ПРОГРАММА ЗАВОДСКОГО КОНКУРСА
Профессионального мастерства молодежи «Золотые руки»
По профессии лаборант
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Условия проведения конкурса
В конкурсе принимают участие молодые работники в возрасте от 18 до 30 лет, имеющие квалификационный разряд не ниже 4.
Конкурс состоит из двух частей: практического задания и теоретического экзамена.
Уровень сложности практических заданий и теоретических экзаменов – не ниже четвертого разряда. Теоретические вопросы и практические задания составлены в соответствии с типовой должностной инструкцией лаборанта химического анализа.
Участники конкурса обеспечиваются однотипным оборудованием и приспособлениями.
Основные темы теоретического экзамена доводятся до участников конкурса после получения заявки на участие в конкурсе.
Теоретический экзамен проводится в виде тестирования одновременно со всеми конкурсантами или поделённые на два потока. Перед теоретическим экзаменом жюри объясняет содержание экзамена, порядок его выполнения, отвечает на возникшие вопросы, фиксирует время начала экзамена и время окончания. Жюри указывает контрольное время выполнения тестового задания.
При выполнении теста конкурсант должен выбрать правильный ответ, обвести его в кружок или поставить галочку. Каждый правильный ответ на вопрос теста оценивается в 1 балл, задача в 2 балла.
Перед выполнением практического задания конкурсантам выдается методика (инструкция), выполнения практической работы, предоставляется возможность в течение определенного времени, ознакомиться с рабочим местом, содержанием методики, проверить оборудование. Рабочие места между конкурсантами распределяются на основании жеребьевки. Жюри указывает контрольное время выполнения работы и критерии оценки. Практическое задание для всех участников конкурса одинаково. Продолжительность практического задания от 45 минут до 2-х часов (но не более).
Конкурсанты снимаются с конкурса в следующих случаях:
· опоздание к началу конкурса;
· при использовании неразрешенных материалов (шпаргалок), сотового телефона;
· при обсуждении любых вопросов с другими участниками конкурса при выполнении теоретического и практического заданий.
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
Теоретическая часть
Лабораторная посуда, реактивы и оборудование.
Стеклянная посуда: термостойкая, обыкновенная, кварцевая.
Стеклянные колбы, воронки, делительные воронки, эксикаторы, промывалки, холодильники, капельницы, мерная посуда, стаканы.
Фарфоровая посуда.
Преимущества перед стеклянной посудой. Тигли, их назначение. Чашки выпарительные, ступки, воронки Бюхнера.
Мытье и сушка химической посуды.
Обработка новой посуды. Пропаривание химической посуды. Моющие средства (хромовая смесь, раствор перманганата, кислоты, щелочи, другие моющие средства). Меры безопасности при мытье химической посуды. Сушка химической посуды.
Электронагревательные приборы в лаборатории.
Сушильные шкафы, муфельные печи, водяные бани; бани, позволяющие получать более высокую температуру.
Химические реактивы.
Выбор и хранение реактивов. Классификация реактивов. Срок хранения реактивов. Общие правила обращения с реактивами.
Техника аналитических работ
Нагревание и прокаливание.
Смешение: смешение твердых веществ, перемешивание жидкостей.
Центрифугирование.
Осаждение: проба на полноту осаждения, отделение раствора от осадка, промывание осадков.
Фильтрование, декантация, фильтры.
Экстракция: экстрагирование твердых веществ, экстрагирование жидкостей.
Выпаривание: проведение выпаривания.
Высушивание: высушивание органических жидкостей, высушивание твердых веществ.
Отбор проб и подготовка их к анализу: средняя проба, отбор сыпучих, жидких и газообразных проб, однородность пробы, влажность.
Весы и взвешивание: назначение, общие правила пользования аналитическими весами, точность, проверка весов.
Определение плотности: определение относительной плотности ареометрами и пикнометрами.
Основные требования из общей, неорганической и органической химии
Общая химия: моль, молекулярная масса, периодическая система элементов Д. И. Менделеева, химические реакции и их классификация, скорость химических реакций, классы неорганических соединений.
Неорганическая химия: металлы, неметаллы, оксиды, кислоты, щелочи, соли.
Органическая химия: органические соединения, изомеры, гомологи, классификация органических веществ, предельные и непредельные углеводороды.
Качественный анализ.
Растворы: способы выражения концентрации растворов, задачи на приготовление растворов солей, кислот и щелочей.
Основные понятия качественного химического анализа: чувствительность реакции, специфичность реакции, наиболее характерные качественные реакции, используемые в практике, характерные реакции на ионы аммония, бария, железа, хлорид-ион, сульфат-ион.
Анализ солей: подготовка вещества к анализу, методы переведения сухой соли в раствор, предварительные испытания соли неизвестного состава, ход анализа.
Количественный анализ
Задачи и методы количественного анализа: посуда и оборудование, ошибки в количественном анализе, случайные и систематические ошибки, абсолютные и относительные ошибки анализа, точность вычисления в количественном анализе.
Весовой анализ: расчет навески, взятие навески, расчет результатов весовых определений, ошибок при оценке результатов определения.
Объемный анализ: мерная посуда, проверка емкости измерительной посуды (пипеток, мерных колб, калибрование бюреток), титрованные растворы, правила приготовления титрованных растворов, их хранение, титр раствора, проверка титра раствора, приготовление стандартных растворов из фиксаналов, титрование и индикаторы, приемы титрования (прямое титрование, обратное и титрование заместителя).
Методы объемного анализа: метод нейтрализации, метод осаждения, метод окисления-восстановления, индикаторы, используемые в методе нейтрализации, рН-водородный показатель, интервал перехода окраски индикатора и показатель титрования.
Вопросы техники безопасности и пожарной безопасности
Права и обязанности лаборантов химического анализа.
Индивидуальные средства защиты и их применение.
Требования к помещению и оборудованию химической лаборатории.
Правила работы с ЛВЖ и ГЖ, правила работы с кислотами, щелочами, щелочными металлами, ртутью, хлором и его соединениями, метанолом.
Правила безопасной работы со стеклянной посудой.
Меры безопасности при работе с электроприборами, первая помощь при поражении электрическим током.
Медицинская помощь в лаборатории.
Практическая часть
Анализ химического соединения, выполняемый с учетом приемов техники лабораторных работ.
Список литературы
1 Воскресенский П. И. Техника лабораторных работ. М.: Химия, 1966.
2 Пустовалова Л. М., Никанорова И. Е. Техника лабораторных работ. Ростов-на-Дону «Феникс». 2004.
3 Пособие по химии. Готовимся к экзаменам (ЕГЭ, ГИА), или любые учебные пособия по химии 8-11 класса.
4 Инструкции по охране труда и технологические инструкции в лабораториях.