Таблица 5
ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
(срок обучения: 1 год)
| № п/п | Темы | Кол-во часов | в том числе лабораторных работ (час) |
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. | I полугодие Введение Помещения и оснащение парикмахерских Аппаратура, инструменты, приспособления для парикмахерских работ Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию посетителей Технология мытья и массажа головы Технология укладки волос холодным способом Технология завивки волос горячим способом Технология бритья Технология стрижки волос, усов и бороды Технология термической завивки Технология химической завивки | 1 3 3 6 6 | 1 1 1 1 4 4 |
| Итого за I полугодие: | |||
| 12. 13. 14. 15. | II полугодие Технология окраски волос Технология модельной прически Технология прически с применением постижерных изделий Охрана труда, электробезопасность и пожарная безопасность на предприятии | 5 2 | 3 3 - |
| Итого за II полугодие: | Итого за II полугодие: | ||
| Всего за курс обучения: | Всего за курс обучения: |
Таблица 6
ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
(срок обучения: 3 года)
| № п/п | Темы | Кол-во часов | в том числе лабораторных работ (час) |
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. | ПЕРВЫЙ КУРС I полугодие Введение Помещения и оснащение парикмахерских Аппаратура, инструменты, приспособления для парикмахерских работ Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию посетителей Технология мытья и массажа головы Технология укладки волос холодным способом Технология завивки волос горячим способом | 1 3 3 | 1 2 |
| Итого за I полугодие: | |||
| 8. | II полугодие Технология бритья |
Окончание таблицы 6
| 9. 10. | Технология стрижки волос, усов и бороды Технология термической завивки | 27 14 | |
| Итого за l полугодие; | . 47 | ||
| Итого за I курс; | |||
| 11. 12. | ВТОРОЙ КУРС I полугодие " Технология химической завивки Основы моделирования прически | ||
| Итого за I полугодие: | |||
| 13. 14. 15. 16. | II полугодие Технология окраски волос Технология модельной прически. Технология прически с применением постижерных изделий Охрана труда, электробезопасность и пожарная безопасность на предприятии | ||
| Итого за II полугодие: | |||
| Итого за II курс: | |||
| ВСЕГО за курс обучения: | 169. |
ПРОГРАММА
Тема 1. Введение
Общие сведения о предмете «Технология парикмахерских услуг»; его задачи. Сфера услуг в России, ее задачи. Предприятия сферы услуг; специфика их деятельности. Виды услуг, предоставляемых парикмахерскими. Основные и дополнительные услуги. Форма обслуживания.
Характеристика труда парикмахера; творческие аспекты профессиональной деятельности. Профессионально значимые качества. Значение культуры обслуживания. Особенности работы в специализированных предприятиях, специализированных залах парикмахерской. Перспективы профессионального роста парикмахера. Значение уровня профессионального мастерства. Общие сведения об училище, его традициях. Ознакомление с квалификационной характеристикой и программой.
Тема 2. Помещения и оснащение парикмахерских
Основные понятия о нормах проектирования парикмахерских. Типы современных парикмахерских. Понятие о салоне-парикмахерской; его отличие от обычных парикмахерских.
Помещения парикмахерской: основные рабочие залы (мужской, женский, косметический), комнаты для отдыха, подсобные помещения. Санитарные нормы площади на одно рабочее место парикмахера. Освещение парикмахерских, освещение рабочих мест. Отопление, вентиляция, водопровод, канализация, электрооборудование. Санитарно – технические требования к помещениям парикмахерской. Организация рабочего места парикмахера. Современная оргтехника в парикмахерских; ее назначение и применение. Правила оформления интерьеров и витрин парикмахерских.
Тема 3. Аппаратура, инструменты и приспособления для парикмахерских
Аппаратура парикмахерской. Аппаратура для сушки волос: конструкция, принцип действия, правила действия. Электроаппаратура для термической завивки волос: устройство, правила применения. Фен; его разновидности, назначение, общее устройство, дополнительные съемные элементы; правила пользования. Инфрагрелка и щипцы - грелка; назначение, устройство и правила пользования.
