СОДЕРЖАНИЕ
Введение
. Организационная структура управления ЗАО «Паллада-Торг»
. Особенности технологического процесса обработки информации на предприятии
. Решение задачи с использованием языка Pascal
Список использованной литературы
Приложение А
Приложение Б
ВВЕДЕНИЕ
Учебная практика является одним из важнейших видов учебной работы. Она призвана максимально подготовить будущих специалистов к освоению к практической работе, а также помочь приобрести навыки работы в трудовых коллективах.
Практика имеет продолжительность 2 недели.
ЗАО «Паллада-Торг» - один из двух крупнейших ритейлеров Орловской области, занимающийся торговлей продовольственными и промышленными товарами. Кроме Орловской области торговые точки ЗАО «Паллада-Торг» также представлены в Курской области.
ЗАО «Паллада-Торг» обладает собственным распределительным центром, и, таким образом, для эффективной работы предприятия необходима качественная организация грузоперевозок, чем и занимается отдел управления перевозками.
Организационная структура управления ЗАО «Паллада-Торг»
Для предприятия ЗАО «Паллада-Торг» характерна линейно-функциональная организационная структура. Организационная структура рассматриваемого предприятия представлена на рисунке 1.
Рисунок 1 - Организационная структура предприятия ЗАО «Паллада-Торг»
Многолетний опыт использования линейно-функциональных структур управления показал, что они наиболее эффективны там, где аппарату управления приходится выполнять множество рутинных, часто повторяющихся процедур и операций при сравнительной стабильности управленческих задач и функций: посредством жесткой системы связей обеспечивается четкая работа каждой подсистемы и организации в целом.
К достоинствам линейно-функциональной структуры управления можно отнести:
более глубокая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников;
возможность привлечения консультантов и экспертов;
освобождение главного линейного менеджера от глубокого анализа проблем.
К недостаткам линейно-функциональной структуры управления относятся:
отсутствие тесных взаимосвязей между производственными отделениями;
недостаточно четка ответственность, так как готовящий решение, как правило, не участвует в его реализации;
чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали, а именно: подчинение по иерархии управления, то есть, тенденция к чрезмерной централизации.
Непосредственное управление предприятием осуществляет директор ЗАО «Паллада-Торг». В непосредственном подчинении директору находятся директор по персоналу, коммерческий директор, директор по логистике и финансовый директор.
Основную ответственность за осуществление бизнес-процессов по продаже продуктов питания со склада несет коммерческий директор, он отвечает за закупку продуктов и их реализацию. На него одного возложены функции по поиску поставщиков и формированию клиентской базы, а также функции по проведению переговоров и заключению договоров. Если на первом этапе деятельности предприятия усилий одного человека по данным направлениям было достаточно, то на данный момент стоит задуматься над внедрением должности менеджера по продажам, который возьмет на себя блок по формированию клиентской базы, переговоры с потенциальными клиентами и подписание договоров. Это позволит коммерческому директору более тщательно анализировать предложения от поставщиков, находить более выгодные варианты сотрудничества, что позволит не только уменьшить нагрузку на него, но и оптимизировать показатели себестоимости продаж со склада. Исполнительские функции в рассматриваемых бизнес-процессах, таких как закупка, хранение и реализации продуктов со склада, распределены оптимально. В силу того, что предприятие относится к предприятиям малого бизнеса, оно не имеет возможности содержать дополнительных сотрудников для осуществления обеспечивающих бизнес-процессов. Именно поэтому, такие обеспечивающие процессы, как обеспечение безопасности и юридическое обслуживание переданы на аутсорсинг. Контроль за оперативным и качественным выполнением обеспечивающих функций несет директор по персоналу. На него же возложена ответственность за организацию административно-хозяйственного обеспечения деятельности компании. Он рассчитывает оптимальную сумму денежных средств, которую предприятие может позволить потратить на осуществление данного бизнес-процесса. Он же контролирует целевое использование выделенных денежных средств.
В качестве основных методов управления на рассматриваемом предприятии применяют экономические методы управления. В качестве основных методов управления здесь выступает система заработной платы и премирования. Причем, оплата труда менеджера напрямую связана с результатами его деятельности в сфере ответственности или с результатами деятельности всей фирмы.
Немаловажную роль в процессе управления предприятием играют организационно-распорядительные методы управления, основанные на дисциплине, ответственности, власти, принуждении.
Сущность организационного регламентирования состоит в установлении правил, обязательных для выполнения и определяющих содержание и порядок организационной деятельности (положение о предприятии, устав фирмы, внутрифирменные стандарты, положения, инструкции, правила планирования, учета и т.д.).
Распорядительные методы реализуются в форме:
приказа,
постановления,
распоряжения,
инструктажа,
команды,
рекомендаций.
Поскольку участниками процесса управления являются люди, то социальные отношения и отражающие их соответствующие методы управления важны и тесно связаны с другими методами управления. В качестве примера применения социально-экономических методов управления можно рассмотреть следующие элементы кадровой политики ЗАО «Паллада-Торг»:
выплачиваются пособия при рождении ребенка;
организуются и проводятся праздничные вечера (Новый год, 8 марта), профессиональные праздники (День торговли и т. д.);
выплачиваются пособия при смерти родственников.