СТРОЕНИЕ КЛЕТКИ.
| Органоиды или органеллы («маленькие органы») – это структурные элементы клетки, которые имеют строго определенное строение и выполняют специфические функции. |
| Название органоида | Строение | Функции | Дополнение и пояснение |
| Плазматическая мембрана | Толщина 10 нм Состоит из липидов (образуют бислой) и белков (пронизывают всю толщу мембраны или располагаются на ее внешней или внутренней поверхности). К некоторым белкам наружной поверхности прикреплены углеводы. Поры – для пассивного транспорта веществ. | 1. Сохраняет форму клетки; 2. делает возможным контакт и взаимодействие клеток в тканях и органах; 3. защищает цитоплазму от физических и химических воздействий; 4. избирательно обеспечивает транспорт в клетку пищевых веществ и выведение конечных продуктов обмена. | Белки и углеводы на поверхности мембран разных клеток разные, и являются как бы определителями типа клеток. Активный перенос веществ в клетку с помощью специальных молекул, входящих в состав клеточной мембраны – это процессы: фагоцитоз и пиноцитоз. |
| Лизосомы | Пузырьки диаметром около 0,5 мкм. Очень прочная мембрана. Содержат гидролитические ферменты. | 1. Участвуют в расщеплении «старых» частей клетки, целых клеток и даже целых органов. 2. Сливаясь с фагоцитарным пузырьком, переваривают его содержимое. 3. Обеспечивают дополнительным сырьем химические и энергетические процессы в клетке. | Фагоцитоз – захват плазматической мембраной твердых частиц и втягивание их внутрь клетки. Пиноцитоз – процесс захвата и поглощения капелек жидкости с растворенными в ней веществами. |
| Рибосомы | Немембранные органеллы, состоящие из двух субъединиц, образованных р-РНК и белком. | 1. Синтез полипептидных цепей. | Синтезированные белки поступают в систему полостей и канальцев ЭПС, по которым перемещаются внутри клетки. |
| Эндоплазмати-ческая сеть (ретикулум) ЭПС или ЭПР | Система соединенных между собой канальцев и полостей различной формы и величины. Различают гладкий ЭПР (не содержит рибосом) и шероховатый ЭПР (к мембранам прикреплены рибосомы) | 1. Синтез органических веществ (за счет прикрепленных к нему рибосом). 2. Транспорт органических веществ в клетке. | |
| Аппарат Гольджи. (Комплекс Гольджи) | Уплощенные, дискообразные мембранные полости, уложенные стопкой. | 1. Сортировка и упаковка макромолекул. 2. Образование лизосом. | Вещества, произведенные клеткой «на экспорт», получают «удостоверение» в виде присоединенных к ним полисахаридов и в таком виде выводятся из клетки (гормоны). |
| Митохондрии. «энергетические станции» | Форма – палочковидные, нитевидные, овальные и т.д. Диаметр около 1мкм, длина около 7 мкм (видны в световой микроскоп) Имеют двумембранное строение. Наружная мембрана гладкая, а внутренняя – образует многочисленные складки – кристы. В кристы встроены ферменты. Внутреннее пространство заполнено гомогенным веществом – матриксом, содержащим собственные нити ДНК и РНК, а также рибосомы. | 1. Преобразование энергии веществ, поступивших в клетку извне, в энергию молекул АТФ, необходимую для жизнедеятельности клетки и организма в целом. | Митохондрии и пластиды способны к автономному размножению, не зависящему от деления клетки. Размеры, форма митохондрий и хлоропластов, наличие в их матриксе ДНК, РНК и рибосом делают эти органеллы похожими на бактериальные клетки. Существует теория, согласно которой предки современных митохондрий и хлоропластов были когда-то самостоятельными прокариотическими организмами. |
| Пластиды: Хлоропласты | Имеют двумембранное строение. Наружная мембрана – гладкая, внутренняя – образует складки в виде уплощенных пузырьков – тилакоидов, уложенных в стопки – граны. В мембрану гран встроен хлорофилл. Во внутренней среде хлоропласта – строме (матриксе) как и у митохондрий находятся собственные ДНК, РНК, рибосомы. | 1. Фотосинтез (благодаря хлорофиллу происходит превращение энергии солнечного света в энергию химических связей АТФ, а энергия АТФ идет на синтез углеводов) | |
| Лейкопласты | Не содержат хлорофилла, поэтому бесцветные. | 1. Являются местом накопления крахмала. | Находятся в неосвещенных частях растения. |
| Хромопласты | Цветные (красные, оранжевые, желтые) | 1. Обеспечивают яркую окраску цветам, плодам. | Привлечение опылителей и распространителей плодов и семян. |
| Органоиды движения. | Микротрубочки и микронити имеют сложную ультасруктуру белкового происхождения. | 1. Движение органелл внутри клетки. 2. Движение клетки в пространстве. | Из них состоят реснички, жгутики и т.д. |
| Клеточный центр. | Две центриоли, состоящие из микротрубочек, расположенные перпендикулярно друг другу. | Принимают участие в деление клетки. | Отсутствуют у высших растений. |