Инструменты и приспособления для парикмахерских работ. Расчески, щетки; их виды и назначение. Режущий инструмент (ножницы, бритвы); его виды, назначение. Основные приемы работы режущим инструментом. Правила определения качества заточки, способы правки бритв.
Машинки электрические; конструкция, принцип действия. Простые неисправности, способы их устранения. Приемы работы электромашинкой. Правила замены съемных ножей.
Щипцы электрические; виды, назначение и правила пользования ими.
Инструмент для термической завивки волос; его разновидности. Приемы работы данным инструментом.
Бигуди; их виды, применение. Зажимы их назначение.
Коклюшки; их разновидности, назначение, правила применения.
Приспособления, используемые при мытье, окраске волос.
Правила содержания и дезинфекция инструментов, приспособлений. Требования безопасности труда. Парикмахерское белье.
Тема 4. Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию посетителей
Правила приема посетителей. Очередность работы мастеров. Правила общения мастеров с посетителями. Ответственность мастера за качество и культуру обслуживания и за санитарное содержание туалета, инструментов и белья.
Порядок учета работы за день и за месяц.
Подготовительные и заключительные работы и последовательность их при стрижке, завивке волос холодным и горячим способами, перманентной завивке, обесцвечивании и окраске волос.
Правила подготовки рабочего места, инструментов. Правила дезинфекции. Правила пользования пеньюаром и салфетками. Правила вычесывания мелких остриженных волос. Правила закалывания волос шпильками. Правила и способы сушки волос. Культура обслуживания посетителей. Прейскуранты на выполнение парикмахерских работ.
Тема 5. Технология мытья и массажа головы
Основные материалы, применяемые при мытье головы. Виды шампуней, применяемых при мытье головы. Шампуни для жирных и сухих волос. Требования к шампуням. Основные операции и виды работ при мытье головы. Технологическая последовательность выполнения работ.
Правила применения хны при мытье головы. Способы приготовления растворов, правила нанесения раствора на волосы. Специальные препараты, применяемые для ухода за волосами. Технология применения различных специальных препаратов. Нормы расхода препарата на одну операцию.
Массаж головы, его назначение. Методы выполнения.
Сушка волос. Методы сушки. Технологический режим сушки волос.
Основные правила и приемы расчесывания волос.
Тема 6. Технология укладки волос холодным способом
Укладка волос в прядки. Правила смачивания волос составом для холодной завивки. Правила держания расчески, правила укладки выступающих обратных волн, правила закручивания волос на бигуди.
Укладка волос головы. Правила укладки волос с пробором посередине головы, с двумя, тремя и более волнами с каждой стороны от пробора. Технология выполнения волн без пробора, соединение волн между собой. Технология оформления прически с применением холодной укладки. Способы оформления в прическу длинных волос. Нормы расхода основных материалов.
Тема 7. Технология завивки волос горячим способом
Инструменты и приспособления, применяемые при завивке волос горячим способом. Температура щипцов и способы ее определения. Назначение элементов завивки (линий волн, локонов).
Завивка волос в прядки. Правила завивки локонов с распределением волос на части. Правила завивки локонов вниз, вверх. Завивка спускных, параллельных локонов в несколько рядов. Правила завивки волн. Способы получения разной линии волны. Приемы работы левой рукой с гребенкой. Совместная работа обеих рук. Способы завивки волн без оттяжки и с оттяжкой. Способы завивки локонов восьмеркой.
Завивка волос парика. Формы причесок. Выбор прически в зависимости от формы головы, очертаний лица. Технология выполнения прически с пробором и без пробора. Завивка локонов. Соотношение толщины пряди и длины волос. Завивка волос волнами. Последовательность и приемы обработки пряди волос способом «от себя» и «на себя». Факторы, обеспечивающие качественную завивку. Нормы расхода основных материалов. Правила безопасности при завивке волос горячим способом.
