Отличительные особенности плодов семейства Сельдерейных




 

Название сырья Форма, размеры, окраска плодов Распадаемость плодов Количество ребрышек Рисунок плода
Плоды тмина обыкновенного Плоды кориандра посевного Плоды аниса обыкновенного Плоды фенхеля обыкновенного Плоды болиголова пятнистого        

 

 

РАЗДЕЛ 6

Ситуационные задачи

При решении ситуационных задач (1-6) необходимо сделать следую­щее.

1. Напишите латинские и русские названия производящего растения, семейства, сырья.

2. Правильно ли была подобрана упаковка сырья?

3. Какое количество единиц продукции было отобрано для анализа?

4. Рассчитайте основные показатели качества лекарственного расти­тельного сырья и сделайте вывод о соответствии нормам НД.

5. Сделайте вывод о возможности использования лекарственного растительного сырья для медицинских целей.

6. Опишите макро- и микродиагностические признаки, возможные примеси, химический состав, фармакологические свойства и пути исполь­зования лекарственного растительного сырья указанного в задаче.

При решении ситуационных задач (7-10) необходимо выполнить сле­дующее.

1. Напишите латинские и русские названия производящего растения,
семейства, сырья.

2. Опишите макродиагностические признаки лекарственного расти­тельного сырья.

3. Рассчитайте основные показатели качества масел и сделайте вы­вод о соответствии нормам НД.

4. Сделайте вывод о возможности использования лекарственного растительного сырья для медицинских целей.

 

121. Задача 1

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: корневища с корнями валерианы лекарственной (цельное сырье) в ко­личестве 1000 кг, расфасованные в тюки из ткани по 50 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе массой 1 кг обнаружено: 2 жука-точильщика.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4,6231 г, масса после высушивания - 4,0011 г.

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: других частей валерианы - 3,2 г, органических примесей - 1,6 г, минеральных при­месей - 2,7 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10 % хлори­стоводородной кислоты: масса тигля - 7,5013 г, масса тигля с сырьем -10,9203 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кисло­той) - 7,8876 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кислотой) - 7,681 г; масса золы фильтра 0,005.

При определении содержания экстрактивных веществ: масса чашки для выпаривания - 20,183 г, масса чашки для выпаривания с сухим остат­ком - 20,286 г, масса сырья - 1 г.

 

122. Задача 2

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: цветки ромашки аптечной (цельное сырье) в количестве 441 кг, расфа­сованные в мешки из бумаги по 7 кг. Поврежденных и испорченных упако­вок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе массой 500 кг обнаружена амбарная моль в количестве 1 шт. и воло­сатые клещи в количестве 5 шт.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4,347 г, масса после высушивания - 4,099 г.

При определении примесей в пробе массой 50 г обнаружено: листьев, стеблей, корзинок с остатками цветоносов длиннее 3 см - 5,2 г; корзинок почерневших и побуревших - 2,2 г; органических примесей - 1,1 г. мине­ральных примесей - 0,13 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоте: масса тигля - 6,5013 г, масса тигля с сырьем -9,1203 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой) -6,9760 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той) - 6,6081 г; масса золы фильтра 0,005 г.

При определении содержания эфирного масла: масса сырья - 15 г, объем получившегося масла 0,045 мл.

 

123. Задача 3

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сырье: листья шалфея (цельное сырье) в количестве 1000 кг, расфасованные в мешки из ткани по 20 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе массой 1 кг вредителей не обнаружено.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4,943 г, масса после высушивания - 4,243 г

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: почер­невших листьев 4,5 г; других частей растений 10,3 органических приме­сей - 2,1 г минеральных примесей - 0,6 г.

При определении измельченности в пробе массой 50 г частиц прохо­дящих сквозь сито с отверстиями 0,5 мм, - 6,7 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоте: масса тигля - 6,6713 г, масса тигля с сырьем -9,6203 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой) -7,076 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той) - 6,9081 г; масса золы фильтра 0,005.

При определении содержания эфирного масла: масса сырья - 30 г, объем получившегося масла - 0,24 мл.

 

124. Задача 4

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: листья эвкалипта (цельное сырье) в количестве 1000 кг, расфасованные в мешки из ткани по 20 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе массой 1 кг вредителей не обнаружено

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4.943 г, масса после высушивания - 4,243 г.

