ШВЕЙНЫЕ ТОВАРЫ: ТРЕБОВАНИЯ, СВОЙСТВА

Лекция № 1

1. ПОНЯТИЕ О ШВЕЙНЫХ ТОВАРАХ И ОДЕЖДЕ

Швейные товары включают изделия, получаемые с помо­щью стежков, строчек и швов. Их делят на одежду, которая покрывает тело человека, и на изделия, не относящиеся к одеж­де: постельное и столовое белье, изделия спортивного и турист­ского назначения и инвентаря (палатки, спальные мешки, рюкзаки), чехлы для приборов и др.

Основное место в общем ассортименте швейных товаров за­нимает одежда, т.е. изделие или совокупность изделий, надева­емое (-ых) человеком, несущее (-их) утилитарные и эстетичес­кие функции. При этом важнейшей ее функцией является за­щитная. Эта функция, по заключению Ф. Энгельса, сыграла важную роль в развитии как швейного производства, так и че­ловека. Он писал: «Переход его (первобытного человека) из пер­воначально жаркой родины в районы, где год делится на зиму и лето, породил новые потребности — потребности в жилище и одежде, а следовательно, породил новые виды деятельности, которые все более отдаляли человека от животного».

Климатические условия обусловливают необходимость че­ловека в одежде, в частности теплозащитной. В этой связи акад. Ф. Эрисман отмечал: «Если стены наших домов, сделан­ные из проницаемого для воздуха и обладающего большой теп­лоемкостью материала, могут быть названы первым кольцом укреплений, возводимых человеком против неблагоприятных влияний ветра, холода, солнца и прочего, то вторым кольцом защиты является одежда, посредством которой мы окружаем себя воздушной оболочкой, температура которой еще выше и подвергается меньшим колебаниям, нежели температура ком­натного воздуха».

Все мы привыкли к одежде как к собственному телу. Нас­только привыкли, что часто не интересуемся ее происхождени­ем и возрастом.

Одежда появилась не сразу. Но она возникла потому, что должна была возникнуть, к ней вел весь процесс развития зем­ли и человечества.

Археологические раскопки показывают, что одежда появи­лась на самых ранних этапах развития человеческого общества (40—25 тыс. лет тому назад). Первые признаки одежды были обнаружены еще у людей палеолита в виде различных шкур животных, травы, наброшенных на плечи или закрепленных в виде юбок на поясе. Шкуры, листья, травы, ткань, натянутые на пояс, были прообразом первых юбок.

Бесспорно, базисная, или исторически первая функция одеж­ды — защитить человеческое тело от неблагоприятных воздей­ствий окружающей среды. Эта функция заключается в том, что любая одежда в какой-то мере удовлетворяет потребность в бе­зопасности и самосохранении и защищает тело летом — от жа­ры, зимой — от холода. В климатических зонах, где большую часть года стоят морозы, только теплая меховая одежда (она предпочтительнее одежды, например, на синтепоне, искус­ственном меху) сохраняет жизнь людей, так как именно нату­ральный мех способен в экстремальных условиях обеспечить безопасность человека при сильном холоде.

Физическая и духовная жизнь человека обусловлена потреб­ностями тела в защите его от непогоды и ненастья, а потребно­стями духа — в украшении. Первобытные люди носили шкуры животных, пеньку, траву. Жители теплых стран не нуждались в защите от непогоды и только украшали себя. С развитием чув­ства стыда они стали пользоваться первой одеждой — кусками ткани. В этой связи М. Домогацких, характеризуя простейший костюм первобытных народов, отмечал: «Эти люди почти не знают одежды. В некоторых селениях они носят жесткий пояс на бедрах, привязывая к нему передник, сплетенный из волок­нистых растений. Часто сзади привешиваются для украшения ветви деревьев, которые, как мы выяснили, меняются через ка­ждые два дня. В других селениях женщины носят плетеный по­яс, а спереди — раковину или скорлупу кокосового ореха. Жен­ская юбка плетется из банановых или кокосовых листьев, окра­шенных в темно-коричневый или черный цвет. Иногда юбку со­ставляют два небольших куска плетеной циновки, прикреплен­ных к поясу спереди и сзади...»

С момента своего возникновения одежда играла не только чисто утилитарную роль, была предметом первой необходимо­сти, но и предоставляла человеку реальную возможность изме­нить свой облик, улучшить его, скрыть недостатки фигуры и внешности — отражала определенное представление о красоте, т.е. выполняла и эстетическую функцию.

