Бурзянская (башкирская) пчела (Apis mellifera mellifera L.)

Тэги: Бурзянская пчела, Apis mellifera mellifera L., Башкирская пчела

Бурзянская (башкирская) пчела — популяция пчелы Apis mellifera mellifera L. обитающая в лесах Бурзянского района Башкортостана.

Башкирская популяция пчёл отличается зимостойкостью, устойчивостью к европейскому гнильцу, нозематозу и падевому токсикозу, а также высокой медопродуктивностью при коротком медосборе (например, с липы). У башкирских пчёл высоко ценимая пчеловодами сухая печатка мёда.

Российский зоолог и естествоиспытатель Г. А. Кожевников писал в своих работах, что башкирская пчела «с точки зрения генетики представляет величайшую драгоценность».

Башкирские медоносные пчёлы получили высокую оценку на международных выставках. По сравнению с другими породами, и с другими популяциями среднерусской пчелы башкирская пчела проявляет большую злобность: работа с ульями невозможна без костюма, сетки и дымаря.

Башкирские пчёлы отличаются от пчёл среднерусской породы по следующим признакам:

- количество печатного расплода, выращенного до начала главного медосбора больше на 10–15 %;

– миролюбие выше и ройливость ниже на 20–25 %;

– устойчивость к падевому токсикозу, нозематозу и европейскому гнильцу существенно выше;

– медо- и воскопродуктивность выше на 15–20 %.

На новостной ленте агентства «Башинформ» 15 марта была опубликована информация «Состояние пчеловодства в Башкирии ухудшается». В сообщении говорилось о том, что с момента создания Государственного управления «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» (ГУ БНИЦА) в 2000 году численность пчелосемей в сельхозпредприятиях республики сократилась на 23,2 процента к 2007 году. А за 10 месяцев 2010 года сокращение достигло 41,1 процента. Ухудшились основные производственные показатели. На 8,5 процента уменьшились объемы производства товарного меда в 2009 году по сравнению с 2007 годом.

Данную информацию прокомментировал вице-президент недавно созданной «Башкирской медовой ассоциации» Сергей Мулюков:

— Первым шагом Ассоциации стал мониторинг, проведенный совместно с Башкортостанстатом и Министерством сельского хозяйства РБ. Цель мониторинга – проанализировать состояние пчеловодства в Республике Башкортостан за 2000-2010 годы. Мы ожидали, что результатами мониторинга нельзя будет гордиться, но удручающая статистика, которую мы получили, повергла в шок даже самых хладнокровных моих коллег. Это больше похоже на сводку с поля битвы.

Судите сами. Объем производства товарного меда в сельхозпредприятиях республики уменьшился более чем на 70 процентов в Чекмагушевском, Дуванском, Стерлибашевском и Салаватском районах. Сокращение численности пчелосемей в сельхозпредприятиях достигает до 60 процентов в Краснокамском, Иглинском, Салаватском, Мечетлинском, Бураевском и других районах. В колхозно-фермерских хозяйствах численность пчелосемей «рухнула» более чем на 55 процентов в Кушнаренковском, Стерлибашевском и Бураевском районах. Продуктивность многих пасек также ухудшается с каждым годом: в Благовещенском, Иглинском, Кигинском районах за последние годы было получено товарного мёда в 10 раз меньше, чем ранее.

— Получается, что все последние годы нам выдавались ложные данные: с гордостью сообщалось о многочисленных наградах башкирского пчеловодства, победно рапортовалось о подписании грандиозных контрактов с другими странами. Оказалось, что всё это фикция, – такое мнение высказал по поводу результатов мониторинга Сергей Мулюков. — Многие пчеловоды остались без работы, поступления в республиканский бюджет сократились, но нам продолжают говорить, что в области пчеловодства мы самые лучшие в России.

В период с 2002 по 2010 годы из республиканского бюджета было целевым образом выделено более 340 миллионов рублей на развитие пчеловодства в Башкортостане. Эти средства были освоены ГУ БНИЦА. А результат получился отрицательный, – развивает свою мысль вице-президент вновь созданной Ассоциации.

