Мысленно разделите все культуры на группы.
Раннего сева: редис, лук, салат, бобы, горох, репа, укроп, морковь, петрушка. Сюда отнесём и озимый чеснок.
Среднераннего сева: ранняя капуста, картофель, свекла, редька...
Позднего сева: огурцы, помидоры, перец, поздняя капуста...
В зависимости от группы выбираем вариант выращивания зелёной массы на удобрение.
Ранние культуры. Например, лук.
В четыре канавки грядки метровой ширины посадите севок лука (мелкий можно сразу после схода снега, он не застрелкуется). Междурядья в 25 см наиболее оптимальны для получения хорошего урожая и прополки сорняков при помощи малого плоскореза.
Убрав лук, сформуйте грядку, нарежьте несколько (в зависимости от сидератной культуры) канавок и сейте, например, бобы. Если их предварительно замочить, чтобы проклюнулись, то к зиме в средней полосе отрастут на 40-50 см и более. Их корни уйдут в глубину до 120 см. Не трогайте бобы до весны. Они и глубокой осенью при потеплениях растут, и зимой снег задержат.
Исключение в этой группе составляют морковь и петрушка. Разместите их на грядках в четыре ряда. Между ними (тоже очень рано) сейте, например, салат. Он защитит морковь от иссушения, что важно в первый период её развития, и заглушит сорняки. Когда салат станет мешать моркови, выдерните с корнем, сложите в межи.
Неплохо при посеве моркови в её рядки высаживать лук, примерно через полметра. Рано появившиеся перышки обозначат рядки моркови, что позволит пропалывать сорняки в междурядьях до появления всходов самой моркови. Сорняки при этом находятся в стадии «ниточки», очень уязвимы и уничтожаются на 70-80 процентов.
Среднеранние культуры. Например, картофель.
|
|
За неделю-две до уборки картофеля срежьте ботву. Её лучше высушить и сжечь, чтобы не накапливать очаги болезней на участке. В освободившиеся от ботвы междурядья можно посеять сидератную культуру. В этом случае картошку надо убирать аккуратней, чтобы не повредить всходы. Если нет охоты возиться, сейте сидератные культуры после уборки картошки.
Кроме однолетних сидератов хорошо сеять после картофеля озимую рожь. Чтобы нарастить зелёной массы больше, на этом месте в следующем году размещайте растения позднего сева или посадите картошку. Поздно посаженная картошка даёт особые семена, от которых получают повышенный урожай.
Поздние культуры. Например, огурцы.
Только-только снег сошёл, сейте на грядках холодостойкие, с быстро отрастающей зелёной массой, растения. В пору посадки огурцов обработайте плоскорезом междурядья сидерата и посадите в них огурцы. Пока всходят да набирают силу, им соседи не страшны. Больше того — укроют при похолоданиях. Когда придет пора, срежьте зелёное удобрение малым плоскорезом и сложите в межи.
После уборки основного урожая огурцов (если ещё и похолодало) уберите ботву, прорыхлите грядки и посейте сидерат.
ЧТО СЕЯТЬ НА УДОБРЕНИЕ?
Зелёное удобрение — хороший и постоянно возобновляемый источник органического вещества. Корневая система многих сидератов извлекает из глубоких слоев почвы фосфорную кислоту, кальций, магний и другие питательные элементы. Поднятые на поверхность, они становятся доступными для культурных растений.
Зеленое удобрение защищает почву от эрозии, помогает бороться с сорняками и болезнями растений, улучшает физико-химические свойства почвы, повышает её биологическую активность.
|
|
Список сидератных культур обширен.
Если после уборки раннего картофеля, лука, чеснока остаётся до холодов 70-80 дней, то выращивают узколистный люпин, горохоовсяную смесь, викоовсяную смесь, фацелию, яровой и озимый рапс, яровую и озимую сурепицу, перко, горчицу белую, редьку масличную.
Если до холодов остаётся времени меньше, то выращивают крестоцветные: яровой рапс, яровую сурепицу, перко, горчицу белую, редьку масличную и т.д. Не смотрите на календарь: сколько вырастут. Бывает, после похолодания устанавливается тепло: даже бобы успевают отцвести по первому ярусу.
