Влажность во время инкубации яиц
Воздух – это один из источников жизни. Воздух очень важен для нормальной жизнедеятельности любого живого существа на Земле. А Воздух представляет собой смесь различных газов. В воздухе всегда есть и водяной пар. Он образуется в результате испарения воды. Влажность воздуха является одним из основных параметров микроклимата различных помещений, и поэтому очень важно контролировать её необходимый уровень.
Влажность во время инкубации – важный фактор.
Влажность – является очень важным фактором из множества других, которые влияют на инкубацию яиц и правильное развитие птенцов.
Инкубация яиц – сложный процесс, но при правильном соблюдении 2 режимов: температурного и влажности, процент вывода приближается к максимально возможному (оставшийся процент – следствие неоплодотворенности яиц, передержки яиц перед инкубацией и пр.). Если для выведения птенцов сухопутных птиц – кур, перепелов и пр. – точное поддержание влажности не является обязательным (можно залить в инкубатор воды и не обращать внимание на небольшие колебания), то для вывода птенцов водоплавающих птиц - влажность играет решающую роль. От правильного соблюдения режима влажности напрямую зависит жизнь и здоровье будущих птенцов.
Влажность в инкубаторе достигается за счет испарения воды. Оптимальная относительная влажность воздуха в нем должна поддерживаться в пределах 50–60% и во время вывода – 85–90%. Высокая влажность воздуха (70–80%) задерживает испарение влаги из яйца, низкая (40–50%) – наоборот, этот процесс стимулирует.
Низкая влажность во время инкубации – очень плохо.
В первую неделю инкубации особенно неблагоприятна низкая влажность, так как низкая влажность в воздухе ведёт к тому что влага из яйца испаряется. Когда яйцо теряет много влаги происходит «водное голодание эмбриона», так как уменьшается переход воды и растворенных в ней питательных веществ из белка в желток. В первые дни инкубации, для правильного развития эмбриона нужна немного завышенная температура и максимальное сохранение воды в белке яйца.
Когда развивается аллантоис и появляется разветвлённая сеть кровеносных сосудов низкая влажность не столь опасна. В конце инкубации при пониженной влажности ухудшается теплоотдача и происходит быстрое высыхание яйцевых и эмбриональных оболочек. Перед выводом у многих эмбрионов при таких условиях затрудняется наклёв, а у вылупившегося молодняка склеивается пух, к телу прилипают остатки скорлупы и подскорлупной оболочки.
Высокая влажность при инкубации – гибель птенцов.
Слишком высокая влажность также неблагоприятно влияет на развитие зародыша. При недостаточном расходе воды происходит избыточное заглатывание амниона эмбрионом. Жидкости аллантоиса недостаточно испаряются в результате чего к концу инкубации в оболочках зародыша остается много влаги. При излишней влажности наклёв отмечается, но вывода не происходит либо происходит в очень малом количестве. Сильная влажность также благоприятствует развитию в инкубаторе и на скорлупе яиц плесневых грибков и микробов.
Поддержание необходимого уровня влажности при инкубации в инкубаторах.
Для поддержания необходимого уровня влажности при инкубации яиц в инкубаторах, часто применяют опрыскивание яиц водой. Этот прием ведет лишь к кратковременному повышению влажности, но быстро охлаждает яйца вследствие затраты ими тепла на испарение.
Сегодня современные инкубаторы легко могут измерять уровень влажности, без применения различных дополнительных психометров и пр. Цифровые терморегуляторы с функцией измерения уровни влажности очень легко и точно измеряют уровень влажности в инкубаторе. А самые новые терморегуляторы уже способны и контролировать уровень влажности – поддерживание уровни влажности осуществляется при помощи специального испарителя воды.
Особенности использования инкубаторов в помещениях с низким содержанием влажности.
Влажность в инкубаторе, как и температура, напрямую зависит от влажности окружающей среды. Пользователю необходимо всегда помнить, что при открытых вентиляционных отверстиях влажность и температура внутри инкубатора и за его пределами примерно выравниваются. Особенно сложно поддерживать уровень влажности в инкубаторе в сельском доме, при обогреве которого используется печь, так как уровень влажности в таких помещениях чаще всего низкий. В таких помещениях лучше использовать инкубатор с парообразователем, такой инкубатор будет поддерживать нужный уровень влажности, но при этом необходимо будет постоянно следить за наличием воды в инкубаторе.