ПОЛОЖЕНИЕ
«Быг-Быг»
Международный Фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг» (далее - Фестиваль) проводится в рамках реализации международной программы «Быги – культурная столица финно-угорского мира 2014».
Сроки проведения: 18-19 июля 2014 года
Место проведения: д. Старые Быги Шарканского района Удмуртской Республики
Организаторы Фестиваля:
· МО «Шарканский район»
· МО «Быгинское»
Партнёры:
· Министерство культуры, печати и информации Удмуртской Республики
· Министерство национальной политики Удмуртской Республики
· Министерство по физической культуре, спорту и туризму Удмуртской Республики
· Молодежная ассоциация финно-угорских народов (МАФУН)
Цель Фестиваля:
Привлечение внимания к культурному достоянию финно-угорских народов посредством продвижения кулинарного и творческого искусства.
Задачи:
· популяризация этнической культуры финно-угорских народов;
· сохранение кулинарных национальных традиций;
· выявление талантливых, творчески работающих кулинаров;
· повышение уровня профессионального мастерства и культуры обслуживания в сфере общественного питания, развитие индустрии гостеприимства;
· формирование имиджа и бренда «финно-угорской кулинарной территории» и территории развития сельского и культурно-познавательного туризма.
Участники Фестиваля:
В Фестивале принимают участие представители финно-угорских народов, проживающих в субъектах Российской Федерации и на территории Эстонии, Финляндии, Венгрии, Италии, Швеции, Латвии; представители районов Удмуртской Республики, профессиональные кулинары и любители национальной кухни; творческие фольклорные коллективы и отдельные исполнители; туристы, общественные деятели, журналисты.
|
|
Условия участия для делегаций – представителей финно-угорских народов:
Количество участников делегации от одного региона или района составляет до 10 человек (включая самих участников коллективов, кулинаров, руководителя, аккомпаниаторов, сопровождающих лиц, водителей и других лиц). В делегацию обязательно входят: творческие исполнители, кулинары-любители, представители сельского туризма. Делегация готовит: творческий номер в виде визитной карточки (до 10 минут) для выступления на гала-концерте; национальные блюда (десерты, напитки, национальный хлеб), сувенирную продукцию (литература, флаг, кукла в национальном костюме, магниты, буклеты и др. по желанию).
Организаторы оставляют за собой право использования предоставленного коллективами информационно-рекламного материала (видео ряд, фотографии, буклеты, мультимедийные презентации о творческой деятельности коллектива), видео- и фотосъемки фестиваля без выплаты гонораров за исполнение и авторские права с дальнейшим размещением материалов фестиваля на сайтах: www.bygy.info
Для участия в Фестивале необходимо до 20 мая 2014 года представить в Оргкомитет следующую информацию о делегациях-участниках на адрес info@bygy.info:
- анкету-заявку по прилагаемой форме;
- программу выступления;
- краткую творческую характеристику;
- фотографии, в количестве 2-5 шт.;
- видеоряд (по - возможности);
- информационно-рекламные материалы коллектива.
Программа Фестиваля:
В программе Фестиваля запланированы творческо-образовательные площадки:
|
|
- «Кулинарное мастерство и кулинарные поединки» - задача продемонстрировать кухню финно-угорских народов, способствовать профессиональному росту финно-угорских кулинаров и поваров, выявить талантливых, творчески работающих кулинаров.
- «Этнобрендинг и продвижение финно-угорских территорий» - станет одним из центральных мероприятий в выработке конкретных предложений по развитию сельских территорий посредством сохранения и развития культуры финно-угорских народов. В ходе обмена этнотуристическими практиками появятся совместные творческие проекты.
- «Культурный менеджмент» - площадка направлена на разработку новых форм организации культурных событий, направленных на сохранение и развитие культур финно-угорских народов.
- «Традиционная культура» - будут показаны современные технологии ее развития, сохранения и применения в жизнедеятельности народов.
Помимо творческих площадок в рамках Фестиваля состоятся мастер-классы, ярмарки-выставки, концерты и выступления творческих коллективов. В ходе мероприятия будут выпущены информационные брошюры с методическими рекомендациями для участников Фестиваля.
Более подробная информация о Программе Фестиваля появится 1 июня 2014 года на сайте www.bygy.info.
Финансовые условия:
Оплата питания, проживания, внутренний трансфер - за счет принимающей стороны. Проезд до места проведения фестиваля и обратно - за счет направляющей стороны.
Организационный взнос двухдневного пребывания на Фестивале составляет 300 рублей с человека, однодневного пребывания – 150 рублей. Взнос необходимо перечислить в срок до 15 июня 2014 г. Для получения реквизитов оплаты по безналичному расчету необходимо направить заявку на электронную почту оргкомитета info@bygy.info.
|
|
Контактная информация:
8 (34136) 32137, sharkkult@mail.ru – Хардина Елена Геннадьевна – начальник Управления культуры и туризма Администрации муниципального образования «Шарканский район»
8(952) 4024961, zorincha@yandex.ru – Ермолаева Жанна Михайловна – директор МБУК «Быгинский СДК»
8 (951) 1982831 – Никитина Юлия Германовна – исполнительный директор Международной программы «Быги – культурная столица финно-угорского мира 2014»
E-mail: info@bygy.info,
сайт: www.bygy.info,
аккаунты в социальных сетях: https://www.facebook.com/FinnoUgricCapitalsOfCulture, https://vk.com/bygishorkar
АНКЕТА – ЗАЯВКА