Уборка картофеля – это совокупность операций в результате выполнения, которых клубни выкапываются из почвы, отделяются от ботвы и грузятся в бункеры, контейнеры или в транспортные средства.
Технологии уборки картофеля: механизированные (машинные), частично механизированные и немеханизированные (ручные).
Немеханизированные технологии применяют на небольших участках, где нельзя применить другие технологии. Сущность немеханизированных технологий уборки картофеля заключается в том, что и выкопка и подбор картофеля с отделением ботвы производятся вручную.
Частично механизированные технологии предусматривают выкопку клубней машинами (картофелекопателями, распашниками и плугами) и последующий их подбор с отделением от ботвы вручную. Их применяют при небольшом объеме работ и при уборке картофеля на семенных участках.
Механизированные технологии применяют на больших площадях и при высокой урожайности картофеля (не менее 10 т/га) с полным или частичным отделением клубней от комков почвы и ботвы без затрат ручного труда.
Способы механизированной уборки картофеля: поточный, раздельный и комбинированный.
Поточную уборку (прямое комбайнирование) применяют на легких и средних почвах с влажностью не более 25%. Выполняют ее кортофелеуборочными комбайнами за один проход по полю. Клубни из комбайнов выгружают в транспортные средства и доставляют на пункты послеуборочной обработки, где проводится доочистка картофеля и разделение на фракции. Крупную продовольственную фракцию отправляют на реализацию, переработку или хранение, семенную на хранение, а мелкую - на корм скоту.
Раздельную уборку применяют на средних и тяжелых почвах. Выполняют ее картофелекопателями - валкоукладчиками (выкопка клубней, отделение клубней от земли, остатков ботвы и других примесей и укладка их в валок) и комбайнами (подбор клубней из валков, отделение от примесей, погрузка в транспортные средства). Далее как и при прямом комбайнировании.
При комбинированной уборке картофелекопателями - валкообразователями выкопанные клубни за один или два прохода укладывают в междурядья двух смежных невыкопанных рядков. Затем комбайн выкапывает неубранные рядки и подбирает уложенные между ними клубни.
Агротехнические требования к уборке картофеля:
- картофель необходимо убирать в сжатые оптимальные сроки, в зависимости от назначения, сложившихся погодных условий и наличия средств механизации и трудовых ресурсов;
- ботву убирают за 5-7 дней до выкопки картофеля для продовольственных целей, и за 7 - 14 дней на семенных участках;
- высота среза ботвы не должна превышать 20 см, скошено не менее 70 % стеблей;
- отклонение от заданной глубины подкапывания в сторону уменьшения допустимо не более 2 см;
- потери клубней не должны превышать 3% при работе картофелекопателей и 5 % при комбайновой уборке;
- рабочие органы уборочных машин не должны повреждать клубни;
- картофель с семенных участков необходимо закладывать на хранение без сортирования, а продовольственный - после сортировки и переборки.
Способы уборки: картофель убирают вручную, картофелекопателями и картофелеуборочными комбайнами. Перед началом уборки удаляют ботву.
Способы удаления ботвы: механический, химический, комбинированный (химический+механический) и огневой.
Машины для удаления ботвы: косилки – измельчители (КИР-1,5, КИР-1,5Б), дробители ботвы (БД-4, БД-6), опрыскиватели (ПОМ-630, ОП-2000, ОПВ-2000, ОПШ-15).
Картофелекопатели бывают роторные (КТН-1А), элеваторные (КСТ-1,4 и КТН-2), комбинированные (УКВ-2), грохотные КВН-2, навесные, полунавесные, полуприцепные и самоходные (КСК-4-1).
Картофелекопатель КТН-1А навесной, однорядный для уборки картофеля, посаженного с междурядьями 60…90 см.
Картофелекопатель КСТ-1,4 –полунавесной, элеваторный, скоростной для уборки двух рядков картофеля посаженного с междурядьями 70 см.
Картофелекопатель КТН-2 Б навесной, элеваторный, двухрядный для уборки картофеля на легких и средних почвах.
Картофелекопатель КВН - 2 навесной грохотного (вибрационного) типа предназначен для работы на тяжелых каменистых почвах.
Картофелекопатель – валкообразователь УКВ-2 предназначен для раздельной и комбинированной уборки картофеля. Он представляет собой комбинированную машину, состоящую из непосредственно картофелекопателя и валкообразователя.
Картофелеуборочные комбайны применяют для уборки картофеля на высокоурожайных участках на легких, средних и тяжелых переувлажненных почвах незасоренных камнями.
Типы комбайнов – полуприцепные и самоходные; двух-, трех- и четырехрядные; с полным и частичным отделением клубней от комков почвы и ботвы.
