Глава 3. Достигнутые успехи.
В России 80-х годов сложилась следующая картина в основных свеклосеющих районах. Выделялись по засеваемым площадям западная часть Центрально-Черноземного района (Курская, Белгородская и Воронежская обл.) и запад Северо-Кавказского (Краснодарский край). При этом наибольшая концентрация посевов была в Курской и Белгородской обл., а от них как бы расходились концентрические волны на север, восток и юг. Северная граница основного российского ареала шла через Орловскую, Тульскую, Рязанскую и Горьковскую (Нижегородскую) обл., далее через Мордовию, юг Татарии к западному подножью Урала в Башкирии, где располагались самые восточные в основном ареале плантации сахарной свеклы. Южная граница шла из Башкирии через юг Татарии, затем на север Куйбышевской (Самарской) обл., через Ульяновскую и Пензенскую на запад Саратовской, а оттуда на юг Воронежской обл. Небольшие площади под сахарной свеклой были и вне главного ареала ее выращивания -- в Алтайском крае, в западных предгорьях Алтая, где выпадает достаточно осадков для этой культуры.
Регионами, лидирующими в производстве сахарной свеклы в России, были Краснодарский край (около 6 млн. т в 1998г.), Воронежская обл. (5 млн. т), Белгородская и Курская обл. (по 4 млн. т), а также Тамбовская обл. (около 3 млн.т). Эти пять территорий (в каждой из них свеклой засевалось по 100--200 тыс. га) давали почти 2/3 валовых сборов РСФСР. Наибольшая урожайность была в Краснодарском крае 284ц/га.
Динамика посевных площадей под сахарной свеклой в РФ, тыс. га
| 1970 г. | ||
| 1975 г. | ||
| 1980 г. | ||
| 1985 г. | ||
| 1990 г. | ||
| 1992 г. | ||
| 1994 г. | ||
| 1995 г. | ||
| 1997 г. | ||
| 1998 г. | ||
Россия -- 90-е годы. За прошедшие 10 лет почти вдвое сократились посевные площади. Причины всем известны: нехватка удобрений (внесение сократилось более чем в 4 раза), отсутствие новой техники, в том числе и на сахарных заводах, высокая трудоемкость культуры, что сказывается на себестоимости, которая значительно выше, чем себестоимость завозимого в страну сахара-сырца, и, как всегда, неблагоприятные погодные условия: где-то мокнет, а где-то сохнет. Особенно тяжелыми оказались 1995 и 1996 годы. Но даже и в сравнительно благополучном 1998 г. убрали только 65% посевных площадей из-за сложных погодных условий в сентябре-октябре, в результате засухи погибло более 90 тыс. га посевов. И это все на фоне общего сокращения посевных площадей и значительного снижения урожайности.
За прошедшие годы наметились некоторые изменения в географии посевов сахарной свеклы. Ареал распространения увеличился в основном в сторону территорий со сравнительно неблагоприятными условиями выращивания. Но желание иметь собственный сахар, даже если придется достаточно далеко возить свеклу на переработку, перевешивает агрогеографическую логику. В 90-е годы поля под свеклой появились там, где их раньше не было, -- в Калужской, Волгоградской, Ростовской и Оренбургской обл., в Марийской Республике, Чувашии, Калмыкии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии.
Все же, несмотря на происшедшие изменения в размещении посевов сахарной свеклы, состав ведущих регионов-производителей изменился незначительно. Четыре региона из первой пятерки остались теми же, что и в 80-е годы: Краснодарский край (хотя производство здесь сократилось почти вдвое и составляет ныне около 3,5 млн. т), Белгородская, Воронежская (по 1,7--1,9 млн.т) и Курская (около 1 млн.т) обл. Тамбовская же область выпала из первой пятерки, уступив место Башкирии, где производство за 90-е годы сократилось не столь значительно и составляет ныне 1,1 млн.т (4-е место в РФ).
В 2000 г. сахарную свеклу выращивали около 4,7 тыс. свеклосеющих хозяйств.
В сфере производства свеклы было занято около 200 тыс. человек. В основных свеклосеющих районах в структуре посевных площадей сахарная свекла занимает 8 - 12 % пашни, а в ряде районов 14-18 %. Этот показатель называется свеклоуплотнением.
Сахарная свекла в России возделывается в основных трех зонах: достаточного, неустойчивого и недостаточного увлажнения. Эти зоны также имеют разные суммы активных температур, даты перехода положительных температур через +5С и продолжительности активных температур, что в конечном итоге определяет урожайность свеклы. Чем выше количество осадков, тем выше и урожайность свеклы, т.е. лимитирующим фактором является запас усвояемой влаги в почве. Поэтому основные агротехнические мероприятия по обработке почвы наряду с полной механизацией процессов и внесением удобрений направлены на сохранение влаги и увеличение её запасов.
Зона достаточного увлажнения (I)
Северо-западные области Центрально-Чернозёмной зоны, северные районы Брянской области и примыкающие районы Курской, Орловской, Тульской, северные районы Липецкой и Пензенской областей, под зоны Северного Кавказа. К этой зоне можно отнести также районы Татарстана, Башкортостана, Мордовии, Чувашии.