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: почер­невших листьев - 4,5 г; других частей растений - 10,3, органических при­месей - 2,1 г, минеральных примесей - 0,6 г.

При определении измельченности в пробе массой 50 г частиц, прохо­дящих сквозь сито с отверстиями 0,5 мм - 6,7 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоты: масса тигля - 6,6713 г, масса тигля с сырьем -9,6203 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой)-7,076 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той)- 6,9081 г; масса золы фильтра 0,005.

При определении содержания эфирного масла: масса сырья - 30 г, объем получившегося масла 0,24 мл.

 

125. Задача 5

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: трава полыни горькой (цельное сырье) в количестве 750 кг, расфасован­ные в мешки из ткани по 15 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сы­рья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе вредителей не обнаружено.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4.0043 г, масса после высушивания - 3,4436 г.

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: кусоч­ков стеблей диаметром свыше 3 мм 2,5 г; потемневших частей растений 3,5 г; органических примесей - 2,0 г. минеральных примесей - 0,9 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоте: масса тигля - 5, 9715 г, масса тигля с сырьем -9,9743 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой) ­6,375 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той) - 6,125 г; масса золы фильтра 0,005 г.

При определении содержания экстрактивных веществ: масса чашки для выпаривания - 20,183 г, масса чашки для выпаривания с сухим остат­ком - 20,286 г, масса сырья - 1 г.

 

126. Задача 6

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: трава тысячелистника (цельное сырье) в количестве 2000 кг, расфасо­ванная в мешки из ткани по 20 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе вредителей не обнаружено.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4,364 г, масса после высушивания - 3,818 г.

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: почер­невших, побуревших частей травы - 0,9 г; стеблей толще 3 мм - 1,7 г; орга­нических примесей - 0,4 г. минеральных примесей - 0,7 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоте: масса тигля - 6, 8131 г, масса тигля с сырьем -9,5201 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой) -7,1357 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той) - 6,8766 г.

При определении содержания эфирного масла: масса сырья - 20 г, объем получившегося масла - 0,035 мл.

 

127. Задача 7

В контрольно-аналитическую лабораторию на анализ поступило ла­вандовое эфирное масло (Oleum Lavandulae). После проведения исследова­ний были получены следующие данные: масло прозрачное, слегка желтова­тое; запах приятный, в течение 1 часа одинаков с запахом контрольного об­разца, вкус горьковатый. При кипячении масла в пробирке, закрытой комоч­ком ваты с кристаллом фуксина, фиолетово-розового окрашивания не обра­зуется. При смешивании 1 мл эфирного масла с 10 мл спирта помутнения и капель жирного масла не было. Угол вращения плоскости поляризации - 5°; показатель преломления - 1,465.

При определении плотности получены следующие данные:

1) масса пустого пикнометра - 5,6128 г;

2) масса пикнометра с дистиллированной водой - 14,6479 г;

3) масса пикнометра с эфирным маслом - 13,4768 г.

При определении кислотного числа получены следующие данные:

1) масса навески эфирного масла - 2 г;

2) на титрование пошло 0,3 мл едкого кали.

При определении эфирного числа получены следующие данные: мас­са навески эфирного масла - 2 г; объем серной кислоты, пошедший на тит­рование избытка едкого кали, составил 12,5 мл.

ГФ 1Х, ФС 349, стр. 340-341 Масло лавандовое (Oleum Lavandulae) Прозрачная, бесцветная или слегка желтовато-зеленая легко под­вижная жидкость. Запах приятный, своеобразный. Вкус горьковатый. Удельный вес: 0,877-0,896. Угол вращения плоскости поляризации: от -3° до - 9° Показатель преломления: 1,460-1,470. Кислотное число не более 1. Эфирное число не менее 100.

 

128. Задача 8

В контрольно-аналитическую лабораторию на анализ поступило ко­риандровое эфирное масло (Oleum Coriandri). После проведения исследова­ний были получены следующие данные: масло прозрачное, слегка желтова­тое; запах характерный, который в течение 1 часа одинаков с запахом кон­трольного образца; вкус приятный; при кипячении масла в пробирке, закры­той комочком ваты с кристаллом фуксина, фиолетово-розового окрашивания не образуется; при смешивании 1 мл эфирного масла с 10 мл спирта помут­нения и капель жирного масла не было; угол вращения плоскости поляриза­ции +10°; показатель преломления - 1,466.

