Промышленным называют скрещивание, при котором спаривают животных двух хорошо сочетающихся между собой пород для получения гетерозиготных помесей первого поколения. Выращивают их лишь как пользовательных животных, которые дальнейшему размножению не подлежат. В связи с этим для их получения необходимо разводить в чистоте животных и той, и другой исходных пород.
Промышленное скрещивание бывает простое и сложное. При простом промышленном скрещивании используют две породы, а в сложном промышленном скрещивании участвуют три породы и более. Маток 1-го поколения, помесных по происхождению, покрывают производителем третьей породы (трёхпородное скрещивание). Важным моментом является выбор производителей для промышленного скрещивания. При этом учитывают его происхождение, лучшую сочетаемость пород, направление продуктивности и др.
Схема простого промышленного скрещивания представлена на рис. 4. Изобразив её с помощью буквенной символики как сочетание маток породы А с производителями породы Б, получим, что помесь первого поколения будет иметь наследственность
Поэтому её кровность окажется равной 1/2 по одной (в частности породе А) и, следовательно, 1/2 по другой породе (Б).
Эта форма промышленного скрещивания довольно широко распространена в пользовательном животноводстве.
Рисунок 4 - Схема простого промышленного скрещивания
Более сложно по сравнению с простым трехпородное промышленное скрещивание, при котором двухпородных помесей первого поколения спаривают с производителями третьей породы. Трехпородных же помесей в дальнейшем не разводят, выращивают для пользовательных целей. Обычно по ряду хозяйственно полезных признаков они превосходят двухпородных помесей, что обусловлено более сильно выраженным эффектом гетерозиса. Здесь также необходимо учитывать сочетаемость животных разных пород, поскольку далеко не все варианты скрещивания обусловливают эффект гетерозиса.
4. Переменное скрещивание относится к разновидности промышленного скрещивания, при котором помесное маточное поголовье разных поколений последовательно спаривают с производителями других пород, меняющимися в каждом поколении (рис. 5).
Рисунок 5 - Схема переменного скрещивания
Схема двухпородного переменного скрещивания выглядит так: 
Доли крови рассчитывают так же, как и в случае простого промышленного скрещивания. Помеси первого поколения будут иметь следующую кровность:
F2: 
F3: 
Переменное скрещивание может быть не только простым, но и сложным, когда в нем участвуют три и реже - четыре породы.
При трехпородном переменном скрещивании помесных маток первого поколения (1/2А+1/2Б) покрывают производителями третьей породы (B).
Трехпородных помесных маток 2 поколения (1/4А + 1/4Б + 1/2 B) покрывают производителями первой исходной породы (А), полученных в результате этого маток третьего поколения - производителями второй исходной породы (Б), а их женское потомство (четвертое поколение) - производителями третьей породы (B) и т.д.
Как и при простом промышленном, при переменном скрещивании следует использовать не любые, а хорошо сочетающиеся между собой породы, что позволяет поддерживать на высоком уровне эффект гетерозиса в течение многих поколений. Существенное преимущество этого вида скрещивания перед простым промышленным - возможность использования для воспроизводства потомства помесных маток разных поколений, а не чистопородных. Поэтому общая потребность в поголовье чистопородных животных, используемых для скрещивания, резко сокращается. Чистопородными должны быть только производители.
Для правильного ведения переменного скрещивания особое значение имеет чёткая организация первичного зоотехнического учёта.
5. Особым видом скрещивания является гибридизация. В классическом смысле гибридизация – это межвидовое скрещивание. Широко известны такие гибриды животных, как лошак (гибрид, полученный от скрещивания ослицы с жеребцом), мул (гибрид, полученный в результате скрещивания кобылы с ослом), семиреченская порода свиней (гибрид, полученный от скрещивания свиней крупной белой и кемеровской пород с диким кабаном). Следует отметить, что в Англии для укрепления конституции свиней беркширской породы применялось их спаривание с диким кабаном.
В результате гибридизации овец тонкорунных пород и горного барана архара создана новая ценная порода архаро-меринос, сочетающая хорошие шерстные качества с крепостью конституции.
Животных, полученных в результате спаривания маток одного вида с производителями другого вида, называют гибридами.
Межвидовое скрещивание имеет важное народно-хозяйственное значение, поскольку получаемые гибриды отличаются повышенной конституциональной крепостью, выносливостью, неприхотливостью и являются прекрасными рабочими животными.
Для гибридизации обычно используют животных родственных видов. Так, при гибридизации зебу и КРС выведены порода санта-гертруда, швице-зебувидный скот в Таджикистане и др. породы скота. Такое скрещивание повышает у гибридов мясные качества, молочность, свойственную КРС, жирность молока и устойчивость к кровепаразитарным заболеваниям, свойственным зебу (Средняя Азия, Закавказье).
Есть также и другие примеры успешного применения межвидового скрещивания. Однако в последнее время понятие «гибридизация» получило несколько иной смысл. В птицеводстве и свиноводстве под гибридизацией понимают метод разведения, основанный на скрещивании животных специализированных пород, типов и линий, предварительно отселекционированных в определённых, обычно контрастных, направлениях продуктивности и положительно сочетающихся между собой. В любом случае, потомство, полученное в результате гибридизации, называют гибридами, или гибридным. Скрещивание гибридов птицы между собой является также гибридизацией.
В зависимости от целей различают также воспроизводительную (для создания новых пород, типов, линий), вводную (для совершенствования пород), поглотительную (для коренного улучшения пород) и промышленную (для получения товарных гибридов) гибридизации. Данный метод применяют в достаточной степени ограниченно (если говорить о классической гибридизации), потому, что селекционеры сталкиваются с трудностями: не скрещиваемость видов между собой; частичная или полная бесплодность гибридных особей.
Основными причинами таких осложнений являются различные наборы хромосом в гаметах, неспособность их к образованию жизнеспособных зигот, мацерáция (размягчение, разъединение клеток в тканях в результате растворения межклеточного вещества) зигот в организме матери или мацерация плода. В настоящее время разрабатываются методы преодоления этих препятствий.
Исследования биологов показали, что причинами бесплодия, или не скрещиваемости, животных разных видов являются:
1. несовместимость хромосомных наборов спариваемых животных. В 1963 году С. Макино установил, что лошадь имеет 64 хромосомы, осёл - 62, а мул - 63. Одна хромосома непарная и не участвует в коньюгации (процесс точного и тесного сближения гомологичных хромосом);
2. несовместимость матери и плода (антигены, ферменты, гормоны и др. белки) - гибель эмбриона. Это одна из причин гибели эмбрионов и спонтанных абортов;
3. несовместимость цитоплазмы яйцеклетки и ядра сперматозоида при оплодотворении - иммунное бесплодие;
4. несовместимость антигенов сперматозоида с антителами половой слизи и крови самок при спаривании;
5. отсутствие гомологичных участков в хромосомах-гомологах или иное их расположение из-за инверсий и других перестроек, что приводит к нарушению их коньюгации.
ВОПРОСЫ:
1. Назовите методы разведения?
2. Что такое АУТБРИДИНГ и ИНБРИДИНГ?
3. Что составляет основу чистопородного разведения?
4. Какую цель предусматривает поглотительное скрещивание, вводное, воспроизводительное скрещивание?
5. Каким скрещиванием создан северный тип Холмогорского скота?
6. Что такое гибридизация?