ИНДИВИДУЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
Тема: «История самоваров в городе Городце»
Дата «____»________20___г. (защиты)
Оценка _________________
Автор: Гоцуц Виктория Дмитривна
обучающаяся 113
группы по специальности 44.02.01
Дошкольное образование
Руководитель: Незамаева В.Н.,
преподаватель истории ГАПОУ ГГК
г. Городец 2019 год.
Содержание.
Введение
1.История города Городца
2.История музея самоваров
3.Заключение
4.Список использованных источников
Введение.
В восемнадцатом веке, очень-очень давно
Появилось в России чудо-диво одно.
Символ нашей России: свежескошенных трав,
озер наших синих, и полей, и дубрав…
И с тех пор в каждом доме он гостей собирал,
Он – любимец народный – русский наш САМОВАР!
Благородно и чинно на столе он стоит,
И гостей, и хозяев чаем он напоит…
Пусть в квартирах теперь мы, а не в избах живем,
Пусть не топим мы печи, чай из чайников пьем,
Но бывает, что в праздник на столе он опять:
И сиять продолжает, и чайком угощать.
Не огнем, не дровами добываем мы жар –
Электрический с нами уж теперь самовар.
Пусть проходят столетья, пролетают года –
Самовар в русском сердце остается всегда!
Самовар, самоварец, самоварчик"... - читаем мы у Даля. Так ласково звали его в прошлые времена. Когда-то на Руси ни один праздник, ни одно чаепитие не обходилось без пышущего жаром самовара. Он украшал быт и бедняков, и богачей, стоял в трактирах, его брали в дорогу. Самовар, такой же славный, как матушка-Русь, имеет интересную историю.
Точно неизвестно, когда именно в России появился самовар и кто его изготовил. Во времена Петра Великого на Урале началось небывалое развитие промышленности, строилось огромное количество медеплавильных и металлургических заводов.
Вот на одном из таких заводов и начали производство бытовой посуды из меди для населения, где уже в 30-х годах XVIII века начали выпускать чайники с ручкой. Чуть позже заводы стали производить казаны и винокуренные кубы с трубами, а со временем на их основе стали изготавливать специальное устройство для приготовления традиционного русского напитка из меда с пряностями и специями – « сбитенник ». Эти приборы представляли собой некое подобие чайника, но с внутренней трубой и поддувалом. Именно «сбитенник » в итоге и стал прототипом русского самовара.
Самовар является чисто русским изобретением и, в противоположность большинству изобретений, имеющим своего автора, нельзя указать, кто именно придумал самовар.
Первые самовары отличались от современных собратьев. Они были предназначены для использования в походных условиях, поэтому были небольшими, со съёмными ножками, необычных форм.
Самыми распространёнными были 3-8 литровые самовары. Но существовали и самовары для большого количества людей, 12-15 литровые, так называемые «армейские» или «цыганские». Поскольку российский климат не жарок, то люди выпивали по несколько кружек чая, чтобы согреться. Да и жар от самовара мог нагреть помещение. Всё это способствовало тому, что самовар занимал прочное место в жизни русского народа, несмотря на его весьма высокую стоимость.
И так, я решила рассказать вам цели и задачи моего проекта, его гипотезу и актуальность.
Цель: Показать уникальность музея русского самовара в городе Городце для сохранения народных традиций.
Задачи:
1. Способствовать расширению представлений о самоваре, как о предмете народного быта.
2.Изучить историю возникновения самоваров в городе Городце, для того что сохранить семейные, русские традиции.
Гипотеза: Самовар является не только основным предметом русского быта, но и неотъемлемой частью народных традиций, символом единения семейства, гармонии в доме.
Актуальность:
Посиделки у самовара являются неотъемлемой частью русских традиций, но в настоящее время сложно представить в доме наличие самовара, а его применение, вообще - область прошлого, и как ни странно они модны на сегодняшний день и являются символом и примером объединения семьи, гармонии и общения.
Тип проекта:
Проект является информационно- творческим.
История города Городца.
·
Всемидесяти километрах от Нижнего Новгорода на левом берегу Волги расположился самый древний город Нижегородского края – Городец. Он был основан в 1152 году князем Юрием Долгоруким в целях укрепления восточных границ Ростово-Суздальского княжества. Город возник на месте небольшого поселения, называемого Малый Китеж. Через Городец пролегал путь русской рати против волжских булгар, не раз разорявшие русские земли. Город в то время служил щитом восточной части княжества. Деревянная крепость и оборонительный земляной вал, сохранившийся до наших дней, защищали от набегов неприятеля.
Важным событием в истории города было основание Федоровского монастыря. В 1263 году, возвращаясь из Золотой орды, здесь принял пострижение с именем Алексия и скончался Александр Невский. Заметим, что недавно в Городце при раскопках был найден княжеский шлем, датируемый 13 веком, принадлежность которого пока не установлена. После смерти Александра Невского князем стал его сын Андрей, прозванный «Андреем Городецким».
