ПОЛОЖЕНИЕ
О проведении конкурса «Лучший масленичный пирог»
Общие положения
1.1. Настоящее Положение определяет условия организации и проведения конкурса «Лучший масленичный пирог» (далее – Конкурс).
1.2. Организаторами Конкурса является отдел по делам молодежи Администрации муниципального образования «Сафоновский район» Смоленской области.
1.3. Цели и задачи конкурса:
- совершенствование профессионального мастерства пекарей;
- демонстрация технологий и приёмов оформления;
- реализация творческого потенциала через пекарское искусство.
Условия участия в Конкурсе
2.1. В Конкурсе принимают участие предприятия пищевой промышленности, общественного питания, индивидуальные предприниматели, физические лица – любители пекарского мастерства.
2.2. Каждый участник конкурса может предоставить не более 2-х пирогов. Пироги могут быть приготовлены с применением любых начинок (мясо, рыба, ягоды, грибы, фрукты, овощи и т. д.).
2.3. Оформление пирогов на вкус и усмотрение изготовителей, вес изделий не ограничен.
2.4. К пирогу обязательно приложить рецепт (распечатанный или написанный от руки).
2.5. Пироги необходимо предоставить за час до мероприятия (к 12.00) к месту проведения конкурса.
2.6. Критерии оценки конкурсных работ:
· внешний вид изделия (оформление), приветствуется тематика, посвящённая Масленице;
· вкусовые качества;
· пирог должен быть свежим.
2.7. Все вопросы, не отражённые в данном положении, решаются организаторами конкурса, исходя из сложившейся ситуации.
Сроки и порядок проведения конкурса
3.1. Конкурс будет проводиться в рамках празднования Проводов русской зимы – Масленицы 26 февраля 2017 года в 13:00. Место проведения: площадка «Молодежные забавы»(парк Ленина, около фонтана).
3.2. Заявки на участие в Конкурсе предприятия пищевой промышленности, общественного питания, индивидуальные предприниматели направляют по утвержденной форме до 20 февраля 2017 года на электронную почту: odm.safonovo@yandex.ru
Физические лица – любители пекарского мастерства заявки на участие в Конкурсе могут представить в день проведения Конкурса не позднее 12:00 26 февраля 2017 года на место проведения конкурса: площадка «Молодежные забавы»(парк Ленина, около фонтана).
3.4. По интересующим вас вопросам, вы можете обращаться по контактному номеру телефона: 8(48142)4-36-84, 8-905-696-18-54 Илясова Елена Ивановна
Номинации конкурса
4.1. Конкурс представлен в 2-х номинациях:
- «Лучший праздничный пирог среди профессионалов»;
- «Лучший праздничный пирог среди любителей».
4.2. В номинации «Лучший праздничный пирог среди профессионалов» участвуют пекари предприятий пищевой промышленности, общественного питания, индивидуальные предприниматели; в номинации «Лучший праздничный пирог среди любителей» участвуют физические лица – любители пекарского мастерства.
Награждение
5.1. Оценка пирогов во время конкурса будет проходить в два этапа: оценка профессионального жюри; оценка зрителей (с помощью специальных купонов, которые выдаются каждому зрителю).
5.2. Работы оцениваются методом дегустации и визуального осмотра.
5.3. Оценки профессионального и зрительского жюри суммируются, и выбирается победитель конкурса.
5.4. Победители награждаются ценными призами. Все участники награждаются дипломами.
Заявка
на участие в конкурсе «Лучший масленичный пирог»
| Название организации, Ф.И.О. руководителя организации, индивидуального предпринимателя, физического лица | ||
| Юридический адрес организации, место жительства индивидуального предпринимателя, физического лица | ||
| Контактный телефон, факс, электронная почта | ||
| Название номинации (нужное подчеркнуть) | «Лучший масленичный пирог среди профессионалов»; «Лучший масленичный пирог среди любителей». | |
| 5. | Название масленичного пирога |
____________________ __________________________ ___________________
(Дата подачи заявки) (Подпись) (Ф.И.О.)
Приложение 2
СОГЛАСИЕ
на обработку персональных данных
г. Сафоново «___» __________ 2017 г.
Я,____________________________________________________________________________(Ф.И.О)
____________________________ серия _______ № _________ выдан ___________________
(вид документа, удостоверяющего личность)
_____________________________________________________________________________,
(когда и кем)
проживающий (ая) по адресу: ___________________________________________________
______________________________________________________________________________,
настоящим даю свое согласие на обработку отделу по делам молодежи Администрации муниципального образования «Сафоновский район» Смоленской области моих персональных данных и подтверждаю, что, давая такое согласие, я действую своей волей и в своих интересах.
Согласие дается мною для участия в конкурсе «Лучший масленичный пирог» и распространяется на следующую информацию: ФИО, название организации, место проживания, паспортные данные (№, серия, кем, когда выдан, дата рождения), контактный телефон.
Настоящее согласие предоставляется на осуществление любых действий в отношении моих персональных данных, которые необходимы или желаемы для достижения указанных выше целей, включая (без ограничения) сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, распространение (в том числе передача), обезличивание, блокирование, уничтожение, трансграничную передачу персональных данных, а также осуществление любых иных действий с моими персональными данными с учетом федерального законодательства.
В случае неправомерного использования предоставленных мною персональных данных согласие отзывается моим письменным заявлением.
Данное согласие действует с «____» ____________ 2017 г. по «31» декабря 2017 г.
______________________________
(Ф.И.О., подпись лица, давшего согласие)