Заполнение таблицы «Хранение урожая».

Тема «Выращивание растений.»

Цели урока:

Образовательные: сформировать представление об уходе за посевами, ознакомить с особенностями уборки и хранения урожая.

Развивающие: развивать умение работать с учебным пособием.

Воспитательные: продолжить воспитание экологической грамотности, бережного отношения к растениям, формировать культуру труда.

Методы:

1. Словесный: объяснительная беседа, рассказ.

2. Наглядный

3. Самостоятельная работа с учебником и анализ новой информации

Оборудование: учебное пособие, рабочая тетрадь или тетрадь для лабораторных и практических работ.

Тип урока: комбинированный

План урока:

1. Организационный момент

2. Актуализация знаний

3. Изучение нового материала

4. Закрепление знаний

5. Рефлексия

6. Домашнее задание

Ход урока:

1. Организационный момент:

· Приветствие

· Проверка отсутствующих.

· Наличие на партах необходимых материалов к уроку.

· Учащимся сообщаются цели и задачи урока.

Актуализация знаний

Устный опроси по § 45 (с. 219—222).

1. Подготовка семян к посеву.

2. Посев семян.

3. Удобрения.

Изучение нового материала

Работа с текстом учебного пособия.

Ознакомление с фрагментом § 45 учебного пособия «Уход за посе­вами».

Составление плана ухода за посевами.

Уход за посевами. Для получения высоких урожаев недостаточно только внесения удобрений. За посевами необходимо тщательно ухаживать: производить прореживание растений, периодическую прополку (удаление сорняков), рыхление почвы, а при необходимости — ее полив. Нужно также проводить борьбу с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений. Для этих целей создано большое количество разнообразных препаратов. Борьбу с вредителями посевов можно вести биологическими средствами защиты (использование определенных видов бактерий, насекомых, птиц). Для отпугивания вредителей рядом с посевами высаживают особые виды растений — мяту, мелиссу, полынь и др.

Ознакомление с фрагментом § 45 учебного пособия «Уборка и хранение урожая».

Уборка и хранение урожая. Уборку зерновых и зернобобовых культур проводят по мере созревания семян и плодов. В нашей стране зерновые начинают убирать во второй половине августа. Хранить семена необходимо в сухих холодных помещениях после просушивания их до влажности не более 13 %. Такие условия позволяют резко снизить процессы жизнедеятельности семян и продлить сроки их хранения.

Уборку корнеплодов и картофеля начинают до наступления осенних заморозков. В конце августа — начале сентября убирают картофель. С первых чисел сентября начинают убирать столовую свеклу, репу, редьку, брюкву, дайкон. Значительная часть корнеплода этих культур находится над поверхностью почвы и очень важно не допустить ее подмерзания. Следом убирают корневую петрушку и сельдерей. Морковь на хранение убирают несколько позднее — с третьей декады сентября. Сразу после уборки корнеплодов обрезают ботву. Корнеплоды и клубни картофеля после уборки просушивают и закладывают на хранение в специальные хранилища.

Поздние сорта белокочанной капусты, кочаны которой закладывают на хранение, рекомендуется убирать в середине или конце октября до появления устойчивых холодов. Уборку следует начинать, когда дневная температура воздуха не выше 5 °С, а ночная опускается до 0 °С. Высокая температура приводит к растрескиванию кочанов.

Заполнение таблицы «Хранение урожая».

Правила хранения. Для длительного хранения подходит температура от -1 до +2 градусов. Влажность воздуха должна быть 90 – 98%. Оптимальным местом является шкаф на застекленной лоджии. Его необходимо утеплить, используйте обычный пенопласт. Кочаны в один ряд разложите на полках, заранее обмотав каждый бумагой, пергаментом или просто газетой в несколько слоев.

Закрепление знаний