МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ
Масленичные блины
ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ С КРЕВЕТКОЙ 120...........................................................320
БЛИНЧИКИ С БЕКОНОМ И КАРТОФЕЛЕМ 300..........................................................280
БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 300.......................................320
Празднуйте Масленицу вместе с Лесным Бункером.
Приятного Вам аппетита
МЕНЮ
ЛЕСНОЙ БУНКЕР
ЗАВТРАКИ
ЖДЕМ ВАС НА ЗАВТРАК С 09.00 ДО 12.00 КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
ЗАВТРАК В БУЛОЧКЕ ИЗ ПЕЧИ острая с халапеньо (БУЛОЧКА СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, КОЛБАСКИ ОХОТСКИЕ, ПОМИДОР, МОЦАРЕЛЛА, ЯЙЦО КУРИНОЕ, КУКУРУЗА, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ЦУККИНИ, ХАЛАПЕНЬО) 300....................................................................250
ЗАВТРАК В БУЛОЧКЕ ИЗ ПЕЧИ с беконом и яйцом (БУЛОЧКА СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, БЕКОН, ШАМПИНЬОНЫ, ПОМИДОР, ЯЙЦО КУРИНОЕ) 300................................................................................................................................................................................................................250
КАША ОВСЯНАЯ (ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ, МОЛОКО, МАСЛО СЛИВОЧНОЕ, ХЛЕБ ДОМАШНИЙ С МАСЛОМ, СУХОФРУКТЫ)250/30/20/20................................................................................................................................................................................................................................................................250
КАША МАННАЯ (МАННАЯ КРУПА, МОЛОКО, МАСЛО СЛИВОЧНОЕ, ХЛЕБ ДОМАШНИЙ С МАСЛОМ, СУХОФРУКТЫ)250/30/20/20................................................................................................................................................................................................................................................................250
ГЛАЗУНЬЯ С БЕКОНОМ (ЯЙЦО, БЕКОН, ХЛЕБ ДОМАШНИЙ С МАСЛОМ)120/30/20/20.............................................................................................250
ОМЛЕТ (ЯЙЦО КУРИНОЕ, МОЛОКО, ХЛЕБ ДОМАШНИЙ С МАСЛОМ)150/20/20..........................................................................................................................................250
СЕНДВИЧ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (СЕНДВИЧНЫЙ ХЛЕБ, КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ, АЙСБЕРГ, ПОМИДОР, ГАУДА, СОУС ЦЕЗАРЬ)250..............................................................................................................................................................................................................................................................................................250
СЕНДВИЧ С МАЛОСОЛЬНОЙ СЕМГОЙ (СЭНДВИЧНЫЙ ХЛЕБ, ЛОСОСЬ С/С, АЙСБЕРГ, ОГУРЕЦ, СЫР КРЕМЕТТА)220.......................................................................................................................................................................................................................................................................................250
СЫРНИКИ (СЫРНИКИ ДОМАШНИЕ, СОУС НА ВЫБОР МЕД/СГУЩЕНКА/ВАРЕНЬЕ/СМЕТАНА)200/50.......................................................................................250
К КАЖДОЙ ПОЗИЦИИ ЗАВТРАКА НАПИТОК НА ВЫБОР (АМЕРИКАНО, КАПУЧИНО, КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ, ЧАЙ ЧЕРНЫЙ/ЗЕЛЕНЫЙ/ФРУКТОВЫЙ)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
БЛИНЧИКИ С СЕМГОЙ И СЫРОМ ФИЛАДЕЛЬФИЯ (БЛИНЧИКИ, ЛОСОСЬ С/С, СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ, ОГУРЕЦ) 250………………….....................................................................................................................................……..380
СЫРНАЯ НАРЕЗКА (ПАРМЕЗАН, ЧЕДДЕР, ДОР БЛЮ, МЕД, ОРЕХИ, СУХОФРУКТЫ) 150/50/20/10..........................420
САЛО с домашней аджикой и тостами из хлеба собственного приготовления 100/100/80........................260
ОВОЩНАЯ ПАЛИТРА (ТОМАТЫ, ОГУРЕЦ, ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ, ЗЕЛЕНЬ) 400.............................................................260
ЛОСОСЬ МАЛОСОЛЕНЫЙ 100…………….......………………………………..............................…….........……….…….380
САЛАТЫ
БУНКЕР (СЕМГА, МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ, ОГУРЕЦ, ТОМАТЫЧЕРРИ, МИКС САЛАТА, ОЛИВКИ, МЕДОВО-ГОРЧИЧНАЯ ЗАПРАВКА) 300...............................................................................................................................................................................480
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ И ОВОЩАМИ ГРИЛЬ (ТЕЛЯТИНА ВЫРЕЗКА, МИКС САЛАТА, ШАМПИНЬОНЫ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, КУКУРУЗА, ЦУКИНИ, ФИРМЕННАЯ ЗАПРАВКА)200............................440
ГНЕЗДО АЛЬПИЙСКОЙ ПТИЧКИ (КУРИНОЕ ФИЛЕ, ОГУРЕЦ, СЫР, КАРТОФЕЛЬ ПАЙ, ПЕРЕПЕЛИНОЕ ЯЙЦО, ГОРЧИЧНАЯ ЗАПРАВКА) 200................................................................................................................................................................320
