Здравствуйте, ребята. Скоро начинается декада экологии, поэтому сегодня я хотела бы поговорить с вами о природе, а именно о лекарственных растениях.
Но для начала давайте вспомним, что такое экология. Экология – это наука, которая изучает как взаимодействуют с окружающей средой люди, животные, растения и микроорганизмы. Люди, которые занимаются этой наукой, называются экологами, и в последнее время они все чаще призывают людей беречь природу, заботиться о ней и постараться наносить окружающему миру как можно меньше вреда. От этого зависят и наши с вами жизни. Издревле люди жили в гармонии с природой, и она помогала им: давала пищу и кров. Еще тогда люди заметили, что некоторые растения не только утоляют голод, но и лечат. Люди научились собирать лекарственные травы и с их помощью вылечивать болезни. Конечно, мы с вами привыкли лечиться таблетками и лекарствами, часто имеющими химический состав, но и в современном мире есть место лечению и помощью трав.
Сегодня я хотела бы показать вам эти травы, рассказать, чем они полезны, и, наверное, самое главное, обратить ваше внимание на красоту нашей природу, чтобы у вас появилось желание ее беречь, а не только использовать.
Лечебные травы применялись людьми очень давно. В третьем тысячелетии до нашей эры уже были написаны медицинские трактаты, основанные на лечении травами. Они дошли до нас, написанные на глиняных табличках.
Может показаться, что собирать лекарственные травы – это совсем несложно. Но на самом деле нужно многое знать, чтобы заниматься их сбором. Если вы захотите попробовать свои силы в этом деле, то сначала возьмите с собой в лес или в поле родителей, бабушек или дедушек. В лекарственных травах содержится как минимум одно вещество, обладающее лекарственным свойством. Это вещество или вещества зачастую неравномерно распределены по тканям и частям растения. Поэтому при сборе лекарственных трав надо знать, где сосредоточены полезные элементы, и в какой период развития растения их лучше собирать.
А вы сможете правильно назвать части растения?
Трава, цветки, листья, корневища, корни, плоды, семена, кора, почки.
Из лекарств делают настои, отвары, экстракты. Из сочных свежих частей определенных растений получают сок. Можно сделать порошок, высушить растение и заваривать его как чай, сделать травяную ванну, обертывание, примочку или компресс. Вы знакомы с чем-нибудь из перечисленного?
Для нас, наверное, более привычно понятие «фитотерапия». Сейчас лечение травами называется именно так, а раньше использовался термин «траволечение». Травяной чай, снадобье или варево из трав называлось зелье, а лекарь, который это все использовал – зелейник. Но часто приготовлением и применением снадобий занимались пожилые женщины – лекарки или травницы. Позже, с течением времени, из-за борьбы церкви с «язычеством» и «знахарями», зелье стало синонимом ядовитого напитка, хотя изначально этот напиток вовсе не был ядовит. И сейчас, если нам скажут слово «зелье», вряд ли мы представим что-то хорошее.
Зелья встречаются во многих сказках и фэнтезийных романах. Так, например, в книгах о Гарри Поттере есть целый школьный предмет под названием «зельеварение». В мультфильме «Добрыня Никитич и Змей Горыныч» Баба-Яга варит зелье, и т.д.
Ну а теперь давайте посмотрим, какие же лекарственные растения мы можем встретить у нас в стране.
Липа – растет в Европейской части России, на Южном Урале, в Западной Сибири. Лечит простуду, снижает температуру, обладает противовоспалительным эффектом.
Многие славянские народы считали липу святым деревом, которому ни в коем случае нельзя причинить вред – рубить, ломать, поджигать. Под липами отмечались праздники, проводили собрания и устраивали суда. Это дерево часто сажали рядом с домом. Считалось, что в него не может ударить молния.
Василек синий - растет в Европейской части России, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке.
Из него делают противоотечные и мочегонные препараты. С помощью настоев и отваров из василька лечат глазные заболевания.
Нашлось место васильку и в славянских легендах. Давным-давно между простым пахарем по имени Василий и прекрасной русалкой вспыхнула страсть. Влюбленные души друг в друге не чаяли, но никак не могли решить, где им жить — на земле или под водой. В конце концов русалка поняла, что ее Василек не сможет оставить родную землю, и превратила его в цветок цвета воды.
Иван-да-Марья - растет в Европейской и Средней частях России, в Восточной Сибири.
Издавна известные его противовоспалительные, ранозаживляющие и антисептические свойства.
Люди, любуясь этим цветком, сочинили красивую легенду. В сухую, солнечную погоду пошли в лес по грибы Иван да Марья. Но не успели они дойти до леса как налетел ветер, набежали тучи, засверкала молния, началась гроза. Негде было спрятаться, и храбрый Иван заслонил красавицу Марью. Как только стихла непогода, Иван и Марья вернулись домой, а на том месте, где он спасал девушку, поднялась трава с красивыми фиолетовыми листочками, которые, как Иван Марью, защищали от непогоды желтые цветы. Вот и пошло отсюда название «иван-да-марья».
