Задания для закрепления материала «Аминоксилоты»




Изомерия аминокислот

Постройте изомеры каждого вида для 6-аминогексановой кислоты

И. углеродного скелета И. положения функциональной группы Межклассовая изомерия (нитросоединения, сложные эфиры)
     

Назовите вещества в таблице «Изомеры».

 

Напишите уравнение реакции взаимодействия глицина с металлическим магнием

 

Напишите уравнение реакции взаимодействия аланина с карбонатом калия

 

 

Основные свойства (сильные кислоты, галогенуглеводороды)

Напишите уравнение реакции взаимодействия аланина с соляной кислотой

 

 

Напишите уравнение реакции аланина с хлорметаном

 

 

Специфические свойства

1. Аминокислоты образуют внутренние соли (на примере глицина)

 

2. Межмолекулярная дегидратация (поликонденсация)

Аланин + глицин = дипептид

 

3. γ, β, ε – аминокислоты при нагревании могут вступать в реакции внутримолекулярной дегидратации

 

 

4. Аминокислоты образуют синее комплексное соединение с Cu(OH)2

 

 

5. Реакция с азотистой кислотой (по типу первичных аминов)

 

 

Задания для закрепления материала «Аминоксилоты»

 

1. предположите способ получения 2- аминобутановой кислоты из октана.

2. запишите для 2- аминобутановой кислоты уравнения реакций с: гидроксидом кальция, этанолом, бромэтаном, серной кислотой, образование дипептида.

3. определите строение а- аминокислоты, если известно. Что в ней содержится 15,73 % азота.

4. В состав белков входят:

А. α- Аминокислоты. В. ß-Аминокислоты.

Б. δ- Аминокислоты. Г. ε-Аминокислоты

5. Название вещества, формула которого СН3—NH—СН2—СН3:

А. Диметиламин. В. Метилэтиламин.

Б. Диэтиламин. Г. Пропиламин.

6. Число возможных структурных изоме­ров для вещества, формула которого

СН3—СН— СН2—СО ОН:

NH2.

А.3. Б. 4. В. 5. Г. 6.

7. Окраска лакмуса в растворе вещества, формула которого C3H7NH2:

А. Красная. Б. Синяя. В. Фиолетовая.

8. Основные свойства наиболее ярко выра­жены у вещества, формула которого:

А. СН3—NH2. В. С3Н7—NH2.

Б. С2Н5—NH2. Г. С4Н9—NH2.

9. Для вещества, формула которого СН3—СН2—СН2—СН2—NH2 , составьте структурные формулы двух изомеров и двух гомологов. Дайте названия всех веществ.

10. Составьте схему получения этиламина из метана. Над стрелками переходов укажите условия осуществления реакций и формулы необхо­димых для этого веществ.

11. Напишите уравнения реакций с помощью которых можно осуществить превращение:

Углерод → метан → ацетилен → уксусный альдегид → уксусная кислота → хлоруксусная кислота → аминоуксусная кислота.

12. Напишите уравнения химических реакций. Схемы которых:

2- аминопропионовая ксилота + метанол

Хлоруксусная кислота + аммиак

3- аминобутановая кислота + 2- аминоэтановая кислота

13. Определите массу нитробензола, которую потребуется израсходовать для получения 186г анилина реакцией восстановления, если выход анилина составляет 92% от теоретического.

14. рассчитайте массу соли, которая образуется при взаимодействии 150г 30% раствора аминоуксусной кислоты с раствором гидроксида натрия, содержащего 30г щелочи.

 

Физические свойства аминокислот Белые, кристаллические вещества, кисло- сладкие на вкус, хр в воде, t0плав – нет, t0 > 2500 - деструкция. Прогноз реакционной способности аминокислот Наряду с карбоксильной группой в молекуле аминокислот содержится и аминогруппа. В водном растворе карбоксильная группа диссоциирует с отщеплением катиона водорода, который сразу же присоединяется к неподеленной электронной паре на атоме азота в аминогруппе. Таким образом, равновесие диссоциации еще более смещается вправо. Молекула аминокислоты превращается в биполярную частицу или внутреннюю соль. Среда раствора такой соли будет нейтральной, а следовательно аминокислоты - амфотерные соединения.   Химические свойства аминокислот     Кислотные свойства (металл, гидроксид металла, спирты) Напишите уравнения реакции взаимодействия аминокислоты глицина с гидроксидом калия   Напишите уравнение реакции взаимодействия глицина и метанола   Получение аминокислот
  1. ферментативный способ (существуют некоторые культуры бактерий, вырабатывающие аминокислоты).
  2. из карбоновых кислот
осуществите превращение: уксусная кислота → хлоруксусная кислота → аминоуксусная кислота. 3. Присоединение аммиака к α, β- непредельным кислотам с образованием β- аминокислот: Акриловая кислота + аммиак = 3- аминопропановая кислота 4. Гидролиз белков, полипептидов (водная, кислая среда). Аланинглицин →....... +...........  



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2022-12-31 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту:

Обратная связь