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (КУРИНОЕ ФИЛЕ, САЛАТ АЙСБЕРГ, ТОМАТЫЧЕРРИ, СЫР ПАРМЕЗАН, ГРЕНКИ, СОУС ЦЕЗАРЬ) 250...............................................................................................................................................................................................................360
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ (КРЕВЕТКИ КОРОЛЕВСКИЕ, САЛАТ АЙСБЕРГ, ТОМАТЫЧЕРРИ, СЫР ПАРМЕЗАН, ГРЕНКИ, СОУС ЦЕЗАРЬ)230.................................................................................................................................................................................440
САЛАТ С ЖАРЕНЫМ СУЛУГУНИ В ОРЕХОВО-МЯТНОЙ ЗАПРАВКЕ (СУЛУГУНИ, МИКС САЛАТА, ТОМАТЫ, ОГУРЕЦ, ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ, ВЯЛЕНЫЙ БАНАН) 250......................................................................420
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ, ВЕШЕНКАМИ И ЗАПЕЧЕНОЙ ТЫКВОЙ (телятина, вешенки, тыква, огурец консервированный, каперсы, руккола, черри, сливки, пармезан, оригинальная заправка) 190.……………........................................................................…………......………...…..360
САЛАТ С МАЛОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ И КАРТОФЕЛЕМ (лосось с/с, картофель, огурец, черри, микс салатов, соус цезарь, картофельный пай) 180....…………….....................................….380
СУПЫ
ШПИНАТНЫЙ ВИШУАЗ 300.......................................................................................................................................................220
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ 300/50………......……….………............................………….…………........………...220
БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ 300/50………………….........………...………….................................…………………….......……….200
СУП-ЛАПША КУРИНАЯ 300/20………………..............……….…………................................…………………….........…...180
ФИНСКАЯ УХА ИЗ СЕМГИ И СУДАКА 300………................................................................………….…...……...220
КРЕМ-СУП ГРИБНОЙ 300/20..…………................ ……….….................................…….……………………….......………….200
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГРЕНКИ с чесноком 150…….………..…………………….................................................................................………….....…………….120
ГРЕНКИ С СЫРОМ 150/20……....................................…..………………….…………………....……....................................…...160
СЫРНЫЕ ШАРИКИ 150/50………….......................................………………….....................................………….…...………….240
ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ 150/50.……….......... ………......................……….320
БУРГЕРЫ
БУНКЕР-БУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ (БУЛОЧКА СДОБНАЯ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, КОТЛЕТА ГОВЯЖЬЯ, ТОМАТЫ, ЛУК КРАСНЫЙ, ЛИСТ САЛАТА, ЧЕДДАР, ОГУРЕЦ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ, БЕКОН, СОУС ГРИЛЬ, СОУС БАРБЕКЮ, ПОДАЕТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ И СЫРНЫМ СОУСОМ) 450/70/20.................................................................420
БУНКЕР-БУРГЕР С КУРИЦЕЙ (БУЛОЧКА СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, КУРИНАЯ КОТЛЕТА, ТОМАТЫ, ЛУК КРАСНЫЙ, ЛИСТ САЛАТА, СЫР ЧЕДДЕР, БЕКОН, СОУС ЦЕЗАРЬ, СОУС ГРИЛЬ, ПОДАЕТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ И СЫРНЫМ СОУСОМ) 450/70/20................................................................................................................................400
ПИЦЦА
ПИЦЦА ЦЕЗАРЬ (КУРИНАЯ ГРУДКА, ТОМАТЫ, САЛАТ АЙСБЕРГ, СОУС ЦЕЗАРЬ, СЫР МОЦАРЕЛЛА) 800 …..520
ПИЦЦА МАРГАРИТА (ТОМАТЫ, БАЗИЛИК, ТОМАТНЫЙ СОУС, СЫР МОЦАРЕЛЛА) 800.......................………..490
ПИЦЦА КУРИЦА С ГРИБАМИ (КУРИНАЯ ГРУДКА, ШАМПИНЬОНЫ, СЛИВОЧНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА) 800.................................................................................................................................................................................................................................510
ПИЦЦА ГАВАЙСКАЯ (КУРИНОЕ ФИЛЕ, АНАНАС, ШАМПИНЬОНЫ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ОЛИВКИ, ХАЛАПЕНЬО, ТОМАТНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА) 800.…………......................................................................................... …………….560
ПИЦЦА БАВАРСКАЯ (КОЛБАСА СЕРВЕЛАД, КОЛБАСКИ ОХОТНИЧЬИ, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ШАМПИНЬОНЫ, МАСЛИНЫ, ТОМАТЫЧЕРРИ, СОУС ТОМАТНЫЙ, ПАРМЕЗАН, МОЦАРЕЛЛА) 800……………...……….540
ПИЦЦА ЧЕТЫРЕ СЫРА (МОЦАРЕЛЛА, ГАУДА, ДОР БЛЮ, ПАРМЕЗАН, СЛИВОЧНЫЙ СОУС) 800.........…….540
ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ (КОЛБАСКИ ПЕППЕРОНИ, ТОМАТЫ, СОУС ТОМАТНЫЙ, МОЦАРЕЛЛА) 800..……….500
ПИЦЦА МЯСНАЯ (КОЛБАСА СЕРВЕЛАД, КОПЧЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, БЕКОН, ВЕТЧИНА, ТОМАТЫ, ТОМАТНЫЙ СОУС, СЫР МОЦАРЕЛЛА) 800……...………....................................................................……….............................………..520