— Я считаю, что в развитии пчеловодства в республике во главе угла должны встать профессионализм и ответственность за результат. Тогда эта отрасль в нашем регионе сможет перекрыть дефицит нашего бюджета, — такой вывод делает по следам проведенного мониторинга Сергей Мулюков. печати

Постановлением Правительства Башкортостана утверждена Концепция развития пчеловодства в Республике Башкортостан до 2020 года. Об этом сообщает пресс-служба Правительства РБ.

Потенциальные запасы меда составляют 525,3 тыс. тонн. Из них пчелы могут использовать 173,4 тысячи тонн (одну треть), что позволяет продуктивно содержать 1347 тысяч пчелиных семей – в 4,5 – 5 раз больше, чем в настоящее время.

В результате реализации программы объем товарного меда планируется увеличить в полтора раза – с 5 244 тонн до 8 544 тонн. Причем продуктивность одной пчелосемьи предполагается увеличить на 10% - с нынешних 17,0 килограммов до 17,8 килограмма.

В планах мероприятий принятой концепции – создание в каждом муниципальном районе племенных репродукторов по разведению пчел башкирской породы, укрепление материально-технической базы племенного завода, племенных репродукторов и товарных пасек, а также организация и развитие специализированных предприятий по производству пчеловодного инвентаря и оборудования, организация преподавания пчеловодства в общеобразовательных учреждениях республики.

Согласно утвержденному документу, реализация данных мероприятий позволит создать в регионе базу для устойчивого развития пчеловодства и увеличения производства меда, улучшения структуры и качества питания населения России путем обеспечения высококачественными пищевыми, лечебно-профилактическими продуктами на основе продукции пчеловодства.

При Правительстве Башкортостана создан также Координационный совет по пчеловодству, призванный координировать научно-производственную и образовательную деятельность в отрасли пчеловодства, оказывать консультативную помощь, защищать интересы сельскохозяйственных и иных предприятий, фермерских хозяйств и граждан, осуществляющих деятельность в области пчеловодства.

Таблица 1.Производственные показатели по развитию пчеловодства в

Башкирии (в среднем за год)

Данные табл. 1 дают представление о численности, продуктивности и зимнем отходе пчелиных семей в среднем за год по десятилеткам. Прирост пчелиных семей отмечался в пятидесятых, шестидесятых и семидесятых годах. Например, в 1960 году в республике на конец сезона было 395 тыс. семей, в 1961 - 393 тыс., в 1962 - 405,6 тыс.,1963 - 400 тыс., 1965 - 401 тыс., 1967 - 408,7 тыс. пчелосемей во всех категориях хозяйств. Однако, по мнению районных специалистов пчелоконторы, как в эти годы, так и в другие годы, в частном секторе много пчелосемей оставалось не учтенными. И в указанные выше годы считалось негласно, что по республике имелось до 500 тыс. пчелиных семей.

Стабильная численность пчелиных семей установилась с 1948 года, когда в хозяйствах республики в зиму пошло 312 тыс. семей, в том числе в колхозах и совхозах 176,2 тыс. Этот уровень сохранился до 1985 года - 330 тыс.семей, при равном в этот год соотношении их количества в общественном (165 тыс.) и частном пчеловодстве.

В связи с ростом количества пчелиных семей средний размер пасек возрос более чем в 1,5 раза (1961-1980 гг.) и составил, например, в 1978 году 123 семьи на пасеку, возросла нагрузка на работающего. Появились укрупненные пасеки в 200-500 пчелиных семей при звеньевом методе их обслуживания.

В табл.2 приведены показатели о продуктивности и производства меда в урожайные годы по Башкирии. Наиболее доходными были 1934 год, когда средний медосбор на семью составил 48 кг, в том числе по 26 кг товарного меда, в 1942 году соответственно по 40,8 и 15,6 кг; в 1957 - 42,8 и 17,5 кг; в 1974 -39,7 и 15,7 кг, а в 1984 и 1991 годах, эти показатели были равны по 40,6 кг, в том числе по 14,9 кг товарного меда. В отдельные годы производство товарного меда по республике доходило до 5-6 тыс.т. Рост производства сопровождался хорошей сохранностью семей пчел в зимний период и доброй погодой летом для медоносных растений и пчел.

Таблица 2.Количество пчелиных семей и их продуктивность в урожайные

по меду годы в Башкирии