Эстетическая функция каждым народом воспринималась по-своему. Примером этому служат традиции некоторых наро­дов деформировать форму черепа, ступней, татуировать тело, удлинять шею, носить корсет и т.д.

Первые художественные образы, которые находили отраже­ние в характере одежды, человек черпал из окружающей сре­ды. Постепенно от подражания природе он переходил к худо­жественно-образному решению одежды, созданию ансамбля предметов, формирующих его внешний облик.

История одежды неразрывно связана с развитием моды. Ее изучение открывает ключ к познанию нравов и обычаев как су­ществующих, так и умерших народов. По форме и окраске одежд, по тканям мы узнаем степень их художественного и про­мышленного развития; изменения в покрое, в сочетаниях цве­тов, влияние костюма одного народа на одежду другого — все это дает нам возможность определить путь их развития или упадка; религия, искусство, философские учения влияют на внешность людей, по которой можно создать представление об этих культурных двигателях определенной эпохи.

Костюмы королей, вождей, героев и выдающихся историче­ских лиц характеризуют нередко целую историческую эпоху. Одежда человека своим общим «модным» видом характеризует известный период времени, а своими деталями, индивидуаль­ными мелкими частностями, манерой носить ее определяет ха­рактер, вкусы, умственную и духовную жизнь человека.

Но костюм, одежда выполняют и другие, «нематериальные» функции, напрямую связанные с господствующими в данном обществе представлениями о целомудрии и стыдливости, рос­коши и богатстве, социальном престиже. Эти функции можно объединить в функцию социального знака и символа. Костюм выступает как знак классовой, профессиональной дифференци­ации; выражение экономической престижности, респектабель­ности; принадлежности его носителя к той или иной группе; как знак полового различия, возраста, выражения веков; выра­жение региональной и исторической культуры. Так, в Древнем Риме тогу мог носить только свободный взрослый римский гражданин (подростки носили особые тоги); определенные эле­менты одежды соответствовали царскому или священническо­му титулу; одежда военных и медиков характеризовала профес­сию; одежда представителей многих неформальных молодеж­ных объединений — панков, рокеров, металлистов и т.д. В ка­честве символов выступают при этом как отдельные элементы костюма (галстук, залонка, фасон пиджака и т.д.), сам костюм как единое целое, так и весь набор используемой одежды. Сово­купность знаков и символов составляют текст, который в пер­вую очередь читается в процессе взаимодействия, т.е. одежда выполняет также коммуникативную функцию, или функцию «языка». Часто одежда отражает социально-экономическое по­ложение индивида: бедная одежда — бедный человек, бога­тая — богатый. Правда, в наше время в индустриально разви­тых странах роль одежды как знака заметно уменьшилась в сравнении с прошлыми веками. Богатый в настоящее время одет не обязательно очень дорого, но и не бедно, бедный же не может одеться выше своих материальных возможностей. Одеж­да является также знаком, который может читаться окружаю­щими как текст, характеризующий вкус ее обладателя. Разуме­ется, никто не хочет демонстрировать плохой вкус, но знак — это непроизвольный след статуса, поэтому он читается незави­симо от желания его носителя. Наличие же плохого вкуса, про­явленного в одежде, нередко читается как текст, говорящий о характере и уровне полученного образования, об общей культу­ре человека. Вопреки желанию человека, его одежда может го­ворить о наличии таких качеств, как снобизм, склонность к по­казному потреблению, хвастовство и др.

Тот или иной набор предметов одежды, манера их надевать и носить всегда выполняли социальные, обрядовые, профессио­нальные, а также знаковые функции: служили знаком радости или печали, торжественности, материального благосостояния, принадлежности к определенной профессии, классу и т.д. В за­висимости от назначения одежды выделяется ее главная функ­ция. Так, для специальной одежды — это защитная функция, для нарядной — эстетическая.

Реальная функция изделия определяется конкретной ситуа­цией потребления, т.е. внешними характеристиками его эксплу­атации. Следовательно, вещь должна обладать рядом свойств, которые выступают ее материальными характеристиками. При этом полезная функция изделия обусловлена определенной потребностью: духовной, материальной, эстетической, куль­турной. Она может представлять собой определенную комбина­цию утилитарных, эстетических, культурных запросов челове­ка. Комбинация этих потребностей может меняться в зависи­мости от того, кто является потребителем этой вещи, каковы условия и способы ее эксплуатации. Если потребность удовлет­воряется, вещь полезна. Если же вещь не способна удовлетво­рить потребность человека, на которую ориентирована, она пе­рестает быть вещью, наделенной полезными функциями, а сле­довательно, и полезной вещью.

