РАЗДЕЛЫПРОЕКТА
1. Обоснование выбора данного проекта
2.Факторы, которые следуют принять во внимание
3.Описание собственной работы над проектом
- разработка эскизов, шаблонов, ознакомление с литературой
- подготовка материалов, инструментов
- выполнение теоретической части проекта
- выполнение практической части проекта
4. Достоинства и недостатки проекта
5. Экономический расчёт
6. Техника безопасности при работе
7. Литература
Обоснование выбора данного проекта
Мои родители купили набор новых ножей. Ножи красивые острые. Ими удобно резать и чистить овощи, хлеб. Маме хочется, чтобы они были постоянно под рукой. Но они не входят в старую подставку для ножей. Поэтому я решил сделать для них новую подставку своими руками. Для изготовления решил использовать обрезки фанеры, которые остались от ремонта квартиры.
Факторы, которые следует принять во внимание при изготовлении изделия
Универсальность моего проекта заключается в том, что ее можно использовать по прямому назначению и как украшение кухни.
Экономичность заключается в том, что все материалы для данного проекта можно найти в школьной мастерской и дома. А для изготовления изделий понадобится очень мало материала. Это скорее, отходы, которые могли и выбросить.
Конструктивность необходимо учитывать при изготовлении. Подставка должна быть красивая, удобная и прочная. Она должна соответствовать размеру ножей. Экологичность заключается в том, что при изготовлении использовались экологически чистые материалы, не содержащие токсических веществ.
С эстетической точки зрения, долго работал над формой изделий, советовался с учителем, изучал образцы в интернете.
Технология изготовления довольно проста. Все операция делаются вручную. Материал для работы не требует дополнительной обработки. Фанера имеет определённую толщину и её не нужно строгать как древесину.
Описание собственной работы над проектом.
В интернете можно найти множество идей. Поэтому я решил вначале посмотреть, какие бывают приспособления для крепления ножей.
Варианты крепления ножей.
1. 
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 
7. 
Обоснование выбора вариантов изготовления.
Я нашёл множество картинок и понял, что вариантов огромное количество. Но не все я смогу сделать. Нужно учитывать, что работать мне придётся ручным инструментом, без применения специальных станков. Но хочется сделать нечто красивое, удобное и оригинальное. Мне сразу понравилась идея с фигурой воина (вариант 7), но я решил применять только фанеру. Вариант №1 возможно удобный, но не оригинальный. Второй вариант прост в изготовлении, а я думаю, что он неудобный. Такую подставку нужно дополнительно крепить к стене или делать подпорки. Она будет постоянно падать. Третий эстетически непривлекателен, а четвёртый подразумевает наличие сильных магнитов внутри корпуса самой подставки. У меня их нет. Пятый вызывает ощущение что ножи могут вывалиться, если кто-то случайно заденет их. Вариант №6 красиво выглядит, но я не смогу добиться такого качества отделки. Восьмой больше напоминает витрину для продажи ножей. Поэтому я остановил свой выбор на фигуре воина. Саму идею я решил усовершенствовать и добавить ещё одну подставку, внутри которой будут размещены разделочные доски. Изготовление своего изделия я начал с выпиливания разделочных досок. 
Работал обычным лобзиком. Поверхность зачистил наждачной шкуркой. Затем изготовил коробку для них. Между дощечками вставил узкие полоски из фанеры. Затем,исходя из размеров подставки,сделал шаблон фигуры воина, щита и нижнего крепления. Саму фигуру воина,для придания большего объёма собрал из трёх слоёв фанеры, которые склеил клеем ПВА. Отверстия для лезвий ножей вначале просверлил сверлом, затем расширил до 3 мм с помощью лобзика. Все поверхности зачистил и покрыл тонирующим составом. После высыхания обработал мелкозернистой шкуркой. Придал изделию потёртый вид. Сейчас в моде искусственно состаренная древесина и сделал попытку сделать это. Окончательно все поверхности покрыл бесцветным лаком на акриловой основе. Думаю, что моя работа удалась. Эта подставка понравится моим родителям и долго прослужит по своему назначению.
Достоинства и недостатки.
Достоинства.
Подставка изготовлена из экологически чистых материалов.
Если не считать мой труд, то она досталась нашей семье, бесплатно.
Недостатки.
Она выглядит немного грубовато. Я не смог обеспечить идеальную обработку поверхности
Покраску можно было выполнить другой пропиткой. Есть специальный лакокрасочные составы, но они стоят дорого.
Экономический расчёт.
Я не покупал материалы для изготовления. Обрезки фанеры нашёл дома. Пропитку для краски принёс дедушка. Все инструменты были в школьной мастерской Но тем не менее, сделаю расчёт стоимости.
1. Обрезки фанеры, толщиной 6 мм. Общая площадь, примерно 0,7 м. кв. Стоимость такой фанеры в магазине, 360 рублей за один лист размером 1,5 на 1,5 метр (2,25 м.кв.)
360, 00: 2,25 = 160 рублей за м.кв. 0,7 м.кв. x 160 руб. = 112 рублей.
2. Пропитка для древесины стоит примерно 120 рублей за 1 кг. При расходе 100 грамм на метр квадратный, при однослойном покрытии, получим следующее. 100 грамм пропитки стоит 12 рублей. Я покрыл фанеру с двух сторон, два раза. 0.7 м. кв. x 2= 1,4 м. кв. x 2 раза = 2,8 м. кв. x 12 рублей = 33 рубля 60 копеек.
Расход на материалы: 112 рублей + 33 рубля 60 копеек = 145 руб. 60 коп.
При изготовлении изделия мы не пользовались электрическим инструментом.
Расход на электроэнергию = 0.
Затрата на работу не учитывалась.
Техника безопасности.
При выполнении работ я соблюдал правила техники безопасности. Работал в халате. При работе ручной дрелью и лобзиком заготовки надёжно закреплял в зажимах верстака и использовал специальный выпиловочный столик. При зачистке и шлифовании пользовался специальной шлифовальной колодкой и различными приспособлениями.
Литература.
Технология. Индустриальные технологии 5 класс. Москва, «Вентана- Граф», 2014 год.
Технология. Индустриальные технологии 6 класс. Москва, «Вентана- Граф», 2014 год.
Интернет.