Экспертиза материалов, веществ и изделий (физико-химическая).




Исследование наркотических средств, психотропных, сильнодействующих и ядовитых веществ и их прекурсоров

Объекты исследования:

1. Объекты, поступившие на исследование и подозреваемые на принадлежность к контролируемым веществам (наркотическому средству, психотропному, сильнодействующему, ядовитому веществу или их прекурсорам).

2. Носители следовых количеств контролируемых веществ (наркотических средств, психотропных, сильнодействующих, ядовитых веществ или их прекурсоров), в т.ч. тампоны со смывами, соскобы с различных поверхностей, предметы посуды или лабораторного оборудования со следами веществ, срезы ногтевых пластин, волос и т.п.

3. Контрольные образцы материалов и реактивов, используемых при производстве следственных действий, объектов, наличие на которых следовых количеств контролируемых веществ маловероятно (с учетом обстоятельств дела).

Возможные вопросы:

1. Является ли представленное вещество наркотическим средством, психотропным, сильнодействующим, ядовитым веществом или их прекурсором? Если да, то каким именно?

2. Каково количество наркотического средства, психотропного, сильнодействующего, ядовитого вещества или их прекурсоров?

3. Имеются ли на изъятых предметах (оборудовании, посуде и т.п.) следы наркотических средств, психотропных, сильнодействующих, ядовитых веществ или их прекурсоров? Если да, то каких именно?

4. Имеются ли в представленных на исследование смывах с кожных покровов подозреваемого лица следы наркотических средств, психотропных, сильнодействующих, ядовитых веществ или их прекурсоров? Если да, то каких именно?

5. Имеются ли на поверхности представленных на исследование срезах волос (ногтевых пластин) подозреваемого лица следы наркотических средств, психотропных, сильнодействующих, ядовитых веществ или их прекурсоров? Если да, то каких именно?

6. Имеются ли в представленных срезах волос (ногтевых пластин) какие-либо наркотические средства, психотропные, сильнодействующие, ядовитые вещества и их прекурсоры? Если да, то какие именно?

7. Могли ли представленные на исследование наркотические средства, психотропные, сильнодействующие, ядовитые вещества или их прекурсоры иметь общий источник происхождения по использованному сырью или технологии (способу) изготовления?

8. Каким способом могло быть изготовлено или переработано представленное на исследование наркотическое средство, психотропное, сильнодействующее, ядовитое вещество?

9. Является ли представленный объект наркосодержащим растением (частями наркосодержащего растения)? Если да, то каким (какого) именно?

10. Могли ли представленные на исследование вещества составлять ранее единую массу?

11. Возможно ли изготовление наркотического средства (конкретное наименование) с помощью представленных на экспертизу веществ, материалов и оборудования?

12. Возможно ли изготовление наркотического средства (конкретное наименование) по представленной методике синтеза?

13. Какие вещества, материалы и оборудование необходимы для изготовления представленного на экспертизу наркотического средства (психотропного, сильнодействующего, ядовитого вещества)?

Распространенной ошибкой при назначении криминалистической экспертизы наркотических средств, психотропных, сильнодействующих и ядовитых веществ является постановка перед экспертом вопросов о характере воздействия наркотического средства (или иного вещества) на организм человека, о количестве наркотического средства (или иного вещества), необходимого для достижения наркотического эффекта, о последствиях употребления наркотического средства (психотропного, сильнодействующего или ядовитого вещества), об отнесении количества наркотического средства, психотропного вещества к значительному, крупному или особо крупному размеру, которые не решаются криминалистической экспертизой. Вопросы о воздействии вещества на человека, а также об отнесении вещества к аналогу наркотического средства решаются специалистом-токсикологом, а отнесение количества вещества к значительному, крупному или особо крупному размерам входит исключительно в компетенцию следствия и суда.

 

Исследование специальных маркирующих веществ (далее – СМВ)

Объекты исследования:

1. Объекты, на поверхности которых предполагается наличие СМВ.

2. Носители СМВ – химические ловушки, нативные образцы СМВ.

3. Носители следовых количеств СМВ – тампоны со смывами, соскобы с поверхностей различных объектов, документы, денежные купюры и т.п.

4. Контрольные образцы материалов и реактивов, используемых при производстве следственных и оперативных действий, наличие на которых следовых количеств СМВ маловероятно (с учетом обстоятельств дела).

