Болезни
Ежегодно из–за болезней Россия теряет более 20 млн тонн зерна. Широко распространены и имеют экономическое значение такие грибные болезни, как мучнистая роса, бурая листовая ржавчина, септориоз листьев и колоса, корневые гнили, головневые заболевания. Степень развития болезней варьируется по годам от депрессии до эпифитотии. В среднем, частота вспышек этих заболеваний составляет 4–5 из 10 лет.
В многолетних опытах выявлено, что наибольшее и относительно постоянное распространение по годам наблюдений имеет листовая бурая ржавчина, которая в фазу цветения поражает до 52,2% площадей, а в последние фазы развития растений - до 100%.
Источниками заражения буровой ржавчиной являются падалица и пораженные растения. Первые симптомы проявляются в фазе «флаг–лист–колошение». Максимального развития болезнь достигает в фазе молочной спелости зерна.
Симптомы проявляются на верхней стороне листьев, реже на листовых влагалищах и стеблях под эпидермисом появляются пустулы темного цвета.
В результате развития заболевания поражается фотосинтетическая поверхность листьев, что приводит к снижению урожая зерна, ухудшению его качества и всхожести семян. При сильном поражении растений бурой ржавчиной снижается содержание в зерне белка, клейковины и стекловидность.
Экономические пороги вредоносности: начало вегетации 3-5% пораженных растений, колошение 10% пораженных растений, молочная спелость 40% пораженных растений.
Вредители
Озимая пшеница имеет специфические особенности роста и развития, чисто морфологические признаки, которым соответствуют свои приемы возделывания. Поэтому на ней формируется специализированный комплекс вредителей, численность и вредоносность которых меняется ежегодно, и для эффективной защиты культуры необходимо знание их биологии.
Важнейшими вредителями озимой пшеницы являются злаковые мухи (шведская и гессенская), клоп вредная черепашка, злаковые тли, трипсы, остроголовые клопы, хлебные жуки, хлебная жужелица.
Вредная черепашка Eurygaster integriceps Put. Клоп длиной 10–13 мм, шириной 6,8–8,8 мм, широкоовальный, выпуклый; от песочно-жёлтого цвета до чёрного, однотонный либо с варьирующей окраской; щиток с прямыми боковыми краями занимает большую часть брюшка.
Яйцо размером 1–1,1 мм, округлое, зелёное, в развитииизменяет цвет и проявляет ряд характерных рисунков.
Личинка имагообразная проходит 5 возрастов: первого возраста – длиной 1,5 мм, шириной 1,3 мм, почти круглая, сильно выпуклая, светло-розовая, позже тёмно-коричневая. В последующих возрастах, подрастая, меняет окраску, становится желтовато-серая, в пятом возрасте – длиной 8–10 мм, шириной 6–7 мм, светлая коричневато-серая, с тремя лопастевидными выступами на заднем крае переднеспинки.
Зимуют клопы в лесной подстилке в лесополосах, лесах. Весной, при температуре более 12°С клопы перелетают на колосовые культуры. Самки откладывают яйца на листьях злаков. В яйцекладке обычно 14 яиц, расположенных в 2 ряда. Потенциальная плодовитость самок более 300 яиц. Развивается в одном поколении.
Повреждения проявляются как увядание части листа или растения в виде полной белоколосости. Повреждения в период колошения выглядят как полная или частичная белоколосость. В зависимости от фазы развития повреждения зерна проявляются в виде щуплых зерновок либо морщинистых с желтоватым пятном. После возобновления вегетации, в фазе весеннего кущения культуры, вред наносит перезимовавший клоп–черепашка. В фазы колошения и цветения ущерб причиняют личинки вредной черепашки. В фазах молочной спелости, налива зерна и до уборки вред наносят личинки вредной черепашки старших возрастов. Клопы черепашки нового поколения наибольший вред наносят в период налива зерна и до уборки урожая.
Экономические пороги вредоносности: кущение – выход в трубку 1-2 особи на 1 м2, колошение – цветение 5-10 личинок на 1 м2, молочная спелость 5-6 личинок на 1 м2.
Сорняки
Из многолетних сорняков в Орловской области наибольший вред озимой пшенице наносят бодяк полевой и осот полевой.
Бодяк полевой Cirsium arvense (L) Scop - относится к семейству астровых. Многолетний корнеотпрысковый злостный сегетальный сорняк 40- 160 см высотой. Корневая система разветвленная, на вертикальных и горизонтальных корнях которой имеются вегетативные почки возобновления, которые способны прорастать с глубины 60-170 см. Размножается вегетативно семенами, преобладает вегетативное размножение. Семенная продуктивность одного растения - 40 тыс. семянок, которые созревают в июле-августе, прорастают с глубины не более 4-5 см даже в недозрелом состоянии. Минимальная температура прорастания семянок – максимальная 38-40оС. Всходы из семянок и побеги из корневых почек появляются с апреля.
Осот полевой Sonchus arvensis L – семейство астровые. Многолетний корнеотпрысковый латексосодержащий сорняк с высокой конкурентной способностью. Влаго- и светолюбивое растение, размножается, в основном, вегетативно, семенное размножение незначительное. Вся корневая система отличается большой хрупкостью, при этом даже незначительные обломки корней (до 3 см длины) способны укореняться и образовывать побеги. Главный стержневой корень углубляется в землю до 4 м и нередко прекращает рост в вертикальном направлении на границе между пахотными слоями почвы. Отходящие от главного корня длинные горизонтальные боковые корни достигают одного и более метра длины, залегают на глубине 6-10-12 см и образуют в поверхностных слоях почвы корневую сеть, дающую начало все новым и новым подземным побегам из многочисленных придаточных почек. Максимальное плодоношение - до 30 тыс. семянок, которые прорастают с глубины не более 8-12 см. Семянки сохраняют жизнеспособность до 5 лет, свежесозревшие семена обладают высокой всхожестью. Минимальная температура прорастания семян - оптимальная 25-29 оС. Всходы из семянок и побеги из корневых почек появляются рано весной.
Экономический порог вредоносности: не более 1-5 шт/м2.