В последний год пользования земляникой участок после сбора ягод перекапывают, выравнивают, прикатывают и высевают узколистный люпин, горох, вику и их смеси со злаковыми культурами, которые растут до поздней осени.
Эти рекомендации даёт К. Довбан в брошюре «Зелёное удобрение».
На участке, где предполагается в следующем году выращивать огурцы, помидоры, капусту и другие поздно высаживаемые культуры, можно осенью посеять озимую рожь, озимую пшеницу, озимый рапс, озимую сурепицу или смеси: озимая рожь + озимая вика, озимая рожь или пшеница+рапс или озимая сурепица. Семян надо немного. Ржи, например, килограмма два на сотку земли. Чтобы нарастить больше зелёной массы, семена сидератов перед посевом лучше замочить или сбрызнуть водой.
Выращивание растений на удобрение — интересное и творческое дело. Появился новый для нас — японский овощ — дайкон, надо попробовать. Он за короткое время даёт весомый корнеплод. Сеют в июле. Оставьте урожай дайкона вместе с ботвой в зиму. Сколько пищи получат обитатели почвы, когда перегниёт!
|
|
Остались у вас семена любых культур с просроченным сроком хранения — не выкидывайте. Посейте гуще на освободившейся земле...
В любой местности найдутся быстро отрастающие сорняки. Соберите семена. Может, они дадут зелёной массы больше, чем рекомендованные учёными растения. Используйте только однолетние. С многолетними бороться трудней.
И здесь не без исключений. Ранней весной при обработке грядок стараюсь не трогать одуванчики. Пусть растут. Придёт пора рыхлить-окучивать, легко срежу плоскорезом. Органика! Пусть чуть, но земля поработает на себя...
Чтобы иметь очень хороший огород, используйте всё, что возможно: навоз, торф, опилки (их надо попудрить доломитовой мукой или известью), кору, бытовой мусор.
Главная задача земледельца — «землю делать». Если же постоянно перелопачивать пустую, хорошего не жди: затвердеет, закаменеет, никакой щадящий плоскорез не поможет, так как щадить в земле станет некого. Земле надо давать больше, чем от неё берёшь. Проценты — и немалые! — она начислит обязательно. Но — позже...
ПЛЮСЫНЕТРАДИЦИОННОСТИ
Кто имеет трактор, мотоплуг, лошадь, пусть переворачивают землю и смотрят на плоды рук своих, как заплывает после дождей земля с поредевшими её обитателями, как иссушаются в жаркое лето гребни картофельного поля, как уплотняется колёсами, гусеницами и ногами землекопа почва, как медленно пробуждается весной потревоженная осенью земля и долго-долго не хочет подпускать к себе трактор, как превращается в пыль основное богатство земли и наше богатство — гумус: смывается дождями и уносится ветром. Слава Богу, если пахарю удаётся умалить свой грех перед землёй повышенной долей навоза.
В машинном земледелии тоже наметилось превращение полей в огороды. Изобретены новые, щадящие землю, плуги-грядоделатели. Они позволили на полузаболоченных ранее полях повысить урожай кукурузы на 80 процентов. На нормальных же почвах грядовая система повысила урожайность минимум вдвое, а урожай картофеля — втрое (журнал «Изобретатель и рационализатор» № 7-8 за 1992 г.).
У нас — самый лёгкий грядоделатель — ручной плоскорез. На грядки мы не ступаем. Ходим по межам, куда стекают лишние воды, где запасаем в удобное время органические вещества. Чем не курорт для дождевых червей? И чем не фабрика для углекислоты — строительного материала урожая?
Не потревоженная осенью земля просыпается весной рано, быстрее созревает для приёма семян.
Окучиваем легче и быстрей. Картошку, растущую на грядках в два ряда, окучиваем только со стороны меж, чем сокращаем работу вдвое. Остальное рыхлим с большей производительностью. «Если хорошо не окучишь — урожая не получишь», — скажет кто-то. Известный во всём мире международный эксперт по земледелию доктор Джекоб Р. Миттлайдер говорит так: «При высоком окучивании картофеля число клубней действительно образуется больше. Но набирают нужную массу не все. Если картофель только рыхлить, клубней — меньше, но они все товарные, крупные...» Мы получаем урожай на неделю-две раньше. Не поленимся — вырастим до зимы зелёное удобрение. Расстилая органические удобрения по грядкам в конце осени, мы продлеваем срок жизни микроорганизмов и дождевых червей, способствуем увеличению их численности. Не имеет ли это действие обратной связи? Ведь добро порождает добро.