ПИЦЦА МЕКСИКА (КОЛБАСКИ ОХОТНИЧЬИ, КОЛБАСКИ ПЕППЕРОНИ, КУКУРУЗА, ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ ХАЛАПЕНЬО, МАСЛИНЫ, ОСТРЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС, СЫР МОЦАРЕЛЛА) 800………….......................................…………...520
ПИЦЦА МОРЕ ЗОВЕТ (КРЕВЕТКИ КОРОЛЕВСКИЕ, МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ, ТОМАТЫЧЕРРИ, СЛИВОЧНЫЙ СОУС, МОЦАРЕЛЛА) 800 …............................................................................................................................................................................….690
БЛЮДА С МАНГАЛА
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ 200/50/20…….............................................................................…………………………..380
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫНА КОСТИ 230/50/20…………….................................................................…………...360
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ 180/50/20………...................................................................................………….350
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ 200/50/20…………....................................................................…....…………….340
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО БЕДРА 200/50/20………................………..........................………………......…………..270
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ200/50/20………………………….....……..............................….…………….....…………….560
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ190/30/50…………………………................................……………………........…………….260
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ190/30/50………………............................………………........…………………………340
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА УГЛЯХ 180/30/30……...................……600
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ 180/30/30…………..……………………….......………………………….......…...................................………650
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ ЛЕПКИ ЖАРЕНЫЕ ИЛИ ОТВАРНЫЕ НА ВЫБОР 200/50...............................280
ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО В ГОРШКЕ (СВИНАЯ ШЕЯ, КАРТОФЕЛЬ, ВЕШЕНКИ, ШАМПИНЬОНЫ, ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ, ЛУК РЕПКА, ЗЕЛЕНЬ, СМЕТАНА) 350/50....................................................................................................................................360
МЕДАЛЬОНЫИЗ ТЕЛЯТИНЫС КУКУРУЗОЙ ГРИЛЬ И ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ (ТЕЛЯТИНА, КУКУРУЗА, ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ, ШАМПИНЬОНЫ, РОЗМАРИН, ПЕРЕЧНЫЙ СОУС) 120/100/50..........................620
ШКВОРЧАЩАЯ СКОВОРОДА С ОБЖАРЕННОЙ ТЕЛЯТИНОЙ И ОВОЩАМИ В ПРЯНОМ СОУСЕ (ТЕЛЯТИНА, ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, ЛУК КРАСНЫЙ, ЦУКИНИ) 250................................................520
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ СО СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ (КУРИНОЕ ФИЛЕ, СЛИВКИ, ШАМПИНЬОНЫ, ЛУК РЕПЧАТЫЙ, МИКС САЛАТА) 150/50/20...............................................................................................................400
СУДАК ОБЖАРЕННЫЙ В АРОМАТНОМ МАСЛЕ С ЦУКИНИ (ФИЛЕ СУДАКА, МИКС САЛАТА, СОУС ПЕСТО, ЦУКИНИ) 130/50.......................................................................................................................................................520
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В БЕКОНЕ С ПЮРЕ (вырезка свиная, бекон, моцарелла, черри, руккола, соус песто, картофельное пюре с зеленью) 300………..................................….…… 540
ГАРНИРЫ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 150…………………..………...................................…………………………………………........…………….120
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 150………………....…………………............................…………......……………….120
КУКУРУЗА ГРИЛЬ 150…….………………………………………………………………...................................……........……….160
ШАМПИНЬОНЫГРИЛЬ 150……………….....................……………………................................……….....………………..170
ОВОЩИ ГРИЛЬ 250………………............………………………………………………….......……....................................………..210
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 150……………………......................……..………………......…...............................……………..120
ХЛЕБ
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА………………………………................……………………………..................................…......…………….60
ХЛЕБ ЧЕРНЫЙ ……………………………………………….....................................…………………................................…………..15
ЛАВАШ……………………………….............................................……………………...........................................….…………....…………..20
ДЕСЕРТЫ
ФИРМЕННЫЙ ПИРОГ ОТ ШЕФА С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ 170………….........................…..….180
ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ С МОРОЖЕНЫМ 150/50………………..….…...................…..…………......…….. 220