ЧЕМ ХОРОШ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ НА ЗЕЛЕНОМ ЧАЕ
О пользе зеленого чая не говорит только ленивый. Благодаря отрицательной калорийности этот тонизирующий напиток входит в состав большинства диет – заваривая без сахара, его рекомендуют пить вместо воды. А можно ли провести полноценный разгрузочный день на зеленом чае, и с какими продуктами его сочетать для усиления эффекта? Предлагаем поговорить о пользе, особенностях, плюсах и минусах чайного дня.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ РАЗГРУЗКИ НА ЖИДКОСТИ
Среди тех, кто испробовал разные способы коррекции веса, разгрузочный день на жидкости, в том числе и на чае, считается довольно сложным. Чистый свежезаваренный напиток, как и вода, не содержит калорий, поэтому приравнивается к голоданию. Такая «голодная» диета показана лишь абсолютно здоровым людям и то не чаще 1 раза в 7–10 дней.
Очистить, оздоровить пищеварительную систему, уменьшив при этом талию на пару сантиметров, можно и не прибегая столь радикальным мерам. Оставив зеленый чай в качестве базы разгрузочного дня, к напитку рекомендуют добавлять низкокалорийные белковые и углеводные продукты, которые способствуют сжиганию лишнего жира, хорошо утоляют голод. Это маложирное молоко, сухофрукты, имбирь, лимон, мед.
Какой бы вариант разгрузочного дня на зеленом чае вы ни выбрали, диетологи советуют заранее к нему подготовиться и соблюдать ряд правил.
Не назначать разгрузочный день, если предстоят интенсивные умственные или физические нагрузки. Но и пролежать на диване или просидеть за компьютером тоже не вариант. Лучше всего занять себя чем-то интересным, сходить на прогулку, «почистить перышки» (сауна, массаж, салон красоты). Увлекшись, да и подальше от коварного холодильника легче переносить ощущение голода.
Настроиться психологически – воспринимать этот день не как насилие над организмом, а способ его очищения, оздоровления. Не с первого раза, но обязательно придет ощущение легкости, уверенность в собственных силах, желание довести начатое до конца.
Искусственно не нагнетать чувство голода. Пить чай с выбранным для разгрузки продуктом часто, через равные промежутки времени. Количество приемов питья на протяжении дня не должно быть меньше 5–6 раз.
Правильно начинать разгрузочный день на чае – с легкого ужина накануне. Также выходить из ограничительной диеты – легко позавтракав на следующее утро.
Совет! Принимая решение о разгрузочном дне, удостоверьтесь в его целесообразности. Если вы правильно питаетесь, нет лишнего веса и проблем с пищеварением, разгружаться «за компанию» с подругами ни к чему.
Дать организму отдохнуть нужно:
- после переедания в сочетании с алкоголем;
- при неправильном питании – весь день впроголодь, зато вечером готов съесть слона;
- когда стремитесь откорректировать вес.
КАК ПОХУДЕТЬ С ПОМОЩЬЮ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ
Планируя разгрузочный день, на зеленый чай «садятся» не случайно. Этот продукт имеет ряд свойств, способствующих быстрому похудению.
Во-первых, напиток содержит полифенолы и кофеин, ускоряющие метаболические процессы, в частности окисление жира. Благодаря этому обмен веществ, высвобождение и сжигание энергии происходит быстрее.
Во-вторых, зеленый чай приглушает аппетит. Это немаловажный аспект, так как чаще всего срыв диеты происходит не из-за недостатка калорий в рационе, а потому что трудно перетерпеть ощущение голода.
В-третьих, выпитая в больших количествах жидкость способствует очищению крови, всех жидкостных сред от токсинов, отложившихся солей, шлаков.
Обратите внимание! Зеленый чай считается полезнее черного из-за технологии его получения. Растительное сырье почти не подвергается ферментации (окислению), поэтому полностью сохраняет полезные компоненты, заложенные природой. А это сильнейшие антиоксиданты, витамины, редкие микроэлементы.
ОСОБЕННОСТИ НАПИТКА
Использовать для разгрузочного дня на чае чистый напиток, заваренный водой, без сахара врачи не рекомендуют. Если организм не получит хотя бы минимальное количества калорий, он запротестует с удвоенной силой. Кроме того, в зеленом чае много кофеина, который будет перевозбуждать нервную систему. Лучше всего его смешивать с молоком. Почему?
Даже снятое (обезжиренное) молоко даст необходимое количество калорий для полноценной работы организма. В двух литрах – примерно 720 калорий, при минимальной «диетической» потребности 900 калорий.
