ДОКЛАД
Тема: Эпизоотическое благополучие
И обеспечение качества безопасности
мясной продукции северного оленеводства
Добрый день, уважаемые участники конференции!
Прежде, чем начать свой доклад, хочу ознакомить вас с основными понятиями, используемыми в раскрытии темы.
Эпизоо́тия — широкое распространение инфекционной болезни среди одного или многих видов животных на значительной территории, значительно превышающее уровень заболеваемости, обычно регистрируемый на данной территории. Эпизоотия — это «эпидемия у животных».
Эпизоотология, или ветеринарная эпидемиология — самостоятельное звено ветеринарной медицины — наука, изучающая эпизоотии, проявление эпизоотического процесса во время которого инфекция поражает большое количество животных, изучает объективные закономерности возникновения, проявления, распространения и угасания эпизоотий (инфекционных болезней) и на этой основе разрабатывает методы профилактики и меры борьбы с ними. Задачей является недопущение, профилактика или ликвидация эпизоотий.
Эпизоотическое благополучие - отсутствие на определенной территории заразных и иных болезней животных.
Эпизоотическое состояние - ветеринарно-санитарная обстановка на определенной территории в конкретно указанное время, характеризующееся наличием болезней животных, их распространением и уровнем заболеваемости (Слайд №1).
Оленеводство – традиционное занятие коренных народов Севера неотъемлемая часть их национальной культуры и способа выживания в суровых природно-климатических условиях. Поэтому развитие отрасли имеет не только экономическое, но и огромное социально-культурное значение.
Оленеводство наибольшее развитие получило в Березовском, Белоярском, Сургутском, Нижневартовском и Ханты-Мансийском районах. В оленеводстве заняты преимущественно представители коренных малочисленных народов Севера (КМНС). Само сохранение и развитие оленеводства рассматривается в настоящее время с точки зрения сохранения культуры и быта аборигенов.
Поголовье северных оленей в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре по состоянию на 1 января за период с 2012 по 2018 г. Поголовье северных оленей в разрезе районов Ханты-Мансийского автономного округа – Югры по состоянию на 01 января 2018 года. (Слайд №2)
Многолетняя практика, исследования ученых и статистические данные показывают, что огромный вред оленеводству наносят различные болезни. Они обусловливают более 60% всех непроизводительных отходов. Заболевания приводят к падежу, потере упитанности животных и снижению качества продукции. Круг заболеваний, встречающихся в оленеводстве, достаточно широк. Из инфекционных болезней особо следует выделить болезни, общие для животных и человека: сибирскую язву, бешенство, бруцеллез. Большой урон оленеводству наносит некробактериоз, глистные инвазии (эхинококкоз, цистицеркоз, финноз, мониезиоз, диктиокаулез и др.), болезни, вызываемые насекомыми (эдемагеноз, цефеномиоз, чесотка), незаразные легочные заболевания, отравления и травмы (Слайд №3).
Первостепенность и важность борьбы с теми или иными заболеваниями зависит как от причиняемых ими экономических потерь, так и от уровня существующих и применяющихся в производстве научных ветеринарных разработок и рекомендаций по их профилактике и лечению. Следует отметить, что по заболеваниям, общим для животных и человека (сибирская язва, бешенство, бруцеллез), разработаны и применяются достаточно эффективные методы профилактики, и борьба с эпизоотиями проводится в соответствии с существующими инструкциями ветеринарного законодательства.
Проблемными остаются такие вопросы, как совершенствование методов борьбы с оводовыми инвазиями, защита оленей от нападения гнуса, глистными инвазиями, легочной болезнью, профилактика отравлений и нарушения обмена веществ. По степени значимости проблема борьбы с паразитарными заболеваниями северных оленей, несмотря на наличие высокоэффективных средств борьбы, остается одной из важнейших, поскольку пораженность животных гельминтами довольно высока, а личинками овода остается практически 100%-ной даже после ежегодных противооводовых обработок препаратами системного действия (Слайд №4).
