Как выглядит, где растет.

Фиалка душистая — многолетнее травянистое растение высотой 5-15 см. Корни сильно разветвлены. Листья желтовато-зеленого цвета, округлые, яйцевидные, на длинных череш­ках. Цветки сине-фиолетовые, на длинных стебельках, с сильным запахом. Плод — шаро­видная коробочка, открывающаяся створками. Цветет в апреле-мае.

Растет в европейской части России, в Крыму, на Кавказе и в Западной Сибири. Растет между кустарниками, на опушках лесов, у заборов и в живых изгородях. Растение ядовито.

Польза, применение.

С лечебной целью применяется трава (листья, цветки и корни). Растение обладает спо­собностью снимать воспаление, снижать боль, успокаивать и убивать вредных микробов.

Водный настой травы с корнями применяют при бронхитах, воспалении легких и дру­гих опасных болезнях. Как успокаивающее средство фиалка душистая используется при головной боли и бессоннице.

Отвар корней используется для полоскания при болезнях горла и полости рта, применя­ют также как профилактическое средство при гриппе. В домашних условиях отвар хорошо очищает поры, лечит вены, улучшает кровообращение. Используют и листья фиалки. Если их настоять с медом, то они хорошо помогают в лечении кашля. Свежие измельченные лис­тья используются при лечении ран.

Фиалка как красивый цветок выращивается в цветниках, для украшения парков, садов и скверов.

Из цветов приготавливают «фиалковый сироп», который используется как природный краситель.

Считается, что аромат фиалки успокаивает и укрепляет сердце. Используется в духах высшего класса. Иногда применяется для ароматизации сладостей и напитков.

Внутреннее применение фиалки душистой требует осторожности: в больших дозах препараты фиалки вызывают отравления.

ВАСИЛЕК

Это интересно.

Название «василек» происходит от греческого слова, и дано в честь знаменитого ми­фологического кентавра Хирона, которому были известны целебные свойства трав, в том числе и васильков. По другой версии латинское название василька — центаурея, переводит­ся как «сто желтых цветков». Хотя мы и привыкли к голубым василькам, но они бывают и белые, желтые, синие, розовые, лиловые. В разных областях России васильки называют переполохом, звоновой травой, бобыльником, волошками, синецветкой и т. д.

Как выглядит, где растет.

Известно около 500 видов васильков, которые растут в Европе, Азии, Северной Африке, Америке. Встречается на Украине, в Крыму, Беларуси, в европейской части России, на Ал­тае, на Кавказе. Растет как сорняк в посевах ржи и других культур. Иногда разводится как декоративное растение.

Васильки бывают однолетние, двухлетние и многолетние. Стебли прямостоячие или лежачие, достигающие у некоторых видов высоты 120 см. Ботаники разные виды васильков отличают по форме листочков, но для садоводов важнее их отличать по форме цветка, а главное — по корню. Корни у васильков разные. Есть виды с длинным ветвящимся корнем, с коротким и сильноветвящимся, с глубоким стержневым корнем или с толстым мощным корневищем. Как ни странно, но то, как выглядит цветок, зависит именно от корня. Напри­мер, если корень прямой, то васильки образуют плотный куст и медленно разрастаются. А если корни расходятся в стороны, то васильки образуют заросли.

Листья около корней у многолетних васильков сохраняются зелеными круглый год. Это происходит потому, что листья имеют два срока отрастания: весенний, когда образовавши­еся весной листья живут до августа, и осенний, когда листья отрастают в сентябре-октябре и сохраняются до весны. Васильки особенно красивы в период цветения. Все они цветут с конца июня до конца августа, 40-45 дней. В августе-сентябре обычно срезают те побеги, которые отцвели, оставляя часть из них для сбора семян.

Все васильки — растения светолюбивые, они плохо переносят даже небольшое коли­чество тени. Поэтому лучше их высаживать на солнечных местах. И даже в таких цветни­ках васильки следует высаживать вперед, чтобы солнечные лучи равномерно освещали их листья. Васильки легко переносят весенние и осенние заморозки, легко переживают зимние холода.

Польза, применение.

Растение известно с древности. Василек — не только сорное, но и лекарственное расте­ние. Красивые цветки входят в состав лечебных травяных сборов, которые применяют при лечении некоторых заболеваний.

В народной медицине применяют отвар цветков василька (иногда в смеси с другими це­лебными растениями) при различных заболеваниях глаз и даже просто для снятия усталос­ти. Примочки из отвара василька используют при кожных заболеваниях. Отвары и настои внутрь применяют с осторожностью, поскольку цветки синего василька слабо ядовиты.

Полезные свойства растения не только в его лечебных способностях. Василек прекрас­ный медонос, его мед зеленовато-желтого цвета, с приятным миндальным запахом и горь­коватым привкусом.

Поскольку листья у всех васильков очень красивы, их считают одними из самых краси­вых растений, украшающих цветники весь теплый сезон.

КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ

Польза, применение.

Клевер красный, луговой, или «кашка», — важнейшая сенокосная и пастбищная куль­тура в Европе и Северной Америке.

Как и другие бобовые, клевер улучшает почву. Когда клевер запахивают в землю, поч­ва обогащается азотом. Кроме того, корни клевера глубоко проникают в почву, облегчая снабжение ее водой. Все виды клевера являются также медоносами, дают один из лучших сортов меда.