При определении плотности получены следующие данные:

1) масса пустого пикнометра - 3,2151 г;

2) масса пикнометра с дистиллированной водой - 7,2809 г;

3) масса пикнометра с эфирным маслом - 6,6785 г.

При определении кислотного числа получены следующие данные:

1) масса навески эфирного масла - 2 г;

2) на титрование пошло 0,6 мл едкого кали.

При определении эфирного числа получены следующие данные:

1) масса навески эфирного масла - 2 г;

2) объем серной кислоты, пошедший на титрование избытка едкого кали составил 18,3 мл.

ГФ 1Х, ФС 343, стр. 336-337 Масло кориандровое (Oleum Coriandri) Прозрачная, бесцветная или слегка желтоватая легко подвижная жидкость. Запах характерный, своеобразный. Вкус приятный. Удельный вес: 0,864-0,877. Угол вращения плоскости поляризации: от +9° до +12°. Показатель преломления: 1,462-1,468. Кислотное число: не более 2. Эфирное число: от 4 до 17.

 

129. Задача 9

В контрольно-аналитическую лабораторию на анализ поступило льняное масло (Oleum Lini). После проведения исследований были получе­ны следующие данные: масло представляет собой прозрачную густоватую жидкость желтого цвета со слабым своеобразным запахом и маслянистым вкусом; хорошо растворимо в хлороформе и скипидаре; при температуре -15 оС имеет жидкую консистенцию; при взбалтывании с раствором резор­цина в бензоле появляется красное окрашивание; показатель преломления - 1,484.

При определении плотности получены следующие данные:

1) масса пустого пикнометра - 3,649 г;

2) масса пикнометра с дистиллированной водой - 8,969 г;

3) масса пикнометра с маслом - 8,6036 г.

При определении кислотного числа получены следующие данные:

1) масса навески масла - 10,5 г;

2) на титрование пошло 3,6 мл едкого кали.

При определении числа омыления получены следующие данные:

1) масса навески эфирного масла - 2,7 г;

2) объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование в контрольном опыте, составил 0,6 мл;

3) объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование из­бытка едкого кали, составил 19,1 мл.

При определении йодного числа получены следующие данные:

1) масса навески - 0,13 г;

2) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованный на титрова­ние в испытуемом растворе - 19,42 мл;

3) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованный на титрова­ние в контрольном опыте - 1,7 мл.

При определении перикисного числа получены следующие данные:

1) масса навески - 5,2 г;

2) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованный на титрова­ние в испытуемом растворе - 5 мл;

3) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованный на титрова­ние в контрольном опыте - 0,3 мл.

ГФ1Х, ФС 350, стр. 341 Масло льняное (Oleum Lini) Прозрачная густоватая жидкость желтого цвета. Запах слабый своеобразный, вкус маслянистый. Мало растворимо в спирте, легко - в эфире, хлороформе, бензине, скипидаре. При охлаждении до -16 оС не за­стывает. При взбалтывании с раствором резорцина в бензоле появляется красное или сине-фиолетовое окрашивание. Удельный вес: 0,930-0,940. По­казатель преломления: 1,479-1,481. Число омыления: 184-195. Йодное чис­ло: 164-195. Перекисное число: менее 12.

 

130. Задача 10

В контрольно-аналитическую лабораторию на анализ поступило под­солнечное масло (Oleum Helianthi). После проведения исследований были получены следующие данные: масло представляет собой прозрачную густо­ватую жидкость желтого цвета со слабым своеобразным запахом и масляни­стым вкусом; хорошо растворимо в хлороформе и скипидаре; при темпера­туре -15 оС имеет жидкую консистенцию; при взбалтывании с раствором резорцина в бензоле появляется красное окрашивание; показатель прелом­ления - 1,484.

При определении плотности получены следующие данные:

1) масса пустого пикнометра - 3,649 г;

2) масса пикнометра с дистиллированной водой - 8,969 г;

3) масса пикнометра с маслом - 8,565 г.

