Тема 6 Сущность и цели организации производства
Объект, предмет и цель организации производства
Объектом изучения курса «Экономика и организация производства» является предприятие, которое представляет собой самостоятельный хозяйственный элемент, созданный для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли, а предмет изучения - методы и формы организации процесса производства во времени и пространстве.
Организация производства должна постоянно адаптироваться к меняющимся экономическим условиям, быть ориентированной на снижение издержек производства и повышение качества выпускаемой продукции.
Сущность ОП состоит в установлении необходимых связей и согласованных действий участников производственного процесса, создании организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников предприятия.
Главной целью ОП является обеспечение экономической и социальной эффективности функционирования предприятия. Достижение этой цели обеспечивается через реализацию целей низшего уровня, к которым относят:
- повышение уровня организации производства;
- совершенствование производственно-технической базы предприятия;
- сокращение длительности производственного цикла;
- улучшение использования основных фондов и производственных мощностей;
- повышение производительности труда;
- выполнение плана производства по номенклатуре, ассортименту и качеству продукции в заданные сроки;
- обеспечение стабильного выпуска продукции высокого качества;
- удовлетворение спроса потребителей;
- разработка новых видов продукции;
- совершенствование производимой продукции в соответствии с запросами рынка;
- обеспечение сокращения брака и рекламаций и др.
Управление производством
ОП на предприятии относится к сфере деятельности линейных руководителей (директор, руководитель производства, начальник цеха, начальник участка, мастер, бригадир), которые несут полную ответственность за состояние и надлежащий уровень организации производства.
На уровне предприятия руководители осуществляют руководство работой по постоянному совершенствованию ОП, утверждению планов реорганизации производства и контролю за их выполнением, подготовке и переподготовке персонала.
На уровне производства и цеха руководители осуществляют работы по совершенствованию организации производства в подразделении, эффективному использованию всех ресурсов, созданию условий для результативной деятельности персонала.
На уровне производственного участка руководители осуществляют работу по внедрению передовых методов труда и повышению производительности труда, наиболее полному использованию оборудования и рабочего времени, соблюдению трудовой дисциплины, экономии материальных ресурсов, созданию условий для выпуска высококачественной продукции.
Общая характеристика предприятий
Производство – это любой процесс, предназначенный для превращения совокупности ресурсов в определенную продукцию. Материальное производство можно рассматривать как производственную систему, состоящую из трех компонентов:
- ресурсы (материальные, трудовые);
- производственный процесс (как комплекс действий и операций);
- продукция (товары и услуги).
Под производственной системой можно понимать совокупность функций, включающих действия, в результате которых производятся товары и услуги. Каждое предприятие является производственной системой, в которой происходит непосредственная связь работника со средствами производства и создается продукция. Таким образом, предприятие – это хозяйственная организация, которая в своей деятельности сосредоточена на выпуске определенных товаров и услуг в рамках специфических ограничений по затратам и получаемой прибыли.
В правовом отношении предприятие является юридическим лицом, т.е.
- имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество, отвечает этим имуществом по своим обязательствам,
- может от своего имени осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде;
- имеет самостоятельный баланс или смету;
- подлежит государственной регистрации.
В соответствии с Гражданским Кодексом РФ юридические лица, являющиеся коммерческими организациями, могут создаваться в форме хозяйственных товариществ и обществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий.
Предприятие имеет собственную производственную структуру и структуру управления. Оно обладает производственно-техническим единством, административной и хозяйственной самостоятельностью. Предприятие самостоятельно принимает решения:
- о номенклатуре,
- объемах выпуска продукции,
- средствах оснащения,
- поставщиках и потребителях;
- решает вопросы экономного расходования ресурсов,
- применения высокопроизводительных технологий,
- снижения издержек производства и реализации продукции.
На предприятии разрабатываются:
- бизнес-планы,
- маркетинговые программы;
- осуществляются программы повышения эффективности производства;
- ведется собственная бухгалтерия;
- планируется и осуществляется внешнеэкономическая деятельность.
Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется законом, предприятие может заниматься только на основании специального разрешения – лицензии.