Если у кого-то «не поднимается рука» так расстилать навоз, закапывайте повышенную дозу его раз в три года. В остальное время не копайте, обрабатывайте землю ручным плоскорезом или рыхлите вилами.
Нетрадиционное огородничество корректирует применение минеральных удобрений, имидж которых снизился из-за дороговизны и увеличения нитратов в продуктах. Если по сплошняком вспаханному полю да сплошняком рассыпаны минеральные соли, то многомиллиардному «населению» почвы становится невыносимо. Зло порождает зло.
Создатель отечественной агрохимии академик Д. Н. Прянишников многократно повторял, что удобрять надо растения, но не почвы.
При грядочном земледелии рекомендации учёного легко выполнимы. Растения у нас — «под рукой», и минеральные удобрения можно применять локально, понемногу под каждый кустик. Но осторожно: не терпит химии замасленная почва и почва с малым содержанием органического вещества.
При этом очень кстати инструмент для посадки картошки, который как бы сам собой приложился к нетрадиционной технологии. См. рис.2.
Его изготавливают из жердочки с диаметром комелька 55 мм. Обтешите топориком, скруглите и, как показано на рис.2, врежьте две дощечки, прибив их гвоздями. Комелек обработайте напильником и наждачной шкуркой.
Возьмите инструмент в руки и приставьте комелек к месту посадки клубня. Надавите на досчатый упор ногой, как на лопату. В почве продавится лунка диаметром 55 мм и глубиной 120 мм. Выдавите все лунки первого ряда грядки.
Перейдите на другую межу и выдавливайте лунки второго ряда. При этом, ориентируясь по первому ряду, легко задать будущим кустам наиболее оптимальную площадь питания. Для этого лунки второго ряда сместите относительно лунок первого ряда на 0,5 расстояния между лунками в ряду. Осталось разложить по лункам клубни и присыпать почвой с помощью плоскореза.
Способ посадки в выдавленные лунки имеет много преимуществ.
Во-первых, можно сажать картошку одному, что важно одиноким, Во-вторых, способ обеспечивает локальное внесение минеральных удобрений (в отмеренной дозе. Не перекормите! Древесной золы — до 1 ст. ложки на лунку).
В-третьих, клубни можно засыпать горстью перегноя (но не навоза!), из ведра. Это хорошая добавка к выращенному сидерату.
В-четвертых, подушка из рыхлой почвы и перегноя хорошо пропускает к корням атмосферный воздух. А уплотненная лунка оказывает еще большее благоприятное воздействие на растение: ее поверхность конденсирует воздушную влагу, а из нижних слоев поднимает капиллярную. Корни постоянно находятся в воздушно-капиллярной среде, что и надо.
Глубина посадки (размер 120 мм на инструменте) - ориентировочная. Она зависит от местных условий, характера почвы и т.д. Мелкие клубни высаживают неглубоко, крупные — глубже. Так что размер определит сам огородник.
Расстояние между лунками в ряду также определяется, исходя из местных условий. Чем удобренней почва, тем это расстояние меньше. Рядки лунок от края грядок приблизительно на расстоянии 25-30 см, чтобы было чем окучивать картошку. Берут землю и из межи.
Уплотнение почвы благоприятно и для других культур: моркови, лука-чернушки, петрушки, которые требуют для всходов большой влажности и не переносят иссушения в первый период вегетации. Для них другой инструмент, см. рис.3.
Он состоит из доски, к которой прикреплен длинный, как уграблей, черенок. В доске сверлят отверстия поддлинные шурупы, которые вворачивают в4 лодочки.
Расстояние между лодочками - 25 см. Это расстояние между канавками на грядке. Лодочки выстругивают из твердой древесины, обрабатывают шкуркой. Сверху к доске привязывают груз (1-2 кирпича). Берут устройство за черенок и медленно ведут по грядке из конца в конец. Если не запоздали с севом, то образуются четыре канавки с блестящей от выступившей влаги поверхностью. Поторопитесь сеять семена, пока не подсохли канавки.
Положительный эффект от сева в уплотненные канавки особенно поразителен на луке-чернушке. Всходы дружные, ровные, урожай севка хороший: даже в средней полосе России некоторые экземпляры достигают размера товарного лука — хоть на стол.
Огородники, выбирающие на рынке севок помельче, ориентируются на сиюминутную выгоду: килограммом мелкого посадишь больше. Но каково семя - таков и урожай. Если правильно хранить севок. — он и крупный не стрелкуется.
Удобно при нетрадиционном огородничестве выращивать картофель из ростков.
Весной клубни в хранилище прорастают и даже дают мочку корней. Отделите ростки от клубней и посадите в выдавленные устройством для посадки картофеля лунки. В каждую - по 5-7 штук. Полейте. В первое время ухаживайте как за помидорами. Дальше - обычная агротехника: рыхлить, окучивать, убирать урожай. Выращенные из ростков клубни почти одинаковой величины, крупные, без признаков заболеваний, чистые, привлекательные. Хорошо такие использовать на семена. Чтобы получить клубней на посадку больше, число лунок на грядке увеличивают.
Лучшие проростки —длиной 10-15 см.
Примерно так выращивают ранний картофель из рассады. Насыпьте в невысокий ящик опилок. Смочите водой. Плотно, в один слой уложите клубни. Присыпьте опилками и увлажните. Выставьте ящик в остекленную лоджию, теплицу. Все это делается за три-четыре недели до прекращения весенних заморозков.
Клубни прорастут и дадут облиственную рассаду. Осторожно отсоедините ее от клубней и высадите на грядках в лунки. Картофелины оставьте в ящике, добавьте опилок, увлажните и выгоните еще два урожая рассады, а клубни посадите в почву или скормите скоту.
Ростки, пробудившиеся первыми, самые желаемые: они дают урожай раньше, и он выше.
Наши технологические колеи - межи позволяют с максимальным удобством собирать колорадского жука и его личинок, выдергивать и заблаговременно удалять с участка заболевшие растения, вести селекционную работу.
Для сбора колорадского жука достаточно веника, широкого ведра и небольшого слоя крепко соленой воды на его дне. Идешь по меже, увидел семейство личинок, наклони ведро к кусту и веником по нему... Резче... Как дождь застучит по стенкам ведра. Прошел по участку, собрал «урожай» и делай с ним что хочешь.
Каждый, кто освоит нетрадиционное огородничество, обнаружит новые плюсы.
ОСОБЕННОСТИ
Главное, что надо соблюдать неукоснительно — не ходить по грядкам. Ни весной, ни летом, ни осенью. Ступил дважды в одно место — земля не та. Грядка для нас – скатерть-самобранка. Святыня. Нежелательно ходить по огороду и зимой.
Ещё особенность.
Когда копают или пашут с оборотом пласта, сорняки попадают в самый низ борозды и долго не появляются. Зато ближе к середине лета выскакивают густо и берут своё: корневая система у них мощная и находится глубоко.
При обработке земли ручным плоскорезом корни сорняков, за исключением пырея и некоторых других, находятся в верхнем слое. При весеннем рыхлении высунувшиеся раньше других сорняки попадают под лезвие плоскореза и либо выворачиваются с корнем, либо подрезаются, либо уничтожаются в стадии «ниточки». Рыхление стимулирует оставшиеся в земле сорняки, и те раньше отрастают. Таким образом, основная борьба с сорняками передвигается на более ранний период. В остальное время участок чистый. Интересно наблюдать в первой половине лета: на соседних паханых участках набирают силу сорняки, а тут — чисто. Если владелец паханого участка припозднился с началом междурядных обработок, то сорняковая проблема здорово подпортит конечный результат. Ведь сорняки, пробиваясь из глубины, и так уже обездолили культурные растения в питательных веществах.
На участке, обработанном плоскорезом, следующая волна сорняков появляется к концу лета. В это время они уже не в состоянии конкурировать с разросшимися культурными растениями. После уборки урожая при подготовке почвы под посев сидерата такие сорняки легко уничтожаются плоскорезом.