ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Участие органов и тканей ЧЛО в регуляции гомеостаза.

МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

(ФГБОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России)

 

КАФЕДРА ФИЗИОЛОГИИ МБФ

Адрес: ул. Островитянова д.1 8(495) 434-62-29, 8(495)434-50-35

Рабочая тетрадь № 2

 

к практическим занятиям по курсу

«О собенности нормальной физиологии органов и тканей челюстно-лицевой области »

 

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

 

для студентов дневного стоматологического факультета

 

 

Составитель: доцент А.Ю. Шишелова

РАЗДЕЛ «ОСОБЕННОСТИ СЕНСОРНОЙ И ЗАЩИТНОЙ ФУНКЦИИ ОРГАНОВ И ТКАНЕЙ ЧЛО»

ЛИТЕРАТУРА:

Физиология челюстно-лицевой области. Под редакцией проф. С.М. Будылиной, проф. В.П.Дегтярева. М.: «Медицина», 2001.

ЗАНЯТИЕ № 6

 

ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Особенности организации сенсорных систем ЧЛО.

РАБОТА 1. Определение пространственных порогов.

Эстезиометрия – метод определения порога прост­ранственной чувствительности на покровных оболочках. Используют циркуль Вебера, во время определения порога глаза испытуемого должны быть закрыты.

Порогпространственной чувствительности - наименьшее расстояние между двумя точками кожи или слизистой оболчки полости рта, при одновременном раздражении которых возникает ощущение двух прикосновений.

 

 

РЕЗУЛЬТАТЫРАБОТЫ

Исследуемый участок кожи	Порог пространственной чувствительности, мм
1. Ладонная поверхность 3-ей фаланги указательного пальца
2. Тыльная поверхность кисти
3. Предплечье

ВЫВОД: (объясните причину различия порогов на разных участках кожи с учетом плотности тактильных рецепторов, размеров рецептивных полей корковых нейронов и степени их перекрытия).

РАБОТА 2. Термоэстезиометрия.

Термоэстезиометрия – метод изучения температурной (тепловой и холодовой) чувствительности путем определения количества точек с соответствующей чувствительностью на участке кожи (площадью в 1 см²).

Ход работы: нарисовать термоэстезиометр

 

 

ВЫВОД: (1) сравнить плотность расположения холодовых и тепловых точек на покровных оболочках, 2) описать градиент холодовой и тепловой чувствительности в полости рта).

 

ЗАНЯТИЕ № 7

 

ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Вкусовая и обонятельная сенсорные системы.

 

РАБОТА 1. Густометрия.

Густометрия – метод определения порогов вкусовой чувствительности.

Порог вкусовой чувствительности - наименьшая концентра­ция (% или мМ) раствора вкусового вещества, вызывающего соответствующее вкусовое ощущение.

Вкусовое ощущение	Вкусовое вещество (раствор)	Концентрации растворов	Порог вкусовой чувствитель-ности, %
Сладкое	Глюкоза	0.1%, 0.5%, 1%, 2%, 10%, 20%
Соленое	NaCl	0.01%, 0.05%, 0.1%, 0.2%, 0.5%, 1%
Кислое	Лимонная кислота	0.01%, 0.05%, 0.1%, 0.2%, 0.5%, 1%
Горькое	Хинин	0.00025%, 0.001%, 0.002%, 0.01%, 0.1%

ВЫВОД: (к какому веществу порог чувствительности наименьший и почему?).

 

РАБОТА 2. Анализ схемы функционального элемента органа вкуса (вкусовая почка).

Схема вкусовой почки

 

ВЫВОД: (описать принципы и механизмы кодирования вкуса).

 

 

РАБОТА 3. Ольфактометрия.

 

Ольфактометрия - метод определения порога обонятельной чувствительности.

Порог обонятельной чувствительности - наименьшее количество паров пахучего вещества (мл), вызывающее обонятельное ощущение.

Ход работы: 1) нарисовать ольфактометр, 2) написать 7 основных видов запахов (по теории Эймура).

 

ВЫВОД: (указать роль обоняния в сенсорной функции ЧЛО).

 

ЗАНЯТИЕ № 7

 

ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Болевая чувствительность ЧЛО.

РАБОТА 1. Структурно-функциональная организация сенсорной системы формирования дентальной боли.

 

Схема сенсорной системы формирования дентальной боли.

ВЫВОД: (указать физиологические причины затрудненной локализации дентальной боли)

 

 

РАБОТА 2. Физиологические проявления местной реакции покровной оболочки на тактильное раздражение.

ХОД РАБОТЫ: 1) Провести тупым концом карандаша по коже предплечья с нажатием, избегая болевого ощущения. В ответ на раздражение на коже возникнет белая полоска, которая через некоторое время сменится красной. Измерить латентный период смены белого цвета кожи красным (ЛП). 2) Повторить процедуру на другой руке с сильным нажатием, с возникновением слабого болевого ощущения.

Результаты:

ЛП1 =

ЛП2 =

 

Нарисуйте схему рефлекторного и гуморального влияний на сосуды кожи при ее механическом раздражении

ВЫВОД: (1) опишите механизм возникновения белой и красной дермографических реакций; 2) оцените различия реакций при неболевом и болевом раздражениях).

 

ЗАНЯТИЕ № 9

 

ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Участие органов и тканей ЧЛО в регуляции гомеостаза.