При этом убытки хозяйств только в результате паразитирования подкожного овода составляют около 25% от общей прибыли. Большой вред причиняет оленеводству и носоглоточный овод. Летом, в период массового лёта насекомых, мухи оводов, нападая на оленей, причиняют им сильнейшее беспокойство, нарушая режим выпаса, и спасение животные находят только в беспорядочном бегстве, что изматывает и изнуряет животных. При этом теряется упитанность оленей, замедляется рост молодняка, случаются отколы групп животных и потери. Травмы конечностей при беспорядочном беге способствуют распространению некробактериоза. Личинки подкожного овода паразитируют на животных, локализуясь под кожей спины в количествах от нескольких десятков до сотен штук, растут и развиваются за счёт питательных веществ организма в течение 10 месяцев, включая зимне-весенний период, когда оленям особенно трудно добывать корм из-под снега. В результате снижается упитанность животных, плохо развивается плод у стельных важенок, а приплод нарождается слабым, понижается резистентность организма. Свищи, проделанные в коже оленей еще осенью, обесценивают шкуры, которые становятся непригодными для изготовления качественной замши и хрома. Личинки носоглоточного овода в количествах до нескольких десятков локализуются весной в заглоточной миндалине, затрудняют дыхание оленей, вызывают сильнейший кашель, иногда с примесью крови и зачастую гибель оленей. При этом более всего страдает транспортное поголовье оленей.
Большой вред оленеводству причиняют и глистные заболевания, вызывая истощение животных, а иногда и гибель. Пораженные гельминтами олени более восприимчивы к инфекциям и незаразным болезням. Некоторые из глистных болезней опасны и для человека.
Легочные болезни в большинстве случаев наблюдаются у молодняка оленей, слабых и истощенных. Предрасполагающими факторами являются недостаточное кормление, витаминно-солевой дефицит, лежание животных в жаркую солнечную погоду на снегу или мерзлом грунте, перегон стада в весенний период через реки и протоки вплавь, выпас на заболоченных сырых пастбищах. С наступлением осенних заморозков значительная часть больных пневмонией оленей гибнет.
Защиту оленей от нападения гнуса (кровососущие насекомые: комары, слепни, мошка, мухи) можно без сомнений отнести к общепрофилактическому мероприятию от подавляющего большинства заболеваний, которое, безусловно, способствует повышению упитанности животных, сохранности поголовья (Слайд №3).
Инфекционные, инвазионные, массовые незаразные болезни животных приносят не только огромные экономические потери, но и наносят вред здоровью животных, а также человека (Слайд №4).
Территории Ханты-Мансийского автономного округа – Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа, Тюменской области открыты. Происходит ежегодного перемещение животных, животные часто выпасаются на граничащих территориях, перебегают из одного стада в другое, мигрируют дикие плотоядные.
Заражение северных оленей оленеводов происходит в связи с контактом их с дикими оленями, которые не подвергаются обработкам, но являются источником распространения таких заболеваний, как бруцеллез, цистицеркозы, эхинококкозы, токсоплазмозы, лептоспирозы и других, общих для человека и животных. Источником заражения также могут быть насекомые, клещи, грызуны, которые являются переносчиками возбудителей многих инфекционных и инвазионных болезней, почва, трава, вода, корма, носители, промежуточные и дополнительные хозяева.
В Ханты-Мансийском автономном округе – Югре эпизоотическая обстановка благополучна. Единичные случаи выявления инфекционных заболеваний немедленно ликвидируются и принимаются все необходимые меры по защите и профилактике данных заболеваний (Слайд №5).
В 2008 году при серологическом исследовании на бруцеллез из 7 319 голов северных оленей, выявлено 113 голов положительно реагирующие на бруцеллез (Березовский район).
В 2009 году при серологическом исследовании на бруцеллез из 6 668 голов северных оленей, выявлено 32 головы положительно реагирующие на бруцеллез (Березовский район).
В 2012 г оду зарегистрировано 2 случая бешенства у диких лис в Сургутском (ОАО "Сибнефтепровод") и Нефтеюганском районах ("Церковь Скит").
В 2013 году зарегистрировано 6 случаев бешенства у диких лис: Ханты-Мансийский район (ИП Арефьева Н.И.), Ханты-Мансийский район (с. Селиярово), Сургутский район (г. Сургут, ул. Терешковой), Сургутский район (Куст Р-105 автодороги Ульт-Ягун-Нижневартовск), Белоярский район (д. Нумто), Нижневартовский район (ДНС-3 Покачевского месторождения). Проведена иммунизация диких плотоядных животных в количестве 17 718 голов вакциной для оральной иммунизации диких плотоядных животных против бешенства "Рабивак-О/333". Вакцина приобретена за счет средств федерального бюджета. Раскладка вакцины проведена во всех районах округа.