Основным содержанием функции является созданное чело­веком равновесие между требованием к данной вещи и ответом на это требование. Ответ проявляется в знаках — фактурных, формальных, конструктивных, цветовых, материальных.

В процессе своего развития одежда выполняла те или иные функции, менялась конструктивно. О том, какие изменения претерпела одежда с древнейших времен до наших дней, можно судить на примере совершенствования двух ее конструктивных категорий. Плечевая одежда: шкура — накидка — плащ — то­га — рубаха — платье — жакет — пальто и т.д.; поясная: набед­ренная повязка — передник — юбка — штаны — чулки — пан­талоны — брюки и т.д.

С появлением тканей человек пытался закрепить их на теле. В зависимости от географического региона ткань драпировали (Древняя Греция, Рим); обертывали ею тело (Египет, Ассирия); делали прорези для головы, образуя пончо (латиноамерикан­ские страны). Со временем появился крой, который приспосаб­ливал одежду к телу. Она прочно держалась, образуя прилегаю­щую оболочку. Вначале из оболочки, образуемой целым полот­нищем, выделялся рукав, затем — лиф, юбка, разные разъем­ные детали.

Развитие костюма от простых форм к сложным происходило прежде всего под влиянием климатических условий конкрет­ной среды жизни человека. Трудовая деятельность человека также диктовала необходимость совершенствования одежды, дополняя ее нужными деталями. Развитие расширенного про­изводства, торговли, ведение захватнических войн определили активный взаимообмен одеждой, обувью, тканями, отделками и украшениями к костюму. Благодаря заимствованию обога­щался и значительно расширялся «гардероб» народов разных стран.

С годами ширится информация о новых видах материалов, идет процесс заимствования, растет производство, движется вперед мастерство пошива одежды. Исторические, географи­ческие, социальные условия жизни народов находят отражение в одежде. Постепенно осознается, что «не одежда делает челове­ка, а она сама — его создание, результат многовековых усилий человеческого гения».

В современных условиях одежда развивается в сочетании функций красоты и удобства. Что человек считает красивым в одежде — весьма индивидуально, хотя и корректируется време­нем. Однако есть и общие принципы, нарушать которые всегда считалось некрасиво (одеваться не в соответствии с особенностя­ми фигуры, не по возрасту или без учета ситуации). Удобство играет особую роль при значительных нагрузках на организм при работе, в долгих походах, при плохом самочувствии, а так­же в повседневной более динамичной жизни. Например, обра­тившись к истории костюма, можно назвать множество изде­лий как женского, так и мужского туалета, которые были не­сомненно красивыми, но далеко не всегда удобными. Вспомним корсеты, сдавливающие грудную клетку, которые нарушали дыхание и кровообращение; платья на тяжелых каркасах, обильно украшенные драгоценными камнями, нашитыми на парчу и бархат, с высокими воротниками, которые искажали пропорции тела, лишали фигуру подвижности и т.д.

2. ТРЕБОВАНИЯ К ШВЕЙНЫМ ТОВАРАМ И ИХ СВОЙСТВА

Современный период выявляет усиление и одновременно дифференциацию требований к большинству товаров, особенно к одежде. Только учет особенностей целевого назначения, соот­ветствие потребностям различных групп населения гарантиру­ют реализацию товара на рынке. Поэтому детальное выявление потребностей является исходной основой формирования опти­мального ассортимента одежды с необходимым уровнем качест­ва. Именно потребности находят свое дифференцированное вы­ражение в типологии потребления.

2.1. Типология потребления одежды

Типология потребления предусматривает выделение как ти­пов потребителей, объединенных по единству или близости тре­бований к товару, так и типовых условий потребления.

Основы типологии потребления одежды разработаны проф. В.П. Склянниковым. При этом как на важнейшую указывается на систему человек—одежда, в которой выделены две группы взаимосвязанных потребностей: биологические и социальные. Представленная система развития потребностей позволяет учесть важнейшие элементы и особенности эксплуа­тации изделия, а также многообразие характеристик потребле­ния, групп потребителей.

