ВКУСЫ:
Бисквитные торты:
1. Медовик - всеми знакомый торт с ароматными медовыми коржами и нежным сметанным кремом. Этот торт можно дополнить любой ягодной или фруктовой начинкой.
2. Наполеон - воздушно-хрустящие слоёные коржи с заварным ванильным кремом.
3. Ванильный- нежные ванильные бисквиты на французской меренге в сочетании с любой фруктовой, ягодной, ореховой начинкой на ваш выбор. Начинки представлены ниже.
4. Шоколадное безумие - вкуснейшее сочетание воздушных шоколадных бисквитов с нежным шоколадным кремом. К этому торту отлично подходит оформление шоколадом.(пример такого тортика фото выше с шоколадками).
5. Фисташковый - очень вкусный, невероятно нежнейший торт с ароматными фисташковыми бисквитами на французской меренге, фисташковым кремом с маскарпоне и любым ягодным конфи на выбор. (начинки для конфи представлены ниже)
6. Шоколадно-ежевичный- ароматные шоколадные бисквиты с ноткой цитруса, нежным сливочным кремом и сочным ежевичным конфи.
7. Маковый - маковые бисквиты с кремом "пломбир" и малиново-брусничное конфи.
8. Сникерс - воздушные шоколадные бисквиты с кремом "нуга" на итальянской меренге, и свежеиспеченном арахисе в карамели. Вкус очень схож со знакомой нам шоколадкой "сникерс".
9. Эстерхази - миндальные бисквиты и воздушный заварной крем с варёной сгущёнкой.
10. Орео - шоколадный бисквит, воздушный крем "орео" и сырный чизкейк внутри, всё это повторяет вкус знаменитого печенья "орео", которые пришлись многим по вкусу.
11. Пьемонте - воздушный шоколадный бисквит в сочетании с фундучным кремом, абрикосово-розмариновым конфи и хрустящим пралине. Яркое, необычное и такое вкусное сочетание, его обязательно стоит попробовать.
12. Морковный - пряный бисквит с корицей, имбирём и мускатным орехом, карамельный чизкейк, фундучное пралине и сливочно-сырный крем.
13. Чёрный лес - яркое, сочное вишнёвое компоте, воздушный шоколадный бисквит и нежный кремчиз.
14. Кокос-вишня - воздушный миндальный бисквит, нежнейший кокосовый чизкейк и вишневое компоте.
15. Бесконечная черника - черничный йогуртовый бисквит в сочетании с черничным конфи и черничным нежным кремом.
Торты в разрезе: 1.Клубника-фисташка. 2.Черный лес. 3.Кокос-вишня
Муссовые торты:
1. Морковный - морковный бисквит, абрикосово-мандариновое конфи, хрустящий слой с грецким орехом и сырный мусс.
2 .Брусника-ряженка - медовый бисквит с орехами, малиново-брусничное конфи, мусс с ряженкой и белым шоколадом.
3. Три шоколада - шоколадный бисквит, три мусса на основе белого, молочного и тёмного шоколада.
4. Экзотик - кокосовый дакуаз, штройзель с кокосом, конфи манго-маракуйя, мусс манго-лайм.
5. Банан-шоколад - шоколадный бисквит, банановое компоте, хрустящий слой с орехом пекан и шоколадный мусс.
6. Малина со сливками - бисквит "суфле", малиновый кранч, малиновое конфи и ванильный сливочный мусс.
Торты в разрезе: 1.Экзотик. 2.Брусника-ряженка.
ПИРОЖНЫЕ
Оформление оплачивается отдельно:
Ягоды - от 300р (зависит от кол-ва пирожных, уточняйте)
Шоколадки - 200р
Мастика - от 150р (зависит от сложности)
Живые цветы - 500р
Вафельные картинки - от 150р (зависит от кол-ва пирожных, уточняйте)
Капкейки 130р/шт
1. Ванильные - воздушный ванильный бисквит и шапочка из кремчиза, вкус можно сделать более ярким добавив любую начинку (начинки представлены ниже).
2. Морковные - пряный морковный бисквит с имбирем и корицей в сочетании с кремом чиз. Очень яркий и насыщенный вкус.
3. Шоколадные - данные капкейки можно сделать и с шоколадным кремом и с кремчизом, добавив любую фруктовую или ягодную начинку. Так же здесь мы можем получить "сникерс", если выберем арахис в карамели и крем нуга.
4. Фисташковые - фисташковый бисквит, кремчиз и любая начинка на ваш выбор.
Начинки:
-клубника; -груша/яблоко/орехи в карамели;
-малина; -манго;
-черника; -маракуйя;
-смородина; -шоколад;
-вишня; -вареная сгущенка;
-ежевика; -брусника;
-облепиха; -лимонный/апельсиновый курд
-банан;
Пирожные павлова 200р/шт
Воздушные безе в сочетании со сливочным кремом и начинкой на ваш выбор.
Прошу вашего внимания:-)
ü Дорогие друзья, я постаралась сделать для вас максимально понятный прайс, но если всё же у вас появились вопросы, обязательно пишите мне и я вам помогу.
ü Призываю вас идти навстречу самым ярким и казалось бы невероятным сочетаниям вкусов, поверьте, вы останетесь довольны.
ü Ассортимент будет со временем обновляться, следите за вкусными новостями.
v instagram: @cake_and_capcake1
v группа в ВК: https://vk.com/club162783628
v WhatsApp/номер для связи: 89126925122