Возможные вопросы:

1. Является ли химическое вещество, обнаруженное на одежде, обуви, частях тела подозреваемого (либо на поверхности различных объектов), по своему составу, цвету (другим признакам) однородным с веществом, представленным в качестве образца для сравнительного исследования?

2. Является ли химическое вещество, обнаруженное на одежде, обуви, частях тела подозреваемого (либо на поверхности различных объектов), по своему составу, цвету (другим признакам) однородным с веществом, изъятым с места происшествия?

3. Однородны ли по своему составу, цвету (другим признакам) химические вещества, изъятые с поверхности различных объектов, изъятых с места происшествия?

 

Исследование волокон и волокнистых материалов

Объекты исследования:

1. Натуральные и химические текстильные волокна.

2. Волокнистые материалы и изделия из них: тканые и нетканые материалы; трикотаж; крученые и плетеные изделия; искусственный мех и др.

Возможные вопросы:

1. Имеются ли на представленном объекте текстильные волокна? Если да, то какова их природа и локализация?

2. Пригодны ли представленные волокна для проведения сравнительного исследования?

3. Являются ли частицы, изъятые при осмотре места происшествия, текстильными волокнами?

4. Имеются ли на объектах, представленных на исследование, волокна-наслоения общей родовой (групповой) принадлежности с волокнами, входящими в состав представленного текстильного изделия?

5. Имеются ли в массе вещества, изъятого при осмотре места происшествия, волокна, однородные с волокнами, входящими в состав представленного текстильного изделия?

6. Имеются ли на поверхности представленных объектов волокна-наслоения от одежды подозреваемого/потерпевшего?

7. Могли ли волокна, обнаруженные на поверхности предмета, произойти от одежды подозреваемого/потерпевшего?

8. Имеются ли на представленных объектах волокна-наслоения? Если да, имеют ли они общий источник происхождения?

9. Однородны ли представленные волокнистые материалы (например, крученые изделия)?

10. Мог ли фрагмент текстильного материала, представленного на исследование, произойти от представленного изделия?

11. Имеют ли представленные волокнистые материалы (например, ткани) общую родовую (групповую) принадлежность?

12. Могли ли представленные волокнистые материалы (например, нетканые материалы) иметь общий источник происхождения?

 

Исследование лакокрасочных материалов (ЛКМ) и лакокрасочных покрытий (ЛКП)

Объекты исследования:

1. Окрашенные предметы и частицы ЛКП, предположительно отделившиеся от них.

2. Частицы ЛКП, обнаруженные и изъятые на месте происшествия.

3. Наслоения ЛКМ или ЛКП на объекте-носителе (пятна, мазки, притертости).

4. Объемы ЛКМ (жидкий или высохший ЛКМ в таре), имеющие предположительно общий источник происхождения.

5. Совокупности окрашенных предметов со следами контактного взаимодействия.

6. Инструменты, используемые для выполнения работ с ЛКМ.

Возможные вопросы:

1. Является ли объект (жидкость в банке, пятно на стене, наслоение на одежде, частицы с места дорожно-транспортного происшествия, притертость и т.д.) ЛКМ или ЛКП? Если да, то каковы его цвет, состав, назначение, области применения?

2. Однородны ли исследуемые объекты с образцом сравнения по цвету и по составу?

3. Может ли объект исследования иметь один и тот же источник происхождения с образцом сравнения?

4. Имеются ли на поверхности данного предмета частицы ЛКП?

5. Перекрашивался ли данный автомобиль? Если да, то сколько раз и каков его первоначальный цвет?

6. Могло ли наслоение на кузове автомобиля «А» произойти в результате его контактного взаимодействия с автомобилем «Б»?

7. Имеются ли на одежде потерпевшего следы (частицы, наслоения и т.п.) автомобильного ЛКП? Если да, то какого цвета был автомобиль? Могут ли эти частицы происходить от ЛКП конкретного автомобиля (образца сравнения)?

Исследование маркировочных обозначений на изделиях из металлов, полимерных и иных материалов

Объекты исследования:

1. Детали огнестрельного оружия.

2. Узлы, агрегаты и составные детали транспортных средств.

3. Изделия из драгоценных металлов.

4. Изделия из специальных сплавов и редких металлов.

