление 100% муки цельнозерновой (муки пшеничной обойной или ржаной обойной). Рекомендуется использовать экстракты солодовые и пищевые посыпки – отруби пшеничные, семечки подсолнуха, тыквы, кунжута, льна, мака, семян чиа и т.д. Маффины, кексы, печенье, свекольные бисквиты, рулеты, торт красный бархат ит.д. | 6 месяцев | |
| Смесь весенняя «МилГран» (с крапивой – сублима-ционной сушки) от 8 до 10% внесение. Mix spring «Milgran» (with nettle – sublimation drying) from 8 till 10%. It has very nice green color. Придает красивый светло-зеленый цвет изделиям, обогащение витаминами, микро-и макро-элементами изделий | Хлеба, хлебушки, хлебцы, сухарики, соломка цельнозерновые для здорового питания, бездрожжевые изделия, лапша домашняя, палочки «Гриссини» добавление 100% муки цельнозерновой (муки пшеничной обойной или ржаной обойной). Блины, лепешки. Рекомендуется использовать экстракты солодовые и пищевые посыпки – отруби пшеничные, семечки подсолнуха, тыквы, кунжута, льна, мака, семян чиа и т.д. | 6 месяцев | |
| Наименование Name | Рекомендации по использованию Recommendations to use | Срок Годности Shelf life | |
| Смесь рисовая «МилГран» Mix rice «Milgran» от 5 до 10% внесение from 5 till 10% | Кексы, маффины, бездрожжевых изделия, печенье, лапша рисовая, безглютеновые изделия | 6 месяцев | |
| Смесь кукурузная «МилГран» от 5 до 10% внесение Mix corn «Milgran» From 5 to 10 % | Маффины, кексы, бисквиты, хлебцы диетические, лепешки мексиканские тортильи, бездрожжевые изделия, хлеба кукурузные и т.д. | 4 месяца | |
| Смесь льняная «МилГран» от 8 до 10% внесение. Mix of linseed «Milgran» from 8 till 10% Contains high of percent fiber and protein after pressoil Содержит клетчатку из жмыха льна полученную после прессования масла льняного, обогащение изделия белком, микро-и макроэлементами, сбалансированный состав жирных кислот, выводит холестерин из организма (проведены исследования в РБ), придает выпеченной продукции аромат домашней выпечки. | Хлеба, хлебушки, хлебцы, сухарики, соломка цельнозерновые для здорового питания, бездрожжевые изделия, лапша домашняя, палочки «Гриссини» добавление 100% муки цельнозерновой (муки пшеничной обойной или ржаной обойной). Печенье льняное, блины, лепешки. Рекомендуется использовать экстракты солодовые и пищевые посыпки – отруби пшеничные, семечки подсолнуха, тыквы, кунжута, льна, мака, семян чиа и т.д. | 6 месяцев | |
| Смесь рапсовая «МилГран» от 8 до 10% внесение Mix of rapeseed «Milgran» from 8 till 10% Contains high of percent fiber and protein after pressoil Содержит клетчатку из жмыха рапса полученную после прессования масла рапсового, обогащение изделия белком, микро-и макроэлементами, сбалансированный состав жирных кислот, выводит холестерин из организма (проведены исследования в РБ). | Хлеба, хлебцы, сухарики, соломка цельнозерновые для здорового питания, бездрожжевые изделия, лапша домашняя, палочки «Гриссини» добавление 100% муки цельнозерновой (муки пшеничной обойной или ржаной обойной). Печенье, блины, лепешки. Рекомендуется использовать экстракты солодовые и пищевые посыпки – отруби пшеничные, семечки подсолнуха, тыквы, кунжута, льна, мака, семян чиа и т.д. | 6 месяцев |
Презентация изделий