Внутреннее строение стебля

По расположению относительно уровня почвы

* надземные;

*подземные.

По степени одревеснения

*т равянистые;

* деревянистые (например, ствол — главный многолетний стебель дерева; стебли кустарников называют стволиками).

По направлению и характеру роста

* прямостоячие (подсолнечник, тополь, астра, береза, яблоня, кукуруза);

* лежачие (стелющиеся) — стебли лежат на поверхности почвы, не укореняясь (тыква, арбуз, вербейник монетчатый);

* приподнимающиеся (восходящие) — нижняя часть стебля лежит на поверхности почвы, а верхняя поднимается вертикально (сабельник);

* ползучие — стебли стелются по земле и укореняются благодаря образованию в узлах * придаточных корней (будра плющевидная, плауны, клевер ползучий, плющ, земляника);

* цепляющиеся (лазящие) — прикрепляются к опоре с помощью усиков (горох, огурец, виноград);

* вьющиеся — тонкие стебли, обвивающие опору (луносемянник, вьюнок, хмель).

По форме поперечного сечения

* округлые;

* сплюснутые (опунция);

* трёх- (осока), четырёх- (крапива), многогранные (гранистые) (многие кактусы);

* ребристые;

* крылатые — стебли, у которых по острым граням тянутся плоские травянистые выросты (чина лесная) или низбегающие на стебель основания листьев (окопник лекарственный).

* бороздчатые.

 

Рис.2

Внутреннее строение стебля

 

Рис.3

 

Снаружи стебель защищен покровными тканями. У молодых стеблей поверх покровной ткани сохраняются остатки тонкой кожицы. У многолетних растений к концу первого года жизни кожица замещается многослойной пробкой, состоящей из мертвых клеток, заполненных воздухом. Для дыхания в кожице (у молодых побегов) имеются устьица, а позже образуются чечевички – участки пробки с крупными, рыхло расположенными клетками с большими межклетниками.

 

Под покровной тканью находится кора. Наружная часть коры – слои покровной, механической, основной тканей.

Внутренняя часть с клетками проводящей ткани называется лубом. В состав луба входят ситовидные трубки (живые клетки, соединенные в трубку) по которым идет нисходящий ток: органические вещества передвигаются от листьев к другим органам растения. Ситовидные трубки остаются живыми 2 – 3 года, редко 10 – 15 лет. На смену им образуются новые собраны в пучки. Кроме этих пучков в лубе имеются клетки механической ткани в виде лубяных волокон и клетки основной ткани.

 

К центру от луба расположена проводящая ткань – древесина. По ней идет восходящий ток: вода с растворенными в ней веществами передвигается от корней к листьям.

Древесина образована:

 

- сосудами (соединения трубчатых клеток, образующих трубочку; растворы двигаются

достаточно быстро);

 

- трахеидами (цепочки из длинных мертвых водопроводящих клеток; растворы

двигаются медленнее, чем в сосудах);

 

- древесными волокнами (похожи на трахеиды, но имеют более толстые стенки клеток).

 

В центре стебля лежит толстый слой рыхлых клеток основной ткани, в которых откладываются запасы питательных веществ, - это сердцевина. У некоторых растений сердцевина занята воздушной полостью (георгина, тюльпан, огурец, бамбук).

 

Между древесиной и лубом у двудольных растений находится тонкий слой клеток образовательной ткани – камбий. В результате деления камбия стебель растет в толщину: ¾ клеток отходят к древесине, ¼ - к лубу.

 

 

 

Рис.4

 

 

Интересно! Деление клеток камбия зависит от сезонного ритма: весной и летом происходит активно, в результате чего образуются крупные клетки, а осенью замедляется, и тогда образуются мелкие клетки. Зимой деление камбия прекращается. В итоге образуется годичный прирост древесины, хорошо заметный у многих деревьев, называемый годичным кольцом. По числу годичных колец можно подсчитать возраст побега и дерева в целом.

Ширина годичных колец у древесных растений зависит от условий окружающей среды. Так, в холодном климате, на болотных почвах величина годичных колец древесины очень мала. В благоприятных климатических условиях, на богатых почвах толщина годичных колец увеличивается. Сопоставляя чередование широких и узких годичных колец у ствола, можно определить, в каких условиях жило растения, а также установить колебания погодных условий за многие годы.

 

 

 

Рис.5

 

Функции стебля.

• Опорная – служит опорой растению, держит на себе тяжесть находящихся на нем листьев, цветков, плодов.
• Проводящая – проводит воду с растворами минеральных солей от корня к листьям и отводит образующие в них органические вещества.
• Запасающая – в основной ткани могут откладываться запасные питательные вещества, воды
• Осевая – с помощью стебля побег выносит свои листья и почки к свету в ходе роста растения.
• Фотосинтезирующая – стебли не древесных растений имеют зеленый цвет, так как содержат хлорофилл.

Все эти функции стебель выполняет посредством основных, проводящих, механических и образовательных тканей.

Домашнее задание. Напишите краткий конспект урока и выполните следующие задания:

 

1. Выполнить тест, выражая согласие или несогласие словами «да» и «нет»

 

№	Тест	Ответ
1.	В состав луба входят ситовидные трубки.
2.	По сосудам органические вещества передвигаются от листьев в корень.
3.	Для дыхания многолетние побеги имеют чечевички.
4.	Ситовидные трубки образованы проводящей тканью.
5.	Сердцевина выполняет в основном защитную функцию.
6.	В холодном климате величина годичных колец древесины очень мала.

 

2.Выполнение задания на соотношение функций стебля и их характеристик

Функции	Характеристики
А. Проводящая	1. Вынос листьев к свету в ходе роста растения
Б. Опорная	2. Передвижение органических веществ
В. Запасающая	3. Содержит хлорофилл
Г. Осевая	4. Удержание листьев, цветов, плодов
Д. Фотосинтезирующая	5. Накопление органических веществ

Подбери правильный ответ из второй колонки

А	Б	В	Г	Д

 

С уважением, Любовь Николаевна Гуляева