В 2014 году зарегистрирован 1 случай бешенства у дикой лисы в 30 км от д. Нумто Белоярского района на территории стойбища оленевода Пяк В.М., 1 случай бешенства у северного оленя на территории традиционного природопользования №18 в районе д. Русскинская Сургутского района. Олени в количестве 200 голов вакцинированы против бешенства вакциной "Рабизин", приобретенной в ООО «Ветеринарный Сервис» (договор №593 от 19.08.2014 г.) за счет субсидии КМНС на сумму 28 000 рублей. В результате своевременного проведения противоэпизоотических мероприятий не допущено распространения инфекционных болезней, падежа животных и заболевания населения заболеваниями, общими для человека и животных, очаги инфекций ликвидированы.
В 2016 году в результате серологических исследований оленегонных собак в количестве 24 голов выявлено положительно реагирующих на бруцеллез в РСК 1:10 4 головы в д. Нумто Белоярского района. Хозяйство было объявлено неблагополучным по бруцеллезу собак. В соответствии с утвержденным планом по ликвидации бруцеллеза собак собаки в количестве 4 голов подвергнуты эвтаназии, проведена дезинфекция мест содержания оленегонных собак.
За первый квартал 2018 года выявлено 4 случая бешенства в Кондинском районе (гп. Кондинское, с. Болчары, п. Междуреченский), во 2 квартале 2018 года в Ханты-Мансийском районе от нападения на людей больной бешенством лисы пострадало 4 человека.
Большую роль в деле обеспечения ветеринарно-санитарного и эпизоотического благополучия играют не столько экстренные противоэпизоотические мероприятия по недопущению и ликвидации эпизоотий, сколько проводимая плановая профилактическая работа, направленная на все факторы: биологические, природно-географические и социально- экономические.
Заболевания всегда легче предупредить, чем ликвидировать последствия, которые чреваты не только колоссальными материальными затратами, но грозят здоровью и жизни людей и животных.
В целях исполнения государственной программы Ханты-Мансийского автономного округа - Югры «Социально-экономическое развитие коренных малочисленных народов Севера Ханты-Мансийского автономного округа - Югры на 2016 - 2020 годы», поддержания эпизоотического и эпидемиологического благополучия округа на территории автономного округа в оленеводческих хозяйствах проводятся диагностические исследования животных, ветеринарно-профилактические, лечебные мероприятия, электронная идентификация.
Диагностические исследования включают в себя: исследования на бруцеллез, эдемагеноз, бешенство, гельминтозы, арахноэнтомозы (Слайд №6).
В связи с ежегодной высокой инвазированностью оленей гельминтами, в рамках мероприятий, определенных государственным заданием, в 2017 году проведена научно-исследовательская работа по теме: «Обеспечение научного сопровождения мероприятий по защите северных оленей от гельминтов ». Работа проводилась на базе оленеводческих хозяйств различных форм собственности в Березовском, Сургутском, Белоярском и Нижневартовском районах Ханты-Мансийского автономного округа – Югры и в лаборатории филиала Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной энтомологии и арахнологии в городе Тюмени. Целью исследований являлось снижение заболеваемости северных оленей гельминтозами в хозяйствах ХМАО-Югры, изучение эффективности использованных средств и методов защиты северных оленей от возбудителей гельминтозов и установление динамики эпизоотического процесса на территории Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.
Анализ результатов паразитологических исследований проб фекалий домашних северных оленей в хозяйствах Нижневартовского, Белоярского и Березовского районов Ханты-Мансийского автономного округа – Югры свидетельствует об инвазированности животных возбудителями нематодозов, цестодозов и трематодозов.
На территории Ханты-Мансийского автономного округа – Югры у домашних северных оленей отмечено инвазирование нематодозов желудочно-кишечного тракта и легких (Trichostrongylus sp., Nematodirus sp., Trichocecpalus sp., Dictyocaulus sp.) и магинальных цестодозов (Thysaniezia sp., Moniezia sp.) и простейших (Eimeriа sp.).
Пораженность животных в среднем по округу Trichostrongylus sp. составила 31,8%, Trichocecpalus sp. - 8,4%, Nematodirus sp. - 12,4%, Dictyocaulus sp. - 22,5%, Moniezia - sp. 13,0%, Thysaniezia sp.- 1,4%, парамфистоматами - 3,5%, Eimeriа sp. - 28,3% (Слайд №7).
