Специализация сельскохозяйственного предприятия означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия.
Разнообразие форм общественного разделения труда предопределило существование различных видов специализации производства. В зависимости от исторически сложившегося процесса в развитии производительных сил, от природно-экономических и организационно-хозяйственных условий специализация сельскохозяйственных предприятий имеет существенные различия. При этом различия в специализации отдельных хозяйств обусловлены не только разными природно-экономическими условиями сельскохозяйственного производства, но и, прежде всего, спросом на ту или иную продукцию, договорными обязательствами, рентабельностью отдельных отраслей. Поэтому в одном и том же районе с одинаковыми природно-экономическими условиями для аграрного производства хозяйства отличаются по составу, размеру отраслей, т.е. имеют разную специализацию. Специализация сельскохозяйственных предприятий подразделяется на: специализацию хозяйств (общехозяйственную); внутрихозяйственную; отраслевую, внутриотраслевую.
Общехозяйственная специализация означает разделение труда между отдельными сельскохозяйственными предприятиями при производстве товарной продукции. Территориальная и общехозяйственная специализация отдельных предприятий тесно связаны между собой: чем глубже первая, тем более благоприятны условия для второй; чем глубже специализация отдельных хозяйств, тем четче определяются ареалы производства того или иного вида продукции на определенной территории.
Внутрихозяйственная специализация - это разделение труда между производственными подразделениями сельскохозяйственных предприятий на производстве того или иного продукта. Внутрихозяйственная специализация направлена на наиболее рациональное размещение отраслей и отдельных производств по производственным подразделениям хозяйства. Названные виды специализации выделены по территориальному признаку (хозяйство, подразделение, район).
Внутриотраслевая специализация основана на разделении труда по технологическим процессам и операциям, когда несколько самостоятельных подразделений, производящих какой- либо вид продукции, вступают в кооперацию. Каждый участник выполняет определенную часть технологического процесса. В скотоводстве, например, одни хозяйства специализируются на выращивании нетелей или коров-первотелок, другие - на производстве молока, третьи занимаются доращиванием и откормом сверхремонтного молодняка. В результате создается крупное специализированное, кооперируемое производство. Некоторые авторы данный вид специализации называют постадийной внутриотраслевой специализацией [4, c.89].
При изучении экономики совокупности предприятий различают специализацию отраслевую, республиканскую, зональную, межрайонную, районную или межхозяйственную. В основе всех названных видов специализации лежит территориальное разделение труда или территориальная специализация.
Территориальная специализация выражается в разделении труда между определенными зонами или административными районами, отдельными регионами и сосредоточии в них таких видов сельскохозяйственной продукции, для которых имеются наиболее благоприятные условия. При этом максимально должны учитываться природные, экономические, социальные факторы, благодаря которым будут достигаться высокая производительность труда и сокращение затрат. В России территориальная специализация имеет важное значение в обеспечении продовольственной безопасности страны, регионов и повышении конкурентоспособности отраслей сельского хозяйства. Поэтому в стране сложились крупные специализированные зоны товарного производства зерна, сахарной свеклы, риса, овощей, шерсти, молока и т.д.
Специализация предприятий определяется сочетанием отраслей. В разных хозяйствах может быть различный уровень специализации производства. Поэтому сельскохозяйственные предприятия делят на группы по формам (типам) специализации производства с учетом их производственной структуры, разделения труда.
В сельскохозяйственном производстве можно выделить несколько форм специализированных предприятий:
1. Узкоспециализированные (хозяйства) предприятия, производящие один продукт или часть готового продукта, как правило, не имеющие земли как основного средства производства (свинокомбинаты, свинокомплексы, птицефабрики, откормочные хозяйства и др.).
2. Предприятия с одной главной (основной) отраслью, удельный вес которой в структуре товарной продукции составляет не менее 50% (зерновые, птицеводческие, свиноводческие и др.).
3. Предприятия с двумя главными отраслями, каждая из которых занимает не менее 25% от стоимости товарной продукции (овоще-молочные, зерно-молочные, зерно-овощные, картофеле-овощеводческие и др.).
4. Предприятия с тремя главными отраслями, каждая из которых занимает не менее 20% от стоимости товарной продукции (зерно-свекло-молочные, зерно-картофеле-скотоводческие, молочно-картофеле-овощеводческие и др.).
5. Многоотраслевые или универсальные хозяйства - предприятия с четырьмя и более отраслями.
6. Хозяйства-комбинаты или хозяйства-заводы, где осуществляется не только производство, но и переработка сельскохозяйственной продукции (агрофирмы, агрокомбинаты, союзы, ассоциации т.д.).
16. Значение лесомелиоративных противоэрозионных мероприятий. Виды лесных насаждений.
Придавая очень большое значение агромелиоративным мерам защиты почв от эрозии, вместе с тем, нельзя забывать о том, что они часто бывают недостаточны для того, чтобы предотвратить эрозию, особенно при интенсивных ливнях или при интенсивном таянии снега.
