Основа отельного SPA - термальный комплекс, и желательно высокого уровня. Поэтому главный вопрос: кто и как будет делать бассейн и бани. Конечно, можно пойти по пути «самостроя», однако участие в проекте специализированной компании хоть и удорожает проект, но зато позволяет гарантировать ожидаемый конечный результат. [14.c.96]
Для примера рассмотрим концепцию создания и развития СПА-центра для отеля “Атлантида” в г. Орел, с номерным фондом – 200 номеров и средней продолжительностью пребывания 2-3 ночи.
Клиенты со средними доходами, желающие получить гостиничные услуги категории 3-4* также нуждаются в комфорте и внимании. Проанализируем, что кроме имиджа отеля и лояльности клиентов может дать нам СПА-салон в гостинице категории 3-4*? Традиционно СПА-центр в гостинице 3-4* "Золотой стандарт гостеприимства" располагается на первом этаже (иногда занимая и цокольный этаж) на пространстве примерно 250 кв.м (см. Таблицу 1).
Таблица 1.План распределения площади СПА-центра гостиницы "Атлантида" и стоимость оснащения, USD
| Наименование № комн. Название кабинетов Площадь, кв.м Затраты |
| комплекса на оснащение |
| Входная группа 1 Рецепция и зона отдыха 10 7 000.00 |
| Салон красоты 2 Парикмахерский зал 22 20 000.00 |
| 3 Солярий вертикальный 8 15 000.00 |
| Продолжение таблицы 1 |
| 4 Кабинет СПА-педикюра 9 10 000.00 |
| Спортивный блок 5 Тренажерный зал, бассейн, |
| зона отдыха 100 75 000.00 |
| СПА-зона 6 Кабинет талассотерапии 12 25 000.00 |
| 7 Кабинет косметологии 12 20 000.00 |
| 8 Кабинет массажа 12 8 000.00 |
| 9 «СПА-хамам Расул» 30 70 000.00 |
| Вспомогательные |
| помещения 10 Подсобные помещения, |
| склады, коридоры 35 |
| ИТОГО: 250 250 000.00 |
Наличие бассейна (или джакузи), а также салона красоты - обязательное условие для гостиниц, желающих получить официальную аккредитацию и статус отеля категории не менее 3*
Площадь некоторых функциональных зон может варьироваться как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения. Все зависит от конкретной гостиницы. В среднем инвестиции на оснащение технологическим оборудованием и мебелью СПА-центра среднего уровня могут составлять приблизительно 1000 $/кв.м. Общие инвестиции в СПА-центр, расположенный в гостинице "Атлантида" (200 номеров), будут соответствовать от 1500 $/ кв.м до 2000 $/ кв.м.
Таблица 2.Инвестиционный план СПА-центра гостиницы "Атлантида"
| Статья расходов Сумма, USD |
| Оплата услуг по созданию технологического |
| проекта (концепция, технология, |
| планировочные решения, техническое задание |
| для строителей, концепт-дизайн) 20 000.00 |
| Согласование проекта в надзорных |
| организациях 5 000.00 |
| ИТОГО (Проектные и предпроектные мероприятия): 25 000.00 |
| Строительно-ремонтные работы |
| (из расчета 400$/кв.м) 100 000.00 |
| ИТОГО (Строительно-ремонтные работы): 100 000.00| |
| Оснащение помещений необходимой мебелью |
| и оборудованием (см. табл.1) 250 000.00 |
| ИТОГО (Оснащение помещений необходимой |
| мебелью и оборудованием): 250 000.00 |
| Затраты на начальный период |
| Стартовая закупка расходных материалов, белья и т.п. 15 000.00 |
| Поиск и отбор сотрудников 5 000.00 |
| Обучение персонала (тренинги и семинары) 5 000.00 |
| Стартовая рекламная компания 5 000.00 |
| Бюджет на первоначальный период работы |
| СПА-центра 25 000.00 |
| ИТОГО (Затраты на начальный период): 55 000.00 |
| ИТОГО инвестиций: 430 000.00 |
Из Таблицы 2 делаем вывод, что в нашем случае объем общих инвестиций равен 1720$/ кв.м.
Таблица 3.План продаж услуг СПА-центра гостиницы "Атлантида" (в месяц)
| Наименование комплекса № комн. Название кабинетов Плановая Выручка |
| загрузка в месяц, USD |
| Салон Красоты 1 Парикмахерский зал 40% 9 500.00 |
| 2 Солярий вертикальный 35% 2 000.00 |
| 3 Кабинет СПА-педикюра 35% 2 000.00 |
| СПА-зона 4 Кабинет талассотерапии 30% 5 000.00 |
| 5 Кабинет косметологии 30% 3 500.00 |
| 6 Кабинет массажа 35% 3 500.00 |
| 7 "СПА-зона в отеле" 35% 4 000.00 |
Годовая прибыль СПА-центра в гостинице будет составлять $395000 (см. Таблицу 3) при среднеплановой загрузке в 34%. При этом стоимость услуг спортивно-оздоровительного блока будет входить в стоимость проживания, что в свою очередь, позволит гостинице немного увеличить стоимость проживания (на 5-6%) и год от года будет увеличивать приток клиентов непосредственно в гостиницу (Таблица 4).
Таблица 4.План продаж номеров гостиницы "Атлантида"
| Выручка гостиницы |
| до появления СПА-центра после появления СПА-центра |
| Средняя стоимость номера 150 160 |
| Выручка от продажи номеров, |
| в месяц 30 000.00 32 000.00 |
| Выручка от продажи номеров, за 1 год 360 000.00 384 000.00 |
| Выручка от продажи номеров, за 2 года 180 000.00 199 680.00 |
| Выручка от продажи номеров, за 3 года 180 000.00 207 360.00 |
| Выручка от продажи номеров, за 4 года 180 000.00 215 040.00 |
| Выручка от продажи номеров, за 5 лет 180 000.00 222 720.00 |
Плановая загрузка гостиницы со СПA-центром увеличивается за каждый год за счет притока новых клиентов Срок окупаемости среднестатистической гостиницы "Атлантида" будет составлять чуть более 3,5 лет, при общих инвестициях в $430000.
Даже на этом примере можно сделать вывод, что наличие дополнительных услуг - СПА-центра в гостинице 3-4* "Атлантида" выгоден и гостям, и гостинице.
Таким образом, создание СПА-центра при гостинице создает следующие преимущества для клиента:
- возможность провести свои свободное время с пользой для души и тела;
- дополнительные услуги (посещение бассейна и тренажерного зала) "без дополнительной оплаты";
- широкий спектр услуг в одном месте;
- экономия времени;
- расслабление после стрессовой нагрузки;
- решение эстетических вопросов (стрижка, укладка, маникюр/педикюр, косметология);
- удовлетворение от проживания в гостинице и от посещения СПА-центра;
Следует выделить следующие преимущества для гостиницы, в том числе СПА-центра:
1. Повышение имиджа гостиницы.
2. Расширение спектра дополнительных услуг.
3. Обоснованность увеличения стоимости проживания за счет включения дополнительных услуг.
4. Привлечение новых клиентов.