При определении числа омыления получены следующие данные:

1) масса навески эфирного масла - 2,73 г;

2) объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование из­бытка едкого кали, составил 19,2 мл;

3) объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование в контрольном опыте, составил 0,8 мл.

При определении йодного числа получены следующие данные:

1) масса навески - 0,11 г;

2) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова­ние в испытуемом растворе, - 1,5 мл;

3) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова­ние в контрольном опыте, - 12,51 мл.

При определении перекисного числа получены следующие данные:

1) масса навески - 5,3 г;

2) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова­ние в испытуемом растворе, - 4,1 мл;

3) объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова­ние в контрольном опыте,- 0,4 мл.

ГФ 1Х, ФС 350, стр. 341 Масло подсолнечное (Oleum Helianthi) Прозрачная маслянистая жидкость от светло-желтого до желтого цвета. Запах слабый своеобразный, вкус маслянистый, приятный. Мало растворимо в спирте, легко - в эфире, хлороформе, бензине, скипидаре. При охлаждении до -16 оС не застывает. При взбалтывании с раствором ре­зорцина в бензоле появляется красное или сине-фиолетовое окрашивание. Удельный вес: 0,920-0,930. Показатель преломления: 1,470-1,474. Кислот­ное число не более 2,25. Число омыления: 185-198. Йодное число: 119-144. Перекисное число: менее 10.

 

РАЗДЕЛ 7

131. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

 

132. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

133. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

 

134. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

 

135. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

136. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

137. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

138. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

139. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

140.

 
 

Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

141. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

142. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

 

143. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

144. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

145. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

146. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

 

147. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

148. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

149. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

 

150. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

 

151. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:


РАЗДЕЛ 8

Тестовые задания

152. Выберите один правильный ответ:

1. Источником невысыхающего жирного масла служат семена:

а. Льна;

б. Подсолнечника;

в. Кунжута;

г. Клещевины.

 

1. Полисахариды клеточных стенок, доминирующим компонентом которых являются полиуроновые кислоты.

а. слизи;

б. инулин;

в. пектины;

г. камеди.

 

2. Экссудативные продукты органической природы, истечения которых (натеки) образуются на местах естественных дефектов (трещины в коре, повреждения насекомыми) или в результате искусственных воздействий на растение с целью интенсификации истечения, называются:

а. слизями;

б. инулином;

в. пектинами;

г. камедями.

 

3. Каротиноиды относятся к витаминам из группы:

а. циклогексеновых соединений;

б. циклогексановых соединений;

в. хромановых соединений;

г. фенилхромановых соединений.

 

4. Эфирными маслами называются:

а. сложные, летучие природные соединения основного характера содержащие в своем составе азот;

б. природные высокомолекулярные безазотистые соединения, обладающие поверхностной и гемолитической активностью;

в. смеси летучих, душистых природных соединений, относящихся к терпеноидам и перегоняющихся с водяным паром;

г. высокомолекулярные природные соединения, образующие густые коллоидные растворы;

д. сложные природные соединения, образующие с белками нерастворимые комплексы и обладающие дубящими свойствами.

 

5. На рисунке изображена формула; назовите соединение:

а. тимол;

б. ментол;

в. карвакрол;

г. цинеол;

д. анетол.

6. Сырье ромашки аптечной служит источником получения:

1. настой 2. экстракт жидкий 3. Ромазулан 4. Ротокан а. правильные ответы 1,2,3,4; б. правильные ответы 1,2,3; в. правильные ответы 2,3,4; г. правильные ответы 3,4; д. правильные ответы 1,4.

7. Укажите, к какой группе терпеноидов относится соединение камфора:

а. алифатические монотерпены;

б. бициклические монотерпены;

в. моноциклические монотерпены;

г. бициклические сесквитерпены;

д. ароматические соединения;

 

8. Плоды укропа огородного являются примесью к сырью:

а. фенхеля обыкновенного;

б. аниса обыкновенного;

в. тмина обыкновенного;

г. кориандра посевного.

 

9. Сроки сбора почек:

а. в период набухания почек;

б. в период сокодвижения;

в. в период распускания листьев;

г. в период бутонизации.

