Сельское хозяйство
Болгаро-суварские племена, занимавшиеся земледелием еще на Северном Кавказе, встретились в Среднем Поволжье с местным населением, уже знавшим земледелие. Это взаимно обогащало опыт пришельцев и аборигенов. Основной отраслью сельского хозяйства Волжской Болгарии становится пашенное земледелие с плужной обработкой земли. Распространены были плуги, называвшиеся по-болгарски ага,— типа чувашского агапуся или татарского сабана, применявшиеся для основной вспашки земель, и орудия с несколькими сошниками для обработки (рыхления) старопахотных почв. Плуг состоял из припряга, то есть оси с двумя колесами и оглоблями, и станины из лучистого длинного дерева, к которой прикреплялось чересло — тяжелый лемех с деревянным основанием. Уборка урожая производилась серпами.
Уже в X веке возникла паровая система обработки земли, применялась и залежно-паровая система. Первая из них в форме двухполья (возможно, и трехполья) в X—XI веках в местах с плотным земледельческим населением, по-видимому, заняла господствующее положение. В периферийных районах сохранилась переложная система, в лесных широко использовалась подсечная.
Арабские писатели X столетия отзываются о Волжской Болгарии как о стране развитой земледельческой культуры, богатой хлебом и другими продуктами сельского хозяйства. Ибн-Русте писал: «Болгары — народ земледельческий и возделывает всякого рода зерновой хлеб, как-то: пшеницу, ячмень, просо и другие». Об этом же говорит и Ибн-Фадлан, секретарь багдадского посольства, прибывшего в 922 году в Волжскую Болгарию. Свидетельства арабских писателей подтверждаются тем, что при раскопках археологических памятников Болгарии обнаружены зерна пшеницы, проса, овса, ячменя, ржи, полбы, чечевицы, гороха, конопли.
|
Для хранения зерна рыли под домами или вблизи от них специальные ямы диаметром около 1,5—2 метров и глубиной до 2 метров. Размол зерна производился ручными жерновами из плотного известняка, имевшими форму круга диаметром 60—80 сантиметров.
Хлебные злаки возделывались не только для внутреннего потребления, но и для вывоза, главным образом, в Северо-Восточную Русь.
Большую роль играло скотоводство, существовавшее в ряде мест юго-западной Болгарии как самостоятельный вид хозяйства, нередко в кочевой форме. Разводились коровы, лошади, овцы, козы и свиньи.
В лесных и лесостепных районах правобережья Волги и Предкамья важное значение в хозяйстве имела охота с целью добывания мяса и пушнины. Охотились на соболей, лисиц, куниц, лосей, оленей, горностаев, выдр, белок, зайцев и т. д. В прибрежных районах широкое распространение имело рыболовство.
Любимым занятием сельского населения являлось бортничество. В числе предметов вывоза из Болгарии и соседних с ней земель восточные писатели отмечали мед и воск. Вероятно, уже в болгарское время лесные бортные угодья находились в собственности отдельных лиц и групп. Ибн-Фадлан (X век) сообщает: «В их лесах много меда в жилищах пчел, которые они знают и отправляются [к ним] для сбора этого [меда]. Иногда же на них нападают люди из числа врагов и убивают их».
Ремесло
Значительное место в экономической жизни Волжской Болгарии занимало ремесло, стоявшее на сравнительно высоком уровне. Оно отделилось от сельского хозяйства. Основная масса ремесленников концентрировалась в городах. Ремесло постепенно дифференцировалось, выделялись его отдельные виды.
|
Ремесленники производили сельскохозяйственные орудия, кольчуги, сабли, весы, ножницы, предметы украшений — кольца, ожерелья, бронзовые и серебряные браслеты, стеклянные золоченые бусы и т. п., керамику, изделия из кости, кожу, обувь, головные уборы, белужий клей и т. п.
Торговля
В Болгарском государстве была развита внутренняя торговля, хотя натуральный характер сельского хозяйства ограничивал ее рамки. Большая часть продукции болгарских ремесленников расходилась в самой Болгарии. На внутреннем рынке реализовалось немало привозных, в особенности восточных, товаров.
Географическое положение страны, занимавшей среднюю часть великого волжского пути, обусловило ее важную роль в транзитно-посреднической торговле.
На ярмарку в главный город Волжской Болгарии — Болгар съезжались хазарские, русские, среднеазиатские, арабские, армянские и византийские купцы. В пользу болгарского царя с приезжих купцов взималась таможенная пошлина в размере десятой части привезенного товара. В торговом общении по Волге и караванным путям основная роль принадлежала не болгарским, а восточным, русским и хазарским купцам. Болгарские купцы больше принимали у себя иностранцев, чем выезжали сами в другие страны. Болгария являлась одним из посредников в торговле между Русью и странами Востока. Русские привозили в Болгар пушнину, ремесленные изделия, а также пленников, которых болгарские купцы сбывали в восточные страны.
|
В Болгарию ввозили сырье (железо, серебро, золото, олово, сердолик, бирюзу, янтарь и др.), некоторые металлические изделия, главным образом предметы вооружения, женские украшения, изготовленные среднеазиатскими и арабскими мастерами, русские стеклянные браслеты, шиферные пряслица и другие изделия, китайские бронзовые зеркала, шелковые и другие ткани из Средней Азии, Ирана, Армении, Азербайджана, Византии, а также лакомства и пряности (изюм, перец и т. п.).
Выезжая к северным племенам, в «страну Вису» и Югру, болгарские купцы выгодно обменивали свои товары на собольи, бобровые и беличьи меха, которые затем шли на экспорт.
Из Болгарии вывозили, главным образом в восточные страны, меха соболя, горностая, «буртасских» красной и черной лисиц, куницы, белки и бобра, мед, воск, скот, рыбу, белужий клей, орехи, березовый лес, кожевенные изделия, шапки и прочие товары. В Верхнее Прикамье и Приуралье вывозилась продукция болгарских ремесленников (ювелирные изделия, женские украшения, орудия труда и т. п.), в русские княжества — хлеб, юфть и некоторые ремесленные изделия.
О степени развития и характере торговли Волжской Болгарии можно судить по тому, что здесь наряду с куньими и беличьими мехами, выступавшими в качестве денежной единицы, были уже в обращении и металлические деньги. Ибн-Русте подчеркивает, однако, что у болгар не было своей чеканной монеты (до X века) и они употребляли монеты иностранного происхождения. Это были куфические дирхемы, чеканившиеся в Багдадском халифате с VIII века. Дирхемы и куньи меха вполне удовлетворяли рынки Восточной Европы, в том числе и Волжской Болгарии, до X века.
В X веке в Болгарии появляется своя чеканная монета. Это оказало большое влияние на дальнейшее развитие производства. Первые монеты болгар являлись восточными подражаниями: в Волжской Болгарии в большом употреблении были среднеазиатские монеты.