5. Детали музыкальных инструментов.

6. Корпусы бытовой техники.

7. Монтажные платы, радиодетали.

8. Точные и дорогостоящие приборы различного назначения.

9. Слесарные, токарные, измерительные инструменты и др.

Возможные вопросы:

1. Имеются ли на поверхностях представленного объекта какие-либо знаки или символы маркировочных обозначений? Если имеются, то какие?

2. Подвергались ли изменению знаки или символы маркировочного обозначения на поверхности объекта, представленного на экспертизу?

3. Являются ли знаки или символы маркировочного обозначения на поверхностях представленного объекта первичными?

4. Каково содержание первичного маркировочного обозначения на поверхностях объекта, представленного на экспертизу?

 

Исследование металлов и сплавов

Объекты исследования:

1. Металлы, их соединения и сплавы.

2. Изделия из металлов и сплавов, фрагменты изделий из металлов и сплавов.

3. Микрочастицы металлов и сплавов.

4. Наслоения металлов и сплавов на предметах-носителях.

Возможные вопросы:

1. Относится ли материал представленного на экспертизу объекта к металлам (сплавам)?

2. Каков качественный элементный состав металла (сплава), из которого объект изготовлен?

3. Каково количественное содержание основных компонентов сплава, из которого изготовлен представленный на экспертизу объект?

4. Является ли частица, извлеченная из раны пострадавшего, металлической? Если да, то из какого металла (сплава) она выполнена?

5. Имеются ли наслоения металла или следы металлизации на поверхности представленных на экспертизу объектов?

Исследование нефтепродуктов и горюче-смазочных материалов

Объекты исследования:

1. Объекты, поступившие на исследование и подозреваемые на принадлежность к нефтепродуктам, измененным нефтепродуктам, смазочным материалам.

2. Носители следовых количеств веществ, подозреваемых на принадлежность к нефтепродуктам, измененным нефтепродуктам, смазочным материалам, в т.ч. тампоны со смывами, соскобы с различных поверхностей, емкости с остатками веществ и т.п.

3. Контрольные образцы материалов и реактивов, используемых при производстве следственных действий, объектов, наличие на которых следовых количеств контролируемых веществ маловероятно (с учетом обстоятельств дела).

Возможные вопросы:

1. Является ли представленное вещество нефтепродуктом? Если да, то к какой группе (марке) продукции относится и каково его основное назначение?

2. Относится ли представленный нефтепродукт к группе горюче-смазочных материалов? Если да, то к какой группе (марке) продукции относится и каково его основное назначение?

3. Относится ли представленная на исследование жидкость к группе легковоспламеняющихся? Если да, то к какой группе (марке) продукции относится, каково химическое название ее основных компонентов?

4. Находился ли смазочный материал в эксплуатации? Если да, то какие посторонние примеси (загрязнения) присутствуют?

5. Имеются ли на представленном объекте следы (пятна, наслоения) нефтепродуктов, легковоспламеняющихся жидкостей? Если да, то к какой группе (марке) продукции они относятся и каково их основное назначение?

6. Могли ли представленный образец и образец сравнения иметь общий источник происхождения?

7. Однородны ли нефтепродукт (легковоспламеняющаяся жидкость), обнаруженный(-ая) на объекте-носителе, и нефтепродукт (легковоспламеняющаяся жидкость), представленный(-ая) на исследование?

8. Содержится ли в представленном нефтепродукте (бензине, керосине, дизельном топливе) примеси иных нефтепродуктов или других жидкостей?

Исследование продуктов выстрела

Объекты исследования:

1. Огнестрельное оружие.

2. Объекты, на которых возможно нахождение продуктов выстрела: стреляные гильзы, пули, одежда, объекты и их фрагменты с повреждениями.

3. Пробы, отобранные с объектов, загрязненных продуктами выстрела: волос и кожных покровов рук и лица проверяемых лиц, места производства выстрела (поверхности стен, мебели, салона автомобиля и т.д.).

Решаемые задачи:

1. Производился ли выстрел из оружия после последней чистки.

2. Определение входного огнестрельного повреждения.

3. Дифференциация огнестрельных повреждений – входное, выходное, промежуточное.

4. Определение присутствия продуктов выстрела на объектах исследования.

5. Определение дистанции близкого выстрела.