 

10. Товароведческий анализ лекарственного растительного сырья включает:

а. приемку, отбор средней пробы, упаковку;

б. приемку, отбор аналитических проб, измельчение;

в. приемку, отбор средней пробы, отбор и анализ аналитических проб;

 

11. Перед сушкой моют:

а. плоды;

б. корни и корневища;

в. листья;

г. травы.

 

12. Анализ лекарственного растительного сырья проводится на основании требований:

а. приказов МЗ РФ по контролю качества лекарств;

б. нормативной документации на лекарственное растительное сырье (ФС, ФСП, ГОСТ и др.);

в. инструкции по заготовке сырья;

г. инструкций региональных органов здравоохранения.

 

13. В аптеку поступили цельные листья крапивы двудомной черно-зеленого цвета с затхлым запахом:

а. сырье качественное;

б. сырье некачественное, нарушены сроки сбора;

в. сырье некачественное, нарушены общие правила сбора;

г. сырье некачественное, нарушены условия сушки.

 

14. Отдельно, как эфиромасличное сырье, хранят сырье:


1. валерианы лекарственной.

2. душицы обыкновенной.

3. шалфея лекарственного.

4. ромашки аптечной.

5. почечуйной травы.

6. Мать-и-мачехи.

 

 

а. верно 1,2,3,4,5;

б. верно 2,3,4,6;

в. верно 1,2,3,4;

г. верно 1,3,5,6.

 

 


 

153. Выберите один правильный ответ:

1. Прозрачная жидкость светло-желтого цвета, без запаха или со своеобразным запахом, приятного маслянистого вкуса. На воздухе не высыхает. При температуре - 10 ˚с масло не должно застывать, оставаясь жидким и прозрачным, допускается появление тонкой пленки на поверхности масла. Это

а. Масло персиковое;

б. Масло подсолнечное;

в. Масло оливковое;

г. Масло касторовое.

 

2. Количественное определение полисахаридов в ЛРС осуществляют, главным образом, следующими методами:

1. Титрометрический 2. Гравиметрический 3. Спектрофотометрический 4. Полярографический Верно: а. 1, 2,3,4. б. 2, 3, 4. в. 2,3. г. 1,4,3.

 

3. Крапива двудомная произрастает на:

а. горных, каменистых склонах;

б. полях;

в. окраинах садов и огородов, лесных вырубках;

г. пойменных лугах.

 

4. Плоды шиповника, используемые для изготовления каротолина, по ГФ ХІ стандартизуют по содержанию

а. экстрактивных веществ;

б. аскорбиновой кислоты;

в. каротиноидов;

г. органических кислот;

д. флавоноидов.

 

5. Физические свойства эфирных масел:

а. кристаллические вещества, хорошо растворимые в органических растворителях и не растворимые в воде;

б. аморфные вещества легко растворимые в холодной и горячей воде и почти не растворимы в органических растворителях;

в. жидкие азотсодержащие вещества с сильным неприятным запахом, способные перегоняться с водяным паром;

г. летучие, пахучие жидкости, почти не растворимые в воде, хорошо растворимые в органических растворителях, способные перегоняться с водяным паром;

д. кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде, дающие интенсивно окрашенные растворы в присутствии щелочей.

 

6. Для анатомического строения листьев мяты перечной характерно наличие

а. друз оксалата кальция;

б. млечников;

в. секреторных ходов;

г. округлых железок с радиально расположенными клетками.

 

7. Основной микродиагностический признак сырья «Herba Absinthii»:

а. млечники по жилке листа;

б. клетки с кристаллическим песком;

в. восьмиклеточные эфирномасличные железки радиального типа;

г. Т - образные волоски;

д. пучковые волоски.

 

8. Лекарственные препараты, получаемые из листьев эвкалипта:

 

1. Эвкамон 2. Ингалипт 3. Пектусин; 4. Хлорофиллипт; а. правильные ответы 1,2,3,4; б. правильные ответы 1,2,3; в. правильные ответы 2,3,4; г. правильные ответы 1,2,4.

 

9. Плоды Фенхеля применяется как:

а. седативное;

б. желчегонное;

в. кровоостанавливающее;

г. отхаркивающее;

д. противовоспалительное.