Тема 8. Технология бритья
Общие сведения о бритье: назначение бритья; гигиенические требования; значение техники владения инструментом для бритья. Направление роста волос на обрабатываемых участках лица, головы.
Этапы технологического процесса бритья: подготовительные работы, бритье, заключительные работы. Виды операций каждого этапа. Меры предосторожности при выполнении работ. Примерная схема бритья головы и лица. Последовательность и приемы бритья
лица и головы. Правила применения парфюмерно-косметических средств при выполнении операций бритья (специальные пены, гели). Способы обработки кожи после бритья.
Тема 9. Технология стрижки волос, усов и бороды
Общие сведения о стрижке. Физические особенности формы головы и способы коррекции их стрижкой. Определение понятий: «свести на нет», «тушевка», «окантовка», «филировка», «градуировка».
Подготовительные и заключительные работы при стрижке волос. Инструменты для стрижки волос.
Стрижка волос машинкой «наголо»; определение качества стрижки.|
Стрижки, выполняемые ножницами. Последовательность выполнения стрижек. Правила применения обычных и филировочных ножниц, с длинными и укороченными концами.
Формы стрижки. Правила выбора формы стрижки в зависимости от типа лица. Способы коррекции формой стрижки отдельных недостатков лица.
Технология выполнения стрижек: «полька», «бокс», «полубокс», «молодежная», «русская», «Саша». Различные стрижки волос с применением филировочной и опасной бритв. Способы выполнения классической мужской стрижки, женской стрижки. Детские стрижки, женские стрижки с учетом современной моды.
Стрижка бороды. Типы бороды; ознакомление с методами стрижки бороды разных типов. Стрижка с применением ножниц и расчески. Приемы оформления бороды щипцами различных видов.
Стрижка усов. Усы различных форм; способы их окантовки, филировки, подрезки. Правила безопасности при выполнении стрижки.
Тема 10. Технология термической завивки
Общие сведения о термической завивке волос; ее сущность и назначение. Факторы, влияющие на степень завивки волос. Особенности электрической и паровой завивки. Сущность горизонтального и вертикального способов завивки. Эффективность завивки. Требования к волосам при завивке. Особенности стрижки волос. Технология приготовления состава. Последовательность технологических операций при термической завивке, паровой завивке. Технологические приемы выполнения вертикальной термической завивки. Меры предосторожности при термической завивке волос.
Тема 11. Технология химической завивки
Общие сведения о химической завивке; ее сущность и назначение. Препараты, применяемые при химической завивке, их воздействие на волосы. Понятие о химическом составе препаратов, применяемых при химической завивке волос. Тиогликолевая кислота; ее воздействие на кожу. Преимущество химической завивки; основные показатели эффективности. Технологические операции химической завивки; их назначение, последовательность. Технологический режим, выбор режима обработки волос. Степень завивки.
Виды и порядок выполнения подготовительных работ. Основные противопоказания к химической завивке; методы проверки реакции кожи и волос на раздражительность. Значение мытья головы перед завивкой волос, особенности мытья. Особенности стрижки волос. Инструменты, применяемые при завивке волос иправила пользования ими. Приготовление химического состава в зависимости от структуры волос. Дозировка химического состава (обязательное пользование мензуркой).
Приемы накручивания прядей на коклюшки, расположение коклюшек. Определение времени выдержки. Проверка качества завитка.
Процессы ополаскивания волос, фиксации локонов, нейтрализации.
Процентное содержание Н202 (перекиси водорода) в растворе для фиксации волос. Приготовление фиксирующего состава для разных структур волос.
Особенности выполнения химической завивки на длинных волосах. Современные варианты химической завивки. Особенности технологий. Общее и различное.
Особенности технологии химической завивки на окрашенных волосах, на обесцвеченных волосах.
Причины неудачной химической завивки, способы исправления. Меры предосторожности при выполнении химической завивки волос. Нормы расхода материалов при выполнении работ. Правила ухода за волосами с химической завивкой.