6. Определение соответствия продуктов выстрела, обнаруженных на различных объектах исследования: стреляной гильзе, в канале ствола огнестрельного оружия, на руках и одежде проверяемого лица, на поврежденной преграде или обстановке выстрела.

Исследование стекла и керамики

Объекты исследования:

1. Изделия из стекла и керамики.

2. Фрагменты изделий из стекла и керамики.

3. Микрочастицы стекла и керамики, в том числе на предметах-носителях.

Возможные вопросы:

1. Имеются ли на поверхности предмета (указываются представляемые на исследование предметы-носители) или в объеме материала (образце почвы и т.д.) частицы стекла?

2. Являются ли представленные на экспертизу частицы вещества стеклом?

3. К какому виду изделия относятся представленные осколки?

4. Где (в какой области) применяются изделия данного вида?

5. Имеют ли изделия, осколки которых представлены, общую родовую (групповую) принадлежность?

Исследование полимерных материалов и резины

Объекты исследования:

1. Полимерные пленки (продукция тарного назначения, например пластиковые бутыли, упаковочные материалы и т.п.).

2. Изделия из полимерных волокон (например, плетеные полипропиленовые сумки, леска и т.п.).

3. Липкие ленты («скотчи», изоленты – самостоятельно или в виде фрагментов, например, в самодельных взрывных устройствах и т.п.).

4. Полимерные материалы, использующиеся в строительстве (электро- и теплоизоляция, кровельные материалы и т.п.).

5. Полимерные материалы в исходных формах (гранулированные или порошкообразные).

6. Пластмассовые изделия (любые изделия бытового назначения, детали автомобилей: бамперы, решетки, фарные рассеиватели, детали оружия и т.п.).

7. Протекторы, автомобильные или велосипедные камеры, трубки – целиком или в виде фрагментов. Наслоения в виде следов притертостей на поверхности дорожного покрытия (следы торможения и т.п.).

8. Листовая резина или бытовые изделия (резиновая обувь и т.п.) целиком или в виде фрагментов (например, в виде вырезанных прокладок и т.п.). Наслоения в виде следов притертостей (например, след притертости от резиновой подошвы на полу и т.п.).

9. Печати и штампы.

10. Детали огнестрельного оружия (например, прокладки к самодельным глушителям пистолетов).

11. Мастики, замазки, слепочные массы (отдельно и на носителях), герметики.

12. Клеи в нативном виде (в упаковках: банках, тубах и т.п.), на носителях (на поверхностях упаковок, этикеток, акцизных марок и т.п.) и в качестве составных компонентов изделий (клеевые швы обуви, адгезивные слои липких лент и т.п.).

Возможные вопросы:

1. Является ли объект полимерным материалом (либо клеем, резиной)? Если да, то каковы его природа и целевое назначение?

2. Однороден ли объект с образцом сравнения (например, клеевой слой приклеенной на бутылку этикетки с клеем из банки; материал упаковки дозы наркотического вещества с образцом сравнения; материал следа на дорожном покрытии с материалом конкретного протектора и т.п.)?

3. Происходит ли (мог ли произойти) объект исследования от образца сравнения?

Исследование материалов письма и документов

Объекты исследования:

1. Рукописные и машинописные тексты.

2. Документы, изготовленные полиграфическим способом и с помощью средств оргтехники, их фрагменты, в том числе:

– бланки документов;

– ценные бумаги;

– денежные билеты и др.

3. Орудия письма:

– карандаши, шариковые, гелевые и перьевые ручки, фломастеры и т.п.;

– принтеры, факсы, пишущие машинки;

– оттиски печатей и штампов.

4. Материалы документов:

– бумага, картон, покровные переплетные материалы и т.п.;

– чернила, пасты, типографская и штемпельная краска;

– красящие материалы лент пишущих машинок, картриджей для принтеров, копировальной бумаги;

– клеи.

5. Химические вещества для вытравливания текстов.

Возможные вопросы:

1. Исполнен ли рукописный документ представленным на исследование пишущим прибором (шариковой или авторучкой, карандашом и т.п.)? Выполнены ли записи в документе одним и тем же пишущим прибором?

2. Относятся ли материалы письма документа к продукции промышленного изготовления или нет?

3. К какому виду относится бумага (картон) документа, каков возможный источник ее происхождения? Каковы особенности технологии изготовления материала? Каково ее потребительское назначение?

