Стандарт «Внешний вид официант»
Общие положения
| 
|
1. Настоящий документ предназначен для введения единых норм и правил ношения формы.
2. Содержащиеся в данном документе нормы корпоративной формы одежды носят характер общих принципов и являются обязательными для соблюдения.
3. За несоблюдение стандартов формы одежды сотрудники BBQ- бара несут ответственность.
4. Контроль над соблюдением данного документа возлагается на управляющего, тренера по сервису и администратора.
5. Несоблюдение сотрудниками стандартов формы одежды является нарушением трудовой дисциплины и может повлечь засобой наложение дисциплинарного взыскания или отстранение от работы.
Требования к внешнему виду:
Рабочая форма (юноши):
● рубашка – голубая (или утвержленная руководителем), выглаженная и чистая;
● фартук - чистый, выглаженный;
● джинсы – темные, чистые, без дыр и бахромы
● ручник
● блокнот и ручка (карандаш)
Нарзанник
Зажигалка
Рабочая форма (девушки):
● рубашка, фартук – фирменные, выглаженные и чистые;
● джинсы – темные, чистые, без дыр и бахромы● ручник
● блокнот и ручка (карандаш)
Нарзанник
Зажигалка
Форма: чистая, аккуратно выглаженная. Все правила стирки и чистки должны быть соблюдены (форму следует стирать в соответствии с цветовой гаммой в режиме «Деликатная стирка», с использованием щадящих моющих средств, при температуре не более 30 градусов).
Форму следует носить постоянно в рабочее время. Нахождение на рабочем месте без формы – не допускается.
Обувь: удобная, яркого цвета
Состояние обуви: чистая, без повреждений (при дефекте обувь следует отдать в ремонт или купить новую пару). Запрещено носить рабочую обувь за пределами предприятия.
Прическа (юноши)
Короткие волосы, аккуратно пострижены, чистые, сухие и уложенные. Юноши, у которых волосы ниже плеч, должны обязательно согласовывать длину волос с управляющим. При согласовании длины, волосы собираются в пучок или т.п.
Прическа (девушки)
Волосы ниже плеч обязательно должны быть собраны. Любые удлиненные стрижки должны быть аккуратно уложены с помощью заколок и невидимок, чтобы волосы не спадали на лицо, украшение для волос должно соответствовать рабочей форме.
Отсутствие украшений и лишних вещей
Допускается:
● часы
● обручальное кольцо
● нательный крестик под одеждой
● серьги до 1 см в длину, допускается несколько украшений в ухе (по согласованию с управляющим). Эти украшения должны быть аккуратны и нейтральны.
Пирсинг
Запрещено иметь украшения для пирсинга (кольцо в носу, пирсинг брови, губ, языка).
Не допускается:
● браслеты
● цепи, кулоны, бусы, броши
● кольца, кроме обручального
● массивные часы
● серьги для вечернего выхода
● носить с собой сотовый телефон (даже выключенный) запрещено. Вы можете перед сменой сдать администратору, чтобы он убрал его в сейф.
Личная гигиена (юноши)
● свежее дыхание (без жевательной резинки)
● обязательно использование дезодорантов - антиперсперантов с неярким запахом
● борода аккуратная
● ссадины и порезы на руках заклеены водонепроницаемым лейкопластырем телесного цвета
● запрещается использовать парфюм с резким запахом
● чистые руки; коротко подстриженные ногти без заусенец
● обязательно моются систематически руки на смене (после личных процедур)
Личная гигиена (девушки)
● свежее дыхание (без жевательной резинки)
● обязательно использование дезодорантов - антиперсперантов с неярким запахом
● макияж не броский – дневной (нейтральный), но приветствуется яркая помада
● полное отсутствие косметики на лице недопустимо
● ссадины и порезы на руках заклеены водонепроницаемым лейкопластырем телесного цвета
● запрещается использовать парфюм с резким запахом
● чистые руки; ногти без заусенец, допустимая длина ногтей 2 мм
● лак для ногтей – нейтральный, бесцветный, допускается французский маникюр
● обязательно моются систематически руки на смене (после личных процедур)
● контактные линзы должны быть не ярко тонированные цветом (не допускаются «доллары», «змеиный, кошачий глаз» и т.д.)
Татуировки приветствуются, но
l Запрещается иметь татуировки на лице
В кармане должны быть:
Блокнот
Ручка или карандаш
Ручник (чистый и отглаженный).
Зажигалка
Нарзанник
| 
|