Холодные
Закуски
Сельдь с картофелем 100/100г 120р.
Нарезка из форели с лимоном,
Зеленью и маслинами 100/30г 230р.
Мясное ассорти
Из запеченной шейки, 150/20г 260р.
Грудинки и с/к колбасы, с горчицей
Язык говяжий отварной
С хреном 100/20г 230р.
Сало «по-домашнему»
С горчицей 125/15г 120р.
Сырное ассорти
С виноградом и орехами 210г 200р.
Томато-Моцарелла 230г 290р.
Закуска из авокадо, томатов
И сыра Фета 200г 170р.
с чесноком, красным луком и оливковым маслом
Овощное ассорти 150г 140р.
свежие овощи: огурцы, помидоры, перец, зелень
Ассорти «Разносол» 300г 180 р.
блюдо с разновидностями овощных солений и грибов
Помидоры пикантные 160г 100р.
С сыром, майонезом, чесночком и зеленью
Рулетики из баклажанов 215г 170р.
С сыром, помидорами и грецкими орехами
Лимон нарезка 110г 50р
Оливки 50г 40р.
Маслины 50г 40р.
Салаты
Салат «Капри» 210г 235р.
креветки, свинина, сельдерей, томаты, зелень,
оливковое масло
Салат «Оливье по-норвежски» 260г 220р.
форель с/с, картофель, горошек, морковь, яйцо,
майонез собственного приготовления
Салат «Коралловый риф» 215г 260р.
форель с/с, авокадо, томаты, майонез
Салат «Коул Слоу с креветками» 190г 235р.
салатная капуста, морковь, помидорчики «Черри»,
креветки, пикантная заправка и кедровые орешки
Салат из мидий 180г 195р.
обжаренные мидии, томаты, красный лук, оливки
Салат «Грибной с креветками» 170г 220р.
шампиньоны, креветки, карри, майонез
Салат «Эстет» 140г 295р.
салатный микс, валяные помидоры, кедровые орешки,
сыр Пармезан, оливковое масло, лимон
Салат «Цезарь» 220р.
листья салата Айсберг, сыр Пармезан, гренки и на выбор:
с курицей 175г
с креветками 170г
с филе форели 175г
Салат «Римини» 310р.
салатный микс, кедровые орешки, сыр Пармезан,
заправка на основе оливкового масла, меда с бальзамическим уксусом,
подается на выбор: с креветками 140г
с курицей 155г
с сыром «Дор блю» 155г
Салат «Коррида» 205г 190р.
говядина, куриное филе, свежие овощи, соус на основе кетчупа
Салат «Восторг» 200г 180р.
говяжий языка, отварная морковь, лук, грибы, майонез
Салат «Богем» 180г 200р.
говяжий язык, томаты, перец, оливки, кедровые орешки,
соус на выбор: оливковое масло или сметано-соевый соус
Салат «Нежность» 165г 140р.
куриное филе, огурчики, чернослив, грецкие орехи, майонез
Салат с курицей, грибами 200г 190р.
И соусом огуречным
листья салата, куриное филе, шампиньоны, сыр Пармезан
Салат «Цыпочка» 195г 160р.
копченое куриное филе, томаты, перец, яйцо, сыр, майонез
Салат «Греческий» 220г 140р.
томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр Фета,
красный лук, оливковое масло
Салат «Витаминный» 200г 90р.
капуста, морковь, огурцы, томаты и болгарский перец
Салат «Летний» 190г 110р.
огурцы, томаты, болгарский перец,
на выбор: масло, сметана, майонез
Горячие
Закуски
Жульен из креветок
И мидии 130г 150р.
креветки и мидии, сливочный соус, сыр
Жульен из грибов 130г 110р.
шампиньоны, лук, сметанный соус, сыр
Жульен из курицы 110г 110р.
куриное филе, сметанный соус, сыр
Жульен из языка 120г 130р.
Говяжий язык, сметанный соус, сыр
Жареные кальмары с луковыми
кольцами в кляре 170г 265р.
Рыба «Орли» 215г 290р.
рыбное филе в пивном кляре с соусом «Тар-тар»
Жареный сыр «Сулугуни» 210г 270р.
Курица в апельсинах 200г 220р.
куриное филе в соусе из свежих апельсинов
«Клаб – сэндвич» 330г 190р.
горячий сэндвич на обжаренных тостах с майонезом,
листом салата, мясом курицы, ветчиной, беконом,
сыром, помидором и огурцом.
Супы
Суп-пюре с белыми грибами 310г 180р.
Суп-пюре с брокколи 320г 90р.
Уха из форели 450г 150р.
Бульон куриный с яйцом и
Гренками 300г 90р.
Борщ с мясом 450г 130р.
с говядиной
Солянка сборная мясная 500г 200р.
язык, говядина, копчености, маслины, корнишоны, лимон
Суп Синьор Помидор 400г 70р.
томатный суп
Вторые
Блюда
Барбекю из креветок. 225г 370р.
креветки на шпажках, пропитанные жгучим маринадом
с обжаренными цуккини и болгарским перцем.
Стейк из форели с соусом «Блю чиз» 220г 400р.
Форель по-средиземноморски 270г 430р.
с креветками в сливочном соусе
Форель по-царски 250г 390р.
стейк из форели со сливочно-грибным соусом
Форель под укропным соусом 260г 340р.
запеченный стейк из форели с укропно-чесночным
соусом.
Сибас запеченный 180г 460р.
Сибас, оливковое масло, лимон, тимьян, соус «Песто»
Шашлычки «Страдивари» 270г 340р.
рулетики из свинины и куриного филе с сырно-укропной
начинкой с чесночком и соусом «Тысяча островов»
Свинина в Пармезане 200г 390р.
карбонад, сыр Пармезан
Свиная вырезка
В лаймовом соусе 230г 350р.
Свинина, лайм, мартини, сливки
Жареная свиная корейка
На кости 160/50 390р.
с соусом из томатов
Медальоны из свинины
По-средиземноморски 200г 390р.
вырезка, томаты, сыр Моцарелла и зелень базилика
Свинина «Верди» 250г 390р.
карбонад, шампиньоны, белые грибы, сметана, сыр
Эскалоп из свинины 130г 310р.
отбивная из свинины
Жаркое по-домашнему 450г 330р.
жаркое из свинины, картофеля, грибов, со сметаной
Говядина с беконом 240г 470р.
под трюфельным соусом
Говядина с баклажанами
И томатами 370г 430р.
говяжья вырезка
«Телячьи нежности»
с прованскими травами235г 340р.
говяжье филе и язык в сливочно-винном соусе, оливки, изюм
Говяжий язык в соусе
С белыми грибами 270г 410р.
Язык с цуккини 275г 310р.
в сливочно-горчичном соусе.
Язык, запечённый с
Картофелем 320г 290р.
говяжий язык, картофель, грибы, лук, сметанный соус
Цыпленок по-флорентийски 470г 440р.
Цыпленок, красное вино морковь, горошек
Курица на овощах 250г 235р.
куриное филе, обжаренное на гриле,
с рагу из зелёной фасоли, болгарского перца, томатов и лука
Шницель куриный
«по-хорватски» 240г 260р.
куриное филе с сырно-грибной начинкой
Соусы
«Ткемали» 50г 90р.
«Тар-тар» 50г 40р.
«Кетчуп» 50г 25р.
«Песто» 50г 70р.
«Блю чиз» 50г 50р.
«Зеленый» огуречный 50г 40р.
«Майонез» 50г 30р.