4. Является ли бумага представленных на экспертизу документов продукцией одного предприятия (выпуска)? Принадлежали ли листы бумаги (части, обрывки) единому целому (рулону бумаги, листу больших размеров, тетради и т.д.)?

5. В какой период времени изготовлена бумага документа? Изготовлена ли бумага денежных купюр, облигаций кустарным способом? Подвергалась ли бумага документа термическому или химическому воздействию?

6. Одного ли рода (вида, марки) материалы использованы для выполнения текста в сравниваемых документах? Использовались ли при изготовлении документов однотипные копировальная бумага, лента для пишущих машинок, картриджи для принтеров? Могли ли материалы письма, которыми выполнен текст документа, иметь общий источник происхождения (изготовлены на одном оборудовании, по одной технологии)?

7. Могли ли материалы письма (чернила, паста для шариковых ручек, тушь) иметь общий источник происхождения (изготовлены на одном оборудовании, по одной технологии)? Не выполнены ли записи в документах чернилами (тушью) из данного флакона (пастой данной шариковой ручки)? Не использована ли для изготовления документа бумага от данного листа, пачки, тетради?

8. Использовался ли для изготовления документов данный набор материалов письма и орудий?

9. Какое вещество использовалось для травления документа? Не использовалось ли для этого данное вещество?

10. Какого вида клей использовался для вклеивания отдельных фрагментов в документ? Не были ли заклеены конверты клеем одного вида?

12. Соответствует ли время выполнения рукописных записей (нанесения оттиска печати или штампа) дате, указанной в документе? Если нет, то в какой период времени выполнены записи?

13. Не выполнены ли реквизиты документов (записи, оттиск печати) в определенный период времени?

В настоящее время в экспертно-криминалистических подразделениях территориальных органов МВД России исследования в целях установления времени исполнения документов (определения давности исполнения реквизитов документов с использованием физико-химических методов исследования) не проводятся ввиду отсутствия практически значимых научно-обоснованных методик.

Исследование спиртосодержащих жидкостей(ССЖ).

Объекты исследования:

1. Готовая спиртосодержащая продукция непищевого назначения (антиобледенители, антисептические растворы, растворы для ванн, лосьоны и т.д.).

2. Немаркированные жидкости, предположительно относимые к ССЖ (в т.ч. спирт этиловый, спиртные напитки домашней выработки и т.д.).

3. Носители следовых количеств жидкостей, поступивших на исследование и предположительно относимых к ССЖ (стеклоомывающие, антисептические, технические жидкости, фармакопейные препараты, растворители, спиртные напитки домашней выработки и т.п.);

4. Контрольные образцы ССЖ, выпускаемых промышленно и соответствующих нормативно-технической документации (НТД), которые представлены для проведения сравнительного исследования.

Возможные вопросы:

1. Является ли представленное вещество ССЖ?

2. Каково содержание спирта (в частности, этанола) в представленной жидкости?

3. Имеются ли в изъятых предметах (оборудовании, посуде и т.п.) следы ССЖ? Если да, то каких именно?

4. Имеются ли в представленной ССЖ иные химические вещества (примеси)? Если да, то какие именно и каково их содержание?

5. Соответствует ли ССЖ реквизитам, приведенным на этикетке (если таковая имеется)?

6. Каков химический состав ССЖ?

7. Могли ли быть приготовлены на основе одного спирта (в частности, этанола) представленные ССЖ?

8. Одинаков ли состав представленных ССЖ?

Распространенной ошибкой при назначении криминалистической экспертизы ССЖ является постановка перед экспертом вопросов о характере воздействия ССЖ (или иного вещества) на организм человека, о последствиях употребления ССЖ, о вреде для здоровья при употреблении ССЖ. Вопросы о воздействии той или иной ССЖ на человека решаются специалистом-токсикологом.

 

Экспертиза пищевых продуктов (исследование пищевых продуктов).

Объекты исследования:

1. Алкогольные напитки и спиртосодержащая продукция пищевого назначения.

2. Мясо и мясопродукты.

3. Молоко, молокосодержащие и молочные продукты и т.д.

4. Хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия.

5. Масложировая продукция.

6. Безалкогольные напитки.

7. Кулинарные изделия (готовые блюда).

