Экзаменационный билет № 16
| Рассмотрено на заседании ЦК социально-экономических дисциплин «» ______ 2016г. Пр. № Председатель ЦК Н.А.Щеголева | Квалификационный экзамен по ПМ.01. Управление ассортиментом товаров Специальность 38.02.05 Курс 1 Группа 1ЭКС-275 | Утверждаю Зам. директора по УР _________ Горло И.Н. «____» _________2016г. |
Ситуация№1
На склад поступила обувь – полуботинки мужские. Коробки разместили на стеллажах штабелями высотой 1 м. Расстояние от пола до настила стеллажа 30 см. Расстояние стеллажа от стены 90 см. Температура воздуха на складе 19°С, относительная влажность 70%.
Определить: соответствуют ли условия хранения обуви требованиям стандарта.
Ситуация№2
· площадь торгового зала 200м2
· площадь выкладки товаров составляет 120м2
Рассчитайте коэффициент демонстрационной площади если по нормативу она должна составлять 70-80% торговой площади. Сделайте заключение.
Преподаватель ________________ А.В. Руденок
Министерство образования Тверской области
ГБПОУ «Тверской химико-технологический колледж»
Экзаменационный билет № 17
| Рассмотрено на заседании ЦК социально-экономических дисциплин «» ______ 2016г. Пр. № Председатель ЦК Н.А.Щеголева | Квалификационный экзамен по ПМ.01. Управление ассортиментом товаров Специальность 38.02.05 Курс 1 Группа 1ЭКС-275 | Утверждаю Зам. директора по УР _________ Горло И.Н. «____» _________2016г. |
Ситуация№1
На складе предприятия хранилось 600 кг копченой колбасы в течении 10 дней.
Определить норму естественной убыли за 10 дней, если по нормативным документам («Нормы товарных потерь») нормы естественной убыли колбасы копченой при 3-х суточном сроке хранения установлены в размере 0.2%. За каждые последующие сутки хранения до 30 суток увеличивается на 0.01%.
Ситуация№2
Рассчитайте установочную площадь если в торговом зале имеется 27 единиц горок имеющие полки размером 900*600мм. Рассчитайте торговую площадь магазина, если установочная площадь соответствует нормативам (30%).
Преподаватель ________________ А.В. Руденок
Министерство образования Тверской области
ГБПОУ «Тверской химико-технологический колледж»
Экзаменационный билет № 18
| Рассмотрено на заседании ЦК социально-экономических дисциплин «» ______ 2016г. Пр. № Председатель ЦК Н.А.Щеголева | Квалификационный экзамен по ПМ.01. Управление ассортиментом товаров Специальность 38.02.05 Курс 1 Группа 1ЭКС-275 | Утверждаю Зам. директора по УР _________ Горло И.Н. «____» _________2016г. |
Ситуация№1
Определить естественную убыть 2-х тонн макарон, хранившихся на складе 3 месяца, если норма естественной убыли макарон до 15 суток хранения – 0.01%; свыше 15-ти суток – до 30 суток – 0.02%.
При хранении макаронных изделий свыше месяца нормы естественной убыли увеличиваются на 0.008% за каждый последующий месяц (до 6 месяцев).
Ситуация№2
В магазин поступило весовое оборудование,индекс которого: РН-10Ц13. Расшифруйте индекс.
Преподаватель ________________ А.В. Руденок
Министерство образования Тверской области
ГБПОУ «Тверской химико-технологический колледж»
Экзаменационный билет № 19
| Рассмотрено на заседании ЦК социально-экономических дисциплин «» ______ 2016г. Пр. № Председатель ЦК Н.А.Щеголева | Квалификационный экзамен по ПМ.01. Управление ассортиментом товаров Специальность 38.02.05 Курс 1 Группа 1ЭКС-275 | Утверждаю Зам. директора по УР _________ Горло И.Н. «____» _________2016г. |
Ситуация№1
На соляном складе в течении 3-х лет хранилось 20 т соли поваренной (20000 кг). По нормам товарных потерь при хранении поваренной соли до 12-ти месяцев нормы естественной убыли составляют 1.2%. При хранении поваренной соли свыше года нормы естественной убыли увеличиваются на 0.17% за каждый последующий квартал в течении 3-х лет.
Определить размер естественной убыли поваренной соли.
Ситуация№2
В магазин поступило весовое оборудование, буквенно-цифровая индексация которого РП 500Г13.Расшифруйте индекс.
Преподаватель ________________ А.В. Руденок
Министерство образования Тверской области
ГБПОУ «Тверской химико-технологический колледж»
Экзаменационный билет № 20
| Рассмотрено на заседании ЦК социально-экономических дисциплин «» ______ 2016г. Пр. № Председатель ЦК Н.А.Щеголева | Квалификационный экзамен по ПМ.01. Управление ассортиментом товаров Специальность 38.02.05 Курс 1 Группа 1ЭКС-275 | Утверждаю Зам. директора по УР _________ Горло И.Н. «____» _________2016г. |
Ситуация№1
Заполнить форму товарно-сопроводительного документа.
Ситуация№2
Для открытие продовольственного магазина приобрели следующие торговое оборудование:
· витрины
· горки
· кассовые кабины
· контрольно-кассовые машины
· весовое оборудование
· передвижные контейнеры
· шкафы для хранения продуктов
Дополните список, нужного оборудования.
Преподаватель ________________ А.В. Руденок
Министерство образования Тверской области