Лекарственным сырьем является трава, которую заготавливают в период цветения. Препараты сделанные из клевера применяют внутрь при лечении многих серьезных заболе­ваний — бронхитов, бронхиальной астмы и одышки, при хроническом кашле, а также для ванн при рахите у детей. Свежие толченые листья применяют для остановки кровотечений, заживления ран, при ожогах и болях. Свежий сок растения хорошо помогает при лечении воспалительных заболеваниях ушей и глаз.

Клевер — ценный корм для крупных домашних животных. А семена клевера — полез­ная добавка к пище многих домашних птиц. Летом, когда семена созреют, их заготавлива­ют впрок, потому что в них содержится много полезных веществ, необходимых домашним птицам.

Люди тоже употребляют клевер в пищу. Для этого используют высушенные, измель­ченные цветочные головки, которыми заправляют супы. Свежие молодые стебли и листья добавляют в салат или отваривают (шпинат).

НЕЗАБУДКИ

Это интересно.

Хоть и мала незабудка, но ценится уже много веков. Во многих странах в ее честь устра­ивали праздники. В Германии в «день незабудки» школьники занимались неполный день, чтобы сходить в лес, попеть песни, поиграть, а затем вернуться домой с букетом незабудок. В Англии праздновался день «майской королевы», которой провозглашалась самая краси­вая девушка. В деревнях под окнами такой красавицы сажали майское дерево и объявляли девушку «королевой мая». А на следующую весну ей дарили венок и букетик незабудок, чтобы она помнила год своего «царствования».

Незабудка — символ постоянства и верности у многих народов. Не зря же назван цве­ток незабудкой: «не забывай», «будь верен», «помни». Так называется цветок и у немцев, и у французов, и у англичан.

Во Франции незабудки дарили на память и хранили долгие годы.

В Голландии из сока незабудки готовили сироп против кашля. А древние кузнецы в ее соке закаливали боевые клинки, которые не уступали по своей прочности, никакой другой стали и в то же время были легкие и гибкие. Как выглядит, где растет.

Незабудка — однолетнее или двухлетнее травянистое шершавое растение с прямым ветвистым стеблем. Листья продолговатые. Цветки мелкие, ярко-голубые, собраны в соцве­тия-завитки. Высота от 15 до 50 см. Время цветения — с мая по сентябрь.

Садовая незабудка неприхотливое растение. Она хорошо растет и хорошо цветет и на солнце, и в тени, но благоприятнее всего ей полутень. Хорошо переносит весеннюю засуху, и даже заморозки до температуры минус 5°С. Цветет растение во второй половине весны, в Средней России это середина мая, долго (30-40 дней), множеством цветов. В конце июня — в начале июля созревают в очень большом количестве семена, которые осыпаются. Уже в июле появляются новые растения, которые в августе образуют плотные красивые кустики.

Род незабудок насчитывает около 50 видов, произрастающих во влажных местах Евро­пы, Азии, Америки, Южной Африки, Австралии и Новой Зеландии. Встречается во многих областях России. Растет по склонам, сухим лугам, сорным местам, вдоль дорог, на полях.

Польза, применение.

Незабудку с древних времен использовали в народной медицине. Настой травы неза­будки полевой и других видов незабудок применяют при заболеваниях легких. Крепкий отвар употребляют для ванн при кожных сыпях и других заболеваниях кожи.

Незабудки незаменимы для оформления цветников и балконов ранней весной. Неза­будка болотная может сильно разрастаться и укореняться во влажной почве мелководья. Незабудка альпийская высаживается в цветниках, где происходит цветение разных сортов в течение сезона. Незабудка в сочетании с тюльпанами, нарциссами — самые распространен­ные весенние цветники во многих странах Европы. Растение хорошо смотрится в бордюрах, на клумбе, в горшке или балконном ящике. Красивее всего их нежные цветки выглядят, когда их много. На балконе или на террасе незабудки очень красивы в сочетании с другими растениями.

Незабудку используют и для букетов, при этом не срезают отдельные цветочки, а выка­пывают весь кустик. Для такого букета нужно лишь отмыть корни от земли. Поставленный в воду, в красивую керамическую (или другую непрозрачную) вазу, кустик незабудки будет украшать ваш дом почти две недели.

РОМАШКА АПТЕЧНАЯ

Это интересно.

Существует великое множество ромашек: римская, немецкая, далматская, кавказская, персидская и даже «золотая» из американских прерий. Всего насчитывается 350 видов этого растения, большинство из которых обитает в России.

Родина ромашки — Америка. Название произошло от латинского «романа» — «римс­кая», но в народе сначала закрепилось название «роман», «романов цвет», а затем «ромаш­ка».

Ромашки схожи по форме с зонтиками, а по легенде, в давние времена они были зонти­ками у маленьких степных гномиков. Начнется в степи дождь, гномик укроется ромашкой либо сорвет ее и шагает по степи, поднимая цветок над головой. Дождь стучит по ромашко­вому зонтику, струйками стекает с него, а гномик остается совершенно сухим.

А еще ромашки похожи на удивленные глаза. Если в сухой ветреный день выйти на луг и внимательно прислушаться, то можно услышать тихий шорох — это шорох белых ромаш­ковых ресниц. Удивленные глаза ромашки целых семь месяцев — с апреля по сентябрь — смотрят в небо, стараясь понять движение облаков, звезд и планет. Посмотрят—посмотрят, утомятся, вот тогда-то и начинают моргать своими белыми ресницами. Кажется, наклонись к цветку, и он поведает тебе самые сокровенные тайны.