В 14 веке здесь чеканили свою серебряную монету. В 17 веке город стал одним из центров деревянного судостроения на Волге. Городецкие расшивы славились по всему Поволжью.
В 1767 году на освящении храма в честь Фёдоровской иконы Божьей Матери присутствовала императрица Екатерина II.Значительную часть Городца она пожаловала графу Григорию Орлову, впоследствии эта часть перешла к графу Панину и княгине Волконской.
В 17 веке город стал оплотом и негласной «столицей» старообрядчества. В 19 веке Городец превращается в крупный торгово-экономический и судостроительный центр.
Деревянные дома Городца, украшенные глухой барельефной и прорезной деревянной резьбой, кажутся сказочными теремами. В основу резьбы был положен растительный орнамент в сочетании с изображении русалок-берегинь, райских сказочных птиц-сиринов, а также добродушных львов и других мифологических фигур.
Славное городецкое прошлое сохранилось в облике каменных купеческих домов, украшенных крылечками с ажурным кружевом чугунных навесов и роскошными металлическими дымниками и водостоками. В одном из таких особняков, принадлежащему купцу И.П.Облаеву, сегодня располагается краеведческий музей.
Городецкая земля бережно хранит и приумножает традиции художественных народных промыслов и ремёсел. Здесь по-прежнему процветают Городецкая роспись, золотая вышивка, лозоплетение, гончарное искусство, выпечка медовых пряников, резьба по дереву. А резьба пряничных досок достигла уровня высокого мастерства и стала подлинным искусством.
Современный Городец справедливо называют «городом мастеров». Ежегодно в последний выходной день июля проходит фестиваль народных промыслов и ремёсел, а во второе воскресенье сентября, в день города, Городец становится и театром, и вернисажем, и музеем и ярмаркой.
Городец - это маленький районный городок с населением всего в тридцать тысяч человек. Однако историю город имеет самую обширную. Впервые Городец упоминается в письменных источниках в далеком 1171 году. О стремительном развитии населенного пункта свидетельствует то, что в тринадцатом веке он даже был столицей собственного княжества. Однако во во времена татаро-монгольского нашествия был полностью разграблен и опустошен. И даже после такого разорения Городец смог в очень короткие сроки возродиться к жизни и, будто бы назло, стал развиваться еще быстрее. Сейчас Городец живет преимущественно за счет туризма, но работают и промышленные предприятия (судоремонтный и деревообрабатывающий заводы).Но нас, в первую очередь, интересуют, конечно же, не заводы, а места туристические: музеи города Городца, храмы и церкви, выставки, памятники и так далее.
Вообще город можно считать одной большой достопримечательностью - интересные места здесь на каждом шагу. Колорита, аутентичности придает, безусловно, сохранившаяся купеческая городская застройка - просто прогуливаясь по узким улочкам уже начинаешь чувствовать, будто очутился в девятнадцатом столетии. Даже был отстроен целый квартал в центре Городца - музей "Город мастеров". Он посвящен ремеслам, которые были и остаются популярны у местных жителей, а на некоторых выставках даже проводят мастер-классы.
Но знакомство с Городцом обычно начинается не здесь, а в краеведческом музее. Здесь вам расскажут и, самое главное - покажут историю города.
Еще одно место, достойное внимания в Городце - музей графини Паниной. Это художественный отдел краеведческого музея, здесь представлены несколько самых разных экспозиций, например, «Возрожденные шедевры» и «Блеск посуды медной», «Повелители времени» и «Весы и безмены».
Детский музей в Городце собрал большую коллекцию игрушек разных времен. А в музее добра вы сможете посмотреть на предметы обихода, которыми люди пользовались в девятнадцатом - начале двадцатого веках.
В музее "Городец на Волге" вы увидите, каким был облик города в период своего расцвета - то есть на рубеже XIX-XX столетий. В экспозиции музея можно увидеть уникальные коллекции фарфора, старинные фотографии или, например, коллекцию редких монет. Экспозицию музея посетил губернатор Валерий Шанцев. «Меня восхищает, сколько здесь музеев: музей самоваров и музей добра, и краеведческий музей! Многие поколения городчан смогли сохранить эту красоту! А сколько промыслов развивается – можно попробовать себя в золотном шитье, городецкой росписи, резьбе по дереву», - отметил Валерий Шанцев.
В общем, каждый из визитеров волжского городка найдет себе развлечение по вкусу. Однако, пожалуй, самым посещаемым туристами уже не один год остается в Городце музей самоваров.
История самоваров.
Одним из самых известных подобных музеев является городецкий музей самоваров. Экспозиция его базируется на частной коллекции антиквара Николая Федоровича Полякова, которому за вклад в жизнь и развитие города было присвоено звание Почетного гражданина Нижегородской и Городецкой земли.