Одновременно создаются благоприятные предпосылки для более обоснованных решений о выборе модели, материалов, из­делий и уровня их качества.

Кроме того, типология потребления существенно облегчает проведение потребительских оценок в маркетинговых исследо­ваниях, она важна для специализации торговых предприятий, реализующих товары комплекса «Одежда». На основе типоло­гии потребления необходимо рассматривать и требования к то­варам.

К швейным товарам предъявляются разнообразные требова­ния: гигиенические, эстетические, эксплуатационные, экономи­ческие. Они обеспечиваются одноименными группами свойств.

 

2.2. Гигиенические требования

Определяющая роль гигиенических требований к одежде и адекватных им свойств обусловлена тем, что она покрывает около 80 % поверхности тела человека, выполняя важные функ­ции его жизнедеятельности (гигиена — от греч. hygieinos — здоровый).

В этой связи следует выделить четыре основные функции гигиенического характера, которые должны быть обеспечены в используемой человеком одежде:

1) защита от механических, химических и биологических воздействий;

2) защита от неблагоприятных климатических элементов;

3) поддержание тела человека в чистоте;

4) обеспечение нормальной жизнедеятельности организма.

Первая функция является определяющей для специальной,

а также спортивной одежды. Это не исключает необходимости обеспечения этой функции и в других классах одежды.

В соответствии с Трудовым кодексом предусмотрено обеспечение работников средствами ин­дивидуальной защиты, в том числе и специальной одеждой. При этом учтены работы с вредными, опасными условиями тру­да (воздействие ядовитых паров, радиации, кислот, щелочей, брызг металла и др.), а также работы, связанные с загрязнени­ем или осуществляемые в неблагоприятных температурных ус­ловиях. При этом порядок и нормы бесплатной выдачи работ­никам средств индивидуальной защиты определяются Прави­тельством.

Вторая функция требует защиты человека от различных природных воздействий: низких и высоких температур, осад­ков, пыли, ветра, солнечной радиации и др. Эта функция обус­ловлена различиями в климатических условиях отдельных районов и необходимостью их учета при создании одежды.

В настоящее время принято следующее деление территории СНГ по климатическим зонам:

I зона — территория с климатом, требующим высококачест­венной меховой одежды и утепленной обуви;

II зона — территория с климатом, требующим обычной, но обязательно из теплозащитных натуральных материалов, ме­ховой одежды и утепленной обуви;

III зона — территория с климатом, требующим преимущест­венно теплой одежды и разнообразной обуви;

IV зона — территория с климатом, требующим больше одеж­ды и обуви для защиты от сырости и осадков;

V зона — территория с климатом, требующим повышенного внимания к одежде и обуви для защиты организма человека от перегрева.

Для большинства зон особое место из многообразия требова­ний отводится защите от низких температур.

Анализ работ, проведенных различными исследователями, позволил проф. Р.Ф. Афанасьевой сформулировать требования к одежде для защиты от холода. Наиболее важными из них яв­ляются:

1) ограждение человека от чрезмерной отдачи тепла;

2) соответствие теплоизоляционных свойств одежды физи­ческой активности человека и климатическим условиям, в ко­торых предполагается ее эксплуатация;

3) внутренние слои одежды должны хорошо впитывать пот и легко отдавать влагу. Одежда не должна препятствовать вы­ведению влаги из пододежного пространства;

4) одежда не должна вызывать перегревания тела человека. Допустимо небольшое охлаждение, которое стимулирует физи­ческую деятельность, снижает усталость и способствует зака­ливанию организма.

Поскольку одежда для защиты от холода различна, боль­шое значение имеют свойства отдельных материалов, составля­ющих пакет конструкции изделия. При этом чрезвычайно важ­но учесть предполагаемые условия эксплуатации, неоднород­ность тепловых потоков на отдельных участках тела человека.

Важно учесть, что тепловые потоки не связаны с поверхно­стью тела человека, а обусловлены особенностями их функцио­нирования.

С увеличением скорости ветрового потока и воздухопрони­цаемости пакета материалов одежды возрастает интенсивность охлаждения человека.

При скорости ветра до 2 м/с воздухопроницаемость пакета в пределах 0—60 дм³/(м² ■ с) практически не влияет на его тепло­изоляционные свойства. При более высокой скорости ветрового потока влияние показателя воздухопроницаемости на терми­ческое сопротивление пакетов материалов одежды существен­но, особенно при ветре 8—10 м/с.