Мать-и-мачеха - растет в Европейской части России, на Урале, в Сибири.
Имеет противовоспалительные, дезинфицирующие свойства, лечит бронхит, ОРВИ, ОРЗ, кашель. Ее используют при заболеваниях почек, печени, при гастрите, язве.
Русское название возникло из-за особенности листьев мать-и-мачехи: нижняя сторона пушистая и мягкая — «мать», а верхняя гладкая и холодная — «мачеха». В народе говорят: «Родная мать любит, как летнее солнце греет, а мачеха не любит – холодная, как зимнее солнце».
Можжевельник - растет в Европейской части России, в Западной и Восточной Сибири.
Ягоды можжевельника используют для улучшения пищеварения, при отеках, малярии, заболеваниях почек, бронхите и других болезнях. Отвар веток полезен при аллергии.
Можжевельник считался очистительным средством, изгоняющим нечистую силу. Люди так сильно верили в охраняющие свойства можжевельника, что вслед уходящим врагам дымили его зажженными ветками, надеясь на то, что неприятель больше никогда не придет. А чтобы защитить скот от болезней и порчи, выгоняли животных на пастбище с можжевеловыми побегами.
Боярышник – растет на территории всей страны, кроме тундры.
Его плоды и цветки используются при ревматизме, отеках, мигренях, гипертонической болезни. Кора – как противолихорадочное и вяжущее средство.
Во многих рассказах о происхождении названия боярышника фигурирует прекрасная девушка, любившая молодого боярина и хранившая ему верность. Влюбившийся в красавицу богатый купец-чужестранец прельщал девушку различными дарами, убеждая забыть жениха, который уехал на войну. Но девушка не изменила своей любви и отказала ухажеру. Не привыкший к отказам, тот решил похитить. Убегая от преследователя, юная невеста прибежала к дереву, под которым встречалась со своим женихом, и в порыве отчаянья попросила растение о помощи. Вдруг случилось чудо: дерево раскрылось, и девушка вошла в середину. А с наступлением весны на колючих ветвях, которые прежде не цвели, вдруг появились нежные белые цветы, прекрасные, как убор невесты. И поняли тогда люди, что это душа девушки посылает весточку своему возлюбленному. Дерево с той поры стали называть «боярышня» или «невестино дерево».
Зверобой – растет в Европейской части России.
Используют при желудочно-кишечных заболеваниях, заболеваниях печени, желчного пузыря, при головных болях, бессоннице, артритах, радикулитах.
Зверобой является символом света и добра. Перепрыгивая через костер в ночи Ивана Купалы, молодежь обязательно должна надеть венок с вплетенным зверобоем, чтобы защитить себя от нечистой силы, очиститься. Зверобой у христиан считается средством от тоски и печали. Его цветы и плоды клали в детские матрасики, чтобы защитить от испуга во сне. Зверобой считают панацеей от всех болезней. Даже сложилась народная поговорка: «Как нельзя без муки испечь хлеб, так нельзя без зверобоя лечить болезни».
Калина – растет в Европейской части России, кроме севера и юго-востока. На Кавказе, в Крыму, в Западной и Восточной Сибири.
Ягоды калины обладают общеукрепляющим, антисептическим, вяжущим, кровоостанавливающим действием. Снижает артериальное давление, стимулирует работу сердца и укрепляем кровеносные сосуды.
Калина в народе – символ печали, грусти и вечной памяти. Одна из легенд рассказывает о том, что калина выросла из крови порубленных татарами сестер, которые завели чужаков в трясину. Более шести веков ходит по свету поверье, будто бы капли девичьей крови, брызнувшие из-под вражеского ятагана, подхватил ветер, разнес по лесам и долам, по берегам рек и озер… И где они падали, там вырастали кусты красной калины.
Крапива – растет на всей территории России, кроме севера.
Крапива обладает кровоостанавливающим, общеукрепляющим действием. Она нормализует состав крови, уменьшает содержание сахара в крови, оказывает сосудосуживающее действие.
В старину крапиве приписывали способность отгонять нечистую силу. Накануне дня Ивана Купалы крапиву рвали и раскладывали на окнах и порогах домов – от ведьм и леших. Поверье поверьем, а пользу крапива приносила людям немалую. Издавна приготовляли из нее прочную пряжу, ткали мешковину и холст, делали веревки и канаты. Уже в X веке на Руси шили из крапивной ткани паруса, а из крапивного холста – белье и верхнюю одежду.
Чистотел – растет на всей территории России, кроме севера.
Он уменьшает и успокаивает боли, заживляет раны, выводит бородавки и мозоли. Лечит кожные заболевания.
Есть у чистотела еще одно название – ласточкина трава. Есть такая легенда, будто бы ласточки собирали млечный сок чистотела и несли его слепорожденным детям, для того, чтобы они прозрели. Этот ярко-оранжевый сок в действительности применяют при лечении глазных болезней.
Конечно, я показала вам лишь малую часть лекарственных растений. Если вы захотите узнать о них больше, то можете взять специальные книги – травники, где подробно говорится о каждом растении и его пользе.