Тема 12. Основы моделирования прически
Особенности моделирования прически. Основные типы причесок. Типы лица, дефекты лица. Коррекция лица с помощью прически. Значение индивидуального подбора модели прически.
Тема 13. Технология окраски волос
Общие сведения о процессе окрашивания волос; назначение и
применение. Группы красителей; их назначение. Способы окрашивания волос.
Окрашивание волос красителями I группы (осветляющими). Виды окраски, правила приготовления красящих составов. Современные средства, применяемые при осветлении волос. Технология обесцвечивания волос.
Окрашивание волос красителями II группы (химическими). Цветовая гамма современных химических красителей. Выбор цвета и тона в зависимости от оттенка кожи, цвета глаз. Способы приготовления красящих составов. Время выдержки красителей в зависимости от структуры волос и желаемого цвета. Технология окрашивания жидкими и кремообразными красителями. Процентное содержание гидрогена. Особенности окрашивания седых волос.
Окрашивание волос красителями III группы. Виды красителей. Способы окрашивания волос. Зависимость интенсивности оттенка от цвета, структуры волос и времени выдержки.
Окрашивание волос красителями IV группы (растительными). Виды красителей. Способы окрашивания волос. Технология окрашивания волос красителями одного вида и смесью.
Современные методы окраски волос. Мелирование, тонирование, оттеночное окрашивание, балаяж (блондирование). Технологические приемы методов окрашивания волос. Нормы расхода материалов, применяемых при окраске.
Правила безопасности при окраске волос.
Тема 14. Технология модельной прически
Определение прически. Виды и последовательность парикмахерских услуг.
Прически повседневные; их характеристики и особенности.
Прически вечерние; их характеристика и особенности.
Детские прически на основе плетения.
Прически с использованием бижутерии и искусственных цветов.
Тема 15. Технология прически с применением постижерных изделий
Виды постижерных изделий: накладки, шиньоны; их характеристика, назначение. Общие сведения об изготовлении постижерных изделий. Уход за постижерными изделиями: мытье, укладка.
Прически с применением постижерных изделий. Методы деко
ративного оформления причесок.
Тема 16. Охрана труда, электробезопасность и пожарная безопасность на предприятии
Условия труда. Пути улучшения условий труда. Решения правительства и профсоюзных организаций по вопросам охраны труда. Контроль за соблюдением требований безопасности труда. Ответственность за нарушение правил безопасности труда.
Причины аварий и несчастных случаев на предприятии. Травматизм, профессиональные заболевания: меры их предупреждения. Правила оказания первой помощи.
Требования безопасности труда на обслуживаемом участке (в помещении парикмахерской). Требования к обслуживанию рабочих мест и безопасному выполнению работ, инструктаж. Требования безопасности к производственной среде, оборудованию, помещению для выполнения парикмахерских работ. Средства защиты работающих.
Правила поведения в парикмахерском зале, на рабочем месте. Основные правила пользования инструментом, технологическим оборудованием, приспособлениями. Правила складирования и хранения парфюмерно-косметических и других материалов специального назначения, парикмахерского белья.
Электробезопасность. Виды электротравм. Требования электробезопасности. Меры и средства защиты от поражения электрическим током. Нормы и правила электробезопасности при эксплуатации механизмов, приборов, установок; правила безопасной работы с электрифицированными инструментами, приборами и др. Заземление оборудования. Электрозащитные средства и правила пользования ими.
Пожарная безопасность. Причины пожаров. Меры профилактики. Противопожарный режим на предприятии. Правила поведения при пожаре. Средства пожаротушения. Обеспечение пожарной безопасности при выполнении технологических работ на предприятии сферы услуг парикмахерской).
ПРЕДМЕТ «МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ»
№
п/п
1.
2.
3.