Третья функция наиболее важна для изделий, контактиру­ющих с телом человека: белья, чулочно-носочных, головных уборов, принадлежностей женского туалета и т.д.

Четвертая функция направлена на оптимальное функцио­нирование организма в системе человек—изделие—среда. В об­щем плане реализация этой функции проявляется в обеспече­нии трех показателей пододежного (между телом человека и одеждой) микроклимата в оптимальных пределах: температу­ра — 28—32 °С; влажность — 35—55 %; содержание углекис­лоты — 0,04—0,06 %.

Вышеприведенные функции с позиций физиологии орга­низма и гигиенических требований к одежде могут подразде­ляться по двум направлениям:

1) защита тела от неблагоприятных факторов окружающей среды — воздействий низких и высоких температур, измене­ний солнечной радиации, ветра, атмосферных осадков, механи­ческих воздействий;

2) создание необходимых условий для нормального функцио­нирования организма; поддержание постоянства температуры тела; выведение продуктов обмена — паров воды, углекислого газа, солей; препятствие проникновению извне пыли, грязи, микроорганизмов.

Гигиенические требования к одежде дифференцированы в зависимости от ее назначения и условий эксплуатации. В об­щем виде они сводятся к следующему:

1) теплозащитные свойства одежды должны соответствовать деятельности человека и условиям внешней среды, в которой она используется. Поэтому это свойство одежды должно регу­лироваться;

2) воздухопроницаемость одежды и отдельных ее частей также должна соответствовать условиям эксплуатации и быть регулируемой;

3) внутренние слои одежды должны быть гигроскопичны и легко высыхаемы, одежда не должна препятствовать выведе­нию влаги, выделяемой кожей человека;

4) одежда должна быть мягкой и легкой;

5) конструкция одежды должна позволять человеку выпол­нять различные движения, легко одеваться и сниматься, не стеснять движения и кровообращение.

Современный период характерен широким использованием химических материалов при изготовлении швейных изделий. Они обладают рядом специфических свойств. Поэтому к одежде из них предъявляется ряд дополнительных требований:

♦ химическая стабильность материалов и веществ;

♦ степень электризуемости не должна превышать установ­ленных санитарных норм;

♦ одежда из синтетических материалов не должна быть ток­сичной, не вызывать раздражение кожных покровов.

Особое значение в обеспечении безвредности одежды имеют уровень и характер ее электризуемости, т.е. образование элек­тростатических зарядов за счет контактного трения.

Для характеристики статического электричества, возника­ющего на материалах, имеет значение знак появляющихся за­рядов. Так, большинство химических волокон, за исключением вискозы, электризуются отрицательно.

Наиболее важным фактором, от которого зависит способность материалов накапливать заряды, является химическая приро­да волокон. Так, синтетические волокна, как правило, обладают большей степенью электризуемости, чем искусственные на ос­нове целлюлозы. Природные волокна растительного происхож­дения значительно меньше электризуются. Но в настоящее вре­мя ткани, трикотажные полотна и изделия из них нельзя счи­тать неэлектризующимися, так как наличие в них химических волокон и дополнительной химической обработки способству­ют накоплению на их поверхностях незначительных зарядов.

Наблюдения приводят к заключению, что статическое элек­тричество, наряду с электромагнитным излучением, ионизиру­ющей радиацией, шумом и вибрацией, может и должно быть отнесено к факторам внешней среды, небезразличным для здо­ровья человека. Имеются данные о возможности отрицательно­го воздействия статического электричества. Лица, подвергаю­щиеся действию статического электрического поля, иногда жа­луются на ухудшение общего самочувствия, головную боль, на­рушение сна, болевые ощущения в области сердца.

Проявление рассмотренных функций обеспечивает нормаль­ное состояние человеческого организма. При этом следует иметь в виду, что основой жизнедеятельности является обмен веществ. В процессе его организм получает и усваивает пита­тельные вещества и кислород, а также расходует энергию и вы­деляет в окружающую среду излишнее тепло и другие продук­ты жизнедеятельности.

Важно обеспечить постоянство температуры тела человека (до 37 °С). Температурный диапазон существования организма узок. Нагревание тела до 42—43 °С и охлаждение до 24—25 °С могут привести к летальному исходу. Только сохранением пос­тоянства температуры тела на основе подбора рациональной одежды достигается активная деятельность человека и неиз­менная скорость обменных процессов в организме.

