24 декабря 2013 - Дмитрий Пелых
Есть ли у вас свой подход к земледелию, своя система? И как вы её называете?
Да, есть. Наиболее точным мне представляется название, которым
пользовался незабвенный Терентий Семенович Мальцев – природосообразное земледелие. Название, не гламурное, но предпочтительнее информативность, а не красота.
Что Вы назвали бы основным в таком земледелии?
Название недвусмысленно определяет основную черту этого
земледелия – почти как клятву в суде: веди себя на доставшейся тебе земле сообразно с Природой, руководствуйся только подсказками Природы, делай только угодное Природе.
А в чем его характерные особенности, каковы его отличительные черты?
Концепция природосообразного земледелия выросла из разных видов отступничества от традиций, от «за дíда-прадíда так робили». Чтобы обрисовать природосообразное земледелие крупными мазками, то это трудно сделать лаконичнее и полнее, чем в «Революции одной соломинки» Фукуоки. В детальном перечне под общей крышей мирно соседствуют и оригинальные, и «унаследованные» отличительные черты:
1. Всякому рыхлению почвы – ганьба! Минимальное беспокойство почве можно причинять только по технологическим причинам.
2. Сердцевиной системы сдерживания сорняков является неуклонная забота о том, чтобы чистый (весной) от семян сорняков тонкий верхний слой почвы не перемешивался с почвой, обильно «нафаршированной» семенами сорняков.
3. Никаких монокультурных – только меланжевые грядки. Подбор культур определяется технологическими соображениями. В достаточном разнообразии компаний можно отвлечься даже от проблем аллелопатии.
4. Защита растений от болезней и вредителей осуществляется исключительно биологическими методами (совместные посадки, биопрепараты, учет физиологии представителей флоры и фауны).
5. В корне меняется назначение севооборотов. Вместо традиционного слежения за культурами-предшественниками (имеет смысл только в монокультуре) – наполнение грядок с учетом технологических ограничений. 6. Влагообеспечение растений реализуется, преимущественно, удержанием атмосферной влаги (осадков и росы) и минимизацией испарения влаги почвой и растениями. Поливам отводится лишь корректирующая роль в форс-мажорных обстоятельствах.
7. Никакого подвязывания растений. При нужде растениям оказывается полужесткая поддержка, подсказанная Природой.
8. Большая часть привычных операций по уходу за растениями «перепоручается» сидератам.
9. В качестве допустимого удобрения выступает лишь неразложившаяся биомасса растений в той или иной форме – от полегших сидератов до свежего навоза. Исключаются все искусственные удобрения, включая приготовляемый компост.
10. Никакого ущерба среде обитания. В частности, вся выросшая в огороде биомасса должна разлагаться в грядках в аэробных условиях.
А как соотносятся природосообразное и органическое земледелие?
Природосообразное земледелие альтернативно и классическому, и органическому земледелию. Из перечисленных выше характерных особенностей природосообразного земледелия примерно половина не присуща органическому земледелию. К примеру, в органическом земледелии нет ограничений на рыхление земли. Но самое главное – душой органического земледелия является делаемый компост, неприемлемый в природосообразном земледелии.
Что Вы считаете целью Вашей системы, к чему стремитесь?
Я хочу, чтобы в огородах выращивали еду, а не урожай. Еда не просто должна стать (по Гиппократу) лекарством – благодаря ей должна упасть потребность в самих лекарствах.
Я хочу, чтобы огороды нуждались в десятки раз меньших затратах труда, чтобы каждый выход в огород приносил удовлетворение, а не надсаду от нависшей глыбы работы.
Я хочу, чтобы огородами прирастала красота.
Я хочу, чтобы огороды стали «карманными санаториями», чтобы огородник мог всерьез взвешивать, где набраться здоровья – в Карловых Варах или в собственном огороде.
Я хочу, чтобы огород был средством умиротворения, источником
удовлетворения и счастья.
Для чего Вы вообще занимаетесь земледелием?
В широком плане я занимаюсь поиском средств достижения перечисленных выше целей – и не только для себя. Скажем, сказочно хороша в октябре молодая картошка, подкормленная ЭМ-силосом из слив и арбузов, с капустой, заквашенной с физалисом. И ради одного этого стоит «подсуетиться». Но я хочу, чтобы от вкуса такой картошки млели миллионы. А чтобы это случилось, нужна популяризация моей системы. Бог вложил мне в руки перо, и я должен оправдать его доверие. Не считая себя вправе списывать что-то у других, я «срисовываю» популяризуемое, главным образом, с собственных грядок. Вот и занимаюсь я земледелием, чтобы грядки соответствовали. Бог даёт мне наснагу разъезжать по России и Украине с лекциями о своей системе земледелия.
Ежегодно я выступаю в десятках Клубов. И мне надо постоянно совершенствовать систему, подниматься со ступеньки на ступеньку. Т.е., опять же, заниматься необременительным природосообразным земледелием.
Кому, какой категории людей, лучше всего подходит Ваша система?
В книгах и в лекциях, и даже на грядках я ориентируюсь на «бабушек», т.е. на огородников, отягощенных годами, но не перегруженных ни средствами, ни инженерной подготовкой, ни прытью. Рассуждаю я так: если то, о чем я рассказываю, посильно, во всех смыслах, «бабушке», то оно необременительно и для дедушки, и для девушки. Т.е. налицо – бóльший охват. Вот это и есть главный смысл моей ориентации на бабушек. А коль скоро у дедушки или девушки есть запас средств и/или прыти, они могут «пристроить» их и без меня. Скажем, посадочную палку (для посадки картошки и рассады) можно заменить более совершенной «хлопушкой». Но это орудие требует серьезной работы по металлу, и бабушкам, не по плечу. Представим себе, что я изложил в лекции сведения, достаточные для того, чтобы огородник смог бы самостоятельно сделать «хлопушку». И будьте уверены, сделает. Но один, от силы двое. А весь остальной зал причем? Словом, такая установка «прицела» позволяет мне быть, говоря словами из прошлого, не агитатором, а пропагандистом.
Спасибо, Борис Андреевич! Наша беседа была интересной и глубокой.
Мне тоже было интересно. Ты, Дима, был въедлив и точен, как твой знаменитый тезка.
Дмитрий Пелых
г. Херсон