4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Таблица 7
ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Количество часов
| Срок об. 3 г. |
| Срок об. 1 г. |
| всего |
| в т. ч. лаб. раб |
| в т. ч. лаб.раб |
Темы
всего
| 1 30 |
| 1 15 |
Введение
Исходные материалы для производства парфюмерно-косметических товаров
| 2 2 2 2 2 |
Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства Духи, одеколоны, туалетная вода Моющие и мылящие материалы Средства для ухода за кожей Средства для ухода за волосами Средства декоративной косметики Вспомогательные материалы Хранение материалов
Итого.
ПРОГРАММА
Тема 1. Введение
Общие сведения о предмете «Материаловедение»; его задачи. Значение предмета для овладения профессией «Парикмахер».
Общие понятия о парфюмерии и косметике. Общие сведения о парфюмерно-косметическом производстве. Сырьевая база, перспективы развития.
Отечественные фирмы. Ассортимент товаров для парикмахерских услуг.
Импортные фирмы-изготовители и поставщики парфюмерно -косметических средств, используемых в парикмахерских.
Общая характеристика видов продукции отечественной и импортной.
Тема 2. Исходные материалы для производства парфюмерно -косметических товаров
Парфюмерно-косметические товары как основная группа материалов, используемых при обслуживании посетителей в парикмахерской.
Краткая характеристика сырья и полуфабрикатов, применяемых для производства парфюмерно-косметических товаров.
Душистые вещества растительного, животного, синтетического происхождения. Спирты, жиры и их заменители; их физико-химические показатели; использование в производстве.
Воск и воскообразные вещества; их физико-химические и биологические свойства.
Косметические препараты, содержащие воск и воскообразные вещества.
Сведения о щелочах и кислотах.
Эмульгаторы; виды и способы получения; физико-химические и биологические свойства. Применение в косметических препаратах.
Нефтепродукты и кремнийорганические соединения; их виды, свойства, особенности и значение для косметической продукции.
Желирующие вещества, углеводы; консерванты; виды, свойства, роль в производстве парфюмерно-косметических средств.
Красящие вещества; классификация, применение в парфюмер-но-косметических средствах.
Биологически активные вещества; их свойства и функциональные особенности влияния на кожу и организм. Применение в парикмахерской практике.
Тема 3. Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства
Дезинфицирующие средства; их виды; характеристика свойств. Составы и концентрация растворов.
Кровоостанавливающие средства; их виды, характеристика свойств.
Назначение и правила применения дезинфицирующих и кровоостанавливающих средств; требования к ним.
Лабораторно-практические работы
Рассмотрение и изучение на образцах дезинфицирующих средств. Приготовление перекиси водорода разной концентрации.
Тема 4. Духи, одеколоны, туалетная вода
Классификация духов, одеколонов но характеру запаха, компози
ции настоев, стойкости, оформлению. Концентрированные и сухие
духи: общее понятие. Отличие одеколона от духов. Туалетная вода;
состав, отличительные особенности; свойства и назначение.
Требования к качеству духов, одеколона, туалетной воды.
Ассортимент духов, одеколонов, туалетной воды основных отече
ственных и зарубежных фирм. Применение в парикмахерской прак
тике. (
Лабораторно-практические работы
Рассмотрение и изучение по образцам различных видов духов,
одеколонов и туалетной воды.
Тема 5. Моющие и мылящие материалы
Вода как средство для мытья волос; требования к ней.
Виды и классификация моющих средств.
Мыло; его назначение, основные свойства. Классификация по сортности, составу, назначению. Ассортимент мыла твердых и жидких сортов отечественных и зарубежных фирм.
Шампуни; классификация по составу и назначению. Свойства шампуней. Ассортимент шампуней отечественных и зарубежных фирм.
Требования к качеству мыла и шампуней.
Мыльный порошок для бритья и маникюрных работ; особенности его производства, требования к нему. Мыльный крем для бритья; требования к нему.
Нормы расходования материалов.
Тема 6. Средства для ухода за кожей
Виды и классификация средств для ухода за кожей.
Кремы. Классификация кремов по составу и действию на кожу. Характеристика кремов; их свойства и действие на кожу и волосы.