Молоко нейтрализует кофеин, а вместе с ним нервное истощение, проблемы со сном.
Молоко – один из самых сбалансированных продуктов в плане набора белков и углеводов, поэтому хорошо утоляет голод.
Если не переносите молочные продукты, дозу углеводов можно получить из других продуктов, например, их сухофруктов – кураги, инжира, чернослива, фиников, кедровых орешков. Ориентировочная энергетическая ценность 100 г продукта – 360 калорий.
Еще одна особенность разгрузочного дня на зеленом чае – повышенный мочегонный эффект тонизирующего напитка. Потерю жидкости желательно компенсировать потреблением воды, хотя и непросто влить в себя столько жидкости одновременно.
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ?
Для разгрузочного дня вы можете взять чистый зеленый чай или с добавками. Но если хотите не только сбросить вес, но и «подкормить» организм полезными веществами, лучше выбирать крупнолистовые сорта, без искусственных ароматизаторов и не пакетированный чай, который далеко не безобидный.
Заваривать можно водой или молоком. Главное условие – температура жидкости не должна превышать 80–85⁰ С. Через несколько минут напиток будет готов. Если зеленый чай залить кипятком, он приобретет горький привкус. Одну и ту же заварку использовать более двух раз не стоит – после второго заваривания в ней остается лишь около 20 % полезных веществ.
РАЦИОН НА ДЕНЬ
Норма разгрузочного дня – выпить на протяжении 12–14 часов 2 литра зеленого чая с молоком. Весь объем нужно разделить на 5–6 приемов. Напиток можно пить горячим и холодным. В перерыве между приемами советуют дополнительно пить воду, она воспрепятствует чрезмерному обезвоживанию организма.
РЕЦЕПТУРА
Чтобы разгрузочный день прошел организованно, особенно, если он еще и рабочий, желательно сразу приготовить весь объем напитка. Но это не обязательно, каждую порцию можно заваривать отдельно. Вот несколько вариантов разгрузочных дней на чае.
НА МОЛОКЕ
Понадобиться 2 литра нежирного (от 1,5 до 2,5 %) молока, подогретого до 80⁰. В него всыпают 2 столовые ложки чая (если любите покрепче – 3), настаивают около 20 минут. Когда жидкость приобретет приятный светло-коричневый оттенок, ее процеживают и выливают в термос.
С МОЛОКОМ
В этом рецепте чай заваривают отдельно, а затем соединяют с молоком в равных пропорциях. Чтобы напиток получился насыщенный, чай нужно заварить более крепкий, чем обычно – на литр кипяченой воды берут 2 столовые ложки заварки.
С ЛИМОНОМ И ИМБИРЕМ
Чтобы разнообразить разгрузочный день на чае, пару порций можно заменить имбирным напитком. Имбирь разгонит кровь, стимулирует обмен веществ, лимон снабдит организм ударной дозой витаминов. В заварник вместе с листьями чая добавьте ломтик измельченного свежего имбиря, залейте кипятком. Через пару минут сюда же положите кусочек лимона с цедрой.
С МЕДОМ, СУХОФРУКТАМИ
Если не привыкли пить несладкий чай, можно разрешить себе небольшое послабление. В качестве подсластителя подойдет натуральный мед. Второй вариант – вместе с чаем съесть небольшое количество кураги, сушеной дыни, ананаса, несколько фиников. Здесь, главное, помнить о калорийности сухофруктов.
ПЛЮСЫИ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Как и любая монодиета, зеленый чай в качестве разгрузочного продукта имеет свои плюсы и минусы. Аргументы в пользу тонизирующего напитка.
Снижает аппетит, утоляет голод, потому его физически легче выдержать.
За счет молока удовлетворяет минимальную потребность в белках и углеводах.
Насыщает витаминами, биологически активными компонентами, микроэлементами.
Укрепляет иммунитет.
Легко осуществим – не составляет труда заварить на работе, взять с собой на прогулку.
От разгрузочного дня на зеленом чае лучше отказаться людям с проблемами ЖКТ. Если напиток не разбавлять молоком, возможны проблемы со сном, излишняя возбудимость нервной системы.
Быстрое избавление от избыточных килограммов вдохновляет. Но чтобы эффект от разгрузки был стабильный, пейте зеленый чай ежедневно. За полчаса до обеда он укротит ваш аппетит. С горстью свежих ягод, яблоком или порцией творога послужит отличным перекусом.