Первым экспонатом в самой большой коллекции самоваров по России является фамильный самовар, который достался Полякову по наследству от деда. Теперь собрание представлено порядка 500 экземплярами. Для посетителей музей открыл свои двери в декабре 2007 года.. И с тех пор радует туристов своей постоянно пополняющейся коллекцией уникальных экспонатов.
Чтобы перейти к описанию непосредственно самого музея самоваров в Городце, надо разобраться с тем, что же это, собственно говоря, за предмет такой.
Наверное, всем известна детская загадка: "Снизу дыра, сверху дыра, а по центру - огонь и вода". Ответ к ней, как вы уже поняли, - самовар. И в принципе, это и есть сжатое описание принципа работы этого древнего самонагревающегося чайника. Вода в самоваре нагревается за счет раскаленных углей, которые закладываются в специальную топку в виде трубы с отверстием сверху. По чашкам разливают кипяток с помощью небольшого краника внизу "бочонка".В музее самоваров в Городце вам не только расскажут о том, как устроен агрегат, но и поведают его историю.
Принято считать, что самовар - это исконно русское изобретение, однако прообраз устройства появился еще в Античности. Судя по данным историков, издревле популярны похожие сосуды для кипячения воды были и в Японии, и в Иране... В России же согласно письменным источникам самовар появился лишь в XVIII столетии (родиной агрегата в России принято считать Тулу, но за это звание борется еще и Суксун). Но с тех пор самовар получил такое распространение по всей стране, что его стали считать отечественным изобретением. Фабрик, на которых изготавливались самые разные самовары, тоже было великое множество. На каждом предприятии производили свои, чем-то особенные, уникальные устройства.
Издавна самовар был одним из символов домашнего уюта и достатка.Самовар всегда занимал почетное место в доме, был своеобразным оберегом. Несмотря на то, что в XVIII-XIX веках самовар стоил в среднем 25 рублей (для сравнения: корову можно было купить за 1 рубль), его стремилась иметь каждая семья. Самовары передавались по наследству. Возникали целые школы по изготовлению самоваров. По легенде, первые самовары появились в России в царствование Петра I, который привез их из Голландии. В действительности же они появились только во второй половине XVIII века. Первоначально самовары изготовлялись на Уральских заводах Демидова. Прообразом всем нам известного самовара является самовар-кухня.
Он состоял из трех частей — для первого (супа), второго (каши) и чая. Такой самовар было удобно использовать для быстрого приготовления пищи. Со временем он трансформировался в другие виды. С 1778 года начинается история знаменитых Тульских самоваров. Первые самовары продавались на вес. Цена самовара из латуни была около 64 рублей за пуд, из красной меди — 90 рублей за пуд. В первой половине XIX века начали изготавливать самовары из заменителей серебра. Самовары бывают разных размеров, форм, на разном топливе — дровах, керосине, значительно позже — электрические. Есть самовары-«эгоисты» на одного человека. Такие самовары были востребованы в армии. В них не только готовили еду, но и подогревали воду для умывания и бритья. Есть и огромные самовары на несколько десятков литров — трактирные, у которых имеются не один, а целых три крана.
Заключение
Городец - это маленький районный городок с населением всего в тридцать тысяч человек. Однако U Вообще город можно считать одной большой достопримечательностью - интересные места здесь на каждом шагу. Колорита, аутентичности придает, безусловно, сохранившаяся купеческая городская застройка - просто прогуливаясь по узким улочкам уже начинаешь чувствовать, будто очутился в девятнадцатом столетии. Одним из самых известных в городе Городец является музей самоваров. Основа экспозиции - частная коллекция самоваров и чайных принадлежностей почетного гражданина Городца Николая Полякова, руководителя Федеральной налоговой службы по Нижегородской области, известного коллекционера и благотворителя. Это самая масштабная из его многочисленных коллекций, и именно она прославила своего хозяина на всю Россию. Многие российские СМИ присвоили ей статус «самой большой в стране». Для посетителей музей открыл свои двери в 2007-2008 годах. И с тех пор радует туристов своей постоянно пополняющейся коллекцией уникальных экспонатов. Первым экспонатом в самой большой коллекции самоваров по России является фамильный самовар, который достался Полякову по наследству от деда. Теперь собрание представлено порядка 500 экземплярами. Поставленную перед собой цель показать уникальность музея русского самовара в городе Городце для сохранения народных традиций я выполнила, с поставленными задачами справилась.
Список использованных источников
·Иванова Е.А., Русские самовары. - Л. – 1971.
·Лаврентьева Л.С. Культура русского народа: Обычаи, обряды, занятия, фольклор.-СПб.:Паритет, 2004.- 448с.
·Русский самовар/Сост. А.А. Гилодо. - М.: Советская Россия, 1991 - 225 с.
·Русские самовары/Сост. Е.А. Иванова. - Л.: Художник РСФСР, 1971. – 164 с.