Лосьоны. Классификация по составу и назначению. Характеристика свойств, применение.
Эмульсии, гели; состав и назначение. Характеристика свойств,
применение.
Специальные гели, пены, кремы, применяемые при бритье лица;
их состав, свойства, действие на кожу.
Ассортимент средств по уходу за кожей ведущих отечественных и зарубежных фирм.
Требования к качеству средств по уходу за кожей.
Лабораторно-практическая работы
Изучение по образцам средств по уходу за кожей. Ознакомление с соответствующими инструкциями.
Органолептическое определение консистенции, запаха и цвета кремов.
Тема 7. Средства для ухода за волосами
Виды и классификация средств для ухода за волосами.
Средства для гигиенического ухода за волосами и кожей головы.
Средства лечебно-профилактического назначения; их классификация по назначению: для укрепления волос, предупреждения выпадания, против перхоти. Их основные свойства, действие на кожу и волосы.
Средства для окраски волос. Группы красителей: осветляющие, химические, оттеночные, растительные. Виды и характеристика красителей каждой группы; их назначение, состав, свойства, действие на кожу и волосы. Ассортимент красителей разных фирм.
Средства для термической завивки волос; их состав и свойства. Действие на кожу и волосы. Средства для укладки волос и фиксирования прически. Ассортимент средств по назначению (муссы, пены, желе, гели, спреи, лаки, воски). Состав и свойства; влияние на кожу и волосы.
Средства для химической завивки; их состав и свойства. Действие на кожу и волосы. Требования к рецептуре с учетом вида и состояния волос.
Требования к качеству средств для обработки волос.
Тема 8. Средства декоративной косметики
Общие понятия о декоративной косметике. Понятие о макияже. Средства декоративной косметики для кожи лица: тональные кремы, маскирующие средства, грим, румяна, пудра. Виды, состав и свойства. Основные фирмы-производители.
Декоративные средства для оформления глаз: контур, тени, тушь; их назначение, виды, состав и свойства: цветовая гамма. Ассортимент. Основные фирмы-производители.
Декоративные средства для оформления губ: карандаши для
оформления контура губ, губная помада, блеск для^губ. Виды, состав
и свойства. Цветовая гамма. Особенности губной помады с лечеб
ными свойствами....
Требования к качеству декоративной косметики.
Тема 9. Вспомогательные материалы
Общие сведения о получении товарной ваты. Марля; ее сорта и требования к ней.
Бумага; сорта бумаги, применяемые в парикмахерском деле. Синтетические материалы и пластические массы; их назначение и применение в парикмахерском деле.
Тема 10. Хранение материалов
Условия хранения дезинфицирующих, кровоостанавливающие, парфюмерно-косметических и вспомогательных материалов. Требования к температуре, влажности воздуха и освещению. Размещение и хранение материалов на рабочем месте.
ПРЕДМЕТ «ОСНОВЫФИЗИОЛОГИИ КОЖИ И ВОЛОС»
.*. Таблица 8
ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
| № п/п | Темы | Количество часов | |||
| Срок об. 1 г. | Срок об. 3 г. | ||||
| всего | ВТ. Ч. лаб. раб. | всего | в т. ч лаб. раб. | ||
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. | Введение Гигиена труда. Производственная санитария и профилактика травматизма Анатомия и физиология кожи, волос, ногтей Сведения о микробиологии Сведения о эпидемиологии Болезни кожи, волос, ногтей, их профилактика | 12 15 25 | 4 4 | 2 14 8 9 10 | 2 2 |
| Итого: |
ПРОГРАММА
Тема 1. Введение
Понятие о гигиене. Роль отечественных ученых и врачей в развитии гигиены. Задачи гигиены парикмахерского дела. Санитарно-гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию парикмахерских. Санитарные правила.