В системе человек—изделие важнейшими являются свой­ства, обеспечивающие чистоту кожи, пододежного простран­ства, а также самого изделия. Через кожу происходит выделе­ние воды, углекислого газа, солей, жировых веществ. На коже взрослого человека расположено около 300 тыс. сальных же­лез, которые выделяют кожное сало (от 100 до 300 г в неделю), смягчающее поверхность кожи и предохраняющее ее от высы­хания, смачивания, проникновения микробов. При выделе­нии пота из организма выводятся вода и соли. В среднем все потовые железы (их несколько миллионов) выделяют за сутки в условиях умеренного климата от 0,5 до 1 л пота, в жаркой зо­не — до 450 г в час; при физической работе и ходьбе количест­во пота может возрасти до 10 л в сутки. С поверхности кожи за неделю выделяется также от 40 до 90 г мелких чешуек поверх­ностного рогового слоя. Поэтому одежда, особенно бельевые изделия, должна их поглощать, обеспечивая тем самым очист­ку кожи от пограничного слоя, удерживать выделения до чист­ки изделия. Естественно, что само изделие при этом загрязня­ется.

Требования в данном случае выглядят двояко и противоречи­во. С одной стороны, необходима очистка кожи, что возможно только путем поглощения выделений, с другой — нежелательна загрязняемость изделия. Высокая загрязнямость резко изменя­ет ряд свойств одежды из тканей, особенно трикотажных изде­лий. Так, бельевые изделия, загрязненные жидкими и плотны­ми выделениями кожи, на 20 % хуже пропускают воздух* их масса в среднем увеличивается на 10 %,' толщина — на 25 %, зольность —- в 4—б раз, повышается и теплопроводность. Все это ухудшает комфортное состояние человека, затрудняет газообмен с внешней средой, способствует развитию микроорганизмов, ухудшает внешний вид, ведет к увеличению трудовых и эконо­мических затрат на эксплуатацию изделия (стирка, чистка).

Кожа участвует и в газовом обмене, В спокойном состоянии на кожное дыхание (поглощение кислорода и выделение угле­кислого газа) приходится около 1 % всего газового обмена. В те­чение суток через поверхность кожи выделяется около 4,5 л уг­лекислого газа и поступает 1,9 л кислорода. Повышение темпе­ратуры воздуха и тяжелая физическая работа увеличивают ин­тенсивность газообмена через кожу в несколько раз, доводя ее до 10 % легочного газообмена. Работы физиологов показали, что при содержании в под одежном пространстве более 0,07 % угле­кислоты газообмен через кожу, а следовательно, и самочувствие человека ухудшаются. Концентрация углекислоты более ОД % вызывает обморок. Если парциальное давление азота под одеж­дой выше, чем в окружающей среде, то он всасывается в кровь, что небезопасно для организма. Поэтому в одежде необходимо предусмотреть вентиляцию пододежного пространства.

Следует особо отметить, что функционирование детского ор­ганизма имеет существенные отличия. Учет их — одна из важ­ных задач обеспечения гигиенических требований к одежде.

Организм детей находится в состоянии постоянного роста и развития, костная ткань отличается гибкостью и эластичностью, мышцы развиты слабо. Масса мышц по отношению к массе тела составляет у ребенка 8 лет — 27,2 %, а у юношей 18 лет — 44,2 %.

Мышцы детей богаче водой, но беднее белками, жирами, не­органическими веществами, в результате чего утомление их у ребенка наступает быстрее, чем у взрослых.

Дети по сравнению со взрослыми имеют более тонкую, неж­ную кожу. У них менее совершенен аппарат теплорегуляции: теплоотдача повышена вследствие изменения (с возрастом) от­ношений между поверхностью тела и его массой. У взрослого человека на 1 кг массы приходится 221 см² поверхности тела, у детей 15 лет — 378 см², детей 10 лет — 423 см², у ребенка б лет — 456 см², у новорожденного — 707 см². Быстрое охлаж­дение детей происходит и из-за тонкого эпителия и значитель­ного количества крови, протекающей в толще кожи (в резуль­тате более развитой сети капилляров). Поэтому кожа у детей в значительно меньшей степени, чем у взрослого, защищает орга­низм от колебаний температуры внешней среды.