 

10. Плод - вислоплодник, распадающийся на два полуплодика (мерикарпия). Мерикарпий продолговатой, почти цилиндрической формы, голый. На верхушке имеются остатки пятизубчатой чашечки и надпестичный диск с двумя расходящимися столбиками. Наружная сторона мерикарпия выпуклая, внутренняя - плоская. Каждый мерикарпий с пятью сильно выступающими продольными ребрышками: три из них находятся на выпуклой стороне и два более развитых - по бокам. Семя в мерикарпии одно, сросшееся с околоплодником. Длина плодов 4-10 мм, ширина 1,5-4 мм. Цвет плодов зеленовато - бурый. Запах сильный, ароматный. Вкус сладковато - пряный. Укажите название сырья:

а. плоды тмина;

б. плоды кориандра;

в. плоды аниса обыкновенного;

г. плоды фенхеля.

 

11. Средняя проба получается при квартовании из:

а. точечной пробы;

б. объединенной пробы;

в. всей партии сырья.

 

12. Выбор режима сушки лекарственного растительного сырья зависит:

а. только от химического состава сырья;

б. только от морфологической группы сырья;

в. от товарной формы сырья;

г. как от морфологической группы сырья, так и от его химического состава.

 

13. Подлинность лекарственного растительного сырья предполагает соответствие:

а. числовым показателям;

б. основному фармакологическому действию;

в. своему наименованию;

г. срокам заготовки.

 

14. В аптеку поступила кора дуба – куски коры различной длины, толщиной до 8 мм, с остатком древесины:

а. сырье качественное;

б. сырье некачественное, нарушены общие правила сбора;

в. сырье некачественное, нарушены условия сушки.

 

15. По списку Б хранят сырье:

1. траву адониса весеннего 2. плоды боярышника 3. траву пустырника 4. листья красавки 5. побеги багульника а. верно 1,2,3,4; б. верно 1,3,4,5; в. верно 1,4,5; г. верно 2,3,4.

 

154. Выберите один правильный ответ:

1. Ненасыщенные жирные кислоты образуют триглицериды, имеющие при обычной температуре:

а. твердую консистенцию;

б. жидкую консистенцию;

в. вязкую консистенцию;

г. аморфные вещества.

 

2. Инулин в растительном сырье можно обнаружить с помощью реации:

а. Молиша;

б. Молиша после реакции с йодом;

в. Люголя;

г. Люголя в щелочной среде.

 

3. Для обнаружения сахаров используют цветную реакцию с:

а. 10% серной кислотой;

б. карбазолом;

в. ацетатом свинца;

г. тимолом.

 

4. Аскорбиновая кислота относится к группе витаминов:

а. ароматических;

б. алифатических;

в. ациклических;

г. гетероциклических.

 

5. Методы количественного определения эфирного масла в растительном сырье, рекомендуемые ГФ ХI издания:

а. титриметрический;

б. экстракционный;

в. перегонка с водяным паром;

г. спектрофотометрический;

д. хроматографический.

 

6. Траву тимьяна ползучего заготавливают от растений:

а. только дикорастущих;

б. только культивируемых;

в. и дикорастущих, и культивируемых.

 

7. Смесь листьев и верхних облиственных цветоносных ветвей; листья в очертании треугольно-круглые, с дважды - трижды перисторассеченной пластинкой, некоторые трехлопастные, соцветие сложная метелка из многочисленных шаровидных корзинок, содержащих желтые трубчатые цветки; запах сырья ароматный, вкус очень горький. Укажите название сырья:

а. трава душицы обыкновенной;

б. трава тимьяна обыкновенного;

в. трава полыни горькой;

г. трава тысячелистника.

 

8. Сырье валерианы лекарственной может быть заготовлено от следующих производящих растений:

1) Valeriana rossica 2) Valeriana collina 3) Valeriana sambucifolia 4) Valeriana volgensis 5) Valeriana dudia а. правильные ответы 1,2,3,4,5; б. правильные ответы 1,2,3,4; в. правильные ответы 2,3,4,5; г. правильные ответы 3,4,5; д. правильные ответы 1,2,5.

 

9. Линалоол относится к группе

а. ациклических монотерпенов;

б. моноциклических монотерпенов;

в. бициклических монотерпенов;

г. сесквитерпеноидов;

д. ароматических соединений.

 

10. Кору заготавливают:

а. во время созревания плодов;

б. в период сокодвижения;

в. в период бутонизации;

г. круглый год.