Тема 2. Гигиена труда. Производственная санитария и профиактика травматизма
Гигиена труда в парикмахерской. Создание образцового порядка и содержание в чистоте всех помещений парикмахерской. Пра-
вильное и рациональное устройство освещения. Обеспечение помещений парикмахерской чистым воздухом. Поддержание оптимальной температуры в парикмахерской.
Санитарные требования к работе мастера: использование спецодежды, обязательное мытье рук перед обслуживанием каждого посетителя. Использование чистого белья. Обязательный осмотр кожи лица, головы посетителя перед началом обслуживания. Значение осмотров. Предварительные и периодические медицинские осмотры работников парикмахерской. Соблюдение правил личной гигиены.
Требования гигиены к устройству и оборудованию парикмахерских. Помещения парикмахерских: помещение, для гардероба посетителей, зал ожидания, рабочие залы, помещения для сушки волос, подсобные помещения, помещения для отдыха мастеров, кладовая для чистого белья, кладовая для грязного белья, кладовая для парфюмерии, санитарный узел. Санитарные требования к площади tio-мещений парикмахерской. Санитарные требования к внутренней отделке помещений парикмахерской.
Требования гигиены к оборудованию парикмахерской: системам отопления, вентиляции (естественной, искусственной). Требования к оборудованию помещений для сушки волос. Освещение парикмахерских. Санитарные требования к организации искусственного освещения.
Санитарные требования к содержанию парикмахерских. Текущая уборка, генеральная уборка, санитарный день. Правила сбора остриженных волос. Правила сбора грязного белья. Гигиенические требования к белью. Нормы запасов чистого белья в парикмахерской.
Гигиенические требования к инструментам. Дезинфицирующие средства: хлорамин, этиловый спирт, формалин, карболовая кислота. Санитарные требования к дезинфицирующим средствам. Дезинфекция инструментов. Виды дезинфекции: физическая, химическая. Дезинфекция металлических инструментов. Дезинфекция расчесок, ножниц, бритв. Дезинфекция бритвенных кистей. Гигиенические требования к обслуживанию при различных видах работы: бритье, мытье головы, окраске, завивке, стрижке волос, маникюре.
Первая помощь при несчастных случаях, при порезах, кровотечении. Кровоостанавливающие средства, применяемые в парикмахерской: перекись водорода, алюминиевые квасцы, раствор алюминиевых квасцов в перекиси водорода.
Оказание первой помощи при кровотечении. Первая помощь при ожогах. Первая помощь при поражении электрическим током. Первая помощь при обмороках. Искусственное дыхание.
Тема 3. Анатомия, физиология кожи, волос, ногтей
Кожа. Строение кожи. Кровеносные сосуды. Сальные железы. Потовые железы. Нервные окончания. Окраска.
Физиология кожи: защита организма от вредных воздействий внешней среды и инфекции, теплорегуляция, чувствительность, дыхание, выделительная функция.
Волосы. Виды волос: длинные, щетинистые, пушковые. Строение волоса. Цвета волос. Продолжительность жизни волоса. Причины
выпадения волос.
. Ногти. Строение ногтя. Цвет ногтей, рост ногтей.
Тема 4. Сведения о микробиологии
Микробиология как наука. Задачи микробиологии. Краткий исторический очерк развития микробиологии.
Понятия о микробах и их жизнедеятельности. Классификация микроорганизмов. Бактерии. Виды бактерий. Строение бактерии. Грибки. Виды грибков. Строение грибков. Размножение грибков.
Простейшие. Строение простейших. Размножение, образование
цист.
Риккетсии. Строение риккетсий: оболочка, цитоплазма, ядерное
вещество.
Вирусы: строение, неспособность размножаться вне живого организма. Формы вирусов.
Спирохеты. Строение спирохет.
Физиология микроорганизмов. Дыхание микробов. Типы дыхания. Брожение. Ферменты; их роль в физиологии микроорганизмов. Рост и размножение микроорганизмов. Химический состав микробной клетки. Питание. Пигментообразование. Свечение. Образование запахов. Микробные яды. Способы изучения микробов: микроспаривание питательные среды, опыты на животных.