В целях поддержания эпизоотического благополучия территории округа в отношении заразных болезней животных ежегодно необходимы дополнительные исследования по выявлению и дифференциации возбудителей опасных болезней, которые возможно проводить только в научно-исследовательских институтах, изучающих данное заболевание. Для дополнительных исследований во ВНИИ в целях поддержания благополучной эпизоотической ситуации в округе в 2018 году будут проведены дополнительные исследования.
Ветеринарно-профилактические мероприятия включают в себя: вакцинацию против сибирской язвы, некробактериоза, бешенства; обработки против эдемагеноза, арахноэнтомозов; дегельминтизации (Слайд №8). Обязательной дегельминтизации и вакцинации против бешенства подвергаются оленегонные собаки.
Преобладание низких температур на севере всегда являлось естественным сдерживающим фактором в развитии патогенной микрофлоры, в развитии инфекций, большинство микроорганизмов при низких температурах впадают в стадию анабиоза, при этом замедляются все биохимические процессы, а некоторые вообще погибают.
В связи с глобальным потеплением в мире, изменения климата происходит и на севере, замечено, что уже не та стала вечная мерзлота, которая была 40-50 лет тому назад.
Потепление не лучшим образом влияет на эпизоотическую ситуацию в северных регионах, она содержит в себе потенциальную угрозу возникновения старых, казалось бы, навсегда потухших, инфекций.
Так в 2016 году, в ранее благополучном, Ямало-Ненецком автономном округе вспыхнула сибирская язва у северных оленей.
Несмотря на то, что ежегодно в Ханты-Мансийском автономном округе - Югре проводится поголовная вакцинация всех сельскохозяйственных животных, северных оленей против сибирской язвы, ветеринарными специалистами учреждения дополнительно проводились подворные обходы личных подсобных хозяйств граждан, оленеводческих стойбищ и фермерских хозяйств в целях выявления и вакцинации животных, невакцинированных против сибирской язвы.
Своевременные и в полном объеме проводимые ветеринарно-профилактические мероприятия способствовали недопущению заноса сибирской язвы оленей с территории Ямало-Ненецкого автономного округа во время массовой вспышки сибирской язвы среди домашних северных оленей (Слайд №9).
В целях предотвращения возникновения очагов сибирской язвы среди животных на территории Югры утвержден Комплексный межведомственный план мероприятий по профилактике сибирской язвы на территории Ханты-Мансийского автономного округа – Югры на 2016-2020 годы. Межведомственное взаимодействие органов исполнительной власти федерального, регионального и муниципального уровней позволит оперативно решать вопросы по профилактике и ликвидации сибирской язвы среди животных и населения, что в первую очередь обеспечит биологическую безопасность в Югре, предотвратит либо минимизирует заболеваемость животных и населения этим особо опасным заболеванием.
С целью предупреждения возможности заражения людей через мясо и мясопродукты инфекционными или инвазионными болезнями общими для человека и животных (бруцеллез, сибирская язва, финноз, эхинококкоз и др.) необходимы обязательное проведение ветеринарными специалистами предубойного осмотра животных, послеубойного осмотра туш, ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов.
В оленеводческих хозяйствах выявляются случаи заражения северных оленей цистицеркозом (финнозами), эхинококкозами. Окончательным хозяином возбудителей этой группы является оленегонная собака и дикие плотоядные (песец, лисица, волк). Основными мероприятиями по оздоровлению оленьих стад от финноза - проведение ветеринарного учета и дегельминтизации оленегонных собак и последующий контроль эффективности этого мероприятия (Слайд №10).
Своевременно проведённые диагностические исследования, вакцинации, дегельминтизация и профилактические обработки способствуют повышению продуктивности отрасли и обеспечению населения качественными и безопасными продуктами оленеводства.
Лечение и профилактика заразных и незаразных болезней приводят к повышению сохранности поголовья оленей, увеличению выхода молодняка, что также способствует развитию традиционных отраслей и промыслов и обеспечению качественной продукцией в данном секторе экономики.
В течение нескольких лет в Ханты-Мансийском автономном округе – Югре велась работа по созданию единой базы учета животных. Начинали проводить идентификацию животных путем биркования и создания единых списков учета животных (Слайд №11).
В 2015-2016 гг. удалось выйти на качественно новый уровень в системе идентификации животных в округе, внедрили электронную идентификацию северных оленей.
