Министерство образования Московской области
Государственное образовательное учреждение высшего образования Московской области
«Государственный гуманитарно-технологический университет»
Профессионально – педагогический колледж
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
«Обслуживание туристов в гостиничном предприятии»
Выполнил (а):
_______________________________________________
_______________________________________________
ФИО полностью
студент (ка) группы_____________________________
по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис
очной формы обучения
Руководитель:
Жаркова Наталья Николаевна
Оценка
_______/____________________/
Подпись секретаря
____________________________
Орехово-Зуево
Приложение Б
Министерство образования Московской области
Государственное образовательное учреждение высшего образования Московской области
«Государственный гуманитарно-технологический университет»
Профессионально – педагогический колледж
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
для выполнения дипломной работы
Специальность 43.02.11 Гостиничный сервис
Группа ГС.14.1 А
Ф.И.О. обучающегося Иванова Мария Ивановна
Тема дипломной работы ____________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Задание
1. Исходные данные к дипломной работе.
Приступая к написанию выпускной квалификационной работы студенту(ке) необходимо подобрать современную учебно-методическую литературу, издания периодической печати, материалы действующего законодательства в соответствии с тематикой.
Дипломная работа должна иметь определенную структуру: введение, теоретико-практическую часть, состоящую их 2-3 глав, заключение, список используемых источников, печатные и графические (мультимедийные) приложения. Работа должна быть выполнена в соответствии со структурными, стилистическими, орфографическими требованиями, утвержденными стандартом (см. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы).
2. Объект дипломной работы. Объектом дипломной работы выступает деятельность гостиниц.
3. Предмет дипломной работы. Предметом дипломной работы является основные направления деятельности предприятий гостиничной индустрии.
4. Основные части дипломной работы (перечень подлежащих разработке вопросов, срокиих выполнения и примерный объем в страницах)
Во введении автору необходимо обосновать актуальность и практическую значимость дипломного исследования, охарактеризовать степень научной разработанности темы. Также необходимо четко определить цель и задачи теоретических и практических аспектов исследования, выделить объект и предмет исследования, его научную новизну и практическую значимость. В краткой форме студент должен указать общетеоретическую и нормативно-правовую базу написания дипломной работы.
В первом разделе необходимо рассмотреть основы организации гостиничных услуг; тенденции развития рынка гостиничных услуг; основные направления работы современных гостиниц.
Второй раздел необходимо представить в виде анализа деятельности гостиниц
Выводы, предложения, заключение. В заключении к дипломной работе необходимо подвести итоги исследования в части достижения поставленных во введении целей и задач, провести сравнительный анализ между теоретическими и практическими аспектами, внести собственные предложения по решению поставленной проблемы.
5. Перечень графических материалов (схемы, таблицы, графики). В дипломной работе должно быть графическое сопровождение, оформление которого должно соответствовать установленным требованиям.
Руководитель дипломной работы:
______ ___________________________________________________________________
(подпись), расшифровка подписи
Задание получил:
_________________________________________________________________________________
(подпись), расшифровка подписи
Дата выдачи задания «_____» _______________ 20 ___ г.
Работа должна быть сдана не позднее «______» ________________ 20 ____ г.
Приложение В
Образец рецензии
Министерство образования Московской области
Государственное образовательное учреждение высшего образования Московской области
«Государственный гуманитарно-технологический университет»
Профессионально – педагогический колледж
Специальность 43.02.11 Гостиничный сервис
РЕЦЕНЗИЯ
на дипломную работу студента (ки) __________________________________________________
(Ф.И.О.)
выполненную на тему: ________________________________________________
Актуальность работы:
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Оценка содержания дипломной работы:
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Отличительные положительные стороны работы:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Практическое значение работы:
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Недостатки и замечания по дипломной работе:
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рекомендуемая оценка дипломной работы:
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рецензент ______________________ _________________________________
Подпись (Ф.И.О.)
__________________________________________________________________
(Должность, место работы и печать)
_____________________________________
Приложение Г
Образец отзыва
Министерство образования Московской области
Государственное образовательное учреждение высшего образования Московской области
«Государственный гуманитарно-технологический университет»
Профессионально – педагогический колледж
Специальность 43.02.11 Гостиничный сервис