Бактерии видны только в микроскоп, поэтому они - микроорганизмы.
Строение и особенности жизнедеятельности бактерий изучает наука микробиология.
Прокариоты, это слово означает про - до, карион - ядро, то есть доядерные.
Характерные черты организмов этой систематической группы:
1.одноклеточные 2.микроскопические 3.нет оформленного ядра
4.наследственный материал - молекула ДНК (нуклеоид) в виде кольца, лежит прямо в цитоплазме, а не в ядре, как у эукариот (ядерных организмов)
5.нет хромосом, митохондрий, аппарата Гольджи, лизосом – мембранных органоидов
6.клеточная стенка имеет вещество муреин
7.есть рибосомы, на них синтезируется белок
8.жгутики простые – органоиды движения
9. пили – выросты стенки бактерий, соединяются ими друг с другом
10.древнейшие организмы, зародились в первичном бульоне древней Земли
11.клеточная стенка покрыта слизью.
Учёные на основе обмена веществ Бактерий делят на три Подцарства:
*Архебактерии *Настоящие бактерии *Оксифотобактерии
Особенности строения Прокариот на примере Настоящих бактерий.
1.Скопления бактерий - колонии, бывают, видны невооружённым глазом
2.Форма колоний – важный систематический признак
1) Кокки – сферическая форма. После деления могут образовывать:
а) диплококки – два шарика, пневмококк - возбудитель пневмонии;
б) стрептококки – в виде цепочки, возбудители ангины и скарлатины;
в) стафилококки – виноградная гроздь, пищевые отравления
2) Бациллы – прямые, палочковидные бактерии:
обычные кишечные симбионты, возбудители брюшного тифа, клубеньковые бактерии, возбудитель туберкулёза – палочка Коха.
3) Спириллы, спирохеты – спиралевидной формы.
|
|
Представители: обычные обитатели ротовой полости.
4) Вибрионы – изогнутые в виде запятой, возбудитель холеры.
Движение Бактерий:
1 способ. Ввинчиваются в среду с помощью жгутиков
2 способ. Реактивный - сжавшись, выбрасывают жидкость, по импульсу она в одну сторону, бактерия в другую.
Размножение бактерий.
Деление надвое - митоз, приводит образованию из одной материнской клетки двух дочерних - копий.
Если клетки соединены перетяжками-не расходятся, то получаются колонии.
Споры бактерий.
При неблагоприятных условиях:
- антибиотикотерапии - изменении температуры - высушивании и др.
бактерии покрываются многослойной капсулой, обезвоживаются.
Так, в состоянии споры бактерии выдерживают жидкий азот, кипячение, вековые замораживания, становятся неуязвимы.
Против бактерий и спор применимо только УФ - излучение.
Споры бактерий не служат для размножения (как у грибов и растений)!!! Только для выживания в покоящейся, защитной стадии.
Типы питания бактерий.
Энергию для своей жизнедеятельности бактерии получают из питательных веществ (б.ж. у.) как и все живые организмы.
Два способа получения пит.веществ.
Автотрофный тип питанияГетеротрофный тип питания
-в темноте, под землёй в процессе - питаются готовыми питательными
хемосинтеза (химия) бактерии веществами:
перерабатывают соли серы, азота, *хищничают - ловят других бактерий,
так получают энергию простейших
-на свету зелёные бактерии в *паразитируют на других организмах
процессе фотосинтеза (свет) *сапротрофы - трупоеды, питаются
из воды и углекислого газа гниющими останками организмов
|
|
получают глюкозу, выделяют
кислород
По отношению к кислороду бактерии бывают:
-аэробы - используют для дыхания кислород
-анаэробы - живут в бескислородной среде (бактерии ботулизма в испорченных вздутых консервах)
Факультативные аэробы - могут жить и с кислородом, и без.
Роль бактерий в природе.
- важное звено в цепи питания, играют роль редуцентов - разрушителей отмерших растений и животных, вместе с грибами, червями превращают их в гумус - перегной
-некоторым бактериям присущ симбиоз - взаимновыгодное сожительство:
*клубеньковые симбиотические бактерии живут на корнях бобовых растений, обогащают почву нитратами;
* лакто- и бифидобактерии живут в кишечнике жвачных животных, человека, помогают переваривать еду.
Роль бактерий в жизни человека:
- методами биотехнологии получают от бактерий множество нужных веществ в огромных количествах - аминокислоты, витамины, ферменты
-молочнокислые продукты (кефир, кумыс, йогурт), квашенные капуста, силос, уксус - результат брожения бактерий
-очистка сточных вод после металлургического производства.
Патологические (болезнетворные) бактерии (отрицательная роль)
Бактерии вызывают болезни человека:
ангину, дифтерию, туберкулез, тиф, дизентерию, холеру, аппендицит и др.
животных: бруцеллез, сибирскую язву, сальмонеллез и др.
Бактериальные заболевания лечат с помощью антибиотиков.