Круговорот крови у детей также совершается быстрее. Так, у взрослого человека в толще кожи протекает 1/3, а у детей 1/2 или даже 2/3 всей массы крови. В результате этого у детей уско­ряется время кровотока: у взрослого человека оно составляет 22 с, у подростка 14 лет — 18 с, у ребенка 3 лет — 15 с.

Огромную роль играет кожа и в теплообмене организма со средой. Известно, что у человека в состоянии покоя даже при относительно низкой температуре воздуха (10—18 °С) около 1/5 продуцируемого им тепла отдается путем испарения выде­ляющихся через кожу водяных паров. Дети большую часть вре­мени пребывают в движении, при этом уровень теплопродук­ции возрастает в 2—4 раза, поэтому количество испаряющейся влаги у них весьма существенно. При высокой же температуре воздуха начинается активное потение и практически весь избы­ток тепла удаляется из организма путем испарения жидкости с поверхности тела.

У детей младшего возраста все физиологические системы, поддерживающие постоянную температуру внутренней среды и сохранение теплового баланса, развиты недостаточно. Измене­ние неблагоприятных метеорологических факторов на детском организме отражается более резко, чем на организме взрослого человека.

 

2.3. Гигиенические свойства

 

Требования гигиенического характера должны быть обеспе­чены соответствующими свойствами. Они включают гигроско­пичность, теплозащитность, паро- и воздухопроницаемость, во­донепроницаемость, незагрязняемость, массу и др.

Материалы одежды способны поглощать различные вещест­ва: газообразные, парообразные, жидкие, твердые. Поглоще­ние обусловлено гигроскопическими свойствами материалов.

Гигроскопичность — это способность одежных материалов сорбировать (поглощать) на своей поверхности влагу (водяные пары, пот) и отдавать ее в окружающую среду. Количество по­глощаемой влаги зависит от природы волокон. Так, при темпе» ратуре 20 °С и относительной влажности воздуха 65 % гигроско­пичность одежды из хлопчатобумажных тканей составляет 12—18 %, льняных — 12, шерстяных — 17, шелковых — 11, вискозных — 12, капроновых — 3, лавсановых — 0,4, ацетат­ных — 7, триацетатных — 4,5 %.

Гигроскопичность важна и для сохранения теплового равно­весия в системе человек—одежда. Под влиянием гигроскопич­ной влаги увеличивается их теплопроводность. Это объясняет­ся тем, что коэффициент теплопроводности воды в 20 раз выше, чем воздуха.

Теплозащитность характеризуется способностью одежды сохранять тепло, выделяемое телом человека. Теплозащитные свойства обеспечиваются при проектировании одежды. Они оп­ределяются рядом характеристик: суммарным тепловым сопро­тивлением пакета, толщиной и воздухопроницаемостью мате­риалов пакета одежды, конструкцией изделия, волокнистым составом и структурой материалов.

Важнейшей и наиболее простой характеристикой теплоза­щитных свойств готовой одежды является тепловое сопротив­ление, т.е. показатель, обратный теплопроводности.

Тепловое сопротивление обусловлено толщиной воздушных прослоек, волокнистым составом материалов, числом слоев. Оно неодинаково для различных видов одежды (табл. 2.5).

Более высокой теплозащитностью обладает одежда, изго­товленная из плотных, толстых материалов с начесом или вор- сом, из материалов на основе шерстяных, лавсановых или нит­роновых волокон и пряжи.

Однако использование толстых и плотных материалов при­водит к утяжелению одежды, потере производительности труда человека, снижает экономические показатели одежды. Целесо­образно формировать пакет одежды из материалов с наиболее возможными: термическим сопротивлением, хорошей прони­цаемостью, достаточной механической прочностью на истира­ние по сгибам, высокой формоустойчивостью, малой поверхно­стной плотностью, низкой стоимостью материалов и их доступ­ностью.

Оптимальным является рациональный четырехслойный па­кет теплозащитной одежды, разработанный на основе учения о гигиене одежды.

В таком пакете функции каждого слоя строго определены,

1. Материал верха формирует внешний вид изделия и необ­ходимую прочность, износостойкость, несминаемость одежды, стойкость к загрязнению, легкость очистки. Кроме того, важ­нейшей функцией ткани верха является обеспечение оптималь­ных влагонепроницаемости и воздухонепроницаемости, созда­ющих благоприятный газовлажностный состав под одежного воздуха.