 

11. При I степени зараженности амбарными вредителями лекарственное сырье:

а. сжигают;

б. используют без ограничений;

в. после дезинсекции используют в медицине;

г. используют только для получения индивидуальных веществ.

 

12. Только воздушно-теневым способом сушат:

а. цветы;

б. плоды;

в. корни;

г. кору.

 

13. Виды анализа лекарственного растительного сырья, проводимые в условиях аптеки, по приказу № 214 МЗ РФ от 16.07.1997 г.:

а. товароведческий;

б. биологический;

в. макроскопический;

г. микроскопический.

 

14. В аптеку поступила трава пустырника – зеленые облиственные верхние части растения с розовыми цветками и бутонами длиной 25 см, толщиной 3 мм со слабым запахом и вкусом:

а. сырье качественное;

б. сырье некачественное, нарушены сроки сбора;

в. сырье некачественное, нарушены общие правила сбора;

г. сырье некачественное, нарушены условия сушки.

 

15. По общему списку хранится все сырье, кроме:

а. травы полыни;

б. травы череды;

в. травы ландыша;

г. травы фиалки.

 

155. Выберите один правильный ответ:

1. Определить количество свободных, нерастворимых в воде, жирных кислот можно по числу:

а. кислотному;

б. омыления;

в. Рейхерта-Мейсля;

г. Поленске.

 

2. По ГФ ХІ выделение суммы полисахаридов из водного извлечения при количественном определении проводят:

а. ацетоном;

б. этилацетатом;

в. этиловым спиртом;

г. ацетатом свинца.

 

3. Для количественного определения каротиноидов в растительном сырье используется метод:

а. титрометрический;

б. гравиметрический;

в. фотоэлектроколориместрический;

г. полярографический.

 

4. Каротиноиды относятся к группе:

а. ароматических;

б. алифатических;

в. алициклических;

г. гетероциклических.

 

5. Самое легкое из известных масел – масло:

а. сосны;

б. гаультерии;

в. гвоздики;

г. корицы.

 

6. Количественное содержание ментола в мятном масле определяют методом:

а. спектрофотометрическим;

б. фотоэлектроколориметрическим;

в. гравиметрически;

г. газожидкостной хроматографии.

 

7. Укажите возможные примеси при сборе ромашки аптечной:

1) поповник 2) ромашка непахучая 3) пупавка полевая 4) пупавка собачья 5) ромашка безъязычковая. а. правильные ответы 1,2,3,4,5; б. правильные ответы 1,2,3,4; в. правильные ответы 2,3,4,5; г. правильные ответы 3,4,5; д. правильные ответы 1,4,5.

 

8. Сырье аира болотного используют для получения:

1) Викаир 2) Викалин 3) Келлин 4) Олиметин 5) Фламин а. правильные ответы 1,2,3,4,5; б. правильные ответы 1,2,3,4; в. правильные ответы 2,3,4,5; г. правильные ответы 3,4,5; д. правильные ответы 1,2,4.

 

9. На поперечном срезе мерикарпия виден эпидермис (экзокарпий), состоящий из одного слоя овальных клеток. В мезокарпии ребрышек проходят проводящие пучки, окруженные овальными или округлыми клетками с сетчатым утолщением. Между ребрышками расположены крупные эфиромасличные канальцы: с наружной стороны мерикарпия их 4, с внутренней - 2. Эфиромасличные канальцы окружены слоем клеток с коричневыми оболочками. Эндокарпий плотно сросшийся с семенной кожурой, желтовато - коричневого цвета. Клетки эндосперма семени заполнены алейроновыми зернами, каплями жирного масла и мелкими друзами оксалата кальция. Укажите название сырья:

а. плоды тмина;

б. плоды кориандра;

в. плоды аниса обыкновенного;

г. плоды фенхеля.

 

10. Напишите формулу основного компонента эфирного масла аниса.

11. Подлинность лекарственного растительного сырья предполагает соответствие:

а. числовым показателям;

б. основному фармакологическому действию;

в. своему наименованию;

г. срокам заготовки.

 

12. Сырье, содержащее гликозиды, сушат:

а. при t 25-40°С;

б. при t 50-60°С;

в. при t 80-90°С.

 



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-08-26 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: