(07.11.2017)
«Нарушение огня пищеварения по типу “холода”»
00:01:20 В конце нашей прошлой встречи наша слушательница задала вопрос, как же регулировать плохой огонь пищеварения? Пищеварение существует не только на грубом, но также и на тонком уровне. И исцеление начинается с доброты. А доброта к своему телу, основанная на знаниях, это тоже важный аспект.
00:07:09 Питание, которое мы выбираем для себя, это выбор судьбы. Каждый вид питания определяет наше сознание, наши мысли. Слабый огонь пищеварения бывает двух типов: ослабленный и по типу «холода». Итак, сегодня мы говорим о пищеварении «холодного» типа, по типу вата-доши. Этот тип пищеварения актуален для жителей местностей, где есть холодное время года.
00:09:12 Для лечения такого сбоя нужна питательная, маслянистая, горячая пища. А холодные продукты, которые содержат много праны, будут усиливать вату, которая в данном случае уже довольна высокая.
00:09:55 Начнём с самого завтрака. Вата-доша очень любит сладкий вкус, и этот сладкий вкус может быть в меню уже с самого утра. Хочу уточнить, что те рекомендации, которые я привожу в примерах, не могут быть универсальными. Мы знаем, что утром огонь пищеварения не так силён, как днём. Поэтому чрезмерная, тяжелая зерновая пища утром не совсем хороший выбор.
00:11:50 Но есть лёгкие варианты для завтрака:
00:11:59 - овсянка (причём её нужно делать жидкой, размазней), обязательно горячая, с маслом (в идеале это масло гхи) и специями (кардамон, корица, ваниль);
00:12:54 - до самого завтрака лучше выпить имбирный напиток (повышает огонь пищеварения и помогает вывести желудочную слизь);
00:14:45 Перед тем как вы будете принимать пищу, лучше её освятить (предложить Господу), пригласить в неё Божественную энергию Любви. Когда мы предлагаем пищу, то приглашаем в неё энергию Господа, а Господь – это Любовь, следовательно, пища наполняется Любовью. Благодаря этому ваша пища становится исцеляющей. Напомню, что Господь в нашем теле — это огонь пищеварения.
00:15:50 - травяной чай, который может регулировать проблемы, связанные с пищеварением. Травяной чай необходимо подбирать индивидуально. Я для себя делаю чай из луковой шелухи. В отличие от самого лука, шелуха не имеет резкого запаха и содержит много полезных микроэлементов. Это прекрасная профилактика против вирусов, простуд и паразитов.
00:18:20 Важно понимать, что при слабом огне пищеварения лучше не перегружать себя пищей. Представим, что у нас слабый костёр (огонь пищеварения) и мы на него кладём много дров (пищи). Понятно, что костёр не разгорится (пища не переварится). Порции пищи должны быть небольшими, но и так, чтобы вы не чувствовали беспокойства.
00:19:15 Любые перекусы ослабляют огонь пищеварения, сбивают его.
00:20:07 Время обеда – принимаем плотную, сытную пищу.
00:20:32 Мы знаем, что клетчатка необходима организму, поэтому в свой обеденный рацион нужно включать те продукты, которые её содержат. В сыром виде слабый огонь может не справится с клетчаткой, поэтому эти овощи необходимо потушить или проварить.
00:21:28 В холодное время года можно сделать горячий салат. Например, можно взять квашеную капусту, замороженный зелёный горошек, брокколи, цветную капусту (или морковку, тыкву). Нарезать овощи, сварить их немножко на пару или с добавлением небольшого количества воды до состояния, когда овощи остаются ещё хрустящими. Заправляем салат смесью из семечек (рецепт в прошлых лекциях), добавляем гхи, острое карри (для холодного времени года), соль (морская или гималайская).
00:24:28 Если первого блюда вам недостаточно, то на второе вы можете сделать горячий густой овощной суп со специями (имбирь, красный и чёрный перец). Можно к супу добавить бездрожжевой хлеб из муки грубого помола.
00:26:52 Если же вы чувствуете еще ресурс или вам хочется разнообразия, то можно добавить кашу или тушёные овощи. Хотя для людей с нарушением пищеварения по типу холода я не рекомендовала бы большого разнообразия блюд. Однородное питание является более очистительным, потому что на выходе даёт намного меньше слизи, отходов. Но даже в одном блюде могут присутствовать много вкусов, и для ваты важны: сладкий, кислый и солёный.
00:29:05 Если промежуток между обедом и ужином достаточно большой, то можно сделать перекусы. Но только если вы почувствуете реальный голод.
00:29:32 Важно помнить, что есть настоящий голод и ложный (тело не требует пищи, её требует беспокойный ум). На уровне психологии это означает, что вы просто хотите заесть какой-то стресс. А вата имеет склонность к беспокойству, и такие эмоции очень энергозатратны, поэтому людям типа вата хочется часто перекусывать. И здесь важно работать с умом (применять аффирмации, медитации, молитвы) и наполнять себя позитивными мыслями.
00:31:46 Эмоция – это составляющая мысли, это её сок. И если мы наполняем себя позитивными мыслями, то вызываем автоматически позитивные эмоции.
00:32:24 Итак, чтобы успокаивать ум, нужно трансформировать свои тревожные мысли. Необходимо учиться наблюдать за своим умом, «вылавливать» эти мысли и трансформировать их в хорошие, наполнять себя осознанно позитивными аффирмациями. Видеть во всём хорошее, в себе хорошее, в других хорошее. Начинать всех благодарить. Чувство благодарности трансформирует чувство тревоги в чувство защищённости, радости. А чувство защищённости развеивает страх.
00:33:30 Во время обеда лучше кушать питательную зерновую пищу. (Овсянка, которую я вам предлагала на завтрак является мягкой зерновой пищей, особенно в виде жидкой каши.) И если вам хочется в обед что-нибудь посытнее, то можно использовать рис (не шлифованный), пшено, различные виды чечевицы. Но все эти виды круп или зернобобовых не должны быть сухие и плотные, а немножко жидковатые. В таком случае пищеварительной системе будет легче принять такого вида пищу.
00:34:56 Кстати, на завтрак для вата-конституции благоприятны фрукты (вовсе не обязательно есть каши, если нет желания): бананы (в смузи или просто бананы), финики, изюм. Но с финиками и изюмом нужно быть осторожнее: они могут вызвать брожение и несварение.
00:36:38 Можно сделать горячее банановое молоко: бананы с горячей водой в блендере. К такому горячему напитку можно добавить кардамон, корицу, ваниль. Так же можно добавить одну из составляющих кокоса: либо кокосовое молочко, либо масло, либо мякоть.
00:37:30 По поводу перекуса между обедом и ужином для нарушения огня пищеварения по типу холода: здесь можно использовать орехи. Они жирные, сытные и вкусные. Это могут быть кешью (они сами по себе сладкие), грецкие орехи, но только не арахис (особенно жареный или солёный). Арахис – это не орех, а бобовая культура, которая тяжела для пищеварения.
00:38:31 Из орехов можно так же сделать ореховое молочко: перемолотые орехи с горячей водой и специями взбить на большой скорости в блендере. К такому напитку можно приготовить имбирное или овсяное печенье (только без белого сахара, лучше с тростниковым, или вообще вместо сахара добавить бананы).
00:39:45 Когда подходит время к ужину, то людям с конституцией вата нужно обязательно покушать, иначе у них будет беспокойный сон. Но нужно учитывать, что в это время суток огонь пищеварения ослабевает и поэтому ужин должен быть лёгким. В идеале это могут быть тушёные овощи с гречневой кашей или просто гречневая каша (с молочком, гхи, специями). Либо это могут быть остатки вашего обеда. Только не оставляйте пищу на следующий день.
00:41:30 И за полчаса до сна можно выпить либо горячий травяной чай, либо горячее молоко с небольшим количеством гхи и специями. Если вы будете пить молоко, то помните, что порция должна быть небольшая. Молоко обладает слизеобразующей природой и у людей с пониженным огнём пищеварения этот продукт тоже может плохо перевариваться, поэтому 100–150 г горячего, но не кипяченого. Можно с ложечкой качественного меда.
00:42:40 Для любого типа конституции важно соблюдать режим дня, но для вата-конституции это необходимо как никогда. И если вы хорошо в течение дня покушали, вовремя заснули, то на следующий день вы будете себя очень хорошо чувствовать, будете полны сил.
00:44:03 Далее для вата-типа очень хорошо делать согревающие процедуры перед сном. Например, горячая содовая ванна, которая является прекрасной очищающей и согревающей процедурой. В такую ванну так же можно добавлять эфирные масла, имбирь, горячее молоко, соли, травяные отвары, овсяные отвары.
00:45:02 А так же для людей с ослабленным огнём пищеварения необходимо выполнять свой питьевой план. Он рассчитывается так: 1кг массы тела умножаем на 30 грамм воды. Предположим, если ваш вес 60 кг, то, умножив на 30, получаем 1 килограмм 800 грамм чистой тёплой воды в день (только не холодной). Это очень важно, особенно в холодное время года пейте только тёплую или горячую воду.
00:46:02 И перед тем как пить эту воду, можно говорить над ней мощные исцеляющие слова: любовь, благодарность, доброта, здоровье, молодость, исцеление, а так же молитвы или мантры. В этом случае вода меняет свою структуру и, выпивая эту воду, вы начинаете себя исцелять просто водой. Всеблагой и вселюбящий Господь дал нам всё, чтобы быть здоровыми и счастливыми.
00:47:02 И наше главное лечение – это питание, которое должно быть нашим главным лекарством, и вода, которую мы пьём. Если мы пьём воду осознанно, кушаем осознанно, наполняем всё своей любовью, то мы будем естественно исцеляться. В таком случае вся Вселенная будем нам помогать исцеляться.
00:47:31 Такому качеству жизни я сама учусь и вдохновляю вас на это. Поэтому наполняйтесь чудесными исцеляющими словами каждый день, подбирайте своё питание разумно, пейте воду, соблюдайте режим дня, согревайтесь с помощью упражнений, которые разогревают кровь.