2. Ветрозащитная прокладка предназначена не только для обеспечения оптимальной воздухонепроницаемости, но и для создания определенной жесткости и прочности, необходимых для устойчивости пакета одежды к механическим воздействи­ям. Оптимальная воздухонепроницаемость пакета одежды, не снижающая ее теплозащитности, зависит от скорости ветра, температуры воздуха.

3. Теплозащитную функцию выполняет в основном утепляю­щая прокладка, которая должна иметь определенную толщину, малую объемную массу, влагопроводность не менее 40 г/(м² • ч), упругость. Малая объемная масса прокладки обусловливает ее хорошие теплоизоляционные свойства благодаря большому со­держанию в ней воздуха, а упругость — сохранение толщины и, следовательно, теплозащитной способности в процессе эксплуа­тации. Указанный уровень влагопроводности должна иметь не только утепляющая прокладка, но и все остальные слои пакета верхней одежды, что способствует беспрепятственному удале­нию влаги из пододежного воздуха.

4. Подкладка должна быть легкой, прочной, износостой­кой, с гладкой поверхностью, гармонировать по цвету с матери­алом верха, не иметь склонности к электризации.

Существенна зависимость теплозащитных свойств одежды от ее конструкции. Теплозащитность снижается в цепи конст­руктивных решений одежды: комбинезон, куртка с брюками, пальто, полупальто. Следует иметь в виду, что одежда закры­той конструкции заметно снижает вентиляцию пододежного воздуха.

Чтобы оградить пододежное пространство от проникнове­ния холодного наружного воздуха, следует в рукавах приме­нять напульсники, ворот закрывать до верха, применять цель­нокроеный с основными деталями капюшон, широко приме­нять пояса и другие конструктивные средства, обеспечивающие прилегание одежды к фигуре по талии и бедрам.

Для удовлетворения потребностей населения в районах с различными климатическими условиями необходимо диффе­ренцированное, с учетом теплозагцитности, производство одеж­ды. Важно в информацию товарного ярлыка в доступной форме включать данные о теплозащитности путем указания диапазо­на отрицательных температур, в которых рекомендуется экс­плуатация одежды.

Способность материалов пропускать воздух, пар, жидкости, дым, пыль» свет и радиоактивные излучения называется прони­цаемостью. Проницаемость характеризуют следующие физи­ческие свойства материалов одежды: воздухо-, паро- и пылене­проницаемость и др.

Воздухопроницаемость одежды, т.е. способность пропус­кать воздух, обеспечивается воздухообменом между внешней средой и воздухом, заключенным в пододежном пространстве. По своему составу пододежный воздух отличается от окружаю­щего атмосферного, так как он воспринимает газообразные вы­деления кожи и загрязненной одежды.

Одежда должна быть воздухопроницаемой, что необходимо для поддержания теплового баланса организма с внешней сре­дой, притока свежего воздуха к телу и удаления углекислоты из пододежного пространства. Излишнее количество углекис­лоты отрицательно влияет на самочувствие и работоспособ­ность человека. Поэтому одежда должна хорошо вентилиро­ваться, для чего в нижней части проймы и под кокеткой делают отверстия. На воздухопроницаемость влияют волокнистый сос­тав и структура используемых материалов, а также количество слоев и влажность пакета одежды.

Увеличение количества слоев пакета снижает общую возду­хопроницаемость, Наиболее резко это проявляется при увели­чении слоев вдвое. Дальнейшее увеличение слоев пакета про­является в меньшем снижении воздухопроницаемости. Наи­большей воздухопроницаемостью обладают изделия бельевого и платьевого ассортимента, меньшей — плащевые, пальтовые, костюмные изделия.

Увеличение влажности пакета ведет к резкому снижению его воздухопроницаемости из-за заполнения пор влагой и набу­хания волокон.

Паропроницаемость — способность одежды пропускать во­дяные пары и тем самым обеспечивать нормальные условия жизнедеятельности организма. Чем толще и плотнее ткань, тем меньше паропроницаемость одежды. Наилучшей паропроница- емостью характеризуется одежда из хлопчатобумажных и вис­козных тканей; у одежды из пальтовых, плащевых тканей, осо­бенно с пленочным покрытием, этот показатель хуже.

Водонепроницаемость, или водоупорность, — это сопротив­ляемость одежды проникновению атмосферных осадков. Одеж­да из материалов повышенной плотности и с во