Лесомелиоративные почвозащитные мероприятия по мелиоративному воздействию можно разделить на следующие виды.
1. Ветрозащитные лесные полосы, закладываемые на равнинных участках рельефа и на пологих участках склонов по границам полей севооборотов, кварталов садов и виноградников, а при необходимости также внутри полей и кварталов насаждений, которые одновременно иногда способны выполнять и противоэрозионную роль. В литературе такие полосы называют полезащитными, почвозащитными, ветроломными, противодефляционными. Однако, представляется, что название таких полос термином ветрозащитные является наиболее удачным. Это название наиболее полно характеризует основную роль этих насаждений – защищать все сельскохозяйственные угодья от ветра, а, следовательно, и от проявления дефляции.
Ветрозащитные полосы в равнинных условиях рельефа и на пологих склонах размещаются в виде вытянутых прямоугольников. При этом считается, что полосы, располагаемые по длинным границам полей, называются продольными, а по коротким – поперечными. В этой традиционной терминологии есть свой недостаток. Заключается он в том, что даже на пологих склонах поля севооборотов и кварталы многолетних насаждений длинными границами всегда располагаются поперек склона, следовательно, здесь и размещаются продольные лесополосы. Таким образом, получается, что полосы, размещаемые поперек склона, называются продольными, а размещаемые вдоль склона – поперечными. Более логично называть полосы, размещаемые вдоль склона, – продольными. В условиях равнинного рельефа поперечными следует называть полосы, расположенные поперек направления наиболее опасных ветров, а продольными – по направлению этих ветров, а не наоборот, как это установилось. Можно также согласиться с П.С. Захаровым (1971), предложившим вместо терминов продольные и поперечные лесополосы применять термины основные и вспомогательные. В этом случае лесополосы, размещаемые поперек склонов, будут называться основными, а вдоль склонов – вспомогательными, а в условиях равнинного рельефа основные полосы будут размещаться перпендикулярно дующим ветрам.
2. Противоэрозионные лесные, кустарниковые и лесокустарниковые полосы, закладываемые поперек склонов вдоль границ полей севооборотов, кварталов садов и виноградников, а при необходимости также внутри полей и кварталов многолетних насаждений.
Лесополосы, размещаемые поперек пологих, покатых и крутых склонов, призваны уменьшать склоновый сток и смыв почвы. Их в литературе называют водорегулирующими, стокорегулирующими, противоэрозионными. На наш взгляд, наиболее удачен последний термин. Он отражает основное назначение этих полос – защитить почву от эрозии, а это, прежде всего, достигается в результате задержания или регулирования стока осадков, а также кольматирования продуктов эрозии, смытых с вышележащих участков, занятых различными сельскохозяйственными угодьями.
3. Водозадерживающие, берегоукрепительные и кустарниковые насаждения, закладываемые вокруг водоемов и по берегам рек, а также вдоль оросительных и сбросных каналов.
4. Приовражные лесные полосы.
5. Лесо– и кустарниковые насаждения по откосам и днищам оврагов.
6. Кустарниковые илофильтры по днищам балок.
7. Облесение сильноразмытых склонов и других непригодных для сельскохозяйственного использования склонов.
При решении вопросов размещения, конструкции и подбора породного составалесонасаждений следует всесторонне учитывать природные условия территории, четко определяя назначение каждого вида лесонасаждений.
Размещение, ширина и конструкция противоэрозионных лесных полос прежде всего должны определяться характером осадков, вызывающих склоновый сток и проявление эрозии. В районах, где эрозия вызывается стоком талых вод, эти полосы должны регулировать отложение и таяние снега, задерживать сток талых вод и способствовать аккумуляции почвы, поступающей в полосы с расположенных выше склоновых земель. В районах, где эрозия вызывается стоком ливневых осадков, лесополосы должны максимально замедлять скорость стока ливневых вод и кольматировать смытую с вышележащих участков почву. При размещении лесных полос, определении их шириныи конструкции надо также учитывать крутизну, длину, форму и экспозицию склонов, почвенные и другие условия, определяющие степень опасности проявления эрозии.
Особенность и назначение лесокустарниковых полос вокруг прудов и водоемов. Очень большое значение для предотвращения заиления водохозяйственных объектов имеет посадка лесных полос вокруг прудов и водоемов, а также по берегам рек. Вокруг прудов и водоемов лесокустарниковые полосы должны обладать высоким кольматирующим эффектом. Их основное назначение – очищать воды склонового стока от транспортируемых наносов.
План размещения лесных насаждений на территории того или иного хозяйства должен обязательно увязываться с планом лесопосадок прилегающих хозяйств, особенно расположенных на одном водосборном бассейне.
Чтобы достичь максимальной эффективности, надо, закладывая лесные полосы, стремиться избегать излишнего изъятия пахотных земель.