00:48:01 В холодное время года сосуды и суставы спазмируются, зажимаются, и с помощью упражнений все эти спазмы и застои легко удаляются. И причём это может быть даже просто обычная прогулка, обычные приседания, обычные махи ногами и т. д. Любое упражнение, которое вы сделаете с радостью, осознанно, с любовью к себе, с любовью к миру, даст вам чудесные результаты.
00:49:10 Вопрос: «Уже несколько лет я ем овощи, фрукты, орехи, каши, супы без мяса, рыбы и яиц. Мне комфортно, но заметно поредели волосы. Меня это беспокоит настолько, что я подумываю начать есть рыбу. Видимо не хватает белка. Фасоль и горох вызывают вздутие живота. Моя доминирующая конституция вата. Нужно ли включить в рацион также и витамины?»
– Витамины нужны, но мы должны понимать, что витамины должны быть не химического производства. Структура химических витаминов повторяет какую-то маленькую частичку формулы природного витамина. Поэтому лучше не использовать витамины, купленные в аптеке, а использовать природные витамины. Вопрос выпадения волос встречается часто у начинающих вегетарианцев и вызван он дисбалансом в питании. У меня у самой в детстве были редкие, слабые волосы, но с переходом на вегетарианское питание качество моих волос заметно улучшилось. Поэтому это всё поправимо, нужно просто работать с питанием.
00:51:03 Вопрос: «А может быть, вы подскажете, в какую сторону работать с питанием, потому что это тема важная и многих женщин она интересует?»
– Сначала нужно искренне ответить на вопрос, есть ли в моей жизни стресс? 90 процентов женщин, которые обращались ко мне с этим вопросом, проживали какой-то стресс, осознавали они это или нет. На уровне тела необходимо, чтобы было масло в питании. Волосы – это проявление нашей костной системы, и для их формирования необходима маслянистая пища. Масло способствует усвоению питательных веществ. Мы можем питаться замечательными продуктами, но если полезные вещества у нас не усваиваются, то наше тело их недополучает. И нужно понаблюдать за собой. Если вы будет употреблять слишком много масла, то у людей с конституцией типа вата может быть несварение в виде поноса. Так же можно сами волосы промасливать, т.е. работать и изнутри и снаружи.
Обратите внимание на наличие кальция и цинка в питании. Если у вас есть белые пятнышки на ногтях, то это признак нехватки кальция и цинка. И тогда следует добавлять в питание кунжут и семя льна.
Так же необходимо использовать щелочное мытьё волос, избавиться от химических агрессивных красок, если вы их используете.
00:56:50 Вопрос: «Иногда забегаюсь на работе и просто не успеваю вовремя поесть, могу по 8 часов не есть. Не знаю, насколько это вредно, подскажите, пожалуйста».
– Для людей с конституцией вата лучше питаться регулярно. Питание лучше организовать так, чтобы у вас не было больших перерывов. Это очень важно для стабильности огня пищеварения. И лучше всего чтобы ваше питание было по часам.
00:57:29 И ещё для нормализации огня пищеварения всех типов конституции совершать посильные посты. Для вата посты не должны быть на воде, воздержание от пищи должно быть мягкое: горячие овощные бульоны, травяные чаи с мёдом, разбавленные фруктовые соки. Пост один раз в неделю или один раз в две недели помогает усилить огонь пищеварения. Наш организм так чудесно устроен, что когда мы его освобождаем от пищи, то он занимается «ремонтом», самоисцелением. И когда вы делаете перерыв в 8 часов, это уже можно считать постом, но такие перерывы у вас не должны быть каждый день. Лучше ввести в практику перерыв в питании один раз в неделю на 8, 10 или 12 часов.
00:59:15 Вопрос: «Скажите, пожалуйста, нужно ли пить соду по утрам людям с конституцией вата? Как укрепить здоровье после вирусов и употребления антибиотиков?»
– Соду можно пить всем, с любыми нарушениями огня пищеварения. Сода способствует выведению слизи и ощелачиванию организма, поэтому она не может вам повредить.
01:00:18 После приёма антибиотиков пищеварение всегда сбивается, потому что нарушается микрофлора, погибают полезные бактерии, ослабляется иммунитет. И здесь те же советы, о которых я говорила по поводу вата-конституции. Маленькими шагами начинайте восстанавливать пищеварение: регулярность питания, горячая и маслянистая пища, сытные и легко перевариваемые продукты. Обязательно нужно использовать специи.
01:01:45 Вопрос: «Я много раз слышала о пользе свежеприготовленной пищи. Но, к сожалению, на работе нет возможности готовить свежие блюда. Как быть?»
– Здесь нет особой сложности. Можно, например, с утра взять с собой горячий супчик в термосе, который до обеда останется тёплым. Или можно купить на работу маленькую плитку, чтобы была возможность подогреть приготовленное блюдо. Если это вам не подходит, то начните молиться и Вселенная, которая любит вас, обязательно вас поддержит. Просто начните действовать.
КОНЕЦ ЛЕКЦИИ
Конспект составлен для вас с любовью Анастасией Ануфриевой ♥