Организация производства».
Сущность и задачи организации производства.
Термин «организация» образован от французского слова «organisation» и означает устройство, сочетание кого-либо или чего-либо в единое целое.
Под организацией производства (ОП) понимают координацию и оптимизацию во времени и в пространстве всех материальных и трудовых элементов производства с целью достижения в оптимальные сроки наивысшего результата с минимальными затратами.
ОП выполняет свою первую функцию – системообразующую, соединяя личные и вещественные факторы производства в единый производственный процесс. Т.о., производительные силы и производственные отношения находятся в тесной взаимосвязи, т.к. производственные отношения развиваются под влиянием производительных сил, и сами производственные отношения воздействуют на производительные силы, ускоряя или замедляя рост и технический прогресс.
Вторая важнейшая функция ОП – это установление между отдельными исполнителями и производственными подразделениями разнообразных связей для участия в едином производственном процессе.
Третьей важнейшей функцией является создание организационных условий, которые бы позволяли всем производственным звеньям функционировать как единой производственно-технической системе.
Четвртая функция призвана решать задачи создания условий для повышения уровня трудовой деятельности, профессионального и социально-культурного саморазвития и самосовершенствования трудового коллектива предприятия.
Т.о., сущность ОП состоит в объединении и обеспечении взаимодействия вещественных и личных элементов производства, установления связей и согласованных действий между участниками производственного процесса, создания организационных условий и социальных потребностей работников на предприятии.
В условиях рыночных отношений на первый план выдвигаются новые цели производства, рассматривающие его как:
1)гибкое производство, т.е. способное быстро перестраиваться на производство новой продукции (т.е. быстрая реакция на изменение конъюнктуры рынка);
2)оптимальное производство, т.е. функционирующее с минимальными затратами;
3)производство высокой культуры, создающее условия для высокопроизводительного труда и создания высококачественной продукции в срок.
На каждом предприятии существуют свои задачи ОП. Однако ОП имеет и присущие только ей задачи:
1)углубление специализации;
2)совершенствование форм ОП;
3)быстрая и гибкая переориентация производства на другие виды продукции;
4)обеспечение непрерывности и ритмичности производственного процесса;
5)совершенствование организации труда и производства в пространстве и во времени.
Если задачами технологии являются повышение потенциальных возможностей увеличения объема производства, то задача ОП заключается в определении методов и условий для достижения этих возможностей с учетом внутренних и внешних условий.
Закономерности организации производства на предприятии.
ОП на предприятиях присущи определенные закономерности:
1) соответствие ОП ее целям. Эта закономерность предопределяет методические подходы к формированию ОП с учетом требований более полного использования ресурсов, усиления творческого характера труда, мотивации труда, реализации материальной заинтересованности в результатах производства. Достижение намеченных целей обеспечивается решением соответствующих этим целям задач. Характер таких задач разнообразен и определяется особенностями и спецификой деятельности предприятий и его подразделений.
2) соответствие форм и методов ОП характеристикам его материально-технического базиса. Согласно этой закономерности содержание ОП определяется особенностями и уровнем развития техники и технологии. Очевидно, что ручной труд, механизированный, комплексно автоматизированный требует разной организации. Любые изменения, происходящие в технике и технологии производства, ведут к переменам в содержании труда и квалификации работников, а следовательно к изменениям в характере ОП. Эта закономерность предполагает обеспечение адекватности состояния и уровня ОП постоянно изменяющемуся под влиянием НТП его материально-техническому базису.
3) соответствие ОП конкретным производственно-техническим условиям и экономическим требованиям производства является одной из существенных закономерностей ОП. Характер форм и методов ОП определяется видом выпускаемой продукции, типом производства, его масштабами и т.д. ОП должна постоянно адаптироваться к меняющимся экономическим условиям. Передача предприятий в собственность коллективов, внедрение арендных отношений, углубление хозяйственного расчета и т.д. требуют использования таких организационных форм, которые создавали бы предпосылки для реализации экономических методов деятельности. Работа в рыночных условиях предъявляет ряд новых требований к ОП. Она должна стать более гибкой, эластичной, способной быстро с минимальными затратами перестраиваться на выпуск продукции, пользующейся спросом. Она должна быть сориентирована на повышение качества. Для оценки эффективности ОП следует применять показатели, характеризующие использование всех видов ресурсов с учетом их взаимозаменяемости.
4) комплексность ОП, как общая закономерность, предполагает необходимость рассмотрения всех производственных процессов во взаимосвязи как единое интегрированное целое.
5) непрерывное улучшение ОП является важной закономерностью, учет которой в практической деятельности служит непременным условием поддержания состояния ОП на современном уровне. Эта закономерность требует перехода от поэтапного до постоянного (текущего) совершенствования ОП.
6)в современных условиях все более проявляется закономерность, выражающаяся в соответствии форм и методов ОП требованиям повышения содержательности труда рабочих, увеличения их трудовых функций, обеспечения привлекательности труда.При ОП следует учитывать квалификационный и культурный уровень, стимулировать творческую активность, учитывать специфику перерабатывающих отраслей, специфику поступающего сырья и ориентироваться на стабилизацию занятости работников.
7) взаимное соответствие структуры системы управления и характеристик ОП. Данная закономерность обуславливает необходимость постоянной работы по поддержанию данного соответствия. Производственная структура предприятий, методы организации процессов находятся в постоянном движении, и эти изменения требуют перемен в системе управления и ее структуре.
8)важной закономерностью ОП следует считать участие работников в работе по ОП. Сегодня это имеет конкретное воплощение, т.к. экономика становится многоукладной, т.е. имеют место новые отношения собственности, углубление внутрипроизводственного хозрасчета, переход к самоуправлению трудовых коллективов. Данная закономерность предполагает передачу ряда управленческих прав низовому звену (цеху, участку, бригаде).
1.3.Предмет и содержание курса «Организация производства».
ОП является самостоятельной научной дисциплиной, имеет свой предмет исследования, присущие только ей понятия, закономерности и принципы.
Предмет науки определяет, чем занимается данная наука. Объективной основой ОП служат отношения в сфере производства низового звена промышленности – предприятия. Здесь проявляются следующие виды отношений, которые являются отношениями ОП:
1)чисто технические отношения, выражающие формы объединения людей и вещественных факторов производства;
2)отношения людей по поводу совместного труда;
3)отношения между технической стороной производительных сил и отношениями собственности;
4)отношения, которые характеризуют взаимосвязь вещественных и профессиональных ресурсов предприятия.
Т.о., объектом данного курса являются промышленные предприятия. Предметом курса является изучение методов и средств наиболее рациональной ОП (что проявляется через отношения ОП).
ОП опирается на определённую группу законов и соответствующих им закономерностей. Наука базируется на экономических законах, законах отдельных технических и естественных наук.
Дисциплина «ОП» базируется на знаниях менеджмента, кибернетики, инженерной психологии, антропометрии и др.
ОП как наука обладает собственным понятийным аппаратом: аттестация рабочих мест, виды движения предметов труда, подготовка производства, производственный цикл, поточное производство, такт, ритм поточной линии и другие понятия.
Изучение ОП начинается с объекта курса – промышленное предприятие. Далее изучаются производственная структура, производственный процесс, принципы и методы организации процессов, производственная инфраструктура (организация ремонтной, энергетической, транспортной служб, складского и тарного хозяйства).
Все темы курса рассматриваются в тесной взаимосвязи, т.к. речь идет о единой производственной системе.