Под туристскими ресурсами понимают — совокупность природных и искусственно созданных человеком объектов, пригодных для создания туристского продукта. Эти ресурсы имеют следующие основные свойства: аттрактивность (привлекательность), климатические условия, доступность, степень изученности, экскурсионная значимость, социально-демографические характеристики, потенциальный запас и др.
Рекреационные ресурсы условно можно подразделить на природные и социально-экономические (социально-культурные).
Что касается Греции, то туристов со всего мира привлекают экскурсионное многообразие, пляжный отдых, климатические условия, греческая кухня, доступность и многое другое.[12]
Экскурсионные программы в Греции проводятся как на континентальной части, так и на островной. Безусловно, одним из главных мест посещения туристами – это столица Греции Афины. Огромное культурное наследие является одной из главной причин посещения этой страны. Групповой туризм по целям путешествий распределяется следующим образом:
| отдых и экскурсии | 60,1% |
| бизнес | 13,8% |
| лечение | 11,0% |
| учеба | 9,0% |
| шоп-тур | 6,1% |
В Греции туристы смогут совершить круизы на кораблях и паромах, увидеть все древнейшие архитектурные памятники культуры, а также побывать на тематических вечерах.
Пляжи Греции – одни из лучших в мире. Особенно этим славится островная Греция. Известно, Что в особенности российские туристы предпочитают расслабляться под солнцем на пляжах страны.
99,9% побережья Греции омываются самыми чистыми водами в Европе. 383 пляжа и 5 марин Греции были награждены Голубым Флагом за 2005 год, присуждаемым за соответствие пляжа 27 различным критериям. В их число входят чистота прибрежных вод, безопасность отдыхающих, развитая пляжная инфраструктура.
Климат Греции. Греция выглядит в туристических проспектах неизменно теплым и солнечным местом. И там действительно, по европейским меркам, тепло и солнечно. Но это не совсем справедливо, так как климат в разных районах страны неодинаков. Север Греции и острова имеют умеренно холодное, а лето очень жаркое. В Янине и Салониках, например, зимой нередко идет снег, и температура опускается ниже нуля.
В горных районах зима еще более суровая. Южные острова, большая часть Пелопоннеса и полуострова Аттика больше соответствуют традиционному представлению о Средиземноморье: солнечная и теплая погода стоит примерно с середины апреля до середины октября. Но и здесь зима прохладная и дождливая. Лучше всего приезжать в Грецию в конце весны - начале лета (апрель-июнь) или во время листопада (сентябрь- октябрь). В это время обычно стоит теплая солнечная погода, а туристов немного. В июле и августе в Греции очень жарко и много приезжих. Однако миллионы туристов, похоже предпочитают жару и общение с себе подобными, выбирая это время года для поездки в Грецию.[13]
Греческая кухня очень многогранна. За это её обожают приезжие отдыхающие. Греческая кухня - это, в первую очередь, традиции плюс оливки, сыр фета, вино, а также много овощей, морепродуктов и мяса. Все это щедро приправлено оливковым маслом, соком лимона, ригани и другими специями и согрето лучами жаркого солнца.
Трапеза в жизни греков издавна занимает очень важное место. Для них это и отдых, и общение, и вся жизнь. Обед - это время, когда, по возможности, собирается вся семья. Обсуждаются дела и любимая тема греков - политика.
Для любителей хорошо поесть Греция - настоящий рай. Многочисленные таверны, рестораны, кофейни, а также сеть закусочных откроют вам удивительный мир греческой кухни.
Обязательно всем туристам рекомендуется попробовать овечий сыр фета, его обычно подают с деревенским салатом (хорьятики салата) - порезанные крупными дольками свежие помидоры, огурцы, зеленый перец, лук и оливки. Во многих тавернах предложат так называемые спесиалите - блюда кухни греческих островов, малоазиатской кухни и даже древнегреческой.
Раки - виноградная водка, с терпким привкусом. Подаётся в маленьких рюмочках, но увлекаться ею не стоит, напиток этот очень крепкий и способен свалить с ног даже быка.
Практически ни одно греческое блюдо не обходится без оливкового масла. В зависимости от места произрастания оливковых деревьев, масло различают по вкусу. Одно из лучших масел выжимают на Пелопоннесе, в области Каламата. Там же выращивают знаменитые оливки сорта Каламата. [14]
Доступность Греческих направлений непосредственно для российских туристов выражается в стоимости путёвок, а также в прекрасных отношениях между Россией и Грецией, что упрощает выдачу виз для наших соотечественников. Из крупный городов Россий летают прямые чартерные рейсы не только в Афины, но и в Салоники, на о.Закинф, о. Крит и многие другие. Это происходит в летнее время, в высокий сезон, поэтому поток туристов по данным направлениям наиболее высок в этот период.
Греки – очень доброжелательный народ. Всегда рады подсказать, ответить на ваш вопрос, если к ним подойти с просьбой. Это тоже важно при привлечении потоков туристов в страну. Иностранцы любят посещать страны, где их встретят с улыбкой и радостью.