1. В исследованиях было отмечено, что в клетках слюнных желез аппарат Гольджи развит намного лучше, чем в клетках мышечных тканей. Объясните, с чем это связано?
В этом вопросе нужно отталкиваться от функций аппарата Гольджи. он НАКАПЛИВАЕТ и ВЫВОДИТ вещества. Почему-то вы часто упоминаете слово - синтез. В АГ синтезируются более сложные в-ва (например, гликолипиды, гликопротеины). Большинство синтезов в клетке выполняет ЭПС (гладкая - углеводы, липиды, шероховатая - белки). Поэтому смысл такого вопроса (и ему подобных) в том, что это - ЖЕЛЕЗЫ. Они все время выводят секреты, поэтому аппарат Гольджи будет гипертрофирован (были схожие вопросы в части А только для печени и поджелудочной железы). В клетках мышц - главная структура - это белковые актин-миозиновые нити. Поэтому в них будет наиболее хорошо развита ш_ЭПС, так как именно она отвечает за синтез белков.
Просто в клетках, где секрет- углеводный (типа муцинов и тд) АГ участвует в МОДИФИКАЦИИ этих веществ (типа как доделывает их до ума). Три выделенных слова - это основные функции АГ, пригодится и в других заданиях.
НО! Был интересный и редкий вопрос (кстати, это новый тип вопросов) когда просили назвать ОБЩИЕ функции для АГ и ЭПС. Все ответы не помню, но точно как общий - синтез углеводов и липидов.
Правильная версия:
1. В клетках слюнных желез хорошо развит аппарат Гольджи, так как именно он отвечает за накопление и выведение веществ из клетки (то есть за секрецию слюны)
2. В мышечных клетках активно синтезируются сократительные белки (актин и миозин). Поэтому в них будет хорошо развита ш-ЭПС, на которой происходит биосинтез белков.
2. Какие функции выполняет в клетке аппарат Гольджи?
1. Транспорт веществ в мембранных пузырьках (везикулярный) – здесь вещества накапливаются, «упаковываются» в пузырьки и выводятся из клетки
2. Образование лизосом
3. Химическая модификация веществ, усложнение молекул липидов, углеводов (например, синтез гликолипидов, гликопротеинов)
4. Участие в росте клеток и её обновлении (встраивание пузырьков в повреждённые мембраны)
3. Почему ферменты лизосом образуются на шероховатой эндоплазматической сети?
Ферменты - вещества белковой природы. На ш-ЭПС происходит синтез первичной структуры белка. Наличие рибосом обеспечивает образование полипептидных последовательностей. Вторичную и третичную структуры белок приобретает уже внутри ЭПС. А именно в третичной структуре белок-фермент проявляет свою активность.
4. Какова роль белков, встроенных в мембрану?
1) Белки, входящие в основу гликокаликса, выполняют рецепторную функцию.
2) Мембранные белки являются активными и пассивными переносчиками различных соединений.
3) Белки входят в состав многочисленных ферментных систем.
4) Структурна функция – белки (вместе с липидами) составляют основу мембран
5. Почему аппарат Гольджи хорошо развит в клетках поджелудочной железы?
1. В клетках поджелудочной железы синтезируется много веществ для выведения из клетки: пищеварительные ферменты, гормоны. Эти вещества накапливаются в аппарате Гольджи.
2. Синтезированные вещества упаковываются в мембранные пузырьки
3. С помощью экзоцитоза синтезированные вещества выводятся и клеток в проток железы или наружу
6. Как строение мембраны соответствует ее функциям?
Основу мембраны составляют два слоя фосфолипидов (60%); в него погружены глобулярные белки (40%). Именно белки выполняют транспортную функцию мембраны: белки-переносчики, мембранные поры и мембранные каналы. Так же белки являются ферментами – это обеспечивает регуляцию обмена веществ между клеткой и окружающей средой. Иммуноглобулины, обеспечивающие иммунные реакции, выполняют рецепторную функцию клеточной мембраны.
7. Объясните роль клеточных структур в транспорте веществ в эукариотической клетке.
1) По ЭПС вещества транспортируются внутри клетки и из клетки в клетку.
2)Комплекс Гольджи осуществляет транспорт продуктов секреции.
3) Через клеточную мембрану осуществляется транспорт веществ в клетку и из клетки (пассивный – диффузия и осмос; активный).
8. Как функционируют лизосомы?
1. Переваривание чужеродных тел, бактерий, захваченных клеткой в процессе фагоцитоза
2. Расщепление полимеров до мономеров, сложных веществ до простых
3. Переваривание изношенных органоидов клетки
4. Обеспечение исчезновения некоторых частей в процессе онтогенеза.
9. Какие особенности строения мембраны помогают ей выполнять свои функции?
Аналогично вопросу №6?
10. Каким образом в клетке происходит фагоцитоз? Приведите примеры клеток, способных к фагоцитозу.
1) Фагоцитоз, т.е. захват твердых частиц, происходит благодаря способности мембраны клетки образовывать выпячивания. Края выпячиваний смыкаются, захватывая тем самым твердые частицы.
2) Примером фагоцитоза может служить питание амебы или поглощение лейкоцитами(фагоцитами) микроорганизмов и др. инородных тел (мембранный пузырек сливается с лизосомой, происходит расщепление сложных веществ до простых). Переваренные вещества поступают в цитоплазму.
11. Назовите не менее 4-х функций наружной плазматической мембраны.
1. Отделение содержимого клетки от внешней среды
2. Регуляция обмена веществ между клеткой и окружающей средой
3. Все виды транспорта (активный, пассивный, везикулярный)
4. Рецепция – узнавание клетками друг друга, различных веществ
12. Какими путями вещества поступают в клетку?
1) С помощью пассивного транспорта (облегченной диффузии), т.е. без затраты энергии.
2) С помощью активного транспорта, т.е. с затратом энергии при участии АТФ и различных ферментов.
3) С помощью эндоцитоза, который делится на пиноцитоз (захват жидких веществ) и на фагоцитоз(захват твердых веществ).