Тема урока: Организация рабочего места.
Цель урока: Сформировать знания по организации рабочего места.
Задачи:
- изучить организацию рабочего места при выполнении окрашивания волос.
Оснащение: Опорный конспект, учебник, интернет – ресурсы
Содержание:
· В парикмахерской должен быть минимум один отдельный выход для клиентов (то есть в общем случае их должно быть минимум два - один для посетителей и один для мастера).
· Радиус рабочей зоны вокруг кресла должен составлять не менее 90 сантиметров, поэтому расстояние между отдельными креслами должно составлять минимум 180 сантиметров.
· Общая площадь рабочего места должна составлять не менее 4,5 квадратных метров, а высота потолков в помещении должна составлять от 270 сантиметров.
. 
Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столиком и креслом.
Туалетный столик расположен рядом с рабочим местом мастера, он должен стоять с той стороны, какой рукой мастер работает, чтобы не делать лишних движений, экономя, таким образом, время и силы. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в нее раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60x100 см.
Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было поднимать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение.
Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног. Для удобства работы с феном, плойкой розетки установите не ниже 90 см от уровня пола, но не выше 120см.
Поскольку розетки не считают элементами декора, лучше всего монтировать их непосредственно под призеркальную полку. Чтобы не портить общий вид зала видом стерилизаторов желательно их скрыть в подсобных помещениях.
Для комфорта клиента сушуар или климазон лучше всего ставить в малопроходимом месте.
Мойка с креслом должна быть удобной для клиентов. Так как мойки для волос привязаны к выводу канализации и водопровода, целесообразнее выделить для них отдельное помещение или угол.
Освещение имеет большое значение для качества работы и производительности труда мастера-парикмахера. Лампы с ультрафиолетовыми лучами применяются не только для уничтожения вредных микробов, но и способствуют повышению активности работающих, улучшают их работоспособность и настроение.
Для правильного определения цвета и оттенка волос (при выполнении операции окраски) необходимо, чтобы источник света был достаточно сильным, но рассеянным, т.е. чтобы различия в степени освещенности рабочего зала парикмахерской были минимальными. Лучшим для удовлетворения этого условия является естественное освещение. Вот почему санэпидстанция не допускают к эксплуатации парикмахерские, не имеющие естественного освещения.
Естественное освещение осуществляется через оконные проемы. По санитарным нормам площадь оконных проемов в рабочих залах парикмахерской должна составлять не меньше одной пятой части площади помещения, расстояние от противоположной стены до окна – не более 7 м.
Лучше всего ставить светильники таким образом, чтобы лампы освещали только клиента, но не попадали на зеркало, поскольку в противном случае отраженный свет будет "бить" в глаза. На рабочем месте также рекомендуется поставить несколько дополнительных источников света с возможностью регуляции интенсивности светового потока - при необходимости парикмахер сможет отрегулировать качество освещения оптимальным для него образом. Оптимальный вариант - это небольшие диодные лампы, которые "дают" 400-500 люкс.
В прочих помещениях парикмахерской (кроме складских и других помещений, расположенных в подвальных или полуподвальных этажах) соотношение площади окон к площади помещения может быть 1:8.
ЗАДАНИЕ
1. Ознакомится с материалом, законспектировать материал.
2. Дать ответ на вопросы:
а) Какая площадь оконных проемов по санитарным требованиям?
б) Каким должен быть свет в салоне?
в) Как можно организовать мытье головы в салоне?
Телефон для связи: 071 461 28 69