Вода.
Тело человека на 70% состоит из воды, при потере воды до 10% появляется слабость. тремор конечностей, до 20-25 - гибель организма. Все обменные процессы, включая синтез клеток происходят в водной среде. Вода необходима для бытовых, гигиенических, промышленных и хозяйственных нужд.
Нормы водоснабжения зависят от стечения благоустройства. Для районов, где здания обустроены по типу центрального водоснабжения, среднесуточное водопотребление на 1 жителя до 230 литров в сутки.
Гигиенические требования в качестве питьевой воды
1) Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении 2) Питьевая вода должна быть безопасна в радиационном отношении 3) По химическому составу 4) Должна иметь благоприятные органолептические свойства. 5) Качество должно соответствовать гигиеническим нормативом перед ее поступлением в сеть и так же в водозаборе.
Бактериологические показатели:
1) Общемикробное число норма для питьевой воды не более 100 колоний в 1мл. 2) Коли-индекс, количество кишечных палочек в 1 л воды - не более 3 палочек. 3) Коли-титр, наименьшее разведение воды, в котором обнаруживается 1 кишечная палочка. Болезни: дизентерия, гепатит А, сальмонеллез, колера, паразитарная инфекция.
Органолептические свойства воды:
1) Запах измеряется в баллах, норма не более 2.2) Вкус измеряется в баллах, норма не более 2. 3) Известность измеряется в градусах, для водопроводной - 20 для колодезной 35. 4) Мутность - прозрачность. Водопроводная - 2,6, колодезная - 3,5.
Низкое поступление йода в организм вызывает заболевание эндемический зоб. Фтор - при содержании 1, 5 мг на 1 л развивается флюороз, протекает в 5 стадий. Пигментация, пятнистость эмали зубов, тигроидные резцы - поперечная исчерченность эмали зубов. Болезненность и разрушение зубов. Системный флюороз зубов и скелета.
При содержание фтора меньше о,7 мг на 1 л развивается кариес зубов. Стронций - склонен к аккумуляции. Откладывается в костной ткани и приводит к стронциевому рахиту. Ртуть - самый токсичный элемент - поражает нервную систему.
ИСТОЧНИКИ ВОДОСНАБЖЕНИЯ
1) поверхностные воды 2) подземные воды 3) грунтовые воды - первый водоносный слой глубиной от 2 до нескольких десятков метров. 4) Межпластовые воды - безнапорные и напорные, имеют постоянные минеральные свойства, Т - 5-12 градусов, не содержит микроорганизмов.
Зоны санитарной охраны (ЗСО)
1) Пояс - зона строгого режима.
Включает в себя территорию на которой располагаются сооружения водопровода, территория охраняется, доступа посторонним запрещен. Территория должна быть отделена. Запрещается использование водоема для бытовых целей. Персонал должен проходить профилактический осмотр. Границы для проточных водоемов реки. Вверх по течению - 200 м. Вниз - 100 м. По берегу - 100 м. Для подземных источников радиус составляет 30 - 50 м.
2) Пояс - зона ограничений. Занимает территорию при проточном водоеме вверх по течению десятки километров. запрещается размещение промышленных предприятий, удобрение земли.
МЕТОДЫОЧИСТКИ ВОДЫ:
Цель - защита потребителя от патогенных организмов и чужеродных примесей, которые могут быть опасны для здоровья человека и иметь неблагоприятные органолептический свойства.
Осветление и обесцвечивание. Заключительный этап - обеззараживание.
ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ - химическое и физическое.
Химическое - хлорирование, озонирование. Физическое - кипячение, токи высокой частоты, ультрафиолет, воздействие ультразвуком.
1) На водопроводных станциях применяют газообразный хлор, который поступает в почву в больших количествах. После обеззараживания в воде содержание хлора - 0,5 мг на 1 литр. 2) Метод озонирования - озон получают на водопроводной станции путем тихого электрического разряда в воздухе. Преимущества - бактерицидный эффект наступает быстрее, не образует в воде токсические соединения, улучшает органолептические свойства воды
СПЕЦИАЛЬНЫЕ методы улучшения.
1) дезодорация - устранение запахов 2) Обезжелезивание - убирает железо 3) Фторирование - искусственное добавление фтора. 4) Деконтоминация - удаление радиоактивных веществ.
ПОЧВА ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ.
1) пористость - суммарный объем по почве в единицу объема, выражается в процентах 2) Воздухопроницаемость - способность почвы впитывать и пропускать воздух через свою толщу. 3) Водопроницаемость - способность почвы впитывать и пропускать воду поступающую с поверхности. 4) Влагоемкость -количество воды, которую почва способна удержать в своих недрах. 5) Капиллярность - способность почвы поднимать воду из нижних горизонтов в верхние.
ПОКАЗАТЕЛИ ЧИСТОЙ ПОЧВЫ -
1) по численности личинок мух на площади 0,25 кв м - 0 мух. 2) Количество яиц гельминтов на 1 кг почвы - 0 яиц. 3) Углекислый газ на глубине 1 метра до 0,8% 4) Кислород - 20% 4) Водород - 0%, 5) Сероводород - 0%.6) метан - 0%.
Снижение количества кислорода, увеличение углекислоты, появление водорота и метана в почве свидетельствуют о загрязнении в почве. Инфекционные заболевания
1) Раневые инфекции (столбняк, газовая гангрена, сибирская язва) 2) Химическая инфекция (дизентерия, брюшной тиф, паразитарные заболевания)
Почва, загрязненная органическими веществами способствует развитию грызунов, являющихся источником возбудителей особо опасных инфекций (чума)
Санитарная охрана почвы - это комплекс мероприятий, направленных на ограничение поступлений в почву различных загрязнений опасных для человека.
Санитарная очистка - комплекс мероприятий по сбору, удалению и обезвреживанию отходов.