Электронное мечение животных заключается в идентификации животных с помощью радиочастотных устройств (микрочипов, бирок), содержащих уникальный цифровой код.
Радиочастотная идентификация – одна из передовых и перспективных технологий, она позволяет производить беспроводную запись и чтение информации с микрочипов. Этот метод идентификации позволяет вести стопроцентный учет поголовья, дает возможность следить за здоровьем стада.
В бюджетном учреждении Ханты-Мансийского автономного округа – Югры «Ветеринарный центр» установлена единая электронная система контроля и учета животных в округе - «Ветеринарная информационно-аналитическая система» производства Компании ООО «Институт геоинформационных систем» г. Тюмень.
Система предназначена для учета животных (с поддержкой электронного мечения), оперативного мониторинга ветеринарно-санитарного и эпизоотического состояния объектов животноводства, регистрации мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней животных (Слайд №12).
По словам губернатора Ханты-Мансийского автономного округа – Югры Комаровой Н.В. «Снабжение чипами и паспортами всего поголовья оленей — одно из направлений развития этой сферы деятельности КМНС. В течение 2014 и 2015 годов нужно отработать механизм чипирования молодняка. Это позволит, в частности, обеспечить полный учет и страхование оленей, охватить ветеринарными мероприятиями все поголовье и исключит возможность подделки продукции» (Слайд №13).
Работа по электронному мечению северных оленей в округе продолжается.
В 2017 году ушные электронные метки установлены 5 070 (пяти тысячам семидесяти) головам домашних северных оленей.
Всего на 01.01.2018 года ушные электронные метки установлены 33 639 (тридцати трем тысячам шестисот тридцати девяти) головам северных оленей.
Электронное мечение северных оленей позволило:
- вести четкий учет оленей у каждого владельца индивидуально;
- осуществлять за контроль за физиологическим состоянием, развитием, происхождением и продуктивностью оленей;
- проводить ветеринарные профилактические мероприятия (диагностика заболеваний, вакцинация против сибирской язвы, обработки против паразитарных болезней и прочее) без лишних затрат (Слайд №14).
Электронное мечение также позволяет контролировать эпизоотическую обстановку в оленеводстве, избежать подмены, кражи животных, при положительных результатах лабораторных исследований на инфекционные болезни своевременно и безошибочно выявить больное животное, улучшить качество оленеводческой продукции, которая является основным источником питания коренных малочисленных народов Севера, и экономии бюджетных средств автономного округа при субсидировании продукции оленеводства.
В целях повышения уровня качества и привлечения потребителей ветеринарных услуг, произведена модернизация ветеринарной программы для чипированных животных БУ «Ветеринарный центр» ВИАС в части расширения функций информационного взаимодействия в системе. В частности:
1. Разработан сервис напоминаний о предстоящих обработках, вакцинациях в реестрах системы.
2. Реализована возможность смс информирования собственников животных об обработках, вакцинациях.
Своевременное выполнение ветеринарных профилактических и лечебных мероприятий в оленеводческих хозяйствах позволяет повысить эффективность работы в части сохранности и увеличения поголовья северных оленей, избежать потерь мясной и кожевенной продукции, что имеет социальную значимость в плане занятия основными традиционными промыслами коренных малочисленных народов Севера и насыщения продовольственного рынка продукцией местного производства (Слайд №15).
Таким образом, лечение и профилактика заразных и незаразных болезней приводят к повышению сохранности поголовья оленей, увеличению выхода молодняка, что также способствует развитию традиционных отраслей и промыслов и обеспечению качественной продукцией в данном секторе экономики. А своевременные и в полном объеме проводимые ветеринарно-профилактические мероприятия позволяют обеспечить поддержание эпизоотического благополучия округа.
Деятельность бюджетного учреждения направлена на повышение эффективности проведения мероприятий по реализации полномочий в области ветеринарии, установленных законодательством Российской Федерации: предупреждение и ликвидация заразных и массовых незаразных болезней животных; обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении; защита населения от болезней, общих для человека и животных; охрана территории автономного округа от заноса заразных болезней животных из других субъектов Российской Федерации
Спасибо за внимание!
Исполнитель:
Ветеринарный врач
отдела мониторинга и противоэпизоотических мероприятий
бюджетного учреждения Ханты-Мансийского
автономного округа – Югры «Ветеринарный центр»
Сабитова Эльвира Фирдависовна
8 (3467) 33-52-70.