Микробы и внешняя среда. Факторы внешней среды: физические, химические, биологические. Распространение микробов вприроде. Микробы воды, почвы, воздуха.
Нормальная микрофлора организма человека.
Тема 5. Сведения об эпидемиологии
Эпидемиология как наука. Задачи эпидемиологии.
Понятия об инфекции и болезнетворных микробах. Характеристика болезнетворных микробов.
Понятие об инфекционном процессе. Факторы, влияющие на развитие инфекционного процесса. Проявление инфекционного забо-
левания.
Понятие об эпидемическом процессе. Характеристика эпидемического процесса. Источники инфекций: больной человек, здоровый человек-бактерионоситель, больное животное.
Бактерионосители как источники инфекции. Пути и способы передачи инфекций. Формы распространения инфекционных заболеваний.
Факторы, влияющие на течение эпидемиологического процесса: свойства болезнетворного микроба, пути распространения инфекции, сопротивляемость (иммунитет) населения.
Понятие о сущности иммунитета. Виды иммунитета. Естественные защитные силы организма. Фагоцитоз.
Понятия об антителах и антигенах.
Меры по борьбе с инфекциями - профилактические и во время заболеваний. Меры по борьбе с источником инфекций.
Тема 6. Болезни кожи, волос, ногтей, их профилактика
Врожденные особенности и недостатки кожи и волос; родимые пятна, веснушки. Расстройство деятельности сальных желез: образование угрей, себорея. Внутренние и внешние причины болезней кожи.
Болезни кожи, вызываемые бактериями. Гнойничковые заболевания кожи, их причины. Болезни, вызываемые стафилококками: фолликулит, фурункулез, карбункулез. Болезни кожи, вызываемые стрептококками: импетиго, панариций, рожистое воспаление кожи. Смешанные стрептококко-стафилококковые заболевания кожи. Профилактика гнойничковых заболеваний на производстве и в быту.
Туберкулезные поражения кожи: волчанка, скрофулодерма.
Сибирская язва.
Болезни кожи, волос, ногтей, вызываемые грибками. Эпидермофития. Эпидермофития стоп и паховая. Микроспория. Микроспория волосистой части головы и гладкой кожи. Трихофития. Поверхностная трихофития волосистой части головы. Хроническая трихофития. Трихофития ногтей. Глубокая трихофития головы, гладкой кожи. Паразитный сикоз. Парша. Парша волосистой части головы. Профилактика грибковых заболеваний.
Болезни кожи, вызываемые вирусами: бородавки, пузырьковый лишай, опоясывающий лишай.
Болезни кожи, вызываемые животными паразитами: чесотка, педикулез.
Болезни кожи, вызываемые спирохетами.
Опухоли кожи.
Сифилис и его влияние на кожу и волосы. Профессиональные заболевания кожи: профессиональная, профессиональный дерматит, фолликулярные угри. Уход за кожей и волосами
ПРЕДМЕТ «СПЕЦИАЛЬНОЕ РИСОВАНИЕ»
ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
| № п/п | Темы | Количество часов | |
| Срок об. 1 г. | Срок об. 3 г. | ||
| 1. | Введение | 2 | |
| 2. | Техника рисунка. Композиция рисунка | 2 | |
| 3. | Геометрические композиции в рисунке | ||
| 4. | Основы пластической анатомии головы человека | ||
| 5. | Рисунок головы человека | ||
| 6. | Рисунок волос | ||
| 7. | Рисунок современных стрижек и причесок | ||
| 8. | Проектирование моделей стрижек и причесок | ||
| Итого: |
ПРОГРАММА Тема 1. Введение
Общие сведения о предмете; его задачи. Значение предмета для овладения профессией «Парикмахер».
Рисунок как вид изобразительного искусства: его влияние на прикладной (специальный) рисунок в области проектирования прически. Понятие о технологии графики. Основы изображения предметов. Роль эскиза в проектировании прически.
Материалы и принадлеж<