Расчет теплопритоков в охлаждаемые помещения.

Определение строительной площади холодильных камер.

1.По количеству продуктов, подлежащих единовременному хранению, рассчитываем грузовой объём камер, м³

V_гр =

где E – условная ёмкость холодильника, т;

g = 0,45 – норма загрузки, т/м³ (из таблицы 3.1)

Камера хранения: V_гр = (м³)

Морозильная камера: V_гр = (м³)

2. Определяем грузовую площадь камер, м²

F_гр =

где h_гр – грузовая высота

Камера хранения: F_гр = (м²)

Морозильная камера: F_гр = (м²)

3. Определяем строительную площадь камер, м²

F_стр = , β_F = 0,7

Камера хранения: F_стр = (м²)

Морозильная камера: F_стр = (м²)

4. Определяем общую площадь холодильника, м²

F_хол = η_хол* F_стр,

где η_хол – коэффициент, учитывающий наличие вспомогательных площадей: тамбуров, вестибюлей, коридоров.

η_хол = 1,1

F_хол = 1,1*(120,6+2,5) = 135,41 (м²)

5. Составляем планировку холодильника с учётом необходимой площа­ди на вспомогательные помещения и коридоры.

Е_Д = ,

где Fʹ_стр –принятая строительная площадь камер, м².

Камера хранения: Е_Д = = 226,7 т, Fʹ_стр = 12*12 = 144(м²)

Морозильная камера: Е_Д = = 14,4 т, Fʹ_стр = 3*3 = 9(м²)

Расчет толщины тепловой изоляции ограждающих конструкций холодильника.

Толщину теплоизоляционного слоя ограждающей конструкции, м, определяем по формуле:

δ_из = λ_из*

где λ_i, λ_из - коэффициенты теплопроводности теплоизоляционного и строительных материалов, составляющих конструкцию ограждения, Вт/(м*°С)

Наружняя стена:

Камера хранения:

δ_из =0,04* = 0,093

Морозильная камера:

δ_из = 0,04* = 0,182

Покрытие:

Камера хранения:

δ_из =0,04* = 0,052

Морозильная камера:

δ_из = 0,04* = 0,13

Пол:

Камера хранения:

δ_из =0,04* = 0,076

Морозильная камера:

δ_из = 0,04* = 0,233

Перегородка между камерами:

δ_из = 0,04* = 0,15

Перегородка между камерой и коридором:

Камера хранения:

δ_из =0,04* = 0,067

Морозильная камера:

δ_из = 0,04* = 0,172

Определяем действительное значение коэффициента теплопередачи, Вт/(м²°С).

K_Д =

где δ_из.д – принятая толщина теплоизоляционного слоя, м.

Наружная стена:

Камера хранения:

K_Д = = 0,338

Морозильная камера:

K_Д = = 0,193

Покрытие:

Камера хранения:

K_Д = = 0,283

Морозильная камера:

K_Д = = 0,19

Пол:

Камера хранения:

K_Д = = 0,348

Морозильная камера:

K_Д = = 0,146

Перегородка между камерами:

K_Д = = 0,23

Перегородка между камерой и коридором:

Камера хранения:

K_Д = = 0,406

Морозильная камера:

K_Д = = 0,192

 

Наименование ограждения	камера	k0, Вт/(м2°С).	δиз, м	δиз.д, м	KД, Вт/(м2°С).
Пол	холод.	0,36	0,076	0,08	0,348
мороз.	0,15	0,233	0,24	0,146
Покрытие	холод.	0,30	0,052	0,06	0,283
мороз.	0,19	0,13	0,13	0,19
Наружная стена	холод.	0,36	0,093	0,1	0,338
мороз.	0,20	0,182	0,19	0,193
Перегородка между камерами		0,23	0,15	0,15	0,23
Перегородка между камерой и коридором	холод	0,42	0,067	0,07	0,406
мороз	0,2	0,172	0,18	0,192

 

Расчет теплопритоков в охлаждаемые помещения.

Теплоприток через ограждения охлаждаемых помещений.