8. Рыба, рыбо- и морепродукты.

9. Пищевкусовая продукция.

 

Алкогольные напитки и спиртосодержащая продукция пищевого назначения

Возможные вопросы:

1. Соответствует представленная на исследование жидкость требованиям НТД (на конкретный вид напитков)?

2. Является ли представленная жидкость спиртосодержащей?

3. Каково содержание спирта (в частности – этанола) в представленной жидкости?

4. Одинаковы ли спирты по физико-химическим показателям и компонентному составу?

5. Соответствуют ли алкогольные напитки (указывается конкретная группа напитков – водка, вино, коньяк и т.д.) реквизитам этикеток, своему наименованию?

6. На основе одного ли спирта (купажа) изготовлены водки?

7. Не использовался ли представленный на исследование спирт (купаж) для производства водки, коньяка?

8. Одинаковы ли водки (другие ССЖ пищевого назначения) по физико-химическим показателям и микрокомпонентному составу?

9. Заводским или кустарным способом произведена представленная на исследование алкогольная продукция? (Совместно с трасологической и технико-криминалистической экспертизой документов).

10. Является ли вино виноградным или плодово-ягодным?

11. Содержатся ли в спирте (ССЖ) денатурирующие добавки?

12. Соответствует ли представленный образец ССЖ по физико-химическим показателям и микрокомпонентному составу сравнительному (контрольному) образцу?

 

Мясо и мясопродукты

Возможные вопросы:

1. Какому виду животного принадлежит мясо (говядина, свинина, баранина и т.д.)?

2. Соответствуют ли мясные полуфабрикаты и готовые рубленые изделия требованиям калькуляционной карты?

3. Соответствует ли колбаса (колбасное изделие) рецептуре, требованиям ГОСТ, ТУ?

4. Соответствуют ли мясные консервы рецептуре, требованиям ГОСТ, ТУ?

 

Молоко, молокосодержащие и молочные продукты

Возможные вопросы:

1. Соответствуют ли молоко (молочные, молокосодержащие продукты) требованиям НТД (рецептура, ТУ, ГОСТ)?

2. Не разбавлено ли молоко водой? Если да, то в каком соотношении?

3. Не добавлены ли в молокосодержащие (молочные) продукты посторонние примеси (сода, мука, крахмал, растительные жиры и т.д.)?

4. Не разбавлена ли сметана молоком, кисломолочными продуктами? Если да, то в каком соотношении?

Хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия

Возможные вопросы:

1. Соответствуют ли хлебобулочные (макаронные, кондитерские) изделия требованиям НТД (калькуляционная карта, ГОСТ, ТУ)?

2. Какой вид жира использовался при изготовлении хлебобулочного (кондитерского) изделия?

3. На основе какого жира изготовлен крем (сливочное масло, маргарин, спред)?

4. Мука каких сортов пшеницы (мягких, твердых) использовалась для изготовления макаронных изделий?

5. Является ли представленный на исследование мед натуральным цветочным или натуральным падевым?

6. Соответствует ли мед требованиям ГОСТ, ТУ?

7. Содержатся ли в меде посторонние примеси (искусственно инвертированный сахар, крахмал, патока и др.)?

8. Каково ботаническое происхождение меда (липовый, гречишный и т.п.)? (При необходимости совместно с судебно-ботанической экспертизой).

9. Является ли мед натуральным или искусственным?

 

Масложировая продукция

Возможные вопросы:

1. Соответствует ли представленная на исследование масложировая продукция (жир, масло, спред, майонез и т.д.) требованиям НТД (рецептура, ГОСТ, ТУ), реквизитам этикеток, своему наименованию, сертификатам соответствия?

2. Имеются ли примеси растительных масел в животных жирах?

3. Является ли представленный на исследование образец маслом коровьим?

4. Имеются ли посторонние примеси (мука, крахмал) в масложировой продукции?

5. К какому виду жира относится представленный образец (растительный, животный, комбинированный)?

 

Безалкогольные напитки

Возможные вопросы:

1. Соответствует ли представленный на исследование напиток (сок, сироп, минеральная вода, искусственно минерализованная вода и т.д.) требованиям НТД (рецептура, ГОСТ, ТУ), реквизитам этикеток, своему наименованию?