Комбайн ККУ-2А предназначен для уборки картофеля на гребнистых посадках прямым комбайнированием, двухфазным и комбинированным способами. Модификация комбайна ККУ-2А-1 с пассивными лемехами, с элеваторным и грохотным сепараторами.
Таблица 14.1. Основные технические характеристики
| Показатели | КСТ-1,4 | КТН-2Б | УКВ-2 | КПК-3 | ККУ-2А |
| Класс трактора, т | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 1,4; 2; 3 | 1,4; 2; 3 |
| Ширина захвата, м | 1,4 | 1,4 | 1,4 | 2,1 | 1,4 |
| Число рядков | |||||
| Ширина междурядий, см | |||||
| Рабочая скорость, км/ч | 2…8 | 1,8…3,4 | 2…6 | 1,2…2,4 | 1,8…2,4 |
| Глубина подкапывания, см | до 25 | до 25 | до 25 | до 25 | до 25 |
| Обслуживающий персонал | до 5 | ||||
| Ширина поворотной полосы, м | 6…10 | 6…10 |
Организация уборочных работ и подготовка агрегатов включает: выбор способа уборки, выбор комплекса машин и механизмов для реализации этого способа, подготовка поля, комплектование агрегатов, подготовка к работе и оценка качества работы агрегатов.
Удаление ботвы. Перед уборкой клубней ботву удаляют механическими или химическим способами.
Варианты уборки ботвы:
- ботву скашивают косилкой КИР-1,5 Б, измельчают, загружают в бункер и вывозят на край поля;
- ботву измельчают на корню ботводробителями БД-4 и БД-6 и разбрасывают по полю;
- ботву обрабатывают десикантами с помощью штанговых опрыскивателей ПОМ-630, ОМ-630 и другими за 10-12 дней до уборки.
В зависимости от конкретных хозяйственных и климатических условий выбирают способ уборки ботвы и необходимые технические средства (машины и тракторы).
Подобранные машины агрегатируют с тракторами и готовят их к работе: проверяют комплексность, расставляют ходовые и опорные колеса, проверяют исправность всех составных узлов рабочих органов и механизмов, проводят смазку и регулировки на ровной площадке в соответствии с инструкциями по эксплуатации. После чего прокручивают машины на малых оборотах и проверяют работу всех узлов и механизмов.
Подготовка поля перед удалением ботвы заключается главным образом в подготовке поворотных полос и при групповой работе нескольких агрегатов в разбивке поля на загоны. Для рациональной работы агрегатов поле разбивают на участки по 72-96 рядков, а участки на загоны по 18-24 рядка и отмечают их вешками. Работа агрегата в поле начинается с проверки и уточнения регулировок и выбора рабочей скорости в соответствии с агротехническими требованиями. Качество работы проверяют и оценивают в течение смены и по окончании работ по показателям: наличие пропусков и огрехов, высота среза, извлечение клубней на поверхность поля.
Выкопка картофеля. Картофель убирают картофелекопателями валкоукладчиками и картофелеуборочными комбайнами в агрегате с колесными тракторами класса 1,4 или гусеничными класса 2 и 3.
Способ уборки выбирают в зависимости от технологии возделывания и назначения картофеля, почвенно-климатических условий и размера площадей посадок.
Технические средства ( копатели, копатели-валкоукладчики, комбайны и тракторы ) выбирают в зависимости отспособа уборки и наличия их в хозяйстве.
Составляют агрегаты и подготавливают их к работе на специальных площадках перед выездом в поле - проверяют техническое состояние, устраняют неисправности, настраивают и регулируют тракторы и машины на заданные режимы работы, обкатывают машины на холостом ходу.
Подготовка поля. Планируют (грейдером или бульдозером) подъездные пути, устраняют на поле мешающие работе агрегатов предметы (при невозможности устранения их наглядно обозначают), концы полей обрабатывают или при отсутствии поворотных полос их делают, убирая на ширину 10-12 м от краев (копателем или комбайном). Для сокращения холостых ходов поле разбивают на загонки по 24 рядка, а при групповой работе на участки - по числу работающих комбайнов и участки также на загонки. Границы загонов должны проходить по стыковым междурядьям.
Организация работы и. При заезде подготовленных к работе агрегатов на поле их направляют таким образом, чтобы стыковое междурядье не попало в зону одного прохода.
При первом проходе агрегата уточняют и корректируют регулировки рабочих органов и механизмов машин.
При работе уборочных агрегатов применяют гоновый способ движения вразвал против хода часовой стрелки. Сначала убирают картофель с поворотных полос, затем – с первого и третьего загонов, а потом со второго и четвертого. Картофелекопателями выкапывают картофель через два рядка.