Посадка лука.
Задачи:
• Учить детей узнавать овощи – лук, чеснок, фасоль.
• Закрепить знания о потребностях растения в земле, воде, свете.
• Показать и рассказать детям для чего и как сажают эти овощи.
• Закрепить представление о последовательности трудового процесса.
• Развивать речь детей и активизировать их словарь.
• Воспитывать желание самим выращивать овощи.
Цель труда – проросший лук. Предмет труда – луковица. Материал – земля в горшке. Инструменты – палочка для рыхления, лейка с водой. Трудовые действия – ямка в земле и полив луковицы. Результат - проросший лук.
Ход занятия:
На занятие приходит игровой персонаж – кукла Катя и говорит, что заболела. Доктор посоветовал принимать витамины, есть больше овощей. В каких продуктах есть витамины? (В овощах). Рассматривание овощей (лука, чеснока). Какой (-ая) он (она)? Где растут овощи? (На грядках) Что нужно для того, чтобы вырастить овощи? (свет, тепло, почва, вода). Какой уход требуется овощам? Показ и рассматривание схем «Что нужно для роста растений» и модели посадки растений.
Дети сажают растения под руководством воспитателя.
Полив растениям необходим
Рассматривание овощей, наблюдения за растениями, растущими на «огороде».
Задачи:
-Закрепить знания детей об овощах.
-Дать знания о том, что растения нуждаются в уходе.
-Рассмотреть с детьми посаженные растения, отметить изменения в их росте. Занести результаты наблюдений в дневник роста растений.
-Воспитывать бережное отношение к растениям и желание за ними ухаживать.
Ход занятия:
Проведение игры «Овощи в корзинке». Ребенку предлагается самостоятельно назвать овощи и вставить в корзинку.
Игра «Угадай загадку». Взрослый загадывает загадку, ребенок, отгадав, показывает нужную карточку с изображением овоща.
Загадки:
1. Сидит дед, в сто шуб одет.
Кто его раздевает, тот слезы проливает. (Лук)
2. Без окон, без дверей полна горница людей. (Огурец)
3. Сидит девица в темнице, а коса на улице. (Морковь)
4. Под землей птица гнездо свила и яиц снесла. (Картофель)
Физминутка.
Воспитатель напоминает, что фрукты растут в саду на деревьях, а овощи в огороде на грядках. После этого педагог вразнобой называет овощи и фрукты, а дети, услышав название фрукта, встают на носочки, поднимают руки вверх; а, услышав название овоща, приседают, одновременно проговаривая, что и где растет.
Рассматривание и называние овощей растущих на огороде (лук, чеснок, фасоль, перец). Беседа о том, что за растениями необходим уход.
Презентация мини огорода группы.
Чудо-огород
Удивляется народ:
Что за чудо-огород?
Здесь редис есть и салат,
Лук, петрушка и шпинат.
Помидоры, огурцы
Зреют дружно - молодцы!
И картофель, и капуста
Растут на грядках густо-густо.
И все дружно говорят:
"Мы растём здесь для ребят.
За усердие и труд
Урожай весь соберут".
И в деревне, и на даче
Все сажают огород
Потому, что витамины
Нужны людям круглый год.
Луковица золотая
Круглая, литая.
Есть у ней один секрет –
Нас спасет она от бед:
Может вылечить недуг
Вкусный и душистый лук!
В нашей группе очень много интересных игр для того, чтобы запомнить что такое огород, что когда и где растет.
Приложение 1
План-схема работы с детьми и родителями по реализации
проекта «Огород на подоконнике».
| Мероприятия | Цели | Ответственные |
| 1.Беседа с родителями «Знакомство с проектом». Оформление родительского уголка, размещение рекомендаций родителям по работе с детьми по проекту. | Привлечь родителей к реализации проекта «Огород на подоконнике». | воспитатели, родители |
| 2. Беседа с детьми о том, что такое огород и что на нём растёт. | Расширять кругозор детей. | воспитатели, дети |
| 3. Сбор семян, подготовка земли, творческое оформление огорода. | Воспитывать трудолюбие; развивать творчество детей. | воспитатели, родители, дети |
| 4. Совместное создание в группе огорода. Посадка луковиц. | Воспитывать желание помогать взрослым. | воспитатели, дети |
| 5. Фоторепортаж «Как мы сажаем и ухаживаем за растениями». | Привлечь к совместному труду всех детей в группе. | воспитатели |
| 6. Разучивание потешек, пословиц, поговорок, песен, связанных с огородом, овощами и фруктами. | Познакомить с фольклорными произведениями, связанными с огородом, овощами и фруктами. | воспитатели, музыкальный руководитель, дети |
| 7. Рассматривание иллюстраций, картинок. Раскрашивание детьми овощей и фруктов. | Продолжать обогащать представления об овощах; закрепить умение узнавать овощи по описанию. | воспитатель, дети. |
 8. Выполнение совместно с родителями творческих работ (рисунки) согласно тематике проекта.
| Развивать творческие способности, умение работать совместно с взрослыми. | родители, дети |
| 9. Чтение русской народной сказки «Репка», стихотворения С.В. Михалкова «Овощи». | Познакомить детей с творчеством С.В. Михалкова, напомнить содержание сказки «Репка»; прививать любовь к природе и к художественной литературе. | воспитатели, дети |
| 10. Совместный с детьми уход за рассадой: полив, рыхление, прореживание. | Учить ухаживать за растениями. | воспитатели, дети |
| 11. Фотоотчёт для родителей. | Приобщить родителей к созданию в группе огорода, знакомству детей с растениями, уходу за ними. | воспитатели |
| 12. Отгадывание загадок про овощи и фрукты. | Развивать смекалку, память, внимание. | воспитатели, дети |
| 13.Презентация мини-огорода группы | Подвести итог проделанной работы. | воспитатели, родители, дети |
Приложение 2
Загадки об овощах.
| Красна девица Сидит в темнице, А коса на улице. (Морковь) | Сто одежек - Все без застежек. (Капуста) | |
| Без окон, без дверей Полна горница людей.(Огурец) Растут на грядке зеленые ветки, А на них - красные детки. (Помидоры) | Сидит дед во сто шуб одет, Кто его раздевает, Тот слезы проливает.(Лук) |
Приложение 3 
Пословицы и поговорки
О фруктах и овощах.
Яблоко от яблони недалеко падает.
Лук от семи недуг.
Картофель - хлебу подспорье.
Картошка - хлебу присошка.
Хрен редьки не слаще.
От осины не родятся апельсины...
Всякому овощу свое время.
Молодец, как соленый огурец.
Одного поля ягоды.
Приложение 4
Михалков С.В.
Овощи
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свеклу. Ох!..
Вот овощи спор завели на столе -
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка? Капуста? Морковка? Горох?
Петрушка иль свекла? Ох!..
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!..
Накрытые крышкою, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свекла.
Ох!..
И суп овощной оказался не плох!