2. Соответствует ли представленный на исследование напиток по физико-химическим показателям и микрокомпонентному составу сравнительному (контрольному) образцу?

3. Является ли представленный на исследование напиток соком натуральным? Если нет, то какие ингредиенты использовались для его приготовления (лимонная кислота, сахар, красители и т.д.)?

4. Какие красители входят в состав напитка? Соответствуют ли они реквизитам этикеток?

5. Какое сырье и в каком количестве использовалось при производстве сока (нектара, сокового напитка)? Соответствует ли вложение сырья рецептуре?

6. Соответствует ли вложение сиропа в газированную воду (фирменный напиток) требованиям рецептуры?

7. Является ли представленная на исследование вода природной минеральной водой?

8. Соответствует ли представленная минеральная вода по химическому составу образцу сравнения?

 

Кулинарные изделия

Возможные вопросы:

1. Соответствует ли представленное кулинарное изделие (блюдо) требованиям калькуляционной карты (рецептуры)?

2. Какой вид жира использовался при изготовлении изделия (масло коровье, маргарин и т.д.)?

3. Соответствует ли представленное блюдо требованиям рецептуры (калькуляционной карты)?

4. Мясо какого животного (говядина, свинина, баранина и т.д.) использовалось для приготовления фарша?

5. Соответствует ли представленный на исследование напиток (чай, кофе, какао) требованиям калькуляционной карты (рецептуры)?

 

Рыба, рыбо- и морепродукты

Возможные вопросы:

1. Соответствует ли рыба (консервы из рыбо- и морепродуктов) требованиям НТД (ГОСТ, ТУ) на данный вид продукции?

2. Какого посола представленная на исследование сельдь (бочкового или баночного)?

3. Является ли представленная икра натуральной или искусственной?

4. Икрой какого вида рыбы (осетра, белуги, севрюги, горбуши, лосося и т.д.) является представленный на исследование образец?

 

Пищевкусовая продукция

Возможные вопросы:

1. Соответствует ли представленный на исследование пищевкусовой продукт (чай, кофе, какао-порошок, пряности, приправы, соль, сахар, уксус и т.д.) требованиям НТД (рецептура, ГОСТ, ТУ), реквизитам этикеток?

2. Соответствует ли качественный состав представленного продукта требованиям рецептуры?

3. Соответствует ли количественный состав представленного продукта требованиям рецептуры?

4. Имеются ли в представленном продукте посторонние примеси, не предусмотренные требованиями рецептуры?

Распространенной ошибкой при назначении судебной экспертизы пищевых продуктов является постановка перед экспертом вопросов о характере воздействия продукции (или отдельных ингредиентов) на организм человека, о последствиях употребления этой продукции и ее вреде для здоровья. Подобные вопросы решаются специалистом-токсикологом.

 

Экспертиза холодного и метательного оружия (установление принадлежности предмета к холодному и метательному оружию).

Объекты исследования:

1. Холодное и метательное оружие промышленного и самодельного изготовления.

2. Предметы промышленного производства хозяйственно-бытового и специального назначения, имеющие отдельные конструктивные элементы или внешние признаки, свойственные указанному оружию, но не предназначенные для поражения цели (спецсредства, строительные и хозяйственные инструменты, спортивный инвентарь и снаряжение, макеты, муляжи, игрушки и т.д.).

Возможные вопросы:

1. Относится ли представленный на исследование объект к холодному или метательному оружию?

2. К какому виду и типу оружия относится представленный на исследование объект?

3. Каким способом (промышленным или самодельным) изготовлен представленный на исследование объект?

4. Осуществлялась ли переделка представленного на исследование объекта?

5. Имеются ли в конструкции представленного на исследование объекта элементы, не свойственные данному виду (типу) оружия?

 

 

...





Читайте также:
Основные научные достижения Средневековья: Ситуация в средневековой науке стала меняться к лучшему с...
Примеры решений задач по астрономии: Фокусное расстояние объектива телескопа составляет 900 мм, а фокусное ...
Основные направления социальной политики: В Конституции Российской Федерации (ст. 7) характеризуется как...
Что входит в перечень работ по подготовке дома к зиме: При подготовке дома к зиме проводят следующие мероприятия...

Поиск по сайту

©2015-2022 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-10-25 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту:


Мы поможем в написании ваших работ!
Обратная связь
0.079 с.