Положение
О проведении Городского конкурса кулинарии и гостеприимства
«Щедрый стол: здесь всё по-нашему - пироги с кашею»
- Общие положения
1.1. Городской конкурс кулинарии и гостеприимства «Щедрый стол» (далее – Конкурс) проводится в рамках подготовки и проведения народного гуляния «Закатошно воскресенье. Масленица» в городе Усолье. Общее руководством осуществляется муниципальным казенным учреждением культуры «Усольский Дом культуры» (далее – МКУК «УДК») при поддержке администрации Усольского городского поселения и Городского Совета ветеранов.
Цели и задачи конкурса
2.1. 1. Конкурс проводится с целью активизации популяризации народных праздников и обычаев, укрепления семейных ценностей и сохранения национальных традиций кухни народов Прикамья.
Участники конкурса
3.1. К участию в конкурсе приглашаются все желающие независимо от пола и возраста.
3.2. Оформление выставки с 11.30 часов. Оценка жюри конкурсных работ с 12.00. Подведение итогов в 13.00 на главной сцене Общегородского масленичного гуляния «Закатошно воскресенье. Масленица».
Номинации Конкурса и основные критерии оценки
4.1. Для победителей Конкурса определены следующие номинации:
1-я номинация: «Каша – матушка наша» (критерии оценки: оригинальный рецепт, вкусовые качества, объем конкурсного продукта, эстетика подачи);
2-я номинация «Красна изба углами, а стол – пирогами» - предоставляются открытые/закрытые пироги (фруктовые, ягодные, сладкие, мясные, рыбные, овощные) с применением любых съедобных наполнителей (критерии оценки: оригинальный рецепт, вкусовые качества, объем конкурсного продукта, эстетика подачи).
3-я номинация «Где блины, тут и мы» (критерии оценки: высота стопки блинов)
4.2. Оформление на вкус и усмотрение изготовителей, вес не ограничен. Жюри оставляет за собой право присуждения специальных премий таких как «Пирог-богатырь», «Скатерть-самобранка» и другие.
4.3. Также при оценке учитывается: внешний вид конкурсанта (наличие праздничной атрибутики), наличие раздаточного и рецептурного материала. После оценки представленные изделия могут выставляться в свободную продажу или безвозмездное угощение.
Награждение
7.1. Все участники конкурса награждаются благодарственными письмами и поощрительными подарками. Победители номинаций будут отмечены дипломами и подарочными сертификатами от организаторов конкурса и спонсоров.
7.2. Организаторы имеют право производить фотосъемку всех выставляемых работ и участников конкурса, а затем использовать фотоматериалы по собственному усмотрению: предоставление в СМИ, полиграфическая продукция и т.д.
Контактная информация
8.1. Заявки на участие принимаются в Усольском Доме культуры до 24 февраля 2017 года по адресу: г. Усолье, ул. Елькина, 14; тел. 42 24 98, e-mail: natalneverova@mail.ru
Куратор конкурса – Нестерова Светлана Владимировна
Приложение 1
ЗАЯВКА
На участие в Городском конкурсе кулинарии и гостеприимства
«Щедрый стол: Здесь всё по-нашему: пироги с кашею»
Данные семьи (фамилия) _______________________________________________________
ФИО участника, возраст _______________________________________________________
- контактные телефоны ________________________________________________________
-е-mail _____________________________________________________________________
Данные участника
| № | ФИО | Дата рождения, возраст | Паспортные данные кем и когда выдан | Домашний адрес (согласно регистрации) | Статус | Номинация |
ФИО заявителя/подпись __________________________/____________________________/
Приложение 2
Согласие на обработку персональных данных
Я, _________________________________________________________________________________________
ФИО полностью
Паспорт серия _______________№_________________________ выдан _____________________________________
__________________________________________________________________________________________________
проживающий (ая) по адресу: ________________________________________________________________________
В соответствии с требованиями статьи 9 федерального закона от 27 июля 2006 года № 152-ФЗ «О персональных данных», с целью участия в Городском конкурсе кулинации и гостеприимства «Щедрый стол», предоставления фото- и видеоматериалов в средствах массовой информации, подтверждаю свое согласие на обработку муниципальным казенном учреждением культуры «Усольский Дом культуры» (далее Оператор) моих персональных данных, включающих:
- фамилию, имя, отчество;
- дату рождения,
- автобиографические данные (образование, место учебы);
- контактную информация (адрес места жительства, телефон);
- личные данные (ИНН, СНИЛС).
Предоставляю Оператору право осуществлять все действия (операции) с моими персональными данными, включая сбор, накопление, систематизацию, хранение, уточнение, обновление, изменение, блокирование, уничтожение.
Настоящее согласие дано мной ________________________________________________________________
ФИО полностью
и действует бессрочно.
Дата ______________________
Оставляю за собой право отозвать свое согласие посредством соответствующего письменного документа, который вручается личной мной под расписку представителю Оператора. В случае получения моего письменного согласия об отзыве настоящего согласия Оператор обязан прекратить их обработку в срок, не превышающий трех рабочих дней со дня поступления указанного отзыва.
Контактные телефоны _______________________ ___________________________
подпись