В настоящее время в Республике Бурятия функционирует 388 сельскохозяйственных предприятий, в том числе 19 колхозов, 167 совхозов, 202 предприятия новых организационно-правовых форм собственности, обрабатывающих сельскохозяйственные угодья общей площадью 1577 тыс. га, а также 2520 крестьянских (фермерских) хозяйств и 150 тыс. личных подсобных хозяйств.
Земельный фонд Бурятии превышает 35 млн. га и 56% всей площади отводится под сельскохозяйственные угодья. В земледелии наибольшее развитие получило растениеводство, представленное посевами зерновых, кормовых, овощных культур и картофеля. Из 320,7 тыс. га всей посевной площади 212,6 тыс. га занимают зерновые культуры, главным образом, яровая пшеница, овес и ячмень.
Приоритетной отраслью сельского хозяйства республики с учетом природно-климатических и экономических условий признано животноводство. Основные направления: молочное и мясное скотоводство, овцеводство, свиноводство, птицеводство. Развитию отраслей животноводства способствуют наличие обширных луговых и пастбищных угодий и богатейший опыт местного населения в ведении их. Наибольшее поголовье скота сосредоточено в Джидинском, Мухоршибирском, Еравнинском, Кяхтинском, Хоринском, Бичурском, Селенгинском и Закаменском районах. В республике в основных зонах разведения мясного скота (Баунтовский, Еравнинский, Закаменский и Окинский районы) площадь естественных сенокосов и пастбищ составляет свыше 390 тыс. га. Основными районами разведения овец исторически были Селенгинский, Джидинский и Хоринский районы. В настоящее время, кроме перечисленных районов, большое количество овец сосредоточено в Мухоршибирском, Еравнинском и Курумканском районах.
Табунное коневодство развито в хозяйствах Закаменского, Еравнинского, Баунтовского, Баргузинского и Окинского районов.
Земельный фонд Бурятии превышает 35 млн. га и 56% всей площади отводится под сельскохозяйственные угодья. В земледелии наибольшее развитие получило растениеводство, представленное посевами зерновых, кормовых, овощных культур и картофеля. Из 320,7 тыс. га всей посевной площади 212,6 тыс. га занимают зерновые культуры, главным образом яровая пшеница, овес и ячмень. Основные посевные площади сосредоточены в центральных и южных районах, а также в районах пригородной зоны г. Улан-Удэ.
Природно-климатические условия Бурятии позволяют полностью обеспечить республику за счет собственного производства мясными и молочными продуктами, картофелем, овощами местного ассортимента, яйцами и рыбной продукцией.
Так, по итогам 2006 года производство продукции сельского хозяйства в действующих ценах возросло к уровню 2005 года на 1088 млн. руб., или на 20,2%. Дальнейшее же развитие сельского хозяйства Бурятии будет осуществляться в рамках реализации республиканских целевых программ.
Согласно принятой программе Развитие животноводства Республики Бурятия до 2010 года, производство молока должно возрасти на 25%, мяса - на 36%, шерсти - на 10%, яиц на 9% к уровню 2005 года.
Увеличение объемов производства продукции животноводства будет обеспечено за счет совершенствования племенной работы, роста продуктивности скота с одновременным ростом его поголовья.
Программы Зерно и Плодородие являются основными документами, определяющими перспективное размещение производства растениеводческой продукции. Производство зерна увеличится на 8% к уровню 2005 года за счет увеличения применения минеральных и органических удобрений, применения элитных семян районированных сортов. В связи с высоким риском производства растениеводческой продукции впервые с 2006 года Правительством Республики Бурятия осуществлено страхование урожая сельскохозяйственных культур.
Повышению эффективности сельскохозяйственного производства будет способствовать решение задачи финансового оздоровления сельскохозяйственных организаций.
Поддержка будет проводиться согласно концепции государственной поддержки АПК, основной принцип которой - приоритетное выделение средств организациям, способным обеспечить наибольшую отдачу вложенных средств. Данные мероприятия приведут к:
частичной компенсации затрат хозяйств на реконструкцию и строительство животноводческих помещений;
компенсации части затрат сельскохозяйственных предприятий на приобретение с./х. техники, племенного скота, минеральных удобрений, элитных семян;
восстановление затрат по коренному улучшению, замене, реконструкции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Реализация мероприятий программы деятельности правительства на срок полномочий позволит снизить количество убыточных предприятий на 18%, увеличить ввод в действие животноводческих помещений на 11%, обеспечить рост добавленной стоимости по сельскому хозяйству на 9,4%.
Будет продолжена практика заключения трехсторонних соглашений, позволяющих повысить ответственность организаций, претендующих на господдержку за выполнение индикаторов развития производства.
Обеспечение устойчивого развития агропромышленного производства невозможно без сохранения ресурсного потенциала на селе, что в первую очередь предусматривает сохранение земель сельскохозяйственного назначения. Эта работа будет осуществляться путем реализации Федерального закона Об обороте земель сельскохозяйственного назначения, а также республиканской целевой программы Плодородие.
Модернизация агропромышленного комплекса будет проводиться в соответствии с республиканской Программой приобретения сельскохозяйственной техники для технического перевооружения агропромышленного комплекса Республики Бурятия.
Задача повышения уровня доходов сельского населения будет решаться путем реализации концепции реформирования системы заработной платы и доходов работников. Учитывая высокий удельный вес продукции, производимой личными подсобными хозяйствами, планируется создание условий для их дальнейшего развития. Большое внимание будет уделяться развитию сельской потребительской кредитной кооперации. Реализация мероприятий республиканских программ в перспективе должна решить три основные задачи: сохранение ресурсного хозяйства Республики Бурятия; финансовое оздоровление сельскохозяйственных мероприятий; повышение жизненного уровня сельского населения.
Темпы роста продукции, производимой организациями АПК, на перспективу предусмотрены Целевой программой перехода Республики Бурятия к устойчивому развитию на 2002 - 2010 годы. Перспективы развития агропромышленного комплекса Бурятии.
Основной целью развития агропромышленного комплекса на перспективу определено наращивание объемов производства продукции сельского хозяйства для более полного удовлетворения потребностей населения в собственных продуктах питания и продукции пищевой и перерабатывающей промышленности в сырье, что в свою очередь должно привести к стабилизации финансово-экономического положения организаций АПК, решению социальных проблем на селе.
Дальнейшее развитие сельского хозяйства будет осуществляться в рамках реализации республиканских целевых программ:
· -Зерно
· -Плодородие
· -Развитие животноводства Республики Бурятия до 2010 года
· -Развитие рыбного хозяйства
-Приобретение сельхозтехники для технического перевооружения АПК РБ.
Кроме того Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия намечено в 2005 году разработать Программы:
-Социальное развитие села до 2010 года
-Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Бурятия
-Малое предпринимательство на селе
- Кадры АПК до 2010 года.
Реализация мероприятий республиканских Программам в перспективе должны решаться 3 основные задачи:
-сохранения ресурсного потенциала хозяйств Республики Бурятия;
-финансовое оздоровление сельскохозяйственных предприятий;
-повышение жизненного уровня сельского населения.
Кроме того, Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия предусмотрены мероприятия по снижению количества убыточных предприятий, повышению занятости сельского населения, увеличению доходов сельского населения, закреплению кадров на селе, повышению квалификации работников сельхозпредприятий.
Разработан и находится на согласовании в Правительстве Республики Бурятия Концепция государственной поддержки АПК, предусматривающая:
- частичная компенсация затрат хозяйств по реконструкции и строительству животноводческих помещений;
- компенсация части затрат сельскохозяйственных предприятий на приобретение с/х техники, племенного скота, минеральных удобрений, элитных семян;
- восстановление затрат по коренному улучшению, замене, реконструкции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.