Q₁ = K_Д*F*∆t

∆t = t_н – t_в

Ограждение	KД, Вт/(м2°С).	F, м2	∆t, °С	Q1, Вт
Камера замораживания (Морозильная)	Q1общ=509,873
Наружная стена	0,193	10,5	58,9	119,36
Перегородка между камерами	0,23	10,5		67,62
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	0,192	10,5		90,72
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	0,192	10,5		90,72
Пол	0,146			40,734
Покрытие	0,19		58,9	100,873
Камера хранения №1	Q1общ=3410,514
Наружная стена	0,338		30,9	751,982
Наружная стена	0,338		30,9	751,982
Перегородка между камерами	0,23
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	0,406			496,944
Пол	0,348			150,336
Покрытие	0,283		30,9	1259,27
Камера хранения №2	Q1общ=2915,287
Наружная стена	0,338		30,9	751,982
Перегородка между камерами	0,23
Перегородка между камерами	0,23		-28	-115,92
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	0,406			372,708
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	0,406			496,944
Пол	0,348			150,336
Покрытие	0,283		30,9	1259,237

 

Камера замораживания (Морозильная)
Наружная стена	∆t = tн – tв = 28,9 - (-30) = 58,9 °С
Перегородка между камерами	∆t = tн – tв = -2 - (-30) = 28 °С
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	∆t = tн – tв = 15 - (-30) = 45 °С
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	∆t = tн – tв = 15 - (-30) = 45 °С
Пол	∆t = tн – tв = 1 - (-30) = 31 °С
Покрытие	∆t = tн – tв = 28,9 - (-30) = 58,9 °С
Камера хранения №1
Наружная стена	∆t = tн – tв = 28,9 - (-2) =30,9 °С
Наружная стена	∆t = tн – tв = 28,9 - (-2) =30,9 °С
Перегородка между камерами	∆t = tн – tв = -2 - (-2) = 0 °С
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	∆t = tн – tв = 15 - (-2) = 17 °С
Пол	∆t = tн – tв = 1 - (-2) = 3 °С
Покрытие	∆t = tн – tв = 28,9 - (-2) =30,9 °С
Камера хранения №2
Наружная стена	∆t = tн – tв = 28,9 - (-2) =30,9 °С
Перегородка между камерами	∆t = tн – tв = -2 - (-2) = 0 °С
Перегородка между камерами	∆t = tн – tв = -30 - (-2) = -28 °С
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	∆t = tн – tв = 15 - (-2) = 17 °С
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	∆t = tн – tв = 15 - (-2) = 17 °С
Пол	∆t = tн – tв = 1 - (-2) = 3 °С
Покрытие	∆t = tн – tв = 28,9 - (-2) =30,9 °С

 

Камера замораживания (Морозильная)
Наружная стена	Q1 = KД*F*∆t = 0,193*10,5*58,9 = 119,36 Вт
Перегородка между камерами	Q1 = KД*F*∆t = 0,23*10,5*28 = 67,62 Вт
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	Q1 = KД*F*∆t = 0,192*10,5*45 = 90,72 Вт
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	Q1 = KД*F*∆t = 0,192*10,5*45 = 90,72 Вт
Пол	Q1 = KД*F*∆t = 0,146*9*31 = 40,734 Вт
Покрытие	Q1 = KД*F*∆t = 0,19*9*58,9 = 100,719 Вт
Камера хранения №1
Наружная стена	Q1 = KД*F*∆t = 0,338*72*30,9 = 751,982 Вт
Наружная стена	Q1 = KД*F*∆t = 0,338*72*30,9 = 751,982 Вт
Перегородка между камерами	Q1 = KД*F*∆t = 0,23*72*0 = 0 Вт
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	Q1 = KД*F*∆t = 0,406*72*17 = 496,944 Вт
Пол	Q1 = KД*F*∆t = 0,348*144*3 = 150,336 Вт
Покрытие	Q1 = KД*F*∆t = 0,283*144*30,9 = 1259,27 Вт
Камера хранения №2
Наружная стена	Q1 = KД*F*∆t = 0,338*72*30,9 = 751,982 Вт
Перегородка между камерами	Q1 = KД*F*∆t = 0,23*72*0 = 0 Вт
Перегородка между камерами	Q1 = KД*F*∆t = 0,23*18*-28 = -115,92 Вт
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	Q1 = KД*F*∆t = 0,406*54*17 = 372,708 Вт
Перегородка между камерой и неохлаждаемым помещением	Q1 = KД*F*∆t = 0,406*72*17 = 496,944 Вт
Пол	Q1 = KД*F*∆t = 0,348*144*3 = 150,336 Вт
Покрытие	Q1 = KД*F*∆t = 0,283*144*30,9 = 1259,27 Вт