Действие «энерготоников»
Одна банка напитка может содержать примерно от половины до целой суточной дозы витаминов. Поэтому медицинское ограничение на использование энергетиков — не более одной банки в сутки.
Содержание кофеина в энергетических напитках немногим ниже, чем в том же объёме сваренного кофе. Оно составляет от 240 до 360 мг/л при рекомендуемом верхнем допустимом уровне потребления 150 мг в сутки.
Стимулирующие эффекты
Производители в рекламе утверждают, что напитки повышают работоспособность, стимулируя внутренние резервы организма. Например, известно, что глюкоза, как и другие углеводы, быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию (углеводы) к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.
Как и любые стимуляторы, действуют по простой схеме — взять из организма энергии много и сразу, что ведёт к неизбежному истощению нервной системы, нарушению обмена веществ.
Состав
Напитки содержат тонизирующие вещества, чаще всего кофеин (в некоторых случаях вместо кофеина в составе заявляются экстракты гуараны, чая или мате, содержащие кофеин, или же кофеин под другими названиями: матеин, теин, хотя, фактически, все это тот же кофеин), и другие стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), так же являющиеся гомологами кофеина, а также нередко витамины, как легкоусваиваемый источник энергии — углеводы (глюкозу, сахарозу), адаптогены и т. д. В последнее время добавляется таурин.
Энергетик — сильногазированный напиток (содержит большое количество угольной кислоты (H2CO3)) — так как это способствует более быстрому усвоению компонентов и быстрому наступлению эффекта.
Состав некоторых напитков
Все числа указаны в пересчёте на 100 г продукта (объём банки обычно 0,2-0,33 л, часто — 0,5 л; очень редко 1 литр).
| Состав | Dynamite | Burn | Red Bull | Adr. Rush | Tiger | Jaguar |
| Этиловый спирт, % об. | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 7,0 |
| Энергетиче-ская ценность, кКал | 58,6 | 61,3 | ||||
| Углеводы, г | 14,2 | 14,3 | 11,3 | 11,3 | 11,5 | |
| Таурин, мг | ||||||
| Кофеин, мг | 23,8 | 30,0 | ||||
| Аскорбиновая кислота (С), мг | 18,4 | 36,1 | ||||
| Никотиновая кислота (В3), мг | 5,5 | 0,58 | 7,2 | |||
| Пантотеновая кислота (В5), мг | 1,8 | 0,11 | 1,8 | |||
| Пиридоксин (В6), мг | 0,61 | 0,06 | 0,8 | 1,8 | 0,11 | |
| Фолиевая кислота (В9), мкг | 0,06 | 0,03 | 0,02 | 0,04 | 0,18 | |
| Глюкуроно-лактон, мг | ||||||
| Инозит (В8), мг | 21,7 | 11,5 | ||||
| Рибофлавин (B2), мг | 0,54 | |||||
| Экстракт мате, мг | + | |||||
| Экстракт гуараны, мг | 5,3 | + | ||||
| D-рибоза, мг | ||||||
| Экстракт женьшеня, мг | 4,8 | |||||
| Мальтодекст-рин | + |
Отрицательное действие
Систематическое употребление энергетических напитков может вызвать зависимость. Без них человек через какое-то время достигает фазы истощения, испытывает вялость, слабость и ищет средство для снятия такого состояния. Чашка кофе здесь не поможет.
Если напитки действительно содержат высокие дозы биологически-активных веществ, то они могут вызывать определённые неблагоприятные эффекты: нарушение сна, возбуждение, беспокойство, тахикардию, повышение артериального давления, аритмию, тошноту и рвоту, непродолжительную депрессию и др.
Противопоказания
Указывают, что «энергетики» противопоказаны при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензии, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.
«Энергетики» нельзя пить детям, беременным и кормящим женщинам, людям с повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, нарушениями сердечной деятельности, гипертонической болезнью.
Во Франции эти напитки до недавнего времени были полностью запрещены, а в Германии есть запрет на их производство.
Энергетические напитки («энергетики», «энерготоники») — безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека и/или антиседативный эффект.
Составитель: Тюкина